Sedapnya dapat makan ayam Peri-Peri Nando’s…
Bagi yang biasa makan ayam di Nando’s mesti akan terbayangkan kelazatan ayam peri-peri yang dihidangkan bersama sos favourite.
Tapi, dengan keadaan sekarang, mungkin kita terpaksa fikir banyak kali untuk keluar makan diluar. Tapi tak apa, resipi ayam peri-peri ala Nandos’ tidaklah susah untuk korang cuba. Kalau makan kat luar, harga pun boleh tahan. Apa kata, cuba sendiri ayam peri-peri yang dikongsikan oleh Kamarul Ariffin Nor Sadan. Memang puas hati.
Resipi Ayam Peri-peri
Bahan-bahan: (2-3 orang)
½ ekor ayam
1 biji tomato
3 tangkai cili merah
4 ulas bawang putih
½ biji bawang merah /Holland
2 sudu serbuk paprika/cili
1 biji lemon
1 cubit oregano
1 cubit parsli
2 sudu minyak
Garam dan gula secukup rasa
Cara Membuatnya:
- Guna ayam bahagian pinggul dan peha. Jika nak diet gunakan bahagian dada ayam, ambil isi dia sahaja. Bersihkan dan tos air sampai kering.
- Sementara tunggu ayam di toskan. Kita sediakan bahan-bahan untuk buat perapan ayam. Jika nak pedas, lebihkan cili merah atau tambah cili padi.
- Bakar bahan-bahan untuk dapatkan aroma smoky. Ini bukan terhangus, tapi memang sengaja dibakar sampai macam tu. Jika tak nak bakar, celur bahan-bahan sampai lembut.
- Lepas bakar, masukkan dalam pengisar. Letak oregano, parsli dan serbuk paprika. Kalau tak ada paprika, guna serbuk cili pun boleh.
- Perah separuh lemon. Kalau tak ada lemon, boleh gantikan dengan limau nipis.
- Masukkan minyak 2 sudu. Boleh guna minyak zaitun, minyak sawit, minyak jagung, dan sebagainya. Letak garam dan gula secukupnya dan kisar sehingga halus
- Tuang bahan kisar ke atas ayam. Perap ayam selama 1-2 jam dalam peti ais agar ramuan meresap ke dalam isi ayam.
- Di Nando’s, ayam dibakar atas api. Tapi kat rumah kita bakar dalam ketuhar sahajalah. Tapi untuk dapatkan kesan “bakar”, kita bakar atas kuali dulu. Kalau nak bakar atas kuali macam ni sampai masak pun boleh.
- Bakar dua-dua belah. Sementara bakar ayam atas kuali panaskan ketuhar dahulu ke suhu 180°C.
- Dah ada kesan bakar, boleh angkat ayam dan letak atas dulang pembakar. Alas kertas minyak supaya mudah nak bersihkan dulang nanti.
- Kelar ayam,dan masukkan dalam ketuhar. Ada setengah panggil oven ye? OK! Set oven pada 180°C, bakar selama 30 minit jika oven ada setting convection.
- Jika tak ada setting convention, bakar lama sikit. Dalam 45 minit. Jika tak cukup lama, nanti dalam dia tak masak.
- Sementara tunggu ayam dibakar, buat sos peri peri. Bahan perapan tadi, kena tambah air dan ditapis. Kalau tak tapis, nanti sos berketul-ketul.
- Cantik warna sos peri-peri ni, kan? Panaskan. Tambah garam dan gula secukupnya. Sos ni patut rasa pedas, dan masam.
- Kalau tak cukup masam, perah lebihan lemon tadi atau limau nipis. Boleh juga guna cuka untuk tambah rasa masam.
- Rasa dah OK, kalau nak pekatkan kuah, campurkan dengan tepung jagung. Sos likat baru melekat pada ayam.
- Okay, ayam dah siap bakar! Bau ayam, bau sitrus memang mengancam. Semerbak baunya bila keluar dari ketuhar.
- Semasa siapkan ayam, boleh sediakan coleslaw dan goreng kentang. Coleslaw hanya dengan kobis, lobak merah, bawang, mayonis, garam dan lemon.
- Hidang cantik dalam pinggan. Paduan ayam yang di tuang sos peri-peri yang pedas, dan coleslaw yang lemak dan sejuk, memang menyelerakan. Kentang tu pun sedap cicah dengan sos peri-peri.
- Close up! Memang menjilat jari!
- Jemput makan!
