Nampaknya dah jadi trend anak muda sekarang suka berkecimpung dalam dunia perniagaan makanan. Lihat saja tapak food truck di serata bandar dekat Malaysia ni, rata-rata daripada peniaga di dominasi oleh golongan remaja.

Tak dinafikan, industri makanan dilihat sebagai salah satu punca rezeki yang mudah untuk mendapat keuntungan yang tinggi. Namun, nak memulakan bisnes makanan ni pun bukan boleh dibuat main-main. Banyak perkara perlu diambil kira sebelum memulakan perniagaan. Kalau nak maju dan tahan lama, kenalah keluar dengan idea yang ‘bukan biasa-biasa’.

Ini yang dilakukan oleh Hasif Othman, graduan Royal Melbourne Insititute of Technology (RMIT), Melbourne, pemuda kelahiran Singapura. Menamatkan pelajaran dalam bidang ekonomi dan kewangan, Hasif memang bercita-cita untuk mempunyai perniagaan sendiri.   

Bisnes kentang goreng ‘hispter’

Bermula dengan idea yang terhasil ketika sedang bersembang dengan rakan baiknya, anak muda ini berhasrat untuk menjual kentang goreng. Namun, bukan sekadar kentang goreng biasa, Hasif menamakan “Katoshka” kerana nak nampak seperti jenama antarabangsa. Baru style kan?

Untuk memulakan perniagaan ini, dia terpaksa menggunkan wang simpanannya sebanyak SGD 10,000 (RM31,500) dan sedikit sumbangan daripada ibu bapanya. Mengambil masa selama empat bulan untuk menghasilkan resipi istimewa ini dan dalam waktu yang sama dia sibuk memikirkan tentang strategi pemasaran yang paling efektif.

Katoshka diinsipirasikan oleh kentang goreng Amsterdam dengan menggunakan kentang berkualiti tinggi yang diimport dari Amerika Syarikat. Untuk nampak lebih menarik, ia dihidangkan di dalam cawan kertas dan dipotong menjadi kepingan serta digoreng sebanyak dua kali supaya lebih garing. Akhir sekali, kentang goreng tersebut dihidangkan bersama pilihan sos yang lazat.

Kita dengar pun dah kecur air liur kan?

Sebelum jual kepada pelanggan, Hasif telah memberikan terlebih dulu kepada keluarga dan rakan-rakan untuk mencuba resipinya ini dan meminta pendapat daripada mereka. Nampaknya eksperimen bro ni tak sia-sia. Hasilnya memang boleh tahan! 

Tiada pengalaman

Tidak pernah mempunyai sebarang pengalaman dalam dunia perniagaan, Hasif mula menjual kentang goreng di pasar malam Geylang dan seperti peniaga-peniaga baru yang lain, banyak cabaran perlu dilaluinya. Katoshka mengalami masalah sistem operasi kerana dia memerlukan masa yang lama untuk menghasilkan hidangan tetapi dia hanya mempunyai dua orang pekerja untuk tugasan menggoreng.

“Oleh sebab kekurangan sumber dan kentang goreng ini perlu digoreng serta-merta dan pelanggan terpaksa menunggu dalam masa lebih kurang 30 hingga 40 minit. Kami menggunakan cara menelefon atau sms pelanggan untuk memberitahu kentang goreng mereka sudah pun siap.”

“Namun begitu, kami beruntung kerana makanan yang dijual tidak sama dengan apa yang selalu ada di pasar malam dan kerana itu, ia lebih mudah untuk mencuri perhatian pihak media,” jelas Hasif.

Hasil lumayan

Walaupun industri makanan dianggap sangat mencabar di Singapura, namun dengan inovasi yang telah dilakukannya, anak muda ini mendapat pulangan yang lumayan di antara RM4,700 hingga RM6,300 bergantung pada lokasi dengan purata jualan sebanyak 300 cawan kentang goreng setiap hari.

Bukan hanya berniaga di pasar malam, Katoshka juga sering mengambil peluang untuk berniaga di acara-acara yang dianjurkan di sana.

“Walau bagaimanapun, kami perlu untuk memilih event yang ingin disertai kerana mengambil kira tentang kos dan bayaran sewa yang tinggi. Biasanya, kami akan turut serta dalam dua bulan sekali pada event-event yang dianjurkan,” jelasnya lagi. 

Ditanya apakah nasihat kepada anak muda luar sana yang ingin menjadi usahawan, Hasif menjawab, “Jangan takut untuk memulakan perniagaan kerana kita akan banyak belajar ketika dalam proses itu dan pengalaman ada akan menjadikan kita lebih baik pada masa hadapan.”

Tambah anak muda ini lagi, untuk kekal berjaya dalam dunia perniagaan makanan hari ini, jangan takut melakukan perubahan dan teruskan dengan inovasi.

Maka, tak hairanlah kalau kita lihat zaman sekarang ramai anak muda yang jadi jutawan kan? Bukan kerana duit mak bapak, tengok saja apa yang diusahakan oleh jejaka ini.

Benarlah seperti yang dikata, usaha tangga kejayaan!

Sumber: asiaone.com

Pada tahun 2015 kita telah diperkenalkan dengan filem ‘Goosebumps’ yang mengetengahkan Jack Black selaku teraju utama dengan memegang watak sebagai penulis novel seram popular, R.L. Stine. Menerusi filem pertama juga kita diperkenalkan dengan premis bahawa buku-buku yang ditulis oleh R.L. Stine telah menghidupkan karakter-karakter monster di dalamnya.

