Bijirin merupakan makanan yang membekalkan antara 55 hingga 65% daripada keperluan tenaga. Bijirin penuh adalah sumber makanan yang baik dan kaya dengan vitamin B iaitu B1, B2 dan B3, vitamin #, zat galian seperti magnesium, zink dan selemium serta kaya dengan serat makanan.
Quaker Oat antara jenama terkenal yang menghasilkan produk bijirin untuk membantu mereka yang inginkan makanan sihat. Ramai yang menganggap oat adalah makan sihat yang tidak menarik dan sedap, namun sebenarnya ada banyak menu berdasarkan oat yang korang boleh buat.
Tambah pula dah nak masuk bulan Ramadan ini, oat antara sajian popular tatkala waktu sahur. Walau bagaimanapun, oat bukan sahaja boleh dibuat sebagai dessert, tapi juga savory.
Berikut kami senaraikan antara resipi berdasarkan oats yang korang boleh buat sepanjang Ramadan ini.
A. Oats & Veggie Omelette
Bahan-bahan:
– 2 biji telur yang dipukul rata
– 4 biji putih telur yang dipukul rata
– 1 cawan Quaker Instant/Quick Cook Oatmeal
– 1 sudu besar garam
– 1 sudu besar lada hitam
– 2 sudu besar non-fat milk/low-fat milk
– 2 sudu besar minyak masak tidak tepu
– Tomato ceri yang dibelah dua
– 1 biji bawang yang dipotong
– 2 biji cendawan yang telah dipotong
– 2 biji capsicum hijau
Cara menyediakan:
1. Kacaukan telur, oat, garam, lada hitam dan susu dalam mangkuk besar
2. Panaskan 1 sudu minyak masak dan letakkan setengah daripada bancuhan telur tadi ke dalam kuali
3. Ratakan telur di atas kuali
4. Tabur bawang, capsicum, tomato ceri dan cendawan yang telah dipotong ke atas telur tersebut
5. Masak selama 1 hingga 2 minit
6. Terbalikkan telur tersebut di dalam kuali
7. Tunggu sehingga masak dan siap!
B. Bubur Tuna
Bahan-bahan:
– 8 sudu besar Quaker Instant/Quick Cook Oatmeal
– 2 ¼ cawan air
– 4 sudu besar tuna yang telah digaul rata
– 4 sudu besar butir jagung yang telah direbus
– 4 sudu besar lobak merah dipotong dadu
– ½ cawan bayam yang dicelur
– 10 helai daun basil
– 1 sudu besar garam
– Bawang yang dihiris
Cara menyediakan:
