Empat tahun lalu, dunia penyiaran digital dan masakan tanah air dikejutkan dengan kematian Allahyarham Adam Didam atau nama sebenarnya Adam Mahamed Ismail. Ketika itu namanya benar-benar popular sebagai seorang pempengaruh media sosial dan cef selebriti yang banyak berkongsi mengenai resipi masakan kepada pengikutnya.
Sebelum menjadikan dunia masakan sebagai kerjaya, Adam merupakan seorang jurutera dalam bidang minyak dan gas pada asalnya. Memiliki ratusan ribu pengikut di laman Instagram ketika itu, tidak keterlaluan jika penulis katakan bahawa sebelum Khairul Aming, we have Adam Didam to guide us in everyday recipes!
Bukan sekadar popular di media sosial, Adam turut menghiasi pelbagai rancangan di kaca televisyen. Penulis sendiri sempat bekerjasama dengan allahyarham selama dua musim untuk rancangan masakan yang disiarkan di saluran Astro Prima iaitu Rasa Ketuhar Kuali menyaksikan Adam begandingan bersama Aunty Aini dan kemudiannya Jelajah Rasa Nusantara meyaksikan Adam bergandingan bersama Ili Sulaiman.
Apa yang boleh penulis katakan mengenai Adam, orangnya cukup lemah lembut apabila berbicara dan sangat ramah!
Beberapa hari lalu, genap empat tahun kematian Adam menurut kalendar Islam pada tanggal 14 Ramadan, anak saudara sulungnya iaitu Omar Mokhtar mencoretkan tinta kata yang cukup indah di laman Instagram milik adam yang masih dikekalkan sehingga hari ini. Meneliti setiap bait kata yang ditulis, jelas terpancar betapa besarnya pengaruh Adam kepada anak saudaranya itu.
“Adakah ia benar-benar sudah empat tahun? Apabila Mamajee @adamdidam meninggalkan kita bertahun-tahun yang lalu pada hari ke-14 dalam bulan suci Ramadan 1440, saya menjangkakan bahawa kami akan menghitung setiap hari yang berlalu, setiap minggu, setiap bulan, setiap tahun, menonton jam berdetik begitu rapat.
“Mungkin itu benar lebih dekat dengan masa, tetapi ia tidak berlaku selama empat tahun ini. Sebenarnya, bagi saya, saya telah hidup seolah-olah Mamajee masih di sini di sebelah saya. Mungkin saya tidak dapat melihatnya, atau kami tidak boleh bercakap antara satu sama lain, tetapi dalam apa jua keadaan, dia masih sebahagian daripada keluarga kami.
“Tiada kehilangan yang boleh mengubahnya. Saya tahu ramai orang akan mengatakan bahawa hidup seolah-olah Mamajee masih berada di sini adalah tidak sihat. Saya tidak bersetuju. Fikiran tentang dia hanya menguatkan kami, ingatan dia menyatukan kami semua. Kami tahu dia telah meninggalkan kami, tetapi bukanlah hilang.
BACA JUGA: Tiga Pelajar Malaysia Berjaya Ke Universiti Harvard
“Sama ada empat tahun dari sekarang, atau empat puluh tahun, dia dan kami, kami adalah satu dan sama, hidup dan bernafas melalui kenangan dan cinta yang kami kongsi. Semoga Allah terus menguatkan kasih sayang kami kepada orang yang kami sayangi – sama ada hidup atau tidak – untuk empat tahun akan datang…dan seterusnya!” tulis Omar Mokhtar.
Imbas kembali, Adam atau lebih mesra digelar mamajee oleh anak saudaranya dahulu cukup popular dalam kalangan warganet di Malaysia. Siapa boleh lupa keletah Omar, Fatimah dan Ali. Biarpun tinggal jauh di United Kingdom, mereka yang fasih berbahasa Kelantan sentiasa mendapat perhatian. Apatah lagi allahyarham bapa saudara mereka kerap berkongsi mengenai mereka di media sosial.
Semoga Allah mencucuri roh Adam dan ditempatkan bersama orang-orang beriman.
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ranking Harimau Malaya Jatuh Ke-132 Dunia Setelah Piala Asia 2023 Berakhir
Seperti dijangka, ranking skuad Harimau Malaya jatuh dua anak tangga dikedudukan No. 132 dunia selepas berakhir kempen Piala Asia 2023 yang berlangsung di Qatar bulan lepas.
ARTIKEL BERKAITAN: Berakhir Dengan Seri 3-3, Kapten Korea Selatan, Son Heung Min Iktiraf Kehebatan Harimau Malaya
Menerusi kemaskini terbaharu yang dikeluarkan Persekutuan Bola Sepak Antarabangsa (FIFA) sebentar tadi, skuad kendalian Kim Pan-gon terpaksa akur dengan kedudukan terkini berbanding No. 130 yang dicatatkan pada tahun lalu.
Menurut KOSMO, skuad kebangsaan meraih 1110.17 mata ketika ini selepas merekodkan dua kekalahan kepada Jordan dan Bahrain sebelum bangkit mengikat Korea Selatan 3-3 pada peringkat kumpulan Piala Asia baru-baru ini.
Berdasarkan ranking Asia Tenggara, Thailand mencipta kejutan apabila meraih status No. 1 dengan meraih 1206.72 mata di kedudukan ke-101 manakala Vietnam ke-105 (1194.58 mata)
Malaysia kekal menjadi negara ketiga terbaik rantau ini disusuli Filipina di ranking ke-139 (1086.17 mata) dan negara jiran, Indonesia di kedudukan ke-142 (1072.66 mata).
