Serangan terbaharu Israel terhadap Gaza telah berlaku sejak 8 Mei lalu semakin memuncak apabila tentera negara zionis itu dengan beraninya melangar undang-undang antarabangsa.

Selain membunuh kanak-kanak kini mereka dengan terang-terangan mencabar undang-undang antarabangsa dengan meletupkan bangunan Pusat Media Antarabangsa di Gaza yang menempatkan pejabat Aljazeera dan Associated Press (AP).

Dalam laporan Reuters, pemilik bangunan yang menempatkan pusat media antarabangsa itu telah diberi amaran terlebih dahulu bahawa peluru berpandu akan dilancarkan menyasarkan bangunan tersebut dengan alasan lokasi tersebut menjadi lokasi yang digunakan oleh Pejuang Hamas.

Untuk pengetahuan pembaca, bangunan tersebut bukan sahaja menempatkan pusat media antarabangsa sebaliknya ia juga turut dilengkapi dengan beberapa unit kediaman pangsapuri dan pejabat-pejabat lain.

Tindakan tentera Israel ini disifatkan sebagai satu usaha untuk mengekang media dari melaporkan apa yang terjadi. Namun begitu, jurucakap tentera Israel menafikannya.

Sumber & Gambar: Reuters

Seorang ibu langsung tidak menyangka perubahan sikap anaknya yang cepat merajuk ketika pulang bercuti hari raya baru-baru ini menjadi petanda dia hendak pergi buat selama-lamanya.

Suhaila Maasam, 50 tahun berkata, anak kedua dari empat beradik itu sebenarnya meninggalkan rumah keluarga di Gemas, Negeri Sembilan kira-kira jam 4 petang kelmarin dalam keadaan merajuk sebelum mula berkerja, semalam.

“Arwah merajuk betul dengan saya kali ini. Katanya, saya tidak pernah puji dia kemas rumah sampaikan dia berkeras nak balik ke Melaka.

“Dia juga tidak endahkan bapanya yang memujuknya supaya ke Melaka lewat petang (kelmarin),” katanya ketika ditemui di Jabatan Forensik Hospital Melaka, semalam.

Anaknya, Intan Syahira Ahmad Safri, 23 tahun menemui ajal selepas ditimpa dahan pokok yang tumbang ketika hujan lebat di Jalan Ayer Keroh, Melaka.

Menurutnya, Allahyarhamah Intan Syahira tinggal menyewa di Bukit Beruang dan bekerja di sebuah kilang elektronik di Taman Tasik Utama, Ayer Keroh, di sini.

Bapa mangsa, Ahmad Safri Baharudin, 50, berkata, sebelum bekerja di Melaka, anak perempuannya bekerja di restoran makanan segera di Gemas, Negeri Sembilan.

“Hari ini (semalam) hari pertama dia masuk kerja selepas cuti raya. Dia bekerja di kilang itu baru lima bulan,” katanya.

Semalam, Sinar Harian melaporkan Intan Syahira menunggang motosikal SYM dari Bukit Beruang ke Taman Tasik Utama, Ayer Keroh untuk ke tempat kerja ketika hujan lebat dan berangin.

Dia ditimpa dahan pokok hiasan di bahu jalan yang patah dipercayai akibat ribut dalam kejadian kira-kira jam 7.45 pagi.

Difahamkan, orang ramai yang melalui tempat kejadian menghubungi Jabatan Bomba dan Penyelamat Malaysia (JBPM) Ayer Keroh bagi tujuan mengalihkan dahan-dahan di atas jalan, sebelum menemukan mangsa dan motosikal di bawah rimbunan itu.

Ketua Balai Bomba dan Penyelamat Ayer Keroh, Penolong Kanan Penguasa Bomba, Hamdan Sudin erkata, mangsa disahkan meninggal dunia oleh Pegawai Perubatan Klinik Kesihatan. Mayat mangsa dihantar ke Jabatan Forensik Hospital Melaka untuk bedah siasat.

Sementara itu, Timbalan Ketua Polis Melaka Tengah, Superintendan Mohd Kamal Zainal ketika dihubungi mengesahkan kejadian dan kes diklasifikasikan sebagai mati mengejut. Ketua Menteri, Adly Zahari dan Adun Ayer Keroh, Kerk Chee Yee turut hadir menziarahi keluarga mangsa di Jabatan Forensik Hospital Melaka semalam.

Dalam pada itu, Majlis Perbandaran Hang Tuah Jaya (MPHTJ) memandang serius kejadian dahan pokok patah yang menimpa Allahyarham Intan Syahira Ahmad Safri, 20, di Jalan Ayer Keroh Lama, semalam.

Yang Dipertua MPHTJ, Mahani Masban berkata, pihaknya bersedia memberi pampasan kepada keluarga gadis terbabit namun, pihak keluarga mangsa perlu membuat laporan polis agar tindakan susulan berkaitan undang-undang boleh diambil.

Menurutnya, tragedi berkenaan berpunca daripada dahan pokok sena iaitu sejenis pokok hiasan berusia kira-kira 20 tahun yang ditanam di tepi jalan tersebut dan diselenggara oleh MPHTJ.

“Kita masih lagi menunggu hasil siasatan lengkap tentang punca berlakunya kemalangan tersebut namun pemeriksaan awal mendapati dahan yang patah membabitkan dahan baharu terletak di tengah pokok dan bukannya dahan tepi. Pemeriksaan terhadap kesan patah mendapati tiada reputan atau kerosakan pada dahan. Kejadian yang berlaku dipercayai disebabkan angin kencang,” katanya.

