Dilahirkan dengan autisme, Chew Sheng Yan membuktikan bahawa kekurangan tidak menjadi penghalang untuk meraih kejayaan.

Sheng Tan telah berjaya menamatkan pengajian dan memperoleh Ijazah Sarjana Muda Sains dan Teknologi Kayu dengan Kepujian dari Fakulti Perhutanan dan Alam Sekitar, Universiti Putra Malaysia (UPM), dalam Majlis Konvokesyen kali ke-48 yang berlangsung baru-baru ini.

Sebagai anak bongsu daripada dua adik-beradik, Chew tidak malu untuk mengakui bahawa perjalanan pendidikannya selama empat tahun di UPM penuh dengan cabaran. Walaupun menghadapi kesukaran dalam memahami beberapa konsep yang diajarkan oleh pensyarah, beliau tidak membiarkan perkara itu menghalang cita-citanya.

ARTIKEL BERKAITAN: Remaja Jaga Ibu Terlantar Di Hospital Raih Perhatian, Ujian Hidup Bukan Alasan Culas Belajar

Sebaliknya, graduan yang berasal dari Melaka ini memanfaatkan setiap peluang yang ada untuk bertemu pensyarah dan bertanyakan soalan bagi memahami dengan lebih mendalam.

“Cabaran saya adalah tidak dapat memahami beberapa konsep yang telah diberikan oleh pensyarah. Saya memerlukan lebih masa untuk membuat ulang kaji dan bertanya kepada pensyarah di luar waktu kuliah,” katanya.

Selain itu, dia juga tidak malu untuk meminta bantuan daripada rakan-rakan, dengan menjelaskan bahawa mereka sering belajar bersama-sama sebelum menghadapi ujian.

ARTIKEL BERKAITAN: Kehilangan Bapa & Kecekalan Ibu Jadi Inspirasi Graduan USM Ini Untuk Raih Anugerah Pelajaran Diraja. Tahniah!

Kejayaan Chew juga tidak lepas daripada sokongan padu daripada ahli keluarga, rakan-rakan, dan pensyarah yang sentiasa memberikan bantuan tanpa henti untuk memastikan beliau memahami setiap kuliah yang diberikan.

“Saya bersyukur kepada Tuhan, ahli keluarga, pensyarah dan UPM termasuk rakan-rakan saya kerana mereka mempunyai peranan masing-masing dalam menyokong dan membantu saya,” tambah Chew dengan penuh kesyukuran.

Chew, yang disahkan menghidap autisme sejak berusia lebih kurang dua tahun, mendapat galakan untuk melanjutkan pengajian dalam bidang Sains dan Teknologi Kayu daripada salah seorang kaunselornya.

“Teruskan berusaha sebaik mungkin, jangan berputus asa dan jangan biarkan kata-kata negatif pengaruh hidup anda,” katanya dengan semangat.

Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.

SUMBER: Malaysia Gazette

Resipi Acar Timun Jepun dari Chef Dave ini memang trending dan sedang tular di media sosial. Nampak menggiurkan sangat! 

Buat makluman, Chef Dave merupakan seorang tukang masak yang popular dengan masakan vegan, sihat dan tidak lokek ilmu untuk berkongsi resipinya di laman TikTok, Instagram serta Facebook.

Bahan untuk membuatnya pun ringkas dan mudah sekali! Jom kita lihat resipi dari perkongsian chef ini.

RESIPI ACAR TIMUN JEPUN GUNA SPRITE

Bahan-bahan: 

• 1 batang timun jepun – dihiris panjang
• 1 biji lemon – dipotong
• 2-3 batang cili padi – boleh tambah ikut selera masing-masing
• 1 tin Sprite
• Gula
• Garam

Cara membuatnya:

1. Basuh bersih timun tersebut dan kemudian potong sedikit kedua-dua hujung timun agar mudah untuk menghiris panjang.
2. Selepas siap dihiris, potong pula buah lemon untuk diperapkan bersama timun.
3. Susun cantik-cantik timun dan lemon yang sudah dihiris tadi ke dalam bekas kaca.
4. Masukkan cili yang sudah dipotong dan taburkan di atasnya.
5. Masukkan pula air Sprite. Tutup bekas tadi dan kemudian simpan di dalam peti sejuk. Perapkan ia kira-kira 3-4 jam untuk tempoh matang.
6. Bila sudah diperap, sudah siap dan boleh dihidang!