Nanti bolehlah cuba di rumah. Rupanya, bahan untuk sediakan tidaklah susah pun. Jimat poket!
Sumber: Kamarul Ariffin Nor Sadan
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Impian Melancong Ke Korea Lebur, Selepas 7 Jam Disoal Siasat Lelaki Ini Dihantar Pulang Ke Malaysia
Kisah pelancong dihantar pulang dari Korea semakin menjadi bualan netizen di laman sosial. Terbaru, kisah Muhammad Shaifuddin mendapat perhatian apabila dia berkongsi pengalamannya menerusi laman Facebook Road To Korea kerana terpaksa pulang ke tanah air gara-gara butirannya yang ditanya oleh pihak imigresen Korea tidak lengkap.
Sampai saja di lapangan terbang Incheon, Muhammad Shaifuddin dan dua orang lagi rakannya terus ke imigresen untuk pemeriksaan keselamatan dan mendapatkan cop passport.
“Imigresen ade 7lane (2 untuk fast lane) selalunya fast lane jarang dibuka melainkan ade masalah atau pertanyaan panjang untuk pelancong . Jadi ramai yang beratur. Kami bertiga beratur di lane ke 5 , tetiba lane ke 6 dan 7 dibuka dan terus panggil kami berdua(mungkin dye curious dng kami berdua) Dye terus ambik pasport dan tanye datang dgn sape , nk pergi mane bla3. Lepas tuh dia tanye return tiket dan intenari. Silapnya di sini , semua return tiket dan inteneri ade dalam phone. Nak tunjuk dekat officer , officer dye dah tak layan”
Menurut Harian Metro, seorang lagi rakan Shaifuddin dilepaskan, hanya dua orang daripada mereka terpaksa berhadapan selama 7 jam untuk sesi soal jawab bersama pihak imigresen di bilik kuarintin.
Walaupun berusaha membela diri kerana tidak bersalah, mereka akhirnya terpaksa akur apabila diarahkan pulang ke Malaysia.
Impiannya untuk ke Korea Selatan sejak 2010 lagi kerana suka menonton rancangan realiti Running Man terkubur begitu saja.
Nasihatnya kepada orang lain jika ingin ke Korea, sediakan dokumen lengkap dan berpakaian kemas. Bagi lelaki, rambut tu biar kemas. Jangan bagi officer tu syak yang bukan-bukan.
Mungkin belum rezeki bro ni lagi untuk menjelajah Korea. InsyaAllah, satu hari nanti kami doakan agar korang boleh melancong di Korea lagi.
“Sekutukan Allah Adalah Syirik”, Lelaki Ini Dedah PUBG ‘Mysterious Jungle’ Mampu Pesong Akidah
Jika korang merupakan pengikut pertarungan Player Unknown’s Battlegrounds (PUBG), pastinya korang tahu sukan e-sports ini bukan sahaja menjadi tapak pertarungan namun ia jua mampu menjana pendapatan.
Mod terbaru permainan PUBG ini ialah ‘Mysterious Jungle’.‘Mysterious Jungle Mode’ eksklusif untuk peta Sanhok yang memperkenalkan banyak ciri baharu, seperti makanan hutan, belon udara panas, dan banyak lagi. Bagaimanapun, ada satu perkara mengenai mod permainan ini yang telah mencetuskan perdebatan pemain Muslim, iaitu Totem.
Namun, yang menjadi kontroversi ialah apabila kemas kini itu menjadi perbualan hangat dalam kalangan pemain di sini apabila dikatakan ada unsur penyembahan patung berhala untuk mendapatkan sesuatu barang dalam permainan tersebut.
Eh serius la sampai macam tu?
Seorang pengguna media sosial, Aid Fawzal mengatakan kemas kini PUBG tersebut mempunyai unsur syirik dan boleh melanggar aqidah kerapa ada perkara yang menyekutukan Allah.
.
“Jaga-jaga semua kerana ini melanggar aqidah kita. Apa sahaja perkara mensekutukan Allah adalah syirik.
“Jika korang dah terbuat sebelum ini tanpa pengetahuan dan kesedaran, beristighfarlah. Dan jangan buat lagi. Allah Maha pengampun,” ciapnya.
Daripada elemen baharu tersebut, ramai memberi pendapat dan risau kanak-kanak yang bermain permainan video ini akan terpesong akidahnya.
