Pelakon, Harris Annuar menitiskan air matanya ketika sesi siaran langsung di TikTok, ketika sedang menjual kuih bangkit buat kali pertama.
Menerusi entri tersebut, dia memuat naik semula video itu yang dilihat sedang mempromosikan empat jenis kuih bangkit yang dijual sambil mengalirkan air mata.
Kata bapa kepada seorang cahaya mata itu, dia menzahirkan kesyukuran apabila kenalan dan para pengikutnya memberi sokongan bagi membantu perniagaannya.
“Kalau saya rasa saya susah ada lagi susah daripada saya. Terima kasih semua yang support saya harini, ada masa ketika kita susah kawan-kawan dan followers yang bantu.
Ads
“Tapi Allah tak pernah berhenti bantu kita. Tak dapat terucap macam mana bersyukurnya,” katanya.
Menerusi siaran langsung di TikTok pada pagi Selasa, anak kepada usahawan kosmetik iaitu Zaiton Hassan atau Kak Ton itu tampil mendedahkan punca dirinya menangis.
Ads
Tambahnya, dia mengatakan mahu bangkit semula selepas beberapa kali jatuh ditimpa tangga.
“Saya tolak harga modal (kuih bangkit) untuk saya jual balik dan bayar dekat supplier. Saya buat silap besar saya tak terfikir awal dan saya baru sedar benda tu. Itu yang semalam saya menangis breakdown sampai saya tak boleh nak jumpa orang.
Ads
“Satu jatuh tangga dan buat pembedahan. Satu lagi jatuh sebab saya kena bayar duit modal balik sebab saya tak ada duit nak bayar. Itu yang saya terpaksa nak habiskan stok kuih ini semua,” ujarnya.
Sebelum ini, bekas Hero Remaja itu memaklumkan dirinya telah selamat menjalani pembedahan Anterior Cruciate Ligament (ACL) gara-gara jatuh tangga.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Sewaktu musim perayaan pastinya ramai yang pulang ke kampung lebih-lebih lagi selepas dua tahun tidak menyambut lebaran bersama keluarga tersayang. Bila dah ramai dalam satu rumah, maka banyak jugalah telefon bimbit yang bakal ‘berebut’ untuk mencari tempat caj.
Apa yang biasa dilakukan, kita akan menambah ‘extension’ untuk memudahkan urusan penggunaan elektrik bagi kerja-kerja mengecas atau pun selainnya. Namun, masih ramai yang tidak faham tentang extension plug socket.
Jika korang pasang banyak seperti dalam gambar tetapi hanya digunakan secara serentak semuanya untuk mengecas telefon bimbit atau digunakan untuk alasan setiap satunya tidak melebihi 1 amp (ringan) dan tidak kekal ON sepanjang hari, maka ia tidak mempunyai sebarang masalah kerana soket plug utama boleh menahan sehingga 13 amp beban maksima.
Tetapi, ia menjadi bahaya apabila pengguna menggunakan secara serentak semua socket extension tersebut dengan alatan-alatan yang high amp seperti cerek air (8 amp), periuk nasi (8 amp), seterika (5 amp), peti sejuk (3 amp), portable air conditioning 1.5 hp (5.5 amp) dan lain-lain.
Sepatutnya MCB C20 akan trip kerana overload, tetapi ramai dikalangan rakyat Malaysia menggunakan DB Automatic jenis murah dan berkualiti rendah. Jadinya, MCB murah tersebut tidak trip walaupun amp tengah overloading.
Kabel akan menjadi semakin panas, soket plug akan cair, penebat kabel mula pecah dan berlakunya lintar pintas. Cut Out (fius luar di meter) di bypass dengan wayar tembaga tebal dan tidak putus. Kabel mula terbakar lalu membakar kayu rangka bumbung rumah dan dalam masa kurang 10 minit bahagian bumbung akan marak api dan berlakulah kebakaran akibat lintar pintas.
Jadi selepas ini diharap korang lebih berhati-hati terutamanya apabila menggunakan extension plug. Jangan kerana nak mudah, akibatnya bakal memusnahkan segalanya. Stay safe guys!
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Pada zaman sekarang, ramai remaja yang terus bekerja selepas menamatkan persekolahan. Kadangkala ia berlaku bukan sekadar faktor kewangan, namun kerana mereka ingin mencari pengalaman dalam hidup.
Ada yang berpendapat pelajar yang membuat kerja sambilan ketika belajar akan mudah terganggu konsentrasinya, selalu keletihan dan akhirnya ponteng kuliah.
Pendapat itu sama sekali tidak dipersetujui oleh Nurin Alina Abdul Halim, 22 yang membuktikan kerja sambilan tidak menganggu pembelajarannya.
Viral di laman media TikTok baru-baru ini apabila apabila Nurin memuat naik video menunjukkan dirinya memakai baju seragam dari enam syarikat berbeza.
Pelajar yang menetap di Kota Damansara itu tidak menyangka videonya akan tular kerana ia hanya dihasilkan disebabkan trend video bertukar-tukar baju di TikTok.
Semasa Nurin sedang mengemas bilik dan terjumpa semula kesemua baju seragam yang pernah dipakainya semasa bekerja, perasaan rindu kepada pekerjaannya datang dan dia pun merakam video tersebut
“Saya tak putus asa melakukan kerja sambilan kerana saya nak kaya dengan pengalaman. Bukan duit saya pentingkan tetapi saya hargai pengalaman.
“Pengalaman ini bukan sahaja mematangkan saya tetapi banyak mengubah saya dari segi cara berkomunikasi, menyelesaikan masalah dan banyak lagi.”