Jadi bagaimana pula pula dengan filem sekuel yang diberi judul ‘Goosebumps 2: Haunted Halloween’? Well, secara dasarnya ini bukanlah sekuel secara langsung daripada filem pertama kerana ia berlaku di tempat yang berbeza dan mengetengahkan tiga karakter utama yang pertama kali diperkenalkan.

Tiga kakrakter tersebut ialah Sonny Quinn dan kakaknya, Sarah Quinn dan seorang lagi kawan baiknya, Sam Carter. Walaupun mengetengahkan karakter yang berlainan namun jalan ceritanya masih berkisar dalam universe yang sama. Malah, Jack Black juga turut melakukan kemunculan istimewa di dalam filem ini… which is interesting kerana plotnya mungkin membawa kepada pengembaran baharu dalam sekuel akan datang. Mungkin…

BACA: [KUIZ] Bekas DEWI REMAJA Yang Manakah Korang?

Plotnya ringkas dan sangat straight forward. Sonny dan Sam ingin memulakan kerja sambilan untuk mencari duit poket dengan melancarkan bisnes pelupusan sampah. Dan suatu hari mereka dijemput untuk mencuci sebuah rumah tinggal. Di dalam rumah tersebut mereka menemui sebuah buku atau manuskrip novel. Selepas membukanya, patung Slappy the Dummy telah muncul dan hidup.

Kemunculan Slappy pada mulanya disangka mereka sebagai pembantu mereka yang mempunyai kuasa ajaib. Namun tanpa mereka sedari, Slappy merupakan entiti asing yang mempunyai misinya tersendiri. Slappy kemudian menjadikan seluruh pekan Wardenclyffe dihantui oleh pelbagai monster ciptaan sempena Halloween menjadi hidup.

Sebagai seorang kakak, Sarah pula perlu menjadi ketua bagi mencari jalan bagaimana untuk menghalang Slappy dengan misi jahatnya.

Satu perkara yang REMAJA suka dengan filem ini ialah kesederhaan elemen seram dan komedi yang dibawanya. Tidak salah jika REMAJA katakan inilah antara ‘popcorn movie’ yang paling kami enjoy menontonnya dalam masa terdekat.

Lakonan pelakon mudanya juga agak baik dan membantu plotnya yang cukup ringkas. Kesan khas dan pelbagai praktikal efek juga menarik perhatian kami. Gabungan dua elemen ini telah menjadikan ‘Goosebumps 2’ sebagai sebuah filem seram yang ‘hidup’ dan tidak membosankan.

Jika korang minat dengan filem yang simple, seram tapi kelakar inilah filem yang wajib korang tonton buat masa sekarang. ‘Goosebumps 2: Haunted Halloween’ akan mula ditayangkan di seluruh negara mulai esok!

RATING: 3.5/5

CONTEST ‘GOOSEBUMPS 2: HAUNTED HALLOWEEN’

5 X HADIAH UTAMA
T-shirt Edisi Terhad ‘Goosebumps 2: Haunted Halloween’
Bucket  ‘Goosebumps 2: Haunted Halloween’

5 X HADIAH KEDUA
Beg tote ‘Goosebumps 2: Haunted Halloween’

2 X HADIAH SAGU HATI
Buku nota ‘Goosebumps 2: Haunted Halloween’

Contest 'GOOSEBUMPS 2: HAUNTED HALLOWEEN' 

NAMA*

E-MEL*

NO TEL*

SOALAN 1: Apakah nama pekan yang ditonjolkan di dalam filem ini?*

SOALAN 2: Siapakah nama patung yang telah 'hidup' dan menghantui kehidupan mereka?*

LENGKAPKAN SLOGAN BERIKUT: Saya sangat minat filem seram komedi kerana*

tak melebihi 20 patah pekatan

Send

This field should be left blank

Penjagaan tulang belakang mungkin dipandang ringan oleh generasi muda kerana menganggap ianya lebih perlu diutamakan bagi mereka yang sudah berumur.

Nah guys, tolong jangan fikir macam tu sebab dari muda lagi korang sebenarnya dah perlu menjaga tulang belakang sebab ia penting untuk mengurangkan masalah seperti sakit belakang, sakit tengkuk, rasa letih lesu serta dapat membuatkan kita merasa sihat cergas dan berkeyakinan.

Salah satu cara yang paling penting adalah dengan menjaga postur badan. Cara berdiri, duduk, baring dan mengangkat barang adalah sangat perlu diberi perhatian. Akibat postur yang salah ketika melakukan aktiviti-aktiviti ini, korang boleh mendapat sakit belakang yang berpanjangan.

Jadi kali ini, kami nak kongsikan dengan korang cara-cara menjaga tulang belakang menurut Dr Kamarul Ariffin.

• Duduk paha 90 darjah, lutut 90 darjah, belakang sandar
• Elakkan bongkok, elakkan melunjur

• Duduk tegak semasa guna komputer di riba
• Semasa memandu, jangan duduk terlalu melunjur

• Ambil barang di lantai dengan mencangkung
• Bawa rapat ke tubuh, jangan bongkok

• Gunakan troli jika beban terlalu berat
• Apabila pindahkan barang, elak pusing badan

Jika sebelum ini korang telah melakukan kesalahan semasa melakukan aktiviti-aktiviti tersebut, selepas ini perbaiki postur dan cuba amalkan seperti apa yang telah dinasihatkan oleh doktor ini.

Bukan apa, untuk kebaikan korang juga kan? Supaya nanti bila dah berusia, tak ada la selalu sakit pinggang. Hiks!

Sumber: Dr Kamarul Ariffin