Tersenarai antara chef terbaik di dunia, Gordon Ramsay kini mempunyai 35 buah restoran di seluruh pelosok dunia.

ARTIKEL BERKAITAN : Chef Asal Pulau Pinang Tonggak Di Sebalik Restoran 1 Bintang Michelin Di Singapura

Lelaki yang handal di dapur ini dan bergelar chef selebriti tersohor ini dengan karakternya yang garang, tegas dan perfectionist.

Anak kelahiran Scotland ini juga selalu muncul dalam program TV antara yang popular ialah Kitchen Nightmares, Hell’s Kitchen, MasterChef, dan The F Word.

Sepanjang kariernya, lelaki berusia 56 tahun ini telah memenangi berpuluh-puluh bintang Michelin sehingga layak digelar antara chef terbaik dunia.

Jutawan dan chef kedua terkaya di dunia

Celebrity Net Worth mendedahkan kekayaan Ramsay kini melebihi 220 juta Dolar AS, sementara gaji tahunannya pula lebih AS$60 juta!  Bukan saja jutawan, Ramsay juga chef kedua terkaya di dunia selepas Jamie Oliver.

Berikut 5 info menarik mengenai Chef Gordon Ramsay: –

GAGAL JADI PEMAIN BOLA SEPAK

Ramsay pernah menetap di England pada usia lima tahun, membesar di sana dan pernah berimpian untuk menjadi pemain bola sepak.

Rupa-rupanya sejak kecil lagi Ramsay sudah ‘jatuh cinta’ dengan dunia bola sepak sehinggalah dia  mendaftar di sebuah kelab bola sepak terkenal di bandar tempatnya tinggal antaranya Oxford United, Glasgow Rangers dan Warwickshire.

Suatu hari Ramsay mengalami kecederaan kaki yang serius. Akibatnya, Ramsay terpaksa menguburkan impiannya untuk bergelar atlet bola sepak.

DARI PENGURUSAN HOTEL KE INDUSTRI MAKANAN

Selepas tamat belajar dalam bidang pengurusan hotel, Ramsay menceburi bidang kulinari. Pada tahun 1987, Ramsay berjaya memperoleh ijazah dalam bidang tersebut.

Dari situ, Ramsay menimba pengalaman bekerja di Wickham Arms termasuk Hotel Wroxton House. Ramsay kemudiannya berpindah ke London dan bekerja di beberapa restoran tempatan.

Selama tiga tahun, dia bekerja di Harvey di bawah pengawasan chef terkenal Marco Pierre White. Ramsay juga belajar masakan Perancis dan bekerja di Le Gavroche di Mayfair.

Ramsay kemudiannya ke Paris dan bekerja di bawah bimbingan Guy Savoy serta Joel Robuchon. Ketika berusia 27 tahun Ramsay kembali ke England.

Setelah bergelar ketua chef di Aubergine, dua tahun kemudian Ramsay meraih penghargaan dari Catey Awards sebagai Newcomer of the Year.

MILIKI PULUHAN RESTORAN EKSKLUSIF

Bermula dengana masalah kewangan yang dialaminya ketika di Aubergine, tercetusnya idea untuk Ramsay membuka restoran sendiri di London pada 1998.

Tiga tahun kemudian, Ramsay memperoleh 3 bintang dari Michelin Guide. Sejak itu, Ramsay mengasaskan banyak restoran walaupun ada di antaranya terpaksa diberhentikan atas pelbagai faktor.

Ramsay memiliki lebih 35 restoran di seluruh dunia. Di London sahaja, terdapat lebih 15 restoran. Seterusnya ialah di seluruh Amerika Syarikat, negara-negara Eropah, Asia dan Timur Tengah.

‘GARANG’ TAPI PEMURAH

Kejayaan, populariti dan kekayaan tidak menjadikan Ramsay hilang jiwa sosialnya. Di sebalik sosoknya yang tegas dan garang sebagai seorang chef, Ramsay sebenarnya seorang yang peramah dan penyayang.

Bersama isterinya, Ramsay menubuhkan yayasan amal bagi menyokong pembiayaan hospital kanak-kanak.

BINTANG RANCANGAN TV

Pertengahan 2005, nama Ramsay melonjak naik selepas menjadi juri America Hell’s Kitchen di FOX. Popularitinya terus melonjak apabila menjadi ketua juri dalam program MasterChef.

Ramsay semakin disegani kerana pengaruhnya yang besar terhadap budaya popular British. Dengan gaya masakan Inggeris, Perancis dan Itali sebagai tunjang utamanya, Ramsay menulis berpuluh-puluh buah buku.

Bapa lima anak ini turut muncul dalam rancangan MasterChef Junior.

