Lebih kurang lapan tahun yang lalu, anak kelahiran Ipoh, Catherine Chin Wan Ping Coombes telah mengukir kejayaan di luar negara apabila dinobatkan sebagai pemenang MasterChef United Kingdom (UK) 2014.
Ping juga sering menyediakan hidangan tempatan masyarakat Malaysia yang menarik perhatian juri dan kemenangannya itu hasil dua juadah istimewa yang disediakan iaitu ‘Vanilla and Coconut Pannacotta with Charred Pineapple’, “Freeze-Dried Mango’ dan ‘Pineapple and Lime Air’.
Anak kelahiran Perak ini turut muncul dalam rancangan MasterChef’s Champion of Champions, dimana kesemua juara terdahulu rancangan realiti ini dikumpulkan semula dan bersaing antara mereka.
Dia kembali untuk program malam tahun baharu dan bersaing bersama juara tahun 2011 Tim Anderson, Saliha Mahmood Ahmed (2017), Kenny Tutt (2018) dan Irini Tzortzoglou (2019).
Apabila diumumkan memenangi rancangan realiti memasak itu buat kali kedua, Pin menjelaskan bahawa pencapainnya itu adalah satu ‘impian’.
Ads
‘I can’t really believe it all… it’s like a dream. I’m really, really happy.’
Menampilkan hidangan ayam Guinea yang disumbat dengan sosej dan nasi cendawan shittake yang ditaburi dengan limau, halia dan cili, serta ais kacang yang diinovasi bersama meringue berperisa rose dan mousse jagung salted sweet dan dihiasi dengan taburan coconut ice flakes.
Kemenangan ini membuktikan bahawa hidangan tempatan Malaysia juga mampu diangkat ke peringkat antarabangsa dan digemari oleh juri-juri luar negara.
Rata-rata warganet Malaysia meninggalkan komen ucapan tahniah buat Ping Coombees di laman rasmi instagram @masterchefuk.
Ads
Ads
Sekali lagi kami ucapkan tahniah kepada Ping Coombes atas kejayaannya meraih pengiktirafan di luar negara. Untuk makluman, Ping sudah berhijrah dan menetap di sana, namun dia masih tidak melupakan makanan signature tempatan dan sering menyediakannya ketika cabaran di dalam program realiti tersebut.
**
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Berat mata memandang, berat lagi bahu yang memikul…
Begitulah perumpamaan yang boleh disamakan terhadap mangsa-mangsa gempa bumi Turkiye yang bergelut dengan situasi kehilangan insan tersayang, tempat tinggal dan situasi cuaca yang buruk di negara yang dilanda bencana itu.
Sering Mengalami Gegaran Kecil
Salah seorang pelajar Malaysia dan juga mangsa gempa bumi berkenaan, Zahirul Amin Mohamad, 21, mahasiswa Universiti Gaziantep, telah berkongsi detik-detik cemas ketika dia dan pelajar yang lain berhadapan dengan situasi tersebut di sana.
Mengimbau detik sebelum gempa bumi berukuran 7.8 pada skala Richter menggegarkan Turkiye dan Syria pada Isnin lepas, Zahirul yang mengikuti pengajian Sejarah Islam di universiti berkenaan berkata ketika kejadian, dia sedang menonton televisyen.
Kedua-dua Zahirul (kiri) dan Wan Isyraf telah dihubungi oleh Kedutaan Besar Malaysia di Ankara dan kini ditempatkan di sana. – Foto Twitter BERNAMA
“Kami sering mengalami gegaran kecil di sini (Gaziantep), sekali sekala. Jadi, saya tidak ambil kisah pada mulanya. Tapi pada Isnin, selepas beberapa gegaran kecil, ia berlainan sekali. Kami betul-betul bergoncang (gegaran yang sangat kuat).
