Hati memang teringin nak menyiapkan kek yang sedap untuk keluarga sendiri. Tapi tak oven tak ada weh!

Nak guna oven sekali rosak pula. So, REMAJA kongsikan 5 resepi mudah (dan gerenti licin) agar korang boleh cuba tanpa menggunakan peralatan yang terlalu complicated. Tak perlu bakar pun.

1. Kek Batik Ultimate Dengan OREO & Cadbury

Bahan-bahan

150g Golden OREO cookies, patahkan kepada 4
100g CADBURY Dairy Milk Chocolate Neaps
30g Serbuk koko
50g Mentega tanpa garam
100g Susu Pekat
50g Gula Kastor
2 Biji telur
Untuk hiasan

Biskut OREO original, patahkan kepada 4
Biskut OREO golden, patahkan kepada 4

Cara Penyediaan

1. Cairkan CADBURY DAILY MILK Chocolate Neaps, serbuk koko, mentega, susu pekat dan gula di dalam periuk kecil dengan api sederhana perlahan.
2. Gaulkan campuran coklat berterusan sehingga cair sempurna dan sekata. Alihkan daripada api.
3. Kacau masuk telur dan pukul sehingga sekata.
4. Campurkan biskut OREO golden dan kacau sehingga semua disalut sempurna.
5. Mampatkan campuran ke dalam tin kek dan taburkan bahan-bahan hiasan.
6. Sejukkan di dalam peti sejuk selama 20 minit atau semalaman.
   Apabila sudah sedia, potong dan hidangkan.

2. KEK COKLAT MOIST KUKUS

Bahan-bahan:
Tepung gandum – 1 1/2 cawan (#)
Baking powder – 1 sudu teh (#)
Soda bikarbonat – 1 /2 sudu teh (#)
Serbuk koko – 1/2 cawan (#)
Minyak masak – 1 cawan
Susu cair – 1 cawan
Susu pekat – 1/2 cawan
Gula – 7 sudu makan
Garam – 1 sudu teh
Ovalette – 1 sudu makan
Telur Gred A – 2 biji

Cara Memasak:

1. Ayak bahan-bahan yang bertanda (#) dan ketepikan.
2. Masukkan bahan-bahan yang tidak bertanda (#) ke dalam pengisar. Kisar sehingga sebati.
3. Tuang adunan tersebut dalam bahan yang diayak tadi. Kacau sehingga sekata.
4. Kemudian, sapukan marjerin di loyang dan tuang adunan kek tersebut.
5. Penutup periuk kukus mesti dibalut dengan kain bagi elakkan wap air menitis atas kek.
6. Menggunakan periuk kukus yang dipanaskan terlebih dahulu, kukus selama 1 jam.
7. Untuk topping, panaskan susu cair, susu pekat dan coklat masakan menggunakan kaedah double-boil. Apabila coklat dah larut, masukkan sedikit shortening.
8. Apabila kek sudah dimasak, biarkan ia suam terlebih dahulu sebelum menuang topping di atasnya.
9. Tuang separuh dahulu di atasnya dan simpan kek dalam peti sejuk selama 30 minit.
10. Lebihan topping tadi dituang selepas kek dikeluarkan dari peti sejuk. Sedia untuk dinikmati.

3. KEK PISANG GUNA KUALI

Bahan-bahan:
(A) Bahan Blender

Pisang – 1 cawan dilecek
Gula – 3/4 cawan
Minyak masak – 1 cawan
Limau nipis – 1 sudu besar
Garam – secubit
(B) Bahan Ayak

Tepung gandum – 1 1/2 cawan
Baking soda – 1 sudu kecil
Baking powder – 1 sudu kecil

Cara Memasak:

1. Blender bahan-bahan (A) kecuali pisang selama 2-3 minit.
2. Apabila dah sebati, masukkan pisang dan blend sekejap sehingga hancur
3. Kemudian satukan bahan-bahan (B), ayak dalam satu bekas dan kacau sebati.
4. Ambil bahan-bahan (A) yang telah blend dan tuangkan ke dalam adunan (B) dan kacau lagi sehingga kedua-dua bahan sebati.
5. Sapukan marjerin pada loyang dan tuang adunan tersebut.
6. Hiaskan bahagian atas adunan tersebut dengan hirisan nipis pisang di atasnya.
7. Letak loyang tersebut di atas tungku dalam kuali yang dipanaskan.
8. Tutup kuali dengan rapat dan bakar tanpa air.
9. Masak selama 30-40 minit dan cucuk lidi pada kek untuk lihat sama ada kek dah masak atau belum.
10. Sejukkan dahulu sebelum makan.