Nurin yang merupakan pelajar Universiti Teknologi Mara (UiTM) Puncak Alam telah mula bekerja sambilan sejak 4 tahun yang lalu ketika berusia 18 tahun.
Setiap kali tiba cuti semester, dia tak terlepas daripada mencari kerja sambilan seperti di Jakel Kuala Terengganu, Texas Chicken dan Nandos di One Utama, McDonald’s Bandar Utama, Kyochon Setia City Mall dan Ikea Damansara.
“Kerja sambilan bukan bermaksud Sabtu dan Ahad sahaja. Selalunya saya bekerja dua tiga bulan terus masa cuti semester,”
Jadi korang, tak kiralah apa saja ujian dan kesusahan hidup yang kita lalui sebagai pelajar, yang penting adalah kita perlukan matlamat dan tahu apa yang diinginkan dalam kehidupan.
OMG sedapnya dapat makan budu dengan nasi panas. Tambah lagi dengan ikan bakar…Fuh!
Bila sebut pasal budu, pertama yang tergambar ialah baunya agak menyengat. Kalau bukan asal dari Pantai Timur, budu yang sering digunakan sebagai pencicah makanan, akan menolaknya sebab tak tahan dengan baunya.
Ermmm, kalau kita menolak kerana baunya semata, ternyata amat rugi. Ini kerana di sebalik bau menyengatnya itu kerana diperbuat dari ikan bilis dan ramuan lain, kebaikan budu sangat banyak.
So lepas baca nie, bolehlah cuba-cuba makan ya.
KELEBIHAN BUDU KEPADA KESIHATAN
Budu adalah makanan tradisi yang terkenal di Pantai Timur Malaysia iaitu di Kelantan dan Terengganu. Ia telah di istiharkan sebagai ‘Makanan Warisan’ (Heritage Food) oleh Jabatan Warisan Negara Malaysia. Budu biasanya di buat daripada ikan bilis dan juga ikan-ikan lain yang diperam atau di fermentasi.
Kajian menunjukkan ia sangat berkhasiat dan membantu kesihatan dan kecerdasan otak. Budu mengandungi kuman baik probiotik yang sangat baik untuk kesihatan usus. Budu juga mengandungi bahan-bahan yang menunjukkan potensi sebagai agen anti kanser.
Budu terhasil daripada proses hidrolisis ikan dan kuman mikrobial proteases, Rasa dan aroma budu adalah di kerana tindakan mikroorganisma atau kuman proteolitik yang hidup dalam proses pemeraman budu. Biasanya gula melaka dan asam jawa di tambah untuk menjadikan warnanya coklat gelap. Nisbah diantara ikan dan garam adalah rahsia produk masing-masing dari segi rasa dan bau. Kepekatan garam mempengaruhi jenis bakteria dan aktiviti enzimatik yang menyebabkan rasa yang berbeza diantara pelbagai jenama.
Kuman bakteria atau mikroorganisma yang ada didalam budu adalah secara umumnya diklasifikasi sebagai ‘halofilik’. Kuman atau mikroorganisma ini memainkan peranan utama dalam proses degradasi atau pemecahan protin, rasa dan aroma budu ini. Kuman di dalam budu adalah kuman baik atau probiotik yang kita perlukan dalam usus kita.
Kajian menunjukkan kuman bakteria baik di dalam budu adalah micrococcus sp. (yang dominan di permulaan proses fermentasi), staphylococcus sp. – adalah kuman halofilik yang sentiasa ada sepanjang proses fermentasi yang mana kedua-duanya mempunyai aktiviti proteolitik dan lipolitik yang baik.
Bakteria baik yang di kaji yang ada didalam budu adalah:
Micrococcus luteus
Lactobacillus plantarum LP1 & LP2
Staphylococcus arlettae SA1
Saccharomycescerevisiae SC3
Candida glabrata CG2
Ini jelas menunjukkan budu mempunyai campuran pelbagai jenis bakteria baik probiotik yang berfungsi dalam proses fermentasi dan menjadi bakteria probiotik dalam usus yang baik selepas dimakan.
Tidak dinafikan bahawa budu mempunyai kandungan garam yang tinggi, oleh itu pengambilannya sebagai bahan pencicah yang sedikit tidaklah memudaratkan berbanding khasiat kuman baik probiotiknya yang sangat baik untuk kesihatan.
Ada juga sesetengah orang akan mendapat masalah alahan atau gatal-gatal apabila makan budu, maka mereka dinasihatkan tidak mengambil budu.
Rujukan: 1. Kheng Yuen Sim, Fook Yee Chye, Ann Anton et al. Probiotic potential and Antimicrobial activities of micro-organisms Isolated From an indigenous Fish Sauce (Budu). Borneo Science 31: September 2012 2. More evidence that fish is brain food”. Reuters. 2009-08-14. Retrieved 23 September 2015 3. Various Component and Bacteria of Budu Produced in Malaysia Archived September 4, 2010, at the Wayback Machine 4. Lee, YG; Kim, JY; Lee, KW; Kim, KH; Lee, HJ. “Peptides from anchovy sauce induce apoptosis in a human lymphoma cell (U937) through the increase of caspase-3 and -8 activities”. Ann N Y Acad Sci. 1010: 399–404. doi:10.1196/annals.1299.073. PMID 15033760.
**
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Baru-baru ini tular sebuah video iklan terbaru dari jenama fesyen Korea Selatan ‘Wacky Willy’ berjaya menarik perhatian pengguna media sosial kerana jalan penceritaan komedi...