“Pada mulanya, saya tidak tahu apa perlu dilakukan. Asrama saya di tingkat lima dan bila saya lihat rakan di aras sama berlari turun. Saya pun ikut berbuat demikian. Bekalan elektrik juga terputus. Saya tinggalkan bilik sehelai sepinggang, saya hanya sempat mengambil telefon bimbit supaya saya boleh menghubungi keluarga di kampung,” katanya menurut laporan Bernama.
Gempa bumi yang berpusat di wilayah Kahramanmaras di tenggara Turkiye, kira-kira 78 kilometer dari Gaziantep dikatakan gempa paling kuat melanda wilayah itu dalam tempoh lebih 100 tahun dan setakat ini telah mengorbankan lebih 12,000 orang di Turkiye dan Syria.
Gempa bumi berukuran 7.8 pada skala Richter menggegarkan Turkiye dan Syria pada Isnin lepas
Selum gegaran susulan, Zahirul, pelajar tahun dua di universiti itu berkata dia dan rakan lain termasuk seorang lagi pelajar Malaysia Wan Isyraf Wan Haziq, 19, yang baru empat bulan mengikuti pengajian Bahasa Turki di universiti sama, telah pulang ke bilik masing-masing untuk mendapatkan barangan keperluan.
Terima Kasih Kepada Kedutaan Malaysia dan Indonesia
Menurutnya, walaupun bangunan asrama didiaminya tidak terjejas, namun gempa bumi itu telah mengakibatkan berlakunya retakan dan menyebabkannya tidak selamat untuk diduduki.
“Pada hari pertama, kami tinggal di masjid berhampiran yang kemudiannya menjadi sesak. Pada hari kedua, kami dapat maklumat universiti juga menyediakan penginapan, jadi kami kembali ke sana,” katanya.
Kedua-dua pelajar Malaysia itu kemudiannya telah dihubungi oleh Kedutaan Besar Malaysia di Ankara dan mereka kini ditempatkan di sana.
“Kami amat berterima kasih atas bantuan yang diberikan oleh Kedutaan Malaysia dan Indonesia di sini,” katanya sambil menambah fokus utama adalah untuk meninggalkan Gaziantep dan pergi ke tempat lebih selamat.
“Malah sehingga sekarang, gegaran masih dirasai di Gaziantep setiap tiga jam. Pada hari pertama kami dapat rasai gegaran setiap jam,” katanya.
“Ketika ini, kami masih dalam cuti semester dan tamat pada 20 Feb. Jika selamat untuk kembali ke universiti, saya akan balik tapi jika universiti mahu mengadakan pengajian secara maya, saya mungkin memilih untuk kembali ke Malaysia dan mengikuti pengajian secara maya dari rumah,” katanya.
Duta Besar Malaysia ke Turkiye, Sazali Mustafa Kamal berkata pihak kedutaan sedia membantu rakyat Malaysia yang terjejas akibat gempa bumi itu. Malaysia adalah antara negara pertama bertindak balas terhadap bencana melanda Turkiye, dengan pengumuman sumbangan US$1 juta untuk membantu mangsa gempa bumi dan telah mengerahkan Pasukan Mencari dan Menyelamat Khas Malaysia (SMART) kedua ke negara itu.
Mengenai penghantaran pasukan SMART kedua, Perdana Menteri Datuk Seri Anwar Ibrahim berkata ia dilakukan berikutan keberkesanan pasukan SMART pertama iaitu di bawah Agensi Pengurusan Bencana Negara (NADMA) yang telah berlepas ke Turkiye pada Isnin lepas.
Moga dipermudahkan saudara-saudara kita di Turkiye dan Syria.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
“Pagi sebelum mereka bertolak, kakak Nur Fashiera ada WhatsApp cakap nak jumpa tetapi saya kata saya tak dapat cuti raya dan hanya akan bercuti minggu depan.
“Status WhatsApp kakak pun nampak macam pelik sikit sebab dia letak gambar kubur ayah. Ayah kami meninggal ketika usia saya tiga bulan. Kakak juga pernah menyatakan hasrat untuk menunaikan haji ke Makkah namun ianya tak kesampaian.