1. Masak Quaker Instant/Quick Cook Oatmeal dengan air panas sehingga bubur menjadi pekat dan masak
2. Kemudian, letakkan tuna, jagung, lobak merah, bayam, daun basil dan garam. Masak lebih kurang dalam 5 minit
3. Akhir sekali, taburkan hirisan bawang di atas bubur tersebut. siap!
C. Blueberry Banana Overnight Oats
Bahan-bahan:
– 8 sudu besar Quaker Whole Rolled Oats
– ½ cawan susu rendah lemak
– 1 sudu besar vanilla
– ½ cawan blueberry
– Pisang yang telah dihiris
– 1 sudu besar chia seeds (jika mahu)
Cara menyediakan:
1. Letakkan Quaker Oats ke dalam mangkuk dan tuangkan susu serta vanilla
2. Layerkan dengan blurberry dan hirisan pisang
3. Kemudian, letakkan madu dan chia seeds jika mahu
4. Masukkan ke dalam peti ais selama beberapa jam, atau boleh dimakan pada keesokan harinya
5. Biarkan sekurang-kurangnya 8 jam di dalam peti ais. Nak lagi sedap, 24 jam
D. Rich Mango Oats Shake
Bahan-bahan:
– 8 sudu besar Quaker Instant/Quick Cook Oatmeal dan kisarkan
– 1 biji mangga yang dipotong dadu
– 1 ½ cawan susu rendah lemak yang disejukkan
– 1 sudu besar sugar/pemanis rendah kalori
– Ais
Cara menyediakan:
1. Letakkan Quaker Instant/Quick Cook Oatmeal yang telah dikisar, kemudian isikan mangga, susu, gula serta ais ke dalam mesin mengisar
2. Kisar sehingga halus dan tuangkan ke dalam gelas. Minuman ini sangat sesuai untuk diminum sejuk
E. 3 Minute No-Bake Cookies
Bahan-bahan:
– 2 cawan gula pasir
– 8 sudu besar majerin atau butter
– ½ cawan susu rendah lemak
– Baking cocoa
– 3 cawan Quaker Instant/Quick Cook Oatmeal
Cara menyediakan:
1. Masukkan gula, majerin, susu dan cocoa ke dalam kuali
2. Biarkan sehingga mendidih dan kacau sehingga lebih kurang 3 minit, secara kerap
3. Angkat dari kuali dan taburkan di atas oat
4. Gunakan sudu besar untuk acuan dan letakkan di atas waxed paper
5. Tunggu sehingga sejuk, kemudian simpan di dalam bekas
F. Oats Yoghurt with Dates
Bahan-bahan:
– 8 sudu Quaker Instant/Quick Cook Oatmeal
– ½ cawan walnuts/almonds
– 1 ½ cawan yogurt (ikut pilihan korang)
– 1 sudu besar jus lemon
– 2 sudu besar jus oren
– 1 sudu besar madu
– Epal/pisang yang dipotong
– ½ cawan kurma
Cara menyediakan:
1. Campurkan buah-buahan dengan jus lemon
2. Tambah jus oren ke dalam yogurt
3. Ambil bekas dan layerkan Quaker Oats, kacang, kurma, selang-selikan bersama yogurt
4. Di bahagian atas sajian, letakkan kacang can Quaker Oats dan tambahkan madu secukup rasa
G. Fish & Veggie Patties
Bahan-bahan:
– 500g white fish yang telah dibuang tulangnya, serta dihancurkan
– 9 sudu besar Quaker Instant/Quick Cook Oatmeal
– 2 biji telur putih dipukul rata
– 1 cawan mix veggie
– 1 sudu besar garam
– ¼ sudu besar serbuk lada hitam
– 2 sudu besar minyak tidak tepu
Cara menyediakan:
1. Masukkan ikan bersama Quaker Instant/Quick Cook Oatmeal, telur, sayuran, garam dan serbuk lada pepper ke dalam mesin pengisar. Kisar kesemua bahan tapi jangan terlalu hancur
2. Kemudian, letakkan bahan tersebut ke dalam manguk dan tutup sebentar masukkan ke dalam peti ais sehingga 1 jam
3. Selepas 1 jam, keluarkan bahan tersebut dan ambil acuan tersebut dan uli seperti bebola, kemudian lenyekkan menjadi bentuk patty
4. Oleskan sedikit minyak di atas bekas, dan masak di dalam oven dengan suhu 200 darjah Celsius selama 15-20 minit
Hm, menyelerakan kan? Selain daripada mencuba menu sihat Quaker Oat ini, korang juga boleh menonton web series yang bakal ditayangkan sepanjang Ramadan ini bersama chef Anis Nabilah. Dengan barisan tetamu undangan seperti Sazzy Falak, Nana al-Haled, Atita Haris dan Elcah Hashah, mereka bakal berkongsi resipi sihat menggunakan oats untuk menu Ramadan korang.
Korang Tahu Tak Burj Khalifa Ada 3 Zon Berbuka Puasa Yang Berbeza?
Burj Khalifa merupakan mercu tanda Dubai yang juga menara tertinggi di dunia.
Oleh kerana itu, satu fatwa yang dikeluarkan pada 2011 oleh mufti besar Dubai telah mengarahkan mereka yang berada di bangunan tersebut wajib mengubah waktu berbuka puasa bergantung pada tingkat bangunan.
Huh, kenapa pula macam tu?