Beliau berkata demikian pada sidang akhbar berhubung kejadian terbabit yang turut dihadiri Exco Komunikasi, Multimeria, Pembangunan Belia dan Sukan Melaka, Kerk Chee Yee yang juga Adun Kawasan Ayer Keroh.

Mahani berkata, beliau turut menafikan pokok berkenaan tidak diselenggara dengan baik dan mengikut rekod penyelenggaraan pokok tersebut baru sahaja diselenggara pada September tahun lalu.

Beliau berkata, susulan kejadian tersebut, MPHTJ akan memberi fokus penyelenggaraan pokok di tiga kawasan berisiko iaitu di Ayer Keroh, Taman Bukit Katil dan sekitar kawasan berhampiran Zoo Melaka bagi mengelakkan kejadian sama berulang.

Sementara itu, Chee Yee menasihatkan orang ramai agar segera melaporkan kepada Pihak Berkuasa Tempatan (PBT) sekiranya melihat keadaan pokok berisiko untuk tumbang.

Tambahnya, orang ramai boleh menyalurkan maklumat secara dalam talian melalui Sistem Pengurusan Aduan Awam (SISPAA) di laman http://melaka.spab.gov.my untuk sebarang aduan atau cadangan.

Sumber :SINAR HARIAN

Menjelang hari raya ni, dah tentulah ramai antara kita yang akan sediakan makanan Hari Raya macam ketupat, lemang dan sebagainya.

Hambarnya lah hari raya tanpa hidangan lemang dan rendang kan?

ARTIKEL BERKAITAN : Masak Lemang Dalam Tin Minuman Tidak Selamat, Risiko Tinggi Bahayakan Kesihatan

Lemang merupakan salah satu simbolik hari raya. Walaupun cara pembuatan lemang agak merumitkan tetapi menu ini menjadi kegilaan ramai. Buluh yang diisi dengan beras pulut dan santan yang dilapikkan dengan daun pisang perlu dibakar sehingga masak untuk menghasilkan lemang.

Korang jangan risau kalau tak tahu nak buat lemang, zaman sekarang dah moden. Korang beli je berderet orang berniaga lemang sekarang.

Tapi tak semua orang bernasib baik dapat lemang yang elok dimakan. Jadi kami kongsikan petua dan tips bagi memilih lemang yang elok dan terbaik untuk dimakan bersama keluarga di Hari Raya nanti.

1. Cari Gerai Lemang Yang Banyak Kayu Tersusun Untuk Dibakar

Apabila korang nampak gerai tersebut mempunyai banyak kayu api, itu bermaksud diorang memang bakar lemang-lemang tersebut di situ dan bukannya hanya mempamerkan lemang yang telah dikukus di tempat lain dekat dengan bara api.

2. Elakkan Gerai Yang Membakar Lemang Dengan Pallet Kayu

Kalau korang perasan, pallet kayu ni jarang dimamah anai-anai. Ini disebabkan pallet tersebut telah disembur dengan sejenis coating yang beracun. Jadi kalau korang nampak ada gerai yang membakar lemang dengan menggunakan pallet kayu, lebih baik jangan beli. Takut racun daripada pallet kayu tersebut meresap masuk ke dalam lemang.

3. Jangan Pilih Lemang Yang Terlalu Tebal Atau Terlalu Kecil

Jangan pilih lemang yang terlalu besar, walaupun korang rasa berbaloi sebab harga masih sama dengan yang lain, tapi kebarangkalian untuk ia tidak masak lebih tinggi. Ini kerana isipadunya yang lebih besar, membuatkan lemang tersebut susah nak masak. Boleh jadi, bahagian luar saja yang masak. Bila potong, dalamnya mentah.

Kalau lemang yang terlalu kecil pula, boleh jadi isinya keras, liat atau terlalu garing. Jadi kalau nak selamat, pilih saiz yang sedang-sedang saja.

4. Minta Peniaga Belah Lemang Bahagian Bawah Sebelum Beli

Selalunya, peniaga akan belah bahagian atas dan tunjuk pada pembeli untuk memperlihatkan lemang tersebut sudah masak. Tetapi lebih baik kalau korang minta diorang belah bahagian bawah lemang.

Secara logiknya, kalau bahagian bawah lemang dah masak, bahagian atas pasti dah masak. Berlawanan pula kalau potong di bahagian atas dan nampak dah masak, bahagian bawah boleh jadi masih mentah.

5. Perhatikan Bahagian Kepala Santan

Korang mungkin perasan bahagian atas lemang bentuknya pelik sikit. Ini disebabkan segala lemak-lemak daripada santan berkumpul dan mendidih di bahagian atas. Selalunya ia dipanggil kepala santan. Bahagian ini selalunya digemari ramai sebab rasanya lebih berlemak dan sedap.

Masa nak beli lemang, cari kepala santan yang dah kering sebab bila ia dah kering, lemang tersebut boleh disimpan dengan lebih lama. Paling lama, dua hari. Cuba hidu juga bahagian kepala santan untuk tahu ia dah basi atau belum. Biasanya kalau santan dah basi akan bau masam-masam sedikit seperti santan yang dah tak elok

6. Minta Diskaun Bila Beli Banyak

Lumrah bila kita beli dalam kuantiti banyak, mestilah kena cuba untuk dapatkan diskaun, bukan? Contohnya kalau beli 3 batang lemang, tu dah nak dekat RM50 lebih. Bolehlah cuba minta sedikit diskaun daripada penjual. Minta sedikit saja, jangan lebih-lebih pula. Diorang pun tak nak kerugian.

Dengan adanya tips-tips di atas, lepas ni tak payah risau lagilah kalau terbeli lemang basi hari raya nanti. Selamat mencuba!

**

Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.

Sumber: MYSUMBER.TV