Bagaimana pun gamers Muslim kecewa dengan pihak PUBG kerana telah memecah-belahkan permainan dengan memasuki elemen keagamaan. Ada juga pemain menganggap penyembahan Totem itu hanyalah sekadar permainan dan tidak perlu menganggap isu tersebut perlu diambil serius.
Setakat ini tidak pasti pihak produksi ambil maklum tentang isu ini memandangkan beberapa pemain sudah pun membawa isu tersebut kepada mereka.
Tentang hukumnya untuk umat Islam, masih belum terjawab oleh mana-mana pihak berwajib di sini.
Emm, bab-bab syirik dan akidah ni tak boleh buat main ye guys!
Sumber: Fossybytes
Cantik & Bijak Dari Kecil, Anak Sulung Dr Sheikh Muszaphar Ditawarkan Ke Tiga Sekolah Berprestij!
Bella atau nama sebenarnya Sophea Isabella, 12, anak kepada angkasawan negara dilihat semakin cantik dengan berlesung pipit di wajahnya.
ARTIKEL BERKAITAN : Baru Berusia 12 Tahun, Anak Sulung Dr Sheikh Muszaphar Terbang Ke Oxford Untuk Program Kepimpinan
Baru-baru ini, Datuk Dr Sheikh Muszaphar Shukor Sheikh Mustapha berkongsi kegembiraannya sekeluarga apabila anak sulung mereka, Sophea Isabella atau Bella ditawarkan ke Kolej Tunku Kurshiah (TKC), tahun ini.
Tidak lama kemudian, beliau telah berkongsi pula yang Bella telah mendapat tawaran ke sebuah lagi lokasi pengajian penuh berprestij iaitu Genius Permata Pintar Negara pula.
Dalam hantaran yang dibuat menerusi Instagram, Sheikh Muszaphar menulis:
View this post on Instagram
“Tawaran ke Genius Permata Pintar. Keputusan keluar hari ini dan Bella telah ditawarkan tempat. Syukur sangat. Alhamdulliah.
“Kali ini, daddy yang menangis. Selama ini melihat pengorbanan anak. Tak kenal erti penat, sentiasa bersemangat. Kental jati diri dan tak pernah mengalah. Never once mengeluh! itulah Bella,” tulisnya lagi.
Menerima tiga tawaran dari tiga institusi pendidikan hebat iaitu TKC, Kolej Yayasan Saad (KYS) dan Genius Permata Pintar membuktikan usaha keras Bella sepanjang pembelajaran peringkat sekolah rendah membuahkan hasil yang cukup luar biasa.
IQ Tinggi
Mempunyai IQ lebih 130, Dr Sheikh Muszaphar pernah berkongsi perkembangan Bella sejak kecil yang sememangnya ‘milestone’ Bella awal daripada kebanyakan bayi.
“Saya tidak pernah menganggap Bella seorang yang genius. IQ saya cuma 120, Dr Halina lebih kurang 124. Tetapi Bella
- seorang yang cepat belajar
- mula berjalan pada usia lapan bulan
- boleh membaca pada umur tiga tahun
- menghafal surah dengan mudah
- imaginasi yang tinggi
- sangat sensitif dan emosi
- sangat cekap memerhati
- cemerlang dalam setiap bidang diceburi
Perkongsian suami kesayangan Datin Dr Halina Mohd Yunos ini turut meraih perhatian warga maya. Ada juga yang memuji penampilan beliau kini yang tampak tinggi lampai dan lebih manis. Hebat Dr Sheikh dan isterinya mendidik anak-anaknya.
Menurut Kidspot, terdapat tujuh tanda bayi akan membesar menjadi individu genius.
1.Perkembangan lebih awal daripada bayi lain seusianya.
2.Mempunyai daya fokus yang sangat baik.
3.Suka menyelesaikan masalah.
4.Anda akan melihat mereka sangat gembira bermain sendiri.
5.Rasa ingin tahu yang tinggi.
6.Berat lahir yang tinggi.
7.Tahap kepekaan yang tinggi.
Untuk rekod, Dr Sheikh Muszaphar dan isteri, Dr Halina, dikurniakan tujuh cahaya mata iaitu Sophea Isabella, Sophea Natasha, Sheikh Adam, Sheikh Noah, Sheikh Eusoff, Sophea Emilia dan Sheikh Muhammad.
BACA LAGI : Menginjak Remaja, Dr Sheikh Muszaphar Kongsi IQ Bella Lebih 130 Dan Genius!
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Sumber: Harian Metro Instagram Elfira Loy