Disebabkan bangunan Burj Khalifa tu terlampau tinggi, maka terdapat perbezaan dalam melihat waktu matahari terbenam bagi setiap tingkat, iaitu orang pada tingkat bawah akan melihat matahari terbenam lebih awal berbanding individu yang duduk di tingkat atas.
Zon berbuka yang berbeza
Mufti Besar Dubai, Dr Ahmed Al Haddad menerangkan bahawa Burj Khalifa mempunyai ketinggian lebih daripada 828 meter dan mempunyai 160 tingkat dan disebabkan itu, waktu berbuka perlu dibahagikan kepada tiga.
Tiga waktu tersebut bergantung pada waktu matahari terbenam yang dapat dilihat dari tempat tinggal mereka. Selagi tidak melihat sendiri waktu matahari terbenam, mereka tidak boleh berbuka puasa.
Bagi siapa yang tinggal di tingkat bawah, iaitu 80 hingga 150 bermula pada ketinggian 414 meter ke atas, waktu berbuka puasa dilambatkan selama dua minit daripada tingkat bawah.
Sama seperti solat Isyak yang harus dilambatkan dua minit juga. Manakala, waktu solat subuh pula dipercepatkan dua minit lebih awal daripada tingkat bawah.
Untuk mereka yang tinggal lebih daripada 150 tingkat ke atas,iaitu pada ketinggian 800 meter ke atas, waktu berbuka puasa perlu dilambatkan tiga minit berbanding dengan tingkat paling bawah. Begitu juga dengan solat Isyak yang perlu dilambatkan sebanyak tiga minit dan solat subuh bermula tiga minit lebih awal.
Kenapa orang di tingkat atas perlu mula berpuasa lebih awal?
Umat Islam memulakan hari berpuasa bila sudah masuk waktu Subuh, iaitu apabila kelihatan ‘Fajar Sodiq’ yang merupakan cahaya putih agak terang menyebar di ufuk Timur, muncul beberapa saat sebelum matahari terbit.
Dah tentulah orang yang ada di tingkat atas akan melihat ‘Fajar Sodiq’ ini terlebih dahulu kerana mereka berada di tempat yang tinggi. Jadi, ini adalah sebab kenapa mereka perlu berpuasa lebih awal berbanding individu yang tinggal di tingkat bawah.
Rupa-rupanya ini yang berlaku kalau kita berada di tempat tinggi sangat kan. Kalau macam ni, kena la selalu alert dengan jadual waktu berbuka. Tak boleh suka-suka hati ikut orang lain, knowledge tu perlu ada.
Sekurang-kurangnya dengan penjelasan yang diberikan ini juga boleh menambahkan ilmu pengetahuan kita sendiri.
Sumber: Root of Science
Doa & Zikir Untuk Segala Wabak Penyakit Yang Korang Boleh Amalkan
Malaysia mencatatkan kes positif COVID-19 tertinggi semalam (15 Julai 2021), iaitu sebanyak 13,215 kes. Hal ini amat membimbangkan masyarakat selepas melihat situasi ‘kronik’ yang berlaku di kebanyakan hospital, ekoran ribuan pesakit yang terpaksa menerima rawatan.
BACA: Kes Positif COVID-19 Terus Meningkat, HKL Cari Sukarelawan Untuk Tugasan Bukan Perubatan
Sebagai umat Islam, selain daripada patuh kepada arahan kerajaan untuk mengurangkan pergerakan di luar rumah, kita juga boleh ikhtiar dengan cara berdoa.
Jabatan Mufti Kerajaan Negeri, Negeri Sembilan dan Perbadanan BaitulMal Negeri Sembilan pernah berkongsi zikir dan doa keselamatan dan kesentosaan daripada segala wabak penyakit. Zikir dan doa ini boleh dibacakan selepas solat sunat fardhu dan solat sunat.
Sempena hari Jumaat ini, eloklah sekiranya kita mengambil barakah untuk memanjatkan doa bagi kesejahteraan diri, keluarga dan rakyat Malaysia.
