Sebagaimana kita tahu, bermula hari ini beberapa negeri akan melaksanakan Perintah Kawalan Pergerakan bagi mengekang pandemik Covid-19 yang kian menganas.
Dan sudah tentu kebanyakkan dari kita akan bekerja dari rumah atau work from home. Nak makan di kedai pun takut kalau satu hari merekodkan empat angka kes baru.
Jadi REMAJA syerkan 7 jenis resipi berasaskan telur yang memudahkan korang.
Resipi Telur Pecah Hancur Meletup (by Aleen Aireish)
Bahan-bahannya :
- 3 biji telur
- 4 sudu makan cili yang telah dikisar bersama dengan bawang merah & putih
- 3 sudu makan cili sos
- 1 sudu makan gula merah
- 2 sudu makan gula pasir
- garam secukup rasa
Cara-cara memasak:-
1. tumis cili kering hingga masak
2. masukkan cili sos
3. masukkan gula merah, gula pasir & garam
4. rasa dah meletop, pecahkan telur sebiji-sebiji dalam kuali, biarkan telur 1/2 masak, terbalikkan. Korang kaup manja telur tu dalam kuali baru jadi hancur-hancur tu. Nak jadi hancur halus-halus, masa korang dah pecahkan telur, terus aje gaul telur tu dangan sambal, siap
5. Sedia untuk dihidang
Sup Telur
Cara memasaknya :
Tumis bawang merah, bawang putih dan cili besar potong
Masukkan air
Masukkan 1 cube ayam knorr
Bila mendidih pecahkan telur sebiji sebiji
Masukkan garam dan adjust rasa
Bila telur masak, masukkan suhun (rendam dulu 10 minit)
Masukkan daun bawang
Tutup api
Siap
TELUR GORENG KICAP PEDAS
Bahan-bahannya :
- Telur 4 biji
- Sebiji bawang besar dihiris halus*
- Cili padi 7 biji dihiris*
- Setengah biji tomato dipotong dadu*
- Kicap*
- 4 biji Limau kasturi dibelah 2
- Minyak untuk menggoreng
Cara-cara memasak :
Goreng telur. Angkat dan letak dalam pinggan.
Campurkan semua bahan bertanda bintang* dan kicap, di dalam bekas lain. Perah sedikit limau kasturi.
Tuangkan di atas telur yang siap digoreng tadi.
Siap
TELUR MASAK SOS ikhlas (by LILY)
Bahan-bahannya :
- 2 biji bawang besar dihiris kasar
- 3-4 inci halia dihiris kasar
- 3-4 sudu makan cili kering kisar
- Sos tomato Kimball (lebih dari sos cili untuk gantikan asam jawa)
- Sos cili Life (kuantiti sikit dari sos tomato)
- Kicap manis Life(4-5sudu makan)
- Sedikit air
- Telur goreng
- Minyak menumis
- 1 tin kecil kacang peas(tak perlu buang air)
Cara-cara memasak:-
Panaskan minyak
Tumiskan cili kering kisar hingga masak dan pecah minyak
Masukkan separuh kuantiti bawang besar hiris dan halia hiris
Kacau hingga bawang layu
Masukkan semua sos dan kicap bersama sedikit air
Masak hingga mendidih
Masukkan baki bawang besar dan kacang peas
Kacau rata
Masukkan telur goreng renihkan seketika..
Dan siappp!
*Tak perlu garam atau asam jawa. Cukupkan semua rasa dgn bahan di atas.
Telur Dadar Berkeju II (Olahan : Amie’s Little Kitchen)
Bahan-bahannya :-
5 biji telur gred B
1/2 labu bawang besar – potong dadu
3 batang daun sup – hiris halus
7 biji cili padi – hiris halus
1 cawan hirisan keju Cheddar
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh serbuk pati ayam Maggi cukup rasa
mentega
Cara-cara memasak :-
1. Campur telur bersama semua bahan di atas kecuali mentega dan hirisan keju.
2. Panaskan kuali non-stik saiz kecil, dan cairkan sedikit mentega.
3. Masukkan 1/3 bahagian adunan telur ke dalam kuali.
4. Masukkan 1/3 cawan hirisan keju Cheddar.
5. Apabila permukaan telur dadar kelihatan kental, terbalikkan dengan berhati-hati.
6. Setelah telur dadar kelihatan kuning keemasan, angkat.
7. Ulangi 3,4 & 5 hingga selesai.
KARI TELUR AYAM
Beberapa biji telur – rebus dulu kemudian kupas kulitnya
Bahan-bahannya :
bunga cengkeh
kayu manis
bunga lawang
rempah kari daging
kerisik
santan – terpulang pada citarasa kepekatan kuah kari
Garam
Air- ikut citarasa nak kuah pekat &bny mana
Bahan dikisar/ ditumbuk
bawang merah
bawang putih
halia
Cara-cara memasak :-
Bahan yang ditumbuk tadi digaul dengan rempah dalam satu mangkuk dan dibancuh dengan sedikit air.
panaskan minyak dan tumis kayu manis, bunga lawang dan cengkih hingga naik bau.
kemudian masukkan campuran rempah tadi yg digaul dengan bahan yg ditumbuk..