Mudah sahaja kan! Susun dalam bekas, perap beberapa jam dan boleh dimakan ratah macam tu. Terasa tekstur sedapnya yang pedas, manis, masam dan rangup timun tu. Fuhh!

Selamat mencuba!

BACA LAGI: Tak Kisah Dilabel Kolot, Cikgu Tari Tular FAREES ASRI Pertahankan Seni Budaya Menerusi Lensa Media Sosial – REMAJA

Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.

IHSAN FOTO/ARTIKEL: Tiktok Chef Dave

Ketika keadaan pandemik COVID-19 di Malaysia masih kritikal apabila jumlah kes baharu meningkat semula hingga mencecah angka 2000 mangsa sehari, lain pula ceritanya dengan dua buah negara Anzac ini.

Australia dan New Zealand wajar dijadikan contoh dalam menangani wabak ini apabila masing-masing bersetuju untuk mula membuka sempadan negara bermula dua hari lalu.

Pembukaan sempadan yang dikenali sebagai ‘Travel Bubble’ itu hanya tertakluk kepada kerakyatan dua buah negara itu dan hanya untuk perjalanan dari Australia – New Zealand dan sebaliknya.

Ia bagaimanapun bukanlah tiket untuk rakyatbya menjadikan Australia atau New Zealand sebagai lokasi transit sebelum mereka ‘terbang’ ke negara lain. Jika didapati mengambil kesempatan seperti itu, mereka boleh didenda sehingga AU$63,000 malah dipenjara untuk 5 tahun!

Berbalik kepada pengenalan ‘Travel Bubble’ ini, ia adalah sesuatu yang amat positif memandangkan Australia amat tegas dalam isu pembukaan sempadan sejak Mac 2020 demi mengelak wabak COVID-19 merebak. Tiada langsung rakyatnya yang ‘terkandas’ di New Zealand dibenarkan pulang ke tanah air sendiri sebelum ini.

Lalu, setelah dua hari pembukaan sempadan ini, ribuan rakyat Australia dan New Zealand telah segera menempah penerbangan terawal untuk bertemu semula dengan ahli keluarga dan sahabat setelah lebih setahun terpisah.

Foto dan video di media sosial menunjukkan kegembiraan pada wajah mereka semasa pertemuan di lapangan terbang dan ia telah menyentuh hati warganet. Titisan air mata jelas dilihat mengalir pada pipi penumpang. *Cue some tissues!*

Sumber Foto : NZ Herald

Sumber Foto : NZ Herald

Sumber Foto : NZ Herald

Sumber Foto : NZ Herald

Sumber Foto : NZ Herald

Malah di New Zealand, sekumpulan koir ada ditempatkan di Lapangan Terbang Antarabangsa Auckland untuk menerima kunjungan rakyat Australia yang baru saja mendarat di sana.

Menariknya, pengenalan Travel Bubble ini juga tidak memerlukan sebarang tempoh kuarantin pada penumpang. Mereka bebas untuk terus berinteraksi dan bertemu dengan yang tersayang.

Sumber Foto : NZ Herald

Sumber Foto : NZ Herald

Menurut beberapa penumpang dalam pesawat Air New Zealand yang merupakan pesawat pertama yang mendarat, kesemuanya mempunyai senyuman sepanjang perjalanan itu.

Adakah Malaysia dan negara jiran seperti Singapura, Indonesia dan Thailand akan bersedia untuk memperkenalkan Travel Bubble pada tahun 2021? Melihatkan kepada angka kes baharu sekarang, impian itu mungkin sukar untuk dicapai.

But hey, nothing is impossible right? Tahun lalu, Malaysia pernah mencatatkan sifar kes baharu dan tidak mustahil kita boleh mencapainya semula.

Sumber : (1) (2)