Teruskan berdoa dan jaga pergerakan korang, jangan keluar rumah jika tidak ada urusan penting. Amalkan kerap mencuci tangan, gunakan hand sanitizer dan pakai topeng muka sekiranya berada di luar.
Semoga Allah menghentikan wabak COVID-19 ini daripada terus menular. Aamiin!
Wanita Bujang ‘Show Off’ Kemewahan Di China, Hilangkan Stigma ‘Tak Laku’
Rezeki, jodoh, ajal, maut terletak di tangan Tuhan. Semua orang dah tahu, kan?
ARTIKEL BERKAITAN : Biarlah Macam Bodoh-Bodoh Sikit, Baru Perempuan Cepat Jodoh? Kenyataan Prof Muhaya Buat Warganet Marah
Sudah menjadi budaya masyarakat di China apabila seorang wanita yang berpendidikan namun tidak berkahwin untuk digelar sebagai Sheng Nu atau Leftover Women. Gelaran ini jelas menggambarkan kedudukan seorang wanita yang kononnya tidak laku dan menjatuhkan maruah keluarga.
Namun, kini ramai wanita di China cuba melawan stigma tersebut. Baru-baru ini, terdapat banyak muat naik wanita menunjukkan kehidupan mereka yang mewah dan glamor di media sosial, bukan hanya untuk Show-off, tetapi menunjukkan bahawa menjadi bujang pada usia yang matang bukanlah pengakhiran dunia.
“Bagaimana kehidupan seorang wanita berusia 40 tahun yang belum berkahwin dan tidak mempunyai anak?” seorang wanita dengan nama akaun Mini dalam muat naik foto di Xiaohongshu, media sosial ala Instagram.
“Umur 41, belum berkahwin, dan tidak mempunyai anak. Bergaya hari-hari,” tulis akaun lain yang turut memuat naik foto dirinya berpakaian kemas sambil membawa beg keluaran jenama mewah.
Keputusan mereka ‘show off gaya mewah’ di media sosial kerana ingin menunjukkan bahawa kini status perkahwinan tidak terlalu penting. Perkara yang paling penting ialah menjadi individu yang berkuasa dan berkelayakan.
“Saya mahu menjadi sumber inspirasi untuk wanita bujang lain,” kata Mini seperti dilaporkan Insider.
Mini bukan satu-satunya wanita yang mempunyai pemikiran itu. Semakin ramai wanita di China menggunakan media sosial untuk menunjukkan bahawa mereka masih boleh hidup dan bergembira walaupun mereka tidak lagi muda dan belum berkahwin.
Trend ini juga menunjukkan bahawa terdapat perubahan dalam pandangan dalam mendefinisikan wanita berjaya, walaupun belum dalam majoriti. Bagi mereka, kejayaan tidak diukur dengan mempunyai suami atau tidak.
Berdasarkan laporan Accenture, sebuah syarikat perkhidmatan pelaburan, wanita Cina berusia 20 hingga 60 tahun mempunyai kuasa beli yang cukup tinggi sehingga berbilion Ringgit setahun. Kuasa beli yang tinggi menyebabkan semakin ramai wanita di negara itu mempertimbangkan semula laluan hidup pilihan mereka, terutamanya pemikiran tradisional untuk berkahwin dan mendirikan rumah tangga.
Untuk info, idea Sheng Nu pada mulanya digunakan untuk menggelar wanita yang kaya, berdikari dan mempunyai kerjaya yang baik. Namun di China, gelaran ini tidak memberikan maksud positif seperti yang disangka.
Tidak kiralah betapa berjayanya seseorang wanita itu, berapa tinggi sekalipun gajinya, wanita Sheng Nu ini tetap dilabel sebagai orang yang gagal hanya kerana tidak menjadi isteri orang!
Ibarat melumurkan garam pada luka, kebanyakan ibu bapa wanita ini juga terus-terusan mendesak anak perempuan mereka untuk mencari suami secepat mungkin demi menjaga maruah keluarga.
Adui..kesiannya wanita di negara China ni.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Sumber : Insider
