Tempe bukan makanan asing buat rakyat Malaysia. Bukan hanya sedap namun hasil proses fermentasi ini menghasilkan produk yang kaya dengan nutrien dan membawa pelbagai khasiat kesihatan.
Selalu kita goreng je tempe ni kan, kali ini apa kata kita cuba buat begedil tempe perkongsian Puan Fazariana Mohd Ali ini. Lebih cepat dan rasanya juga sedap.
Sesekali elok juga tukar selera, jom buat!
Begedil Tempe
Bahan-bahan:
5 keping tempe*
1 biji bawang merah*
2 ulas bawang putih*
1 biji cili merah*
1 biji telur
Daun bawang
Maggi cukup rasa
Cara-cara:
1. Tumbuk bahan-bahan yang bertanda ( * ). Campurkan bahan-bahan yang telah ditumbuk bersama telur, daun bawang dan maggi cukup rasa. Gaul sebati.
Ads
2. Kepal-kepal dan bulat-bulatkan adunan tadi.
Ads
3. Panaskan minyak, goreng hingga kekuningan. Sedia untuk dihidang.
Khasiat Tempe
1. Sumber Protein Berkualiti Tinggi:
Tempe adalah sumber protein yang baik, sesuai untuk diet vegetarian dan vegan, membantu dalam pertumbuhan dan pembaikan tisu badan.
2. Kaya dengan Probiotik:
Proses fermentasi tempe menghasilkan probiotik yang baik untuk kesihatan usus dan sistem imun, membantu mengurangkan masalah pencernaan.
Ads
3. Sumber Serat Diet:
Tempe mengandungi serat yang tinggi, membantu mengawal kadar gula darah, menurunkan kolesterol, dan memperbaiki pergerakan usus.
4. Kaya dengan Vitamin dan Mineral:
Tempe mengandungi vitamin B12, kalsium, besi, dan magnesium yang penting untuk kesihatan tulang, darah, dan sistem saraf.
5. Antioksidan dan Isoflavon:
Mengandungi antioksidan dan isoflavon yang membantu mengurangkan risiko kanser dan simptom menopaus.
6. Rendah Lemak dan Kolesterol:
Tempe rendah lemak dan tidak mengandungi kolesterol, baik untuk kesihatan jantung dan mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Baru-baru ini, hasrat pasukan remaja negara untuk menamatkan kemarau 13 tahun di pentas final Kejohanan Badminton Remaja Dunia 2024 acara berpasukan campuran tidak kesampaian apabila tumbang kepada China pada aksi separuh akhir pada 4 Oktober lalu.
Pada aksi yang berlangsung di Pusat Sukan Antarabangsa Nanchang, China, pasukan negara kendalian Jeffer Rosobin tumpas 110-76 sekaligus meraih pingat gangsa.
Berdasarkan format baru yang digunakan pada edisi kali ini, setiap pasukan perlu beraksi sebanyak 10 perlawanan iaitu dua bagi setiap kategori membabitkan perseorangan lelaki, perseorangan wanita, beregu lelaki, beregu wanita dan beregu campuran.
Setiap perlawanan hanya akan bermain sehingga 11 mata dan pasukan pertama yang mencapai 110 mata akan dinobatkan sebagai pemenang.
Menurut Jeffer menerusi audio yang diberikan Persekutuan Badminton Dunia (BWF) kepada media pada Jumaat lalu, beliau kurang berpuas hati dengan pingat yang diraih oleh pasukan negara.
“Saya tak puas hati dengan pingat gangsa. Kami mahu bermain secara berbeza hari ini, tetapi entah bagaimana, minda pemain agak terkesan disebabkan jurang mata yang agak besar”
“Mereka sangat ingin mempamerkan persembahan terbaik, jadi ini telah memberi kesan kepada emosi mereka dan menjadi tidak stabil,” katanya.
Pencapaian yang diraih Malaysia itu menyaksikan pasukan negara mengulangi pencapaian pada edisi lepas yang berlangsung Washington, Amerika Syarikat setelah tumpas kepada lawan yang sama di separuh akhir.
Sebelumnya, kali terakhir pasukan remaja negara merangkul gelaran dunia dalam acara berpasukan adalah pada 2011 di Taiwan.
Sumber: Bernama
Sumber Foto: Badminton Association of Malaysia (BAM)
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Mulai 1 November nanti, orang ramai bakal dibenarkan untuk melakukan aktiviti rentas negeri ke Sabah manakala bagi perjalanan rentas daerah pula bermula pada 14 Oktober ini.