4. KEK KEJU LEMON

Foto – Mum’s Pantry
Bahan-bahan:
Mentega – 250gm
Biskut Marie – 1 paket
Cream cheese – 250gm
Lemon – 2 biji

Cara Memasak:

1. Patahkan dan kisar sehingga hancur biskut Marie.
2. Cairkan mentega dalam kuali dan masukkan biskut Marie yang dikisar. Gaul sehingga sebati.
3. Masukkan adunan tersebut ke dalam loyang yang dialas dengan aluminium foil.
4. Kemudian padatkan adunan tersebut menggunakan gelas. Biarkan seketika.
5. Menggunakan mixer, putar cream cheese, jus lemon dan susu pekar sehingga sebati dan berbentuk cream.
6. Selepas itu masukkan adunan tersebut ke dalam loyang yang mempunyai adunan biskut.
7. Ratakan dan simpan dalam peti sejuk selama 3-4 jam sebelum dihidangkan.

5. KEK SUSU KUKUS

Bahan-bahan:
Tepung gandum – 2 cawan
Gula halus – 2 cawan
Susu pekat manis – 3 sudu besar
Susu cair – 1 cawan
Telur saiz A – 3 biji
Esen vanila – 1 sudu teh
Ovalette – 1 sudu besar
Garam halus – 1/4 sudu teh
Minyak jagung – 1/4 sudu teh

Cara Memasak:

1. Menggunakan mixer, putarkan telur, gula, ovalette, susu cair, susu pekat manis, esen vanilla dan garam sehingga gebu.
2. Masukkan minyak jagung dan tepung gandum dan kemudian putar sehingga menjadi sebati.
3. Bahagikan adunan tersebut dalam 4 mangkuk sama saiz atau beberapa hidangan yang kamu mahu. Warnakan dengan pewarna kuning, coklat, merah dan hijau. Kacau rata.
4. Sapukan mentega pada loyang dan tuang adunan yang diwarnakan secara berselang-seli.
5. Letakkan loyang tersebut dalam periuk kukus yang telah dipanaskan terlebih dahulu.
6. Tutup dengan rapat. Tudung periuk diikat dengan kain supaya kek tidak menjadi bantat.
7. Kukus selama 35 minit menggunakan api sederhana.
8. Bila dah masak, angkat dan sejukkan sebelum dimakan.

Selamat mencuba, kalau jadi jangan lupa bagi penulis sikit tau…hiks

Anugerah yang paling happening dan relaks, Kid’s Choice Award berlangsung pada pagi hari ini di Los Angelas.

Selain daripada menunggukan senarai pemenang untuk kategori yang dipertandingkan, kami juga menantikan pakaian yang disarung oleh selebriti muda dan remaja Hollywood di karpet merah.

And guys, they did not dissapoint. Terutamanya apabila trend di karpet merah pada tahun ini sangat relaks, santai dan sesiapa saja boleh menirunya menggunakan pakaian di dalam almari sendiri.

Zendaya

Zendaya tiba di karpet sejurus selepas menyertai acara March Parade.

Walaupun tidak sempat untuk berehat, Zendaya masih kelihatan gorgeous dengan nude dress yang mengingatkan penulis kepada tutus pakaian ballet. Jika korang perhatikan, ia hanyalah gabungan dress di bawah, T shirt jarang di luar, rantai ‘Off’ dan cermin mata. Tetapi semuanya nampak cantik kerana warna yang digunakan adalah sama.

Camila Cabello

Bahagian top Camila kelihatan formal, seperti ingin menghadiri acara Oscars. Namun, dia bijak untuk mengenakannya dengan seluar jeans straight cut. Besar kemungkinan ia adalah daripada koleksi Guess kerana Camila merupakan duta kepada jenama tersebut.