Biar sampai garing dan naik minyak. Lepas tu, masukkan santan tadi. Masukkan air untuk ikut tahap kepekatan yang dikehendaki.
Masukkan kerisik. Gaul bagi sebati. Akhir sekali masukkan telur ayam rebus tadi. Masak hingga mendidih. Kemudian masukkan garam secukup rasa.Tutup api dan sedia dihidangkan.
TELUR GORENG KICAP PEDAS
Bahan-bahannya :-
Telur 4 biji
Sebiji bawang besar dihiris halus*
Cili padi 7 biji dihiris*
Setengah biji Tomato dipotong dadu*
Kicap*
4 biji Limau kasturi dibelah 2
Minyak untuk menggoreng
Cara-cara memasak:-
Goreng telur. Angkat dan letak dalam pinggan.
Campurkan semua bahan bertanda bintang* dan kicap, di dalam bekas lain. Perah sedikit limau kasturi.
Tuangkan di atas telur yang siap digoreng tadi.
Siap
Ada banyak lagi resipi telur di situ. Korang boleh buat pilihan dan selamat mencuba!
Sumber / kredit : Resipi Ibu
‘Kami Merayu’, Pusat Darah Negara Ajak Orang Ramai Derma Darah Di Bulan Puasa
Salah satu pintu yang dibuka oleh Allah untuk meraih keuntungan besar dari bulan Ramadan adalah melalui sedekah. Islam sering menganjurkan umatnya untuk banyak bersedekah. Dan bulan Ramadhan, amalan ini menjadi lebih dianjurkan lagi.
Sedekah atau pun derma bukan sekadar wang mahupun harta, malah darah juga boleh didermakan. Ia merupaka satu sumbangan yang paling berharga yang boleh diberikan oleh sesiapa pun kepada yang memerlukan.
Keputusan korang untuk menderma darah boleh menyelamatkan satu kehidupan, atau bahkan beberapa nyawa sekaligus. Tapi, apa kata dunia perubatan soal menderma darah semasa berpuasa? Adakah dibenarkan menderma darah dalam keadaan perut kosong?
Menderma darah di bulan Ramadan tidak membatalkan puasa.
Namun, umat Islam digalak menderma selepas berbuka jika menderma darah di siang hari memudaratkan kesihatan sehingga menjejaskan ibadah puasa.
Bukan Islam amat digalakkan menderma darah spjg Ramadan ini. @PDNKKM pic.twitter.com/0fj2ATjEUO
— KKMalaysia🇲🇾 (@KKMPutrajaya) May 15, 2019
Terbaru, Pusat Darah Negara (PDN) menyeru kepada orang ramai untuk menghadirkan diri menderma darah di Pusat Darah Negara, Jalan Tun Razak.
Menerusi ciapan di Twitter, penderma darah yang beragama Islam boleh menderma selepas berbuka puasa dan penderma bukan Islam diseru untuk hadir menderma sepanjang bulan Ramadan ini.
Jemput hadir tuan puan. Kami merayu. pic.twitter.com/7TiSV6wN2A
— PusatDarahNegara (@PDNKKM) April 19, 2021
“Makanan berbuka disediakan untuk penderma darah utuh yang menderma,” kata PDN menerusi ciapan itu.
Tidak cuma itu, anda juga membawa kelengkapan sendiri seperti sejadah dan telekung.
Bagi sesiapa yang berhasrat untuk menderma darah, anda boleh ke PDN Jalan Tun Razak pada setiap Isnin hingga Jumaat (7.30 pagi hingga 9 malam) dan pada hari Sabtu dan Ahad atau cuti umum (8 pagi hingga 4 petang).
Jika korang memenuhi syarat-syarat untuk menderma darah dan berada dalam keadaan yang sihat, mungkin ini adalah sumbangan yang boleh dibuat kepada golongan yang memerlukan di bulan puasa ini.
Hari ini kita tolong orang, esok lusa mungkin ada yang tolong kita pula.
Sumber: Pusat Darah Negara
Anak Muda Sokong ‘Total Lockdown’, Sudah Penat Berdepan Kelas Online
Catatan jumlah kes baharu COVID-19 yang amat luar biasa pada hari ini nyata telah membuka mata ramai pihak mengenai perlunya arahan Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) secara total di Malaysia terutamanya di negeri Selangor.
