Minuman manis memang sinonim dengan kebanyakan masyarakat di Malaysia kerana lihat sahaja ramai yang gemar menikmati bubble tea selain minuman-minuman seperti teh tarik atau milo ais yang dibeli di kedai mamak.

Susu dalam tin antara bahan yang digunakan untuk menghasilkan minuman lemak manis ini dan jika korang ke pasar raya, terdapat pelbagai jenis susu tin yang dijual. Nampak sama tapi sebenarnya masing-masing mempunyai kandungan dan fungsi yang berbeza.

Penting untuk korang tahu sebelum memilih susu dalam tin yang ingin dibeli. Berikut adalah perbezaan kandungan susu tin yang telah dibuat oleh ahli nutrisi, Thiru Kanesh.

1. Susu sejat (evaporated milk)

Susu yang telah disejatkan airnya, lebih dikenali sebagai susu cair di kalangan orang berusia.

2. Susu pekat manis (sweetened condensed milk)

Susu yang telah disejatkan airnya menjadi lebih pekat dan ditambah gula. Rujuk pada bahan pertama di senarai ramuan label produk – kebiasaannya gula.

3. Susu isian sejat (evaporated filled milk)

Susu yang telah disejatkan airnya. Lemak dalam susu itu pula telah diganti dengan minyak makan sayuran. Ada juga yang menggunakan produk ini dalam masakan, kuih dan pemanis mulut seperti Ais Batu Campur (ABC).

4. Susu isian pekat manis (sweetened condensed filled milk)

Sama seperti susu isian sejat dan ditambah gula. Rujuk pada bahan pertama di senarai ramuan label produk – kebiasaannya gula.

5. Krimer manis (sweetened creamer)

Krimer manis ialah keluaran yang diperoleh dengan menggabungkan lemak atau minyak sayuran dengan gula atau apa-apa bahan pemanis lain, konstituen susu untuk memaniskan dan memutihkan minuman. Kebiasaannya produk jenis ini tinggi kandungan gula (kandungan gula adalah ramuan utama) dan hampir tiada kandungan susu bergantung kepada jenis keluaran atau jenama.

Penggunaanya sangat meluas di negara kita terutamanya dalam minuman panas seperti teh tarik, sirap bandung dan sebagainya. Ada juga krimer manis yang berperisa (coklat, strawberi, karamel).

Selain itu, ada juga produk krimmer tanpa tenusu, iaitu keluaran yang disediakan daripada lemak sayuran dan karbohidrat yang sesuai. Kalau di pasaran, jenis keluaran ini dapat dilihat dalam bentuk serbuk seperti krimer kopi dan sering digunakan dalam minuman pracampur atau 3 in 1.

Jadi, selama ini korang gunakan produk susu yang mana satu?

Jika korang membaca label dengan teliti, ada produk krimer manis akan ditambah mineral atau vitamin. Kuantiti yang ditambah tu jarang memberi impak baik berbanding GULA yang kita sedia tahu implikasi kesihatan jika diambil secara tidak terkawal.

Kalau dirujuk Piramid Makanan Malaysia, hanya SUSU SEJAT (1 sajian = 2/3 cawan susu sejat) yang tergolong dalam kumpulan susu dan produk tenusu. Menurut Akta Makanan 1983 pula, krimer manis tergolong di bawah kategori bahan pemanis (sweetening substance).

Menurut Thiru lagi, tidak hairanlah bila negara kita tersenarai dalam statistik negara paling obes dan mendahului carta bilangan pesakit kencing manis yang ramai sebab kerap dan banyak mengambil minuman/ makanan berasaskannya.

Nasihatnya, fikirkan semula, amalkan kesederhanaan. Ambil inisiatif dan rajinkan diri membaca label serta kenali jenis produk. Label produk mungkin berbeza mengikut formulasi terkini syarikat pengeluar.

Semoga bermanfaat!

Sumber: (1)

Baru-baru ini, Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) telah memperkenal satu ciri baharu dalam aplikasi MySejahtera iaitu MyMinda bagi membolehkan pengguna membuat penilaian kendiri tentang status kesihatan mental masing-masing.

Menurut Menteri Kesihatan, Dr Zaliha Mustafa, pengguna kini boleh mengakses soalan tersedia pada bahagian ciri tersebut untuk mengenal pasti status kesihatan mental dan tahap stres.

Tambah beliau, pengenalan ciri baru MyMinda dalam MySejahtera itu adalah sebahagian daripada komitmen KKM dalam meningkatkan akses perkhidmatan kesihatan mental melalui digitalisasi selari dengan perkembangan teknologi digital pada masa kini.

ARTIKEL BERKAITAN: Lokasi Glamping Ini Janjikan Pengalaman ‘Healing’ Luar Biasa Buat Pengunjung. Confirm Rasa Tak Nak Balik!

“MyMinda sebagai satu komponen baharu dalam aplikasi MySejahtera terdiri daripada saringan minda sihat, sumber psikologi pendidikan dan akses kepada talian bantuan psikososial.

“Kita harap orang ramai dapat menilai status kesihatan mental masing-masing dengan menjawab soalan disediakan dalam MyMinda,” katanya kepada pemberita.

Selain itu, menerusi hasil dapatan info pengguna daripada MyMinda, KKM juga bakal mengumpul statistik dan membuat analisis terhadap kesihatan mental orang ramai.

“Sebenarnya dari situ kita boleh memperoleh statistik status kesihatan mental orang ramai dan keduanya, kita dapat melakukan analisis berdasarkan simptom.

“Paling penting masalah berkaitan kesihatan mental, mereka ini diberikan intervensi awal yang mana ada tempat kepada mereka untuk mendapatkan sokongan bagi apa saja jenis masalah sedang mereka hadapi,” katanya lagi.

Kini, pengguna boleh mengakses soalan tersedia pada bahagian ciri MyMinda untuk mengenal pasti status kesihatan mental dan tahap stres masing-masing.

Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.

Berita baik buat rakyat Malaysia, Datuk Seri Ismail Sabri Yaakob telah melancarkan Pas Keluarga Malaysia, iaitu pas perjalanan yang membolehkan setiap keluarga warga Malaysia seramai empat orang dalam satu kumpulan menikmati perjalanan satu hari tanpa had pada hari Sabtu, Ahad dan cuti umum.

Apa yang menariknya, ia dijual dengan harga RM15 dan akan mula dijual pada 1 Disember depan. Ini bermakna setiap orang di dalam kumpulan ini hanya membayar RM3.7 untuk menggunakan perkhidmatan LRT, MRT, Monorel dan BRT di bawah tanah kendalian Rapid KL sepanjang hari.

Inisiatif pengenalan Pas Keluarga Malaysia ini bertujuan menggalakkan keluarga Malaysia beriadah, bersiar-siar dan menghabiskan masa berkualiti dengan orang tersayang.

Mereka juga boleh mengunjungi pusat-pusat beli belah atau tempat-tempat menarik yang terdapat di sekitar jaringan pengangkutan awam di Kuala Lumpur dan Selangor.

Wah, nampaknya Pas Keluarga Malaysia ini memang berbaloi digunakan bagi tujuah riadah hujung minggu. Lebih menjimatkan kerana penggunaannya tanpa had untuk sehari kan. Kalau nak keluar nanti guna sahaja pengangkutan awam okay?

**

Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.

Sumber: (1)