Perkembangan terbaharu itu diumumkan oleh Ketua Menteri Sabah, Datuk Seri Hajiji Noor.
Namun, ada beberapa syarat yang ditetapkan untuk kemasukan ke Sabah bagi aktiviti rentas negeri meliputi lawatan sosial dan pelancongan antaranya:
Individu telah lengkap divaksin
Perlu menjalani ujian COVID-19 RT-PCR atau RTK-Antigen (Swab/Saliva) dalam tempoh hari sebelum perjalanan.
Kerajaan negeri juga membenarkan remaja berusia 12 tahun hingga 18 tahun yang sudah menerima sekurang-kurangnya satu dos vaksin
Kanak-kanak di bawah 12 tahun perlu ditemani oleh ibu bapa yang telah lengkap divaksin.
Sabah mempunyai banyak kawasan pantai dan laut yang bertaraf antarabangsa yang cukup cantik untuk korang lawati. Tapi artikel kali ini kami kongsikan 12 tempat menarik yang sentiasa menjadi tumpuan pelancong iaitu Kundasang dan Ranau.
Boleh dijadikan sebagai panduan sekiranya korang merancang nak bercuti ke Sabah.
1. Desa Cattle Farm Kundasang
Terletak di kaki bukit Gunung Kinabalu, korang boleh feeling-feeling macam berada di New Zealand. Ladang lembu yang berkeluasan 199 hektar ini dipenuhi dengan baka-baka lembu yang didatangkan dari New Zealand.
Antara aktiviti yang korang boleh buat adalah memberikan lembu minum susu di dalam botol dan belajar bagaimana susu lembu diperah. Bukan lembu je, kambing pun ada tau.
Selain tu, korang juga boleh merasa minum susu segar, ais krim dan yogurt yang dihasilkan dari ladang ini. Buat apa pergi NZ, kalau boleh pergi Sabah kan?
2. Gerai sayur segar pekan Kundasang
Struktur tanah yang subur menjadikan Kundasang antara lokasi yang menghasilkan tanaman sayur-sayuran yang segar. Sayur dan buah yang ditanam tidak menggunakan racun serangga. Hari terakhir di Sabah, bolehlah singgah sekejap disini.
3. Arnab Village Kundasang
Bayangkan korang dikelilingi oleh arnab yang manja ketika berada di kawasan ini. Nak pegang, nak usap, bagi makan arnab, semuanya boleh!
Dengan bayaran lebih kurang RM3 untuk dewasa dan RM2 untuk kanak-kanak, rasanya tak salah kalau si pencinta haiwan nak singgah sebentar melihat ternakan arnab disini.
4. Taman Negara Kinabalu, Kundasang
Taman tertua di negeri Sabah, menawarkan banyak aktiviti menarik seperti berjalan menuju ke kawasan air terjun, berbasikal, merentas hutan ataupun sekadar bersantai bersama orang tersayang sambil menikmati kehijauan alam sekeliling.
Sekiranya korang merentas hutan Taman Negara Kinabalu ini, korang dapat menyaksikan kekayaan flora yang terdiri daripada spesis tumbuhan dari Australia, Himalaya, China dan Malaysia sendiri. Dianggarkan flora dan fauna yang terdapat di taman negara ini adalah dalam sekitar 400 spesis.
5. Kundasang Mount Valley Recreation
Tidak jauh dari Taman Negara Kinabalu, ada lagi sebuah destinasi menarik untuk korang beraktiviti iaitu di Kundasang Mount Valley Recreation. Antara aktiviti yang disediakan adalah memanah, melawat taman arnab dan paling best, flying fox.
6. Kolam air panas Poring
Bukan seperti kolam air panas biasa kerana ia kaya dengan kandungan sulfur yang dikatakan baik untuk kesihatan dan dapat memberikan kesegaran badan serta melegakan sendi yang lenguh.
Sesuai sangat untuk korang yang dah penat mendaki atau buat aktiviti di Kinabalu, boleh rehatkan diri di kolam air panas ini.
7. Ladang teh Sabah
Dikelilingi hutan yang berusia 130 juta tahun, ia merupakan ladang teh organik dengan udara pergunungan yang menyegarkan. Banyak aktiviti menarik yang boleh dilakukan termasuklah mendaki Bukit Kamunsu, berjalan di waktu malam untuk melihat haiwan unit dan merasai sendiri teh segar seta pancake teh yang hanya boleh didapati disini.