Kesimpulannya, setiap orang di dunia ada impian untuk berjaya dalam hidup. Namun jangan pernah mengalah dengan bila sekali korang gagal. Seperti kisah ini, walaupun gagal bergelar pemain bola sepak namun Ramsay kini berjaya sebagai seorang chef terkemuda dan jutawan. Belajarlah dari kegagalan untuk kita melakar kejayaan yang lebih baik pada masa depan.

BACA LAGI : Anak Kelahiran Malaysia Muncul Juara Dalam MasterChef’s Champion of Champions UK

Artikel ini diambil dan diolah dari NONA.

***

+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.

Kredit Foto: Instagram Gordon Ramsay

Kita sering keliru bagaimana menggunakan imbuhan dengan cara yang tepat. Imbuhan sangat rencam. Sedar atau tidak, imbuhan bahasa Melayu dapat dibahagikan kepada dua unsur yang besar iaitu imbuhan-imbuhan yang asli dalam bahasa Melayu dan imbuhan-imbuhan yang dipinjam daripada bahasa asing.

Perhatikan ayat-ayat di bawah :

1) Maharaja itu tersenyum melihat seniwati yang jelitawan.
2) Seseorang yang antikerajaan dianggap biadab jika menggunakan kata-kata kesat ketika berkomunikasi.
3) Seniman itu menandatangani autograf.
4) Hadirin dan hadirat sangat terhibur menyaksikan persembahan biduanita itu.

Dalam ayat (1) di atas perkataan maharaja, seniwati dan jelitawan merupakan imbuhan pinjaman manakala ayat (2) mengandungi perkataan berimbuhan pinjaman antikerajaan dan biadab. Perkataan seniman dan autograf merupakan perkataan berimbuhan pinjaman dalam ayat (3). Hadirin, hadirat dan biduanita pula merupakan imbuhan pinjaman dalam ayat (4).
Contoh perkataan dalam keempat-empat ayat di atas merupakan sebahagian kecil daripada imbuhan pinjaman. Imbuhan asing atau pinjaman ini, dapat dibahagikan kepada tiga kumpulan mengikut sumber asal imbuhan-imbuhan tersebut. Tiga kumpulan ini ialah :

1) Imbuhan Sanskrit
Imbuhan yang berasal daripada bahasa Sanskrit ialah jenis imbuhan yang telah lama diserap ke dalam sistem tatabahasa bahasa Melayu. Penggunaan imbuhan ini amat produktif dan telah menjadi sebati dengan perkataan-perkataan dasar dalam bahasa Melayu. Terdapat dua jenis imbuhan pinjaman daripada bahasa Sanskrit iaitu awalan “maha-”, “tata-”, “pra-”, “swa-”, “tuna-”, “eka-”, “dwi-”, “tri-”, “panca-” dan akhiran “-man”, “-wan”, “-wati” dan “-nita”.

2) Imbuhan Arab Parsi
Pengaruh bahasa Arab-Parsi terhadap bahasa Melayu bermula sejak kedatangan Islam ke alam Melayu kira-kira abad ke-13 masihi. Bahasa Arab telah mendapat tempat dalam kalangan orang Melayu dan ini memudahkan proses asimilasi unsur-unsur bahasa Arab ke dalam bahasa Melayu, terutamanya dari segi pengambilan bentuk-bentuk katanya. Terdapat dua jenis imbuhan pinjaman daripada bahasa Arab-Parsi iaitu awalan “bi-” dan akhiran “-wi”, “-i”, “-iah”, “in”, “-at”, “-ah”.

3) Imbuhan Yunani – Latin – Inggeris
Imbuhan asing yang paling banyak dibawa masuk ke dalam bahasa Melayu berasal daripada imbuhan bahasa Yunani – Latin – Inggeris. Umumnya imbuhan tersebut tidak berfungsi sebagai imbuhan dalam bahasa Melayu kecuali beberapa imbuhan awalan seperti “pro-”, “anti-”, “mono-”, “poli-”, “auto-” dan “supra-”.

Cara mudah untuk mengenali imbuhan asli atau pinjaman ialah melihat asal usul lahirnya kata tersebut. Semoga remaja hari ini dapat membezakan penggunaan imbuhan asli dan imbuhan pinjaman.

Penyiaran artikel ini merupakan kerjasama Majalah Remaja bersama Dewan Bahasa & Pustaka. Artikel ini ditulis oleh Dr. Hjh Noor Zila binti Md. Yusuf

Ramadan datang lagi! Umat muslim di seluruh dunia pasti teruja akan kehadiran Ramadan yang sentiasa ditemani dengan pelbagai juadah lazat. Namun, Ramