Di pasar malam, ada dijual kulit ayam yang sudah disalut tepung berperisa. Rasanya yang garing dan sedap membuatkan sebahagian penggemarnya membeli untuk dimakan begitu saja.
Namun ada juga spektikal mengatakan kulit ayam mampu menambahkan kolesterol dalam badan. Kulit ayam dikatakan mengandungi lemak yang tinggi, boleh membuatkan berat badan naik serta lain lagi masalah. Ada yang memilih untuk membuangnya kerana mahukan makanan sihat namun ada sebahagian pula menggoreng kulit ayam bersama isi ayam kerana rasanya yang sedap.
Untuk perkongsian, ada fakta yang betul tentang keburukan makan kulit ayam tapi tahukah kulit ayam juga ada manfaatnya.
Menurut data yang disiarkan oleh The National Nutrien Database USDA, dalam 100 gm kulit ayam, mengandungi sekitar 9 gm lemak. Di mana hanya 30 peratus darinya merupakan lemak tepu dan bakinya merupakan lemak tak tepu.
Dalam 100 gm kulit ayam juga mengandungi sekitar 109 miligram kolesterol. Sebagai perbandingan, 113 gram bahagian dada ayam tanpa kulit, hanya mengandungi sekitar 3 gram lemak di mana kandungan lemak tepu hanya mencapai 0.4 peratus dari keseluruhan kalori.
Manfaat kulit ayam
Sebahagian besar lemak dalam kulit ayam merupakan lemak tak tepu yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan tekanan darah. Kulit ayam juga mengandungi omega 9 atau asid oleic yang membantu mengurangkan risiko penyakit strok dan kardiovaskular. Nutrisi ini juga membantu penyerapan vitamin dan menstabilkan hati.
Hah, banyak juga manfaat kulit ayamkan!
ARTIKEL BERKAITAN, BACA SINI
6 Khasiat Buah Oren Untuk Kesihatan, Kalau Nak Cantik Jom Try
5 Khasiat Teh Hijau Untuk Kecantikan Kulit Wajah
Kesan sampingan kena tahu
Hokay, memandangkan kulit ayam ada banyak manfaatnya, korang kena tahu jugalah apa sisi tak elok kulit ayam terutama jika dimakan secara berlebihan.
Kulit ayam memang elok kalau dimakan bukan dalam kadar berlebihan. Jika dimakan berlebihan, risiko yang perlu ditanggung ialah ia meningkatkan kolesterol dan risiko serangan penyakit jantung.
Makan berlebihan juga akan membawa kepada masalah kencing manis type 2, rheumatoid arthritis, asma dan kanser. Ia juga boleh memberi risiko kepada peningkatan kalori dan lemak tepu. Malah dengan lebihan kalori dan lemak berlebihan, boleh meningkatkan risiko obesity yang membawa kepada pelbagai penyakit kronik lain.
Untuk mencegah kesan sampingan tersebut, pakar kesihatan dari The American Heart Assocition menyarankan agar pengambilan lemak tepu adalah sekitar 13 gm setiap hari.
Dengan erti kata lain, kulit ayam sebenarnya tidak berbahaya asalkan makan secara berwaspada. Bukan saja kulit ayam, tapi kalau makan apa pun dalam kuantiti berlebihan, memang korang cari penyakit laa.
Pengunjung Bazaar Aidilfitri Di Jalan TAR ‘Terlupa’ Penjarakan Sosial?
Makin dah nak dekat raya, makin ramailah orang yang keluar untuk mengunjungi bazaar-bazaar aidilfitri yang terletak di sekitar Kuala Lumpur dan Selangor. Namun begitu, pengunjung yang hadir haruslah beringat bahawa kita masih belum lagi menang dalam peperangan kita dengan wabak penyakit Covid-19. Namun, ianya seperti agak sukar buat pengunjung di jalan Tengku Abdul Rahman (TAR) di Kuala Lumpur ini untuk menjaga penjarakan fizikal.
Menurut sumber Berita Harian, walaupun pengunjung masih mematuhi prosedur operasi standard (SOP) dengan pemakaian pelitup muka dan beratur sebelum memasuki bazaar, namun, mereka masih gagal untuk menjaga penjarakan sosial antara satu sama lain. Apa yang lagi merisaukan adalah terdapat ibu bapa yang membawa anak-anak kecil mereka bersama dan beratur secara rapat sehingga ada dikalangan mereka yang ditegur oleh anggota penguat kuasa Dewan Bandaraya Kuala Lumpur (DBKL) yang sedang melakukan rondaan.
Bukan itu sahaja, ada diantara peniaga di bazaar ini yang menyatakan langkah yang diambil oleh penganjur bazaar dengan mengehadkan jumlah pengunjung yang masuk membolehkan SOP antara peniaga dan pengunjung dijaga. Jumlah pengunjung yang hadir tidak menyebabkan kesesakan, cuma apabila adanya had, ianya menyebabkan mereka terpaksa beratur panjang di hadapan pintu masuk untuk menunggu giliran mereka, jadi kerana menunggu giliran mereka terlalu lama, kadang-kadang ada yang terlupa menjaga penjarakan sosial.
