“Tak tahan la makan ubi kayu nanti kena serang angin badan dan sakit kepala”
Selalu dengar kan? Tapi korang tahu tak sebenarnya ada cara dan petua untuk elak kan diri daripada kena angin da sakit kepala kesan daripada makan makanan berangin terutamanya ubi kayu. Tak kesah la ubi ke pucuk dia ke.
Selain cendawan, ubi kayu juga mengandungi toksin semulajadi yang boleh mendatangkan bahaya kepada kesihatan diri. Jadi, berikut merupakan cara untuk membuang toksin berbahaya itu.
TOKSIN DALAM UBI KAYU BOLEH MENYEBABKAN KOMA
Menurut perkongsian Public Health Malaysia, Linamarin adalah sejenis toksin semulajadi yang terkandung dalam tumbuhan pokok ubi kayu. Toksin ini akan membebaskan Hidrogen Sianida (HCN) yang boleh menghalang penggunaan oksigen di didalam sel badan lalu menyebabkan toksin kepada manusia.
Sebab itu lah korang rasa kurang selesa selepas makan ubi kayu, bukan sebab angin. Tapi,
sebenarnya toksin ini adalah sebahagian dari mekanisma pertanan tumbuhan dari serangan binatang dan serangga.
Untuk membuang bahan toksin berbahaya ini:
- Buang kulit ubi kayu (kulit ubi kayu paling bertoksin!) – ini dapat mengurangkan 50% toksin
- Rendam ubi kayu semalaman – ini dapat mengurangan 90% toksin
- Potong ubi dengan saiz yang kecil
Dalam kuantiti yang banyak, bahan toksin ini boleh menyebabkan masalah saraf, lumpuh dan kematian. Sesiapa yang ada masalah Hati , ubi kayu perlu diproses dengan betul untuk mengelakkan mudarat.
Tapi, kalau korang nak tahu ubi kayu ini sebenarnya mahal daripada segi khasiatnya.
Antara kelebihan rahsia yang paling tinggi ada dalam ubi kayu ialah kanji rintang. Pakar antioksidan, Dr Suri Roowi berkata, kanji rintang bertindak sebagai serat. Ia tidak membentuk glukosa dalam usus kecil, tetapi dibawa ke usus besar dan diuraikan oleh bakteria di dalam usus berkenaan.
Maksudnya, pengambilan kanji rintang atau ubi kayu ini menjadikan individu kurang berisiko obesiti kerana keupayaannya mengawal berat badan dan tidak meningkatkan paras gula dalam darah. Malah, individu yang kerap makan ubi kayu kurang risiko kencing manis. Menarik kan?
Sumber : Public Health Malaysia, Hmetro
OLIMPIK : Remaja 21 Tahun Jadi Pemenang Pingat Emas Pertama, ‘Self Service’ Di Podium
Atlet remaja dari China, Yang Qian telah menjadi pemenang pingat emas pertama yang berdiri di atas podium kejohanan Sukan Olimpik Tokyo 2020.
Ia sekaligus menjadikan China mendahului negara lain dalam ranking pingat dengan dua pingat emas (setakat jam 5.30 petang Sabtu).
Kemenangan yang diperolehi atlet berusia 21 tahun ini adalah menerusi acara rifle 10m wanita selepas dia mengenepikan saingan penembak Rusia, Anastasiia Galashina, tengah hari tadi. Bagaimanapun, kemenangan tersebut adalah tipis apabila mereka berdua hanya dibezakan dengan kutipan mata 0.7 saja.
We have the first Olympic champion of #Tokyo2020!
China’s Yang Qian takes gold 🥇 with a new Olympic Record of 251.8 points.#Shooting @ISSF_Shooting pic.twitter.com/t0UVwUfXRP
— Olympics (@Olympics) July 24, 2021
Katanya Yang Qian, dia menyangkakan perlawanan akan berpihak kepada Anastasiia setelah dia merasakan tidak yakin pada pusingan terakhir.
Pada tembakan akhir, Yang Qian amat berdebar dan menunggu waktu yang lama sebelum membidik. Dia berjaya untuk kembali fokus dan akhirnya berpuas hati dengan keputusan hari ini. Yang Qian juga boleh berterima kasih kepada Anastasiia setelah tembakan terakhir atlet Rusia itu agak merosot.
*
Dalam norma baharu, Yang Qian mendemostrasikan cara pemenang dikalungkan pingat emas sepanjang Sukan Olimpik Tokyo 2020 berlangsung. Majlis penyampaian disempurnakan oleh pegawai Jawatankuasa Olimpik Antarabangsa (IOC) – dalam acara kali ini, ia diwakili oleh Presiden IOC sendiri, Thomas Bach.
Namun, Yang Qian perlu mengalungkan sendiri pingat emas yang diletakkan di atas dulang ke lehernya.