Skuad Harimau Malaya dijadualkan menjalani kem latihan pusat dalam masa terdekat sebagai persiapan mengharungi dua perlawanan kelayakan menentang Oman pada bulan depan.
Aiskrim ‘Canak Ke Langit’ Dari Myeongdong Bakal Ada Di Malaysia
Setiap kali pelancong asing termasuklah dari Malaysia berkunjung ke Seoul Korea Selatan, pastinya mereka tidak akan lepaskan peluang untuk mencuba aiskrim dari vendor jalanan bernama 32 Parfait.
Sumber Foto : Facebook.
Terletak di sekitar kawasan membeli-belah terkenal Myeongdong, 32 Parfait popular dengan rupa bentuk aiskrim ‘mencanak ke langit’ . Bukan mudah tau untuk menikmati aiskim setinggi 32 cm ini!
Namun disebabkan oleh rasanya yang sedap dan keunikan bentuk aiskrim, ramai tidak melepaskan peluang untuk mencuba aiskrim yang dijual pada harga 2,000 won atau kira-kira RM7.50 ini.
ARTIKEL BERKAITAN : Remaja Ini Kongsikan 8 Snek Halal Untuk Dicuba Di Myeongdong, Seoul – REMAJA
Antara perisa yang ditawarkan pula termasuklah teh hijau, yogurt strawberi, campuran buah-buahan (seperti strawberi & mangga), vanila coklat, blueberry dan banyak lagi.
Sumber Foto : Facebook
Disebabkan sekatan perjalanan di antara negara, kita tidak lagi boleh ke Seoul buat sementara waktu ini untuk mencuba Parfait 32. Namun dalam diam, rupa-rupanya aiskrim tersebut bakal ‘datang’ kepada kita!
Menurut satu muat naik di akaun Facebook I Love Malaysian Food, Parfait 32 sedang bersiap sedia untuk membuka vendor pertamanya di Lot 10, Bukit Bintang. Ia betul-betul terletak di hadapan kafe Don Don Donki.
Sumber Foto : Facebook
Lebih menarik, vendor yang dikendalikan oleh syarikat Bubble Pop Sdn Bhd ini juga merupakan cawangan pertamanya di luar Korea Selatan.
Diharap, harganya masih lagi kekal seperti harga aiskrim yang dijual oleh mereka di Myeongdong, Seoul.
BACA LAGI : Pelajar Malaysia Kongsi Dorm Tour Di Kampus Korea, Macam Dalam K-Drama Tak? – REMAJA
10 ‘Instant Mee’ Terbaik Dunia, Buatan Tempatan Antara Yang Diiktiraf
Aduhhh, rasa lapar pulak. Pekena ”instant mee’ ataupun mi segera dengan macam padu je!
Bagi orang bujang, rasanya menu utama sudah tentulah mi segera. Betul tak? Haa, jangan tipu lah kalau korang tak pernah makan mi segera langsung dalam hidup korang.
Come on, mi segera antara makanan paling popular di Malaysia kot.hehe
Tapi korang tahu tak yang terdapat satu produk mi segera buatan Malaysia yang berjaya tersenarai sebagai “10 Mi Segera Terbaik Dunia” oleh barisan lapan pakar pemakanan Amerika Syarikat daripada pelbagai bidang antaranya penulis makanan, penulis buku resepi, wartawan dan sebagainya.
Mi segera buatan tempatan yang dimaksudkan adalah MyKuali Penang White Curry Noodles! Fuh, cayalah.
Kategori Mi Segera Berkuah Terbaik
1. MyKuali Penang White Curry Noodles (Malaysia)
Kolumnis kulinari Los Angeles Times, Lucas Kwan Peterson menyatakan mi segera itu memuaskan seleranya.
2. Sapporo Ichiban Tokyo Chicken Momosan Ramen (Jepun)
Peterson memberitahu rasa mi ini antara yang terbaik dan merupakan kegemaran pemilik restoran Tin Roof dan penulis buku Cook Real Hawaii, Sheldon Simeon yang menyatakan ia luar biasa.
3. Maggi Masala 2-Minutes Noodles (India)
“Saya telah menjadi pemuja mi Maggi Masala sepanjang hidup saya. Ia adalah jawapan kepada mi segera dan ia cukup sempurna – pedas, masin dan lazat,” kata Priya Krishna seorang wartawan kuliner New York Times.
4. Mama Instant Noodle Shrimp Creamy Tom Yum (Thailand)
Mama’s Creamy Tom Yum Noodles dipilih kerana mempunyai rasa yang tajam dan beraroma.
5. Nissin Instant Ramen Noodles With Soup Base, Black Garlic Oil, Tonkotsu Pork (Jepun)
Penulis kulinari dan The Food of Taiwan, Cathy Erway mengatakan mi segera ini datang dengan bahan tambahan untuk membuatkan hidangan menjadi lebih lazat.
Mi Segera dari negara jiran, Indonesia tidak kurang hebatnya. Bagi kategori Mi Segera Kering atau Tidak Berkuah Terbaik, Indomie Mi Goreng tersenarai bersama satu lagi produknya, Indomie Mi Goreng Ayam Panggang.
Manakala dua mi segera Korea Selatan iaitu Nongshim Chapagetti Chajang Noodle turut tersenarai dalam kategori tersebut, manakala Nongshim Shin Noodle Ramyun tersenarai dalam kategori Mi Segera Pedas Terbaik.
Dalam kategori sama, Tseng Noodles Scallion With Sichuan Pepper Instant Noodles (Taiwan) turut mendapat pengiktirafan.
Korang dah rasa ke MyKuali Penang White Curry Noodles tu. Ini buat penulis terus nak serbu pasar raya ni…hehehe
Sumber: Mstar