Menurut sumber lagi, peniaga kosmetik dan kuih raya, Azlina Alimunar berkata yang pandemik Covid-19 ini menyebabkan bazaar Jalan TAR tidak semeriah dulu. Kata beliau lagi, bazaar ini terbahagi kepada empat bahagian, dan disebabkan pematuhan SOP dimana pengunjung harus beratur terlebih dahulu, ramai pengunjung yang malas mengulangi proses yang sama untuk ke bahagian yang lain. Perkara sebegini sedikit sebanyak telah menjejaskan para peniaga di bazaar Jalan TAR ini.
Penganjur bazaar Aidilfitri ini juga telah mengarah untuk memperkemaskan lagi SOP termasuk menghantar laporan harian kepada Kementerian Wilayah Persekutuan berkenaan operasi itu. Arahan ini dikeluarkan susulan tersebar beberapa gambar dan video yang menunjukkan kawasan Jalan TAR yang sesak dan tiada penjarakan sosial.
Tiada Solat Jemaah Selama 14 Hari, Akad Nikah Boleh Dilakukan Secara Sidang Video
Demi membendung penularan wabak Covid-19 gelombang ketiga, baru-baru ini kerajaan telah memumutuskan untuk melaksanakan perintah Kawalan Pergerakan (PKP) di enam negeri termasuk di Selangor.
Mesti ramai yang tertanya-tanya bagaimana SOP untuk aktiviti keagamaan?
Terbaru, Pengarah Jabatan Agama Islam Selangor (JAIS) Datuk Mohd Shahzihan Ahmad berkata solat Jumaat digantikan dengan solat zuhur di rumah masing-masing sepanjang tempoh PKP memaklumkan mulai esok sehingga 26 Mac ini semua aktiviti di masjid dan surat termasuk solat Jumaat berjemaah ditangguhkan.
Beliau memaklumkan, penangguhan semua aktiviti keagamaan di masjid dan surau itu selepas mendapat titah perkenan Yang di-Pertuan Agong, Al-Sultan Abdullah Ri’ayatuddin Al-Mustafa Billah Shah.
Bagaimanapun katanya, hanya lima petugas masjid, surau kebenaran Jumaat dan surau dibenarkan menunaikan solat Jumaat serta solat fardu secara berjemaah pada setiap waktu.
Bagi majlis akad nikah pula katanya, ia akan dijalankan secara sidang video hanya kepada pasangan yang telah mendapat kebenaran berkahwin dan tarikh janji temu akad nikah oleh Pejabat Agama Islam Daerah (PAID) atau di masjid pengurusan.
Bagaimanapun, penangguhan ini khusus untuk negeri Selangor sahaja. Bagi negeri lain seperti Pulau Pinang,Wilayah Persekutuan, Melaka, Johor dan Sabah mereka perlu menunggu kenyataan daripada Mufti Negeri masing-masing.
Sumber : Bernama
Catat Kes Paling Tinggi Di Malaysia Semalam, KJ Bakal Umum ‘Sesuatu’ Petang Ini
Sebanyak 27,734 (99.65 peratus) adalah kategori 1 dan 2, dengar jumlah kes je dah buat kita risau…
Semalam, negara kita mencatat kes harian paling tinggi dengan 27,831 kes baharu COVID-19, menjadikan jumlah kumulatif sebanyak 3,111,514 kes.
ARTIKEL BERKAITAN : Sweden Isytihar “Bebas” Covid 19 Walaupun Dunia Bergelut Kenaikan Kes Omicron
Malah mengikur laporan Ketua Pengarah Kesihatan, Tan Sri Dr Noor Hisham Abdullah memaklumkan, daripada jumlah keseluruhan kes baharu hari ini, sebanyak 27,734 (99.65 peratus) adalah kategori 1 dan 2. Manakala selebihnya sebanyak 97 kes (0.35 peratus) dalam kategori 3,4 dan 5.
Tidak mahu berlengah lagi, sebentar tadi Twitter rasmi Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) memaklumkan Menteri Kesihatan Malaysia, Khairy Jamaluddin akan mengadakan satu sidang media khas pada pukul 5 petang hari ini.
Orang ramai boleh menonton sidang media itu di Facebook Kementerian Kesihatan Malaysia atau mana-mana saluran rasmi lain.
Jangan lupa saksikan live Menteri Kesihatan Malaysia pada petang ini.
Saksikan Sidang Media Menteri Kesihatan YB @Khairykj pada jam 5.00 petang ini secara langsung di FB KKM. pic.twitter.com/Xy38I0MxNv
— KKMalaysia🇲🇾 (@KKMPutrajaya) February 17, 2022
“Saksikan Sidang Media Menteri Kesihatan YB @Khairykj pada jam 5.00 petang ini secara langsung di FB KKM,” tulis KKM
Fuh….apalah yang ingin disampaikan petang ni.
BACA LAGI : Main Kutu Cara Selamat, Guna Akaun Bank Sendiri Tolak Duit Setiap Bulan
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Sumber : Facebook KKM/ Astro Awani
