Kuih Akok adalah kuih tradisional yang popular dalam kalangan penduduk Pantai Timur. Rasanya yang manis dan berlemak sesuai untuk hidangan minum petang atau menjadi pelengkap juadah berbuka puasa.

ARTIKEL BERKAITAN : Buat Sendiri Prosperity Burger Ala McMing. Resepi Mudah & Rasa Sedap!

Tapi masalahnya kalau beli di bazar tak dapat seperti yang kita inginkan. Jadi apa kata kita buat je sendiri Kuih Akok homemade dengan resipi perkongsian saudari Sitisarah Hamid ni.

Jom lihat bahan-bahan dan cara pembuatannya.

BAHAN-BAHAN:

• 6 biji telur
• 2 keping nise /gula melaka besar (kalau yang kecil guna 3 keping)
• 1 cawan santan
• 1/2 sudu teh garam
• 3 sudu makan tepung gandum 
• 1/4 cawan air

CARA MEMASAK:
1. Masak gula melaka atau nise dengan air hingga larut. Sejukkan.
2. Kemudian satukan semua bahan termasuk air gula melaka tadi. Kisar hingga sebati. Boleh juga jika kacau guna tangan sahaja.

3. Adunan Kuih Akok siap untuk dibakar. Tuang adunan ke dalam acuan dan biarkan masak. Boleh guna mesin pembakar kek cawan sebegini.4. Kuih Akok sedia untuk dinikmati.

NOTA: Jika tiada mesin kek cawan ni, boleh sahaja bakar menggunakan sandwich maker, dimasukkan ke dalam tray muffin dan dibakar di dalam ketuhar atau menggunakan acuan Kuih Cara dan dimasak di atas dapur gas. Semuanya menjadi.

Sangat mudah. Pasti puas hati dapat makan kuih ni panas-panas untuk berbuka puasa nanti!

Artikel ini diambil dan diolah dari RASA.

BACA LAGI : Resepi AIR SODA Herbs, Memang Nikmat Minum Waktu Cuaca Panas!

Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.

Kredit resipi & foto: Sitisarah Hamid

Menyertai perkhemahan antara hobi disukai ramai anak muda yang sukakan aktiviti lasak. Memanjat gunung atau bukit biasanya memerlukan masa beberapa hari untuk disertai. Bukan saja menguji fizikal, ia turut menguji minda bagaimana untuk mengatasi rintangan jika ada bahaya datang secara tiba-tiba.

Namun hobi lasak ini juga boleh membawa padah jika tidak berhati-hati.

Di Russia, viral satu video menunjukkan sepasukan doktor mengeluarkan seekor ular kecil berukuran 1.2 meter dari mulut seorang gadis yang melakukan aktiviti perkhemahan di hadapan rumahnya.

Dalam video tersebut, kelihatan sepasukan doktor memasukkan sejenis alat sebelum mengeluarkan seekor ular kecil yang tidak pasti masih hidup atau tidak dari tekaknya. Malah sebelum dikeluarkan salah seorang dari team perubatan sempat berkata “kita tengok apa yang ada di tekaknya”.

Ternyata amat mengejutkan dan menggelikan kerana yang dikeluarkan adalah seekor ular, ianya agak panjang dan berwarna putih.

Sebelum pasukan perubatan mengeluarkan ular berkenaan, selepas aktiviti berkhemah itu, gadis ini bertemu doktor kerana merasa ada sesuatu di tekaknya selain rasa tidak sedap badan.

Kementerian Kesihatan Dagestan, satu daerah di Russia mengatakan mereka sedang menyiasat video yang tular di media sosial tersebut.Sementara itu Patimat Abdurashidova, pengarah hospital di Daerah Levashinsky berkata, dia tidak tahu tentang pembedahan yang dilakukan di hospitalnya dan berjanji akan menyiasatnya.

Dalam pada itu anak muda terus dinasihati agar tidak melakukan aktiviti perkhemahan di rumah kerana ular berpotensi memasuki tubuh mereka melalui mulut. Dalam pada itu selepas video itu tular, ada mengatakan ia bukan ular tapi cacing besar atau parasite. Namun melihat kepada besarnya binatang berkenaan, orang ramai mempercayai ianya adalah anak ular.

Saksikan video di bawah

Di sebalik kemodenan teknologi masa kini, mungkin ramai kurang sedar atau sikap prihatin, malu dan sensitif manusia makin ‘terhakis’?

ARTIKEL BERKAITAN: Gian Sangat Nak Prank Orang, YouTuber Terkenal Hampir Dipenjara – REMAJA

Baru-baru ini, pelakon cantik, Nadia Brian terkejut apabila melihat ‘content’ yang dibuat oleh satu kilang jahit pukal yang merakam dirinya ditengking pemilik kilang tersebut.

Menurut Nadia, dia dimalukan oleh wanita  tersebut di laman tiktok itu. Di mana dengan tidak semena-mena wanita terbabit melulu ke arah Nadia sambil menengking-nengking dengan menanyakan soalan adakah Nadia mengenali wanita tersebut.

Perkara tersebut amat memalukan bagi Nadia kerana ditengking dikawasan yang penuh dengan orang lalu lalang. Nadia berkongsikan di tiktok miliknya mengenai bahawa dia akan mengambil tindakan atas kejadian tersebut.

“Ini sudah melebih. Ambil video content tanpa persetujuan saya! Tengking-tengking saya tanya kenal dia tak. Saya tak kenal.

“Ini memalukan saya, apa jenis kandungan ni. Saya akan ambil tindakan!” ujar Nadia yang memuat naik tangkap layar video dari kedai tersebut di TikTok.

@nadia.brian Harap perkara ini tidak berlaku lagi. #NadiaBrian ♬ original sound – Nadia Brian Goldring

Nadia pada masa sama menyelar tindakan wanita yang ‘berduit’ untuk menggunakan maruah dengan percuma.

“Sebab awak ada duit, awak boleh nak buat content macam ni? Gunakan maruah orang dengan percuma!

“Saya datang sana untuk berniaga, mencari rezeki! Bukan dengan cara macam ni! Jangan menindas orang lain demi kepentingan diri sendiri walaupun banyak mana pun duit kita.

“Tak perlu lakukan macam ni walaupun sekadar content,” tambahnya lagi.

Rata-rata netizen memuji tindakan Nadia yang bersabar walaupun sudah ditengking dihadapan orang ramai.

Alahai siannya Nadia…

BACA LAGI: Unik Dan Kreatif. Kostum Nasional Menarik Miss Universe Malaysia. – REMAJA

Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.