Ada sesuatu tentang gabungan baju elegan dan seluar jeans yang membuatkan Camila kelihatan sangatlah cool dan relatable. Dan, lihat saja kepada cara rambutnya didandan. Love!

Hailee Steinfeld

Siapa kata seluar joggers atau sweat pants tak boleh dipakai ke acara anugerah sebegini. Hailee memadankan blaus putih dan seluar silver yang menyerupai seluar joggers kegemaran korang untuk ke gym. And girl, you looked banging!

Mudah saja untuk memastikan gaya sebegini tidak dipandang serong oleh orang lain. Pastikan rambut kamu kelihatan kemas, that’s all. Tak kiralah sama ada korang nak mengikat rambut, melepaskan terjurai atau korang ingin memakai tudung.

Pastikan ia kemas.

Millie Bobby Brown

Okay, korang boleh mencuba gaya ini esok!

Padankan saja kemeja denim dengan seluar denim korang yang warnanya seakan sama. Walaupun ramai yang menyuruh untuk tidak mencuba gaya seperti ini kerana takut kelihatan bosan dan pelik, actually, it works well.

Bagi memastikan korang kelihatan elegan, pastikan rambut dan solekan kelihatan ringkas dan kemas. Untuk membuatkan gaya ini menarik pula, mungkin korang boleh memilih aksesori seperti patches, button pins atau bandana.

Yara Shahidi

Semua orang ada pakaian bercorak polka dots di dalam almari, kan!

Polka dots is back dan korang boleh menggayakannya untuk tujuan formal atau santai. Bagi menambah aksesori, pilih kuku palsu terang seperti kuning yang dilekat oleh Yara Shahidi. Pilih juga aksesori elegan seperti anting-anting.

Pakaian oversized seperti ini juga membolekan korang makan seberapa banyak pun tanpa rasa guilty.

Perfect!

Macam-macam stail hijab yang ada di pasaran sekarang. Nak yang simple atau bercorak penuh, sebut saja pasti semuanya boleh korang dapat dengan mudah.

Tapi, dalam banyak-banyak design yang ada sekarang, ada tiga jenis hijab yang tetap menjadi favourite kebanyakan perempuan.

1. Tudung bawal

View this post on Instagram

@nadhiraazahar in our Asna Square scarf with matte satin finish! Pop a little colour on top of your daily outfit with our Asna — three colours left on www.umma.my! #ummaootd #ummawomen

A post shared by Modern . Modest (@umma.my) on Apr 16, 2019 at 9:21pm PDT

Dari dulu sampai sekarang, tudung bawal ni memang sentiasa ‘in’. Biasanya, perempuan yang suka pakai tudung bawal ni seorang yang simple dan bersederhana.

Walaupun pernah dianggap kuno kerana menggayakan bawal, tapi sekarang ni tak lagi. Dah banyak design tudung bawal yang moden dan penuh gaya okay?

2. Shawl

View this post on Instagram

Launched our Larsa Pleated scarf yesterday ladies! 10 colours up for grabs at www.umma.my ✨ Time to shop till you drop! #LARSAPleated

A post shared by Modern . Modest (@umma.my) on Apr 17, 2019 at 6:25am PDT

Malas nak ber’bawal’, ramai yang memilih shawl terutamanya bagi golongan muda. Shawl ni lebih banyak gaya yang korang boleh buat. Lilit sana, lilit sini. Siap!

3. Instant shawl

View this post on Instagram

The New Ayra Semi-Instant comes with newly designed attached inner! If you’re interested in knowing more about the Ayra Semi-Instant we will be doing a hijab styling at Isetan KLCC this Friday! To RSVP click the link on our instastory ❤️

A post shared by Modern . Modest (@umma.my) on Mar 11, 2019 at 11:03pm PDT

Tudung instant ni pulak untuk mereka yang nak cepat dan tak ada masa nak melilit. Sarung je dah siap. Mudah dan simple.

Apa-apa pun, pakailah tudung jenis apa pun asalkan korang menutup aurat. Nak dapatkan tudung, shawl atau instant shawl boleh dapatkan di UMMA. Klik sini untuk pilih tudung favourite anda.