Dugaan warga kota yang tidak dapat pulang ke kampung untuk menyambut Aidil Adha tahun ini berikutan larangan rentas negeri masih dikekalkan. Lebih kurang tiga hari kita akan menyambung Raya korban ini.
Lagi sayu hati bila merindui air tangan ibu di kampung, lagi-lagi rendang hasil daging korban yang masih segar.
Korang jangan risau kalau tak tahu nak masak rendang, REMAJA kongsikan 5 jenis rendang dari pelosok negeri di Malaysia.
- Rendang Tok – Perak
Rendang Tok merupakan rendang warisan turun temurun dan tak akan lekang ditelan zaman. Ia dikatakan berasal dari Kampung Pisang, Batu Gajah, Perak
Rendang Tok asalnya ialah dengan menggunakan daging kerbau yang lebih berurat dan manis. Tapi ia juga boleh divariasikan dengan menggunakan daging lembu malahan daging lembu juga lebih senang dicari. Rendang Tok adalah menu wajib bagi orang Perak. Setiap perayaan, rendang toklah yang akan menjadi menu utama hidangan.
Resepi
2. Rendang Hati – Johor
Rendang Johor ni lain sikit dari negeri lain kerana ia biasanya menggunakan hati lembu. Rendang hati adalah resipi turun temurun bagi masyarakat Johor. Setiap kali perayaan, rumah terbuka atau majlis keramaian, rendang hati kerap menjadi hidangan utama. Rendang hati sesuai dimakan dengan nasi, ketupat, lemang dan juga nasi impit.
Resepi
3. Rendang Minang – Negeri Sembilan
Rendang ini yang berasal dari Negeri Sembilan yang diperkenalkan oleh masyarakat Minangkabau. Rendang minang berbeza dari rendang biasa ialah dari bau dan rasanya dan rendang ini juga banyak menggunakan cili api. Rendang minang sesuai disajikan untuk pelbagai upacara dan perayaan.
Resepi
4. Rendang Daging Hitam – Sarawak
Rendang daging hitam adalah antara menu wajib setiap kali sambutan perayaan, kenduri dan majlis keraian di Serawak. Rendang ini sesuai dimakan bersama nasi kuning, nasi putih, lemang dan kelupis.
5. Rendang Ayam Lengkuas – Sabah
Menu ini adalah warisan turun temurun dan salah satu hidangan tradisi masyarakat Bugis dan dari nenek moyang bagi penduduk di Sabah. Rendang ini sentiasa menajdi hidangan yang popular dan enak dimakan bersama nasi, pulut, lemang, ketupat nasi, buras malah roti.
Resepi
Selamat mencuba…walaupun mungkin tidak sama dengan air tangan mak kita tapi sekurang-kurangnya terubat rindu pada kampung halaman…huhu
Giliran Toyota Dan Honda Pula Tutup, Henti Seketika Operasi Di Malaysia
Ternyata pandemik COVID-19 bukan saja mengakibatkan jangkitan masalah kesihatan serius tetapi juga membawa kesan ekonomi yang berpanjangan apabila banyak kawalan pergerakan terhad dilakukan di seluruh dunia.
Jika sebelum ini , di waktu Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) yang pertama banyak syarikat besar mahupun mengalami kerugian dan ‘gulur tikar’. Kini PKP 2.0 menyaksikan dua syarikat automotif dunia, Toyota Motor (Toyota) dan Honda Motor (Honda) menutup sementara operasi di beberapa kilang di Malaysia susulan pelaksanaan Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) bagi membendung penularan COVID-19.
Melalui laporan Nikkei Asia, Toyota menghentikan dua kilang pemasangan pada Khamis lalu manakala Honda pula menangguhkan pengeluaran kenderaan membabitkan dua kilang pada Rabu lalu.
“Keputusan untuk membuka semula kilang Toyota akan diputuskan kemudian.
“Bagi kilang Honda pula, sebuah kilang membuat kenderaan dua roda manakala kilang lain menghasilkan kenderaan empat roda dan kilang itu merancang untuk menangguhkan operasi sehinga 26 Januari depan,” lapor portal berita berkenaan pada Jumaat.
Untuk info, Malaysia merupakan pengeluar kenderaan ketiga terbesar di Asia Tenggara, berada di belakang Thailand dan Indonesia. Kadar pengeluaran kenderaan bagi tempoh Januari-November tahun lalu turun sebanyak 19 peratus kepada kira-kira 430,000 kenderaan.
Hm, boleh tahan mencabar juga tahun 2021 walaupun baru bermula, tapi ingatlah satu perkara yang rezeki semua di tangan Tuhan. Selagi kita berusaha dan yakin akan pertolonganNya, insyaAllah ada rezeki buat kita nanti. Macam mana la nasib pekerja Honda dan Toyota ni…huhu
Sumber : Nikkei Asia
“Tiada Had Waktu Ziarah Kubur…”, Ustaz Beri Penerangan Hukum Ziarah Kubur Di Hari Raya
Dua hari lagi kita akan menyambut Syawal. Tinggallah Ramadan, bulan penuh keberkatan dan rahmat untuk umat yang memahami pengertiannya. Jika Ramadan bulan rahmat, Syawal adalah bulan kegembiraan bagi semua.