Daripada sejumlah 6075 kes baharu pada hari ini, Selangor telah mencatatkan sebanyak 2,251 kes diikuti oleh negeri kedua tertinggi iaitu Johor (699 kes), Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur (660 kes), Kedah (445 kes), Kelantan (442 kes) dan negeri-negeri lain. Tiada sebuah negeri pun yang terlepas daripada mencatatkan jumlah kes baharu Covid-19 pada hari ini.
Pada 19 Mei 2021: Jumlah kes COVID-19 yang dilaporkan adalah 6,075 kes
Pecahan setiap negeri:
Selangor : 2,251 kes
Sabah : 160 kes
Johor : 699 kes
WP KL : 660 kes
Sarawak : 323 kes
Pulau Pinang : 183 kes
Negeri Sembilan : 189 kes— Noor Hisham Abdullah (@DGHisham) May 19, 2021
Lalu menerusi muat naik ke Instagram Majalah Remaja sebentar tadi, rata-rata warganet yang tergolong dalam kalangan anak muda menyokong sepenuhnya perlaksanaan total lockdown terutamanya di Selangor.
View this post on Instagram
Ujar @__msaraa__, ia perlu demi memudahkan urusan pelajar untuk kembali ke sekolah dan meneruskan sesi pengajaran dan pembelajaran secara fizikal.
“Kami pelajar ini pun nak kelas fizikal. Ingat suka ke online kadang-kadang internet terputus, lepas tu ada problem dengan laptop? Tak larat dah nak kelas online.”
@tirqh pun berpendapat ia wajar kerana kita perlu sedar akan tugasan berat yang sedang dipikul oleh para barisan hadapan terutamanya di pusat kesihatan sekiranya jumlah kes baharu meningkat secara konsisten selepas ini. “Ekonomi boleh bina balik, takkan nyawa pula yang jadi taruhan?”
Sekiranya pengguna yang dikenali sebagai @nrlndiah_ inginkan lapangan terbang dan pusat membeli-belah untuk ditutup sepenuhnya agar jumlah kes dapat dikurangkan, @martina_maii juga bersetuju. “Selagi tak buat lockdown sepenuhnya, selagi itulah ada orang yang suka sangat merayau dan melanggar SOP.”
Sementara itu, ramai juga yang keliru dan tertanya-tanya dari manakah jumlah kes baharu Covid-19 datang sedangkan aktiviti merentas negeri dan daerah telah disekat sebelum perayaan Hari Raya Aidilfitri, tempoh hari.
Apapun, REMAJA turut bersetuju bahawa perlaksnaan PKP sepenuhnya ini wajib dilaksanakan secepat mungkin demi masa hadapan keselamatan serta tahap kesihatan rakyat Malaysia.
Statistik sudahpun menunjukkan peningkatan jumlah kes yang meningkat secara konsisten. Apa lagi bukti dan wadah yang ditunggu sebelum keputusan itu boleh diambil?
Golongan Belia Bakal Terima Kredit RM150 Di Akaun E-Dompet Menerusi Program e-Pemula
Lebih dua juta belia bakal menerima manfaat peruntukan program e-Pemula yang akan dilancarkan tidak lama lagi. Program ini ialah sebuah Skim Transaksi Tanpa Tunai khas bagi golongan belia berumur 18 hingga 20 tahun dan pelajar sepenuh masa di institusi pengajian tinggi.
Menurut Menteri Kewangan Tengku Zafrul Tengku Abdul, program e-Pemula akan mengkreditkan RM150 secara one-off ke dalam akaun e-dompet para belia dan terdapat banyak dana serta pembiayaan yang disediakan khas untuk golongan belia melalui Bajet 2022.
Sebagai contoh, jika korang merupakan seorang usahawan muda, Pelan Pembiayaan Belia Usahawan sebanyak RM150 juta ditawarkan menerusi Bank Simpanan Nasional (BSN) dan Agrobank.
Kerajaan juga telah membayar elaun sebanyak RM900 kepada pelajar yang menjalani program latihan industri sejak 2019. Langkah ini bagi membantu mengurangkan kewangan golongan belia.
Golongan muda juga diingatkan mengenai kepentingan masa depan dan amalan konsep pengurusan kewangan yang positif. Bagi mencapai tahap kesejahteraan kewangan yang positif, mereka perlu membiasakan diri dengan konsep kawalan diri.
Kawalan diri akan membolehkan mereka mengagihkan simpanan dan berjinak-jinak dengan dunia pelaburan serta menerajui pelan takaful dan insurans yang sedikit sebanyak akan membantu memastikan tahap kesejahteraan kewangan.
Nantikan update seterusnya tentang bagaimana cara untuk mendapatkan kredit RM150 ini untuk golongan belia. Semoga dengan inisiatif ini sedikit sebanyak dapat membantu meringankan beban anak muda dalam menjalani kehidupan harian.
**
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Sumber: (1)