“Masa yang sama katanya lagi, mak pun nampak lain sebab akhir- akhir ini sering tanya khabar tentang kandungan isteri saya, Nur Aisyah Zahari, 22, yang kini nak masuk lima bulan. Mak macam tak sabar nak timang cucu sulungnya,” kata Mohd Faiqis, 21 tahun ketika ditemui media di kediaman saudara mereka malam tadi.
Tambahnya lagi, kakak sulung mereka, Nur Farhana Fyren, 28, yang bekerja di Kuala Lumpur tidak pulang bersama menaiki kereta itu kerana dia pulang menaiki kapal terbang.
Kehilangan tiga orang tersayang yang pulang untuk menyambut hari raya Aidiladha ini sememangnya satu kehilangan yang cukup sukar diterima.
Kereta Myvi ini dinaiki empat beranak, tiga darinya terkorban selepas terjatuh ke dalam gaung di Jalan Gua Musang – Kuala Krai
Seorang rakan baik arwah She menulis di fb dan berkata arwah seorang yang sangat baik
Dalam kejadian menyedihkan itu, dua beranak maut iaitu Maslan Hassan, 55 dan anak perempuannya Nur Fashiera Mohammad Rusdi, 25 meninggal di lokasi kejadian itu di Kilometer 31, Jalan Gua Musang-Kuala Krai jam 2.40 pagi selepas kereta yang dipandu Muhammad Faiziel, 27 terbabas sebelum terjunam ke dalam gaung. Keduanya dipercayai tercampak keluar dari kenderaan.
Dalam kejadian itu, Muhammad Faiziel alami kecederaan parah dan sempat dihantar ke Hospital Kuala Krai selepas operasi menyelamat dilakukan tetapi pemuda itu dilaporkan juga telah meninggal dunia akibat kecederaan dialaminya dan dikebumikan pagi ini.
Mohammad Faiziel juga disahkan meninggal dunia pada jam 6.30 petang akibat kecederaan parah dialaminya
Hanya Nur Farrah Ezlyn, 22, yang terselamat dan cuma alami patah pergelangan tangan dalam kemalangan meragut nyawa tiga beranak ini
Masa yang sama, suasana sedih menyelubungi di tanah perkuburan apabila jenazah dua beranak, itu selamat dikebumikan di Tanah Perkuburan Rekang Hilir, Tangok, Bachok malam tadi.
Anak bongsu Maslan, Mohd Faiqis, 21, berkata, dia sama sekali tidak menyangka akan kehilangan tiga ahli keluarga terdekat dalam sekelip mata dan kejadian ini sama sekali sangat menyedihkan ditambah kesemua mereka berkumpul bagi meraikan sambutan Aidiladha.
“Ia satu kejadian menyedihkan. Sangat terkejut kerana hilang ahli keluarga serentak,” katanya lagi.
Tragedi pagi raya itu selain meragut nyawa tiga beranak, hanya anak keempat iaitu, Nur Farrah Ezlyn, 22, yang alami patah pergelangan tangan.
Al-Fatihah untuk kesemua mangsa.
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Kisah adik Mohd Fikri Hakim bin Sikin @ Jaudin yang mengidap sakit jantung kronik antara kisah di sebalik tabir masyarakat yang amat menyayat hati.
Disahkan mengidap sakit jantung kronik dan perlu bergantung kepada mesin pernafasan sejak empat tahun lalu, semalam, tepat jam 6 petang, adik Acan menemui Sang Illahi, Tuhan Pencipta Alam.
Tiada kata-kata yang mampu dilahirkan oleh seisi keluarganya, hanya satu kerinduan dan kesedihan yang berpanjangan. Apa tah lagi beberapa hari sebelum remaja ini pergi buat selama-lamanya, beberapa kali juga Fikri atau mesra disapa Acan mahu pulang ke rumahnya. Seolah-olah dia tahu dan faham, itulah kali terakhir dia akan pulang buat selama-lamanya.