ARTIKEL BERKAITAN : 8 Kesilapan Kerap Kita Lakukan Ketika Hari Raya, Akhirnya Undang Dosa
Bagaikan kemestian tiap kali Hari Raya Aidilfitri, amalan ziarah kubur ini antara amalan yang sering kita lakukan tibanya hari mulia ini. Tetapi, yang menjadi persoalan apakah hukum ziarah kubur di hari raya. Adakah sunat? Makhruh atau haram? Jom kita ikuti penerangan dari Dato’ Syeikh Faisol Hj Omar.
Dalam mazhab syafie, waktu sunat untuk ziarah kubur adalah:
Amalan ziarah kubur adalah amalan yang disyariatkan oleh Rasulullah SAW sebagai satu peringatan buat kita yang hidup dan juga untuk mengambil kesempatan saling mendoakan mereka yang telah meninggal dunia. Tiada had waktu untuk ziarah kubur.
- bermula dari Hari Khamis selepas Asar sehingga waktu zohor hari Sabtu
Hukum ziarah kubur pada hari Raya pula tidak ada salahnya, selagi kita tidak beranggapan bahawa ziarah kubur pada hari raya adalah satu amalan sunat kerana jika beranggapan demikian hukumnya jatuh bid’ah (mengada-adakan sesuatu yang tidak ada pada zaman Rasulullah SAW)
@datosyeikhfaisol_omar Bolehkah Ziarah Kubur Pada Hari Raya ? #DatoSyeikhFaisolHjOmar #SyeikhFaisolHjOmar #SyeikhFaisol #SyeikhAhmadFaisol ♬ original sound – Dato’ Syeikh Faisol Hj Omar
Sumber: @datosyeikhfaisol_omar (TikTok)
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Pingat Emas Dalam Genggaman Pelari Sepanyol Ini, Namun Pilih Untuk Tidak Menanginya
Dalam semangat Sukan Olimpik yang sedang dirasai oleh seluruh dunia sekarang, REMAJA ingin mengimbas kembali satu kisah sukan yang amat memberikan inspirasi ini.
Kejadian ini berlaku di semasa sebuah acara lari jarak jauh di Burlada, Navarre pada Disember 2012 dan melibatkan dua pelari cemerlang dari Kenya dan Sepanyol.
Seperti yang korang ketahui, acara jarak jauh memerlukan stamina, konsistensi dan fokus yang tinggi kerana ia berlangsung untuk satu tempoh masa lama serta jarak yang jauh. Mudah sebenarnya untuk mana-mana atlet merentas desa menyerah kalah di pertengahan larian ataupun hilang fokus.
Mungkin inilah yang terjadi kepada pelari Kenya bernama Abel Mutai. Beliau sedang mendahului perlumbaan hingga ke garisan penamat. Sambil itu, pelari Sepanyol, Ivan Fernandez mengekori di belakangnya dalam kedudukan pingat perak.
Hanya beberapa meter saja sebelum mengakhiri perlumbaan, Abel telah keliru dengan arah jalan yang harus dilaluinya.
Fikir Abel, dia telahpun menamatkan perlumbaan walhal dia masih berbaki beberapa meter saja lagi. Pada saat ini, mana-mana atlet yang hauskan pingat emas pasti akan mengambil kesempatan terhadap kesilapan ini untuk memintas Abel. Namun, pelari Sepanyol, Ivan Fernandez bukanlah ‘mana-mana’ atlet.
Apabila Ivan menyedari apa yang sedang berlaku kepada Abel, dia segera menjerit ke arah pelari Kenya itu untuk teruskan larian hingga penamat. Abel yang tidak memahami bahasa Sepanyol tidak memahami apa yang cuba disampaikan oleh Ivan.
Guess what? Ivan menolak Abel ke hadapan untuk teruskan lariannya! Sambil itu, dia mengekori di belakang Abel dan berpuas hati di tempat kedua.
Semasa sesi temuramah selepas tamat perlumbaan, wartawan tertanya-tanya mengapa dia melepaskan peluang untuk bergelar pemenang. Kata Ivan, “Impian saya satu hari nanti adalah agar komuniti ini menggalakkan atlet cuba bergelar juara tetapi juga membenarkan atlet lain menang serta gembira dengannya.
Para wartawan masih belum berpuas hati dan bertanya mengapa Ivan membenarkan Abel menang?
“Saya tidak benarkan dia menang, dia yang sudah menghampiri kemenangan tersebut. Perlumbaan ini sememangnya milik dia setelah dia mencipta jarak di antaranya dan pelari lain. Mustahil untuk saya merapatinya jika bukan kerana kesilapan kecil yang dilakukan itu.
“Tapi kamu sudah boleh menang!”
Memahami bahawa wartawan tersebut masih tidak faham dengan tindakannya itu, Ivan memandangnya dan berkata, “Tapi (jika saya menang sekalipun), apa makna di sebaliknya. Apakah kebanggaan yang akan saya rasai setelah dikalungkan pingat? Apa yang akan ibu saya fikirkan?”
Pandangan Ivan ini sekaligus mengubah persepsi penggiat media yang berada di situ. Baginya, nilai kemenangan adalah lebih penting daripada dirangkulkan pingat emas semata-mata.
Tatkala ada dalam kalangan kita yang akan mengambil kesempatan di atas kelemahan orang lain untuk mencapai sesuatu dalam hidup, Ivan pula punya pandangan berbeza.
Nilai kemenangan baginya adalah manis apabila ia dicapai dengan jujur. Kini pada usia 33 tahun, pesanannya itu masih disebut-sebut hingga dia menjadi simbol inspirasi bagi atlet olahraga muda di Sukan Olimpik Tokyo 2020.