Tempat penginapan best
Ok dah ada itinerari tempat-tempat best di Kundasang, kenalah cari lokasi tempat tinggal kan? Berikut kami cadangkan beberapa tempat penginapan menarik disana.
1. Crystal Hills Kundasang
Kalau nak persekitaran yang sejuk dan pemandangan indah terutama sekali pada waktu matahari naik dan terbenam, korang boleh pergi ke Crystal Hill. Penginapan atas bukit ini lengkap dengan tab mandian panas. Lokasi ini juga terletak berdekatan dengan pasar malam. So, kalau lapar tu senanglah nak cari makanan.
2. Dream World Resort Kundasang
Terletak berhadapan dengan Desa Fairy Farm, penginapan disini membuatkan korang merasa tenang dengan persekitaran yang indah dan mendamaikan. Gunung Kinabalu dapat dilihat daripada bilik korang. Best kan?
3. Hounon Ridge Farmstay & Camping
Sambil menikmati keindahan alam, korang boleh berbarbeque disini. Kawasan rumput hijau dan pemandangan kawasan bukit dan gunung-ganang pastinya membuatkan korang terkesima dengan keindahan ciptaan Tuhan.
4. Kinabalu Pine Resort
Kalau nak rasa pengalaman menginap di rumah kabin, boleh memilih Kinabalu Pine Resort. Kabin-kabin yang terdapat disini dibina sepenuhnya menggunakan kayu keras selangan batu dan kawasan sekitarnya dikelilingi pokok pine. Memang cantik!
5. Mongolian Yurt Wind Padadise Lodge
Menawarkan penginapan yang luas di dalam khemah Mongolia, pada sebelah malamnya korang boleh menyaksikan keindahan langit malam yang sangat menakjubkan. Bawa tikar dan selimut, nikmatilah keindahan ini sepuasnya.
Fuh….best nya. Dah bolehlah kalau nak cari tiket penerbangan murah ni.
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Serangan jantung adalah keadaan yang serius dan boleh mengancam nyawa. Ia sering dikaitkan dengan golongan dewasa atau warga emas, namun, hakikatnya serangan jantung tidak mengenal usia.
Kini, semakin ramai golongan muda juga terdedah kepada risiko serangan jantung tambahan lagi yang aktif bersenam.
Serangan Jantung Boleh Berlaku Jika Bersenam Berat Waktu Malam : Pakar Perubatan
Pakar Perubatan Kesihatan Awam, Dr. Mohammad Farhan Rusli, menyatakan bahawa tidur yang tidak berkualiti juga boleh menjadi punca kepada serangan jantung dalam jangka panjang.
“Bagi kebanyakan orang, senaman yang dilakukan dengan betul atau pada masa yang sesuai tidak akan mengakibatkan masalah kesihatan yang serius.
“Penting untuk kita mengetahui isyarat tubuh sendiri dan berunding dengan doktor sebelum memulakan sebarang aktiviti serta senaman yang intensif.
“Ini termasuk berlatih untuk pertandingan Ironman atau maraton yang panjang dan sebagainya,” katanya.
Pada Ahad lepas, dunia dikejutkan dengan berita duka pemain badminton remaja China, Zhang Zhi Jie, yang disahkan meninggal dunia sekitar jam 11.20 malam akibat serangan jantung ketika beraksi dalam Kejohanan Badminton Remaja Asia (BAJC) 2024 di Yogyakarta, Indonesia.
Dr. Mohammad Farhan menjelaskan bahawa senaman berat boleh meningkatkan tekanan fisiologi terhadap tubuh individu.
Katanya lagi, ia mungkin menyebabkan kadar kortisol atau hormon stres bertambah dan memberi tekanan berlebihan kepada sistem kardiovaskular.
“Apabila mereka melakukan senaman terlalu dekat dengan waktu tidur, ia boleh meningkatkan hormon stres pada tubuh masing-masing.
“Masalah tersembunyi seperti penyakit jantung juga mungkin tidak diketahui, dan boleh menjadi penyebab rebah semasa bermain sukan,” ujarnya.
Dalam pada itu, Dr. Mohammad Farhan menasihati orang ramai untuk menjalani saringan kesihatan yang komprehensif secara berkala untuk mengenal pasti penyakit pada peringkat awal, sekali gus mengelakkan kejadian yang tidak diingini daripada berlaku.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Baru-baru ini tular sebuah video iklan terbaru dari jenama fesyen Korea Selatan ‘Wacky Willy’ berjaya menarik perhatian pengguna media sosial kerana jalan penceritaan komedi...