SOP baharu ini adalah di antara langkah-langkah Tokyo 2020 mengelakkan penularan wabak COVID-19. Para pemenang juga terpaksa mengambil sendiri jambangan bunga masing-masing dari dulang tersebut.
Bagi mana-mana acara bergandingan dan berpasukan pula, para atlet dibenarkan untuk saling mengalungkan semasa rakan sepasukan mereka.
Ibaratnya, pemenang perlu ‘self service’ bagi upacara penyampaian hadiah di podium. Jadi selepas ini, janganlah korang terkejut pula apabila menonton siaran secara langsung apa-apa acara sukan nanti.
Sedikit info menarik mengenai Yang Qian, dia agak berpengalaman di arena Sukan Olimpik setelah mula menyertai sejak berusia 10 tahun!
Pelajar tahun ketiga dalam jurusan Ekonomi dan Pengurusan di Universiti Tsinghua, Beijing ini juga mewakili universitinya itu dalam acara menembak sekiranya tidak terlibat dengan kejohanan buat China.
Sumber Foto : (1)
Khas Buat ‘August Babies’, Boleh Naik Menara Berkembar Petronas ‘Free’!
Sempena dengan ulang tahun Petronas yang ke-49, rakyat Malaysia yang lahir pada bulan Ogos boleh menebus satu tiket masuk secara percuma untuk melawat ke Menara Berkembar Petronas, sepanjang bulan Merdeka ini.
Untuk penebusan tiket, anda hanya perlu membawa MyKad atau MyKid dan tunjukkan sahaja kepada pekerja di kaunter tiket sebagai bukti anda lahir pada bulan Ogos.
ARTIKEL BERKAITAN: Berita Baik! Anda Boleh Mula Gunakan Kad Debit & Kredit Di Plaza Tol MEX Mulai Sekarang
Selain itu, anda juga perlu mengesahkan tarikh dan masa lawatan dengan kakitangan di bahagian kaunter kerana tempahan slot perlu dirujuk mengikut kekosongan.
Terma Dan Syarat
- Tawaran ini hanya terbuka untuk warganegara Malaysia yang lahir pada bulan Ogos sahaja.
- Tiket tidak boleh ditukar kepada bentuk wang tunai atau mana-mana servis dan produk.
- Tiket kemasukan ini hanya sah pada bulan Ogos sahaja berdasarkan ‘First Come, First Serve’.
- Tiket kemasukan hanya boleh ditebus secara ‘walk-in’ sahaja.
- Tidak boleh menukar tarikh slot dan waktu jika sudah membuat tempahan.
Jadi kepada ‘August babies’ sekalian, jangan lepaskan peluang untuk menikmati pemandangan bandar Kuala Lumpur dari tingkat atas Menara Berkembar Petronas secara percuma ya!
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
KREDIT FOTO: Instagram PETRONAS Twin Tower
UTP Raih Keputusan Cemerlang Semua Subjek QS World University Rankings
Tahniah diucapkan kepada Universiti Teknologi Petronas (UTP) kerana telah disenaraikan antara universiti terkemuka dunia dalam 11 mata pelajaran menerusi Quacquarelli Symonds (QS) World University Rankings by Subject 2022.
BACA: Dalam Sejarah Negara, Lima Pelajar Malaysia Bakal Ke Universiti Harvard. Tahniah!
Menurut Naib Canselor UTP Prof Dr Mohamed Ibrahim Abdul Mutalib, mata pelajaran itu ialah Kejuruteraan dan Teknologi, Sains Semula Jadi serta Sains Sosial dan Pengurusan.
Bagi mata pelajaran Kejuruteraan dan Teknologi, UTP kini berada di kedudukan ke-159 di peringkat global, meningkat 71 anak tangga daripada kedudukan sebelum ini iaitu 230 dan sekali gus menjadikan UTP berada pada kedudukan keempat terbaik dalam kalangan universiti di Malaysia.
Mata pelajaran Kejuruteraan Petroleum ditempatkan di kedudukan ke-22 dan mengekalkan kedudukan 50 teratas, manakala subjek Kejuruteraan Mineral dan Perlombongan, UTP berada di tempat 60 teratas.
BACA: Universiti Utara Malaysia (UUM) Perkenal Sistem E-Konvo Guna RFID
Pencapaian ini menunjukkan reputasi kukuh UTP di peringkat global dari segi kecemerlangan akademik menerusi kaedah pengajaran dan pembelajaran serta kepakaran dan kekuatan mereka sebagai institusi pengajian tinggi yang berfokuskan industri dalam bidang penting berkaitan industri.
Tahniah sekali lagi Remaja ucapkan kepada UTP kerana telah membuktikan bahawa institusi pengajian di negara kita juga mampu menjadi yang terbaik dalam bidang akademik.
**
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Sumber: (1)