Kisah adik Acan pernah mendapat perhatian dari Tunku Mahkota Johor, DYAM Brigadier Jeneral Tunku Ismail Ibni Sultan Ibrahim, yang merupakan pemangku Raja Johor yang telah berkenan melawatnya sendiri di rumah di Taman Bahagia, Bukit Pasir, Muar yang kemudiannya begitu gembira kerana dihadiahkan jersi pasukan JDT yang ditandatangani oleh semua pemain JDT beberapa tahun lalu.
Acan menerima kunjungan dari Tunku Ismail beberapa tahun lalu sambil menyerahkan jersi pasukan JDT.
Acan sempat meraikan hari jadi ibunya Januari lalu dalam keadaan kondisi tubuhnya yang semakin teruk..
Malah impian remaja ini yang ingin menyambut hari lahir ibunya, Kamariah Januari lalu yang begitu banyak berkorban menjaganya semenjak sakit turut tertunai sebelum dia melepaskan semua kesakitan yang ditanggungnya sehingga semalam.
Baca kisah perkongsian seorang sukarelawan, Puan Natipah Abu yang memaklumkan tentang pemergian Mohd Fikri Hakim yang mesra disapa Acan di laman sosial facebooknya semalam serta beberapa hari sebelum itu tentang niat remaja ini yang berhajat besar untuk pulang ke rumahnya sendiri selepas menerima rawatan lama di hospital.
Malah bagaikan mengerti yang ini mungkin kedengaran suaranya buat kali terakhir, sekian lama terbaring kerana kesukarannya bernafas serta memakai mesin oksigen 24 jam dalam hidupnya, Acan sempat menuturkan kata-kata terakhir buat ibunya.
Acan akhirnya pergi membawa semua penderitaan yang dilaluinya akibat sakit jantung kronik tepat jam 6 petang semalam…
Pemergian Acan, pengidap jantung kronik ini begitu dirasai seluruh ahli keluarganya..
Baca kisah sedih perkongsian dari Puan Natipah Abu ini (ditulis 2 hari iaitu pada 5 Mac sebelum Acan meninggal dunia)
( MOHD FIKRI HAKIM BIN SIKIN @ JAUDIN.
JANTUNG KRONIK ) .
Tiada sepatah kata pun yg terkeluar dr mulut si ibu apabila Acan membisikkan kata-kata itu melainkan hanya deraian air mata yg jatuh berlinangan.
Sudah 4 tahun lamanya Acan menyambung hayat dgn menggunakan mesin oksigen 24 jam dan hari ini .. setelah 4 tahun, buat pertama kali, ibunya mendengar rintihan ini. Beberapa hari ini … Acan tidak henti menyatakan hajat hendak pulang ke rumah. Merajuk dan kadang kala tercungap nafasnya menyatakan hajat itu.
Biarpun berat hati utk menunaikan hajat itu pada awalnya kerana bimbang keadaan di rumah tidak banyak membantu Acan namun pihak hospital sendiri telah merelakan Acan di bawa pulang ke rumah.
“ Mak… hari rabu mak nk bawa dia balik kan. Mak kena kuat ya ….
Kadang apa yg kita rancang akan jadi sebaliknya….
Kata-kata Doktor tadi bagai belati tajam yg menghiris tangkai jantungnya namun dia cukup memahaminya. Sama-samalah kita panjatkan doa agar dgn limpah rahmat dan kasih sayang Allah S.W.T, akan diangkat segala kesakitan dr tubuh Acan dan dipermudahkan segala urusan ke atasnya.
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
“Ini bukan pengakhiran tetapi ia adalah permulaan untuk perjalanan seni saya.”Begitulah pandangan peserta pertandingan realiti nyanyian, Big Stage Alpha (BSA) iaitu Ashmirul yang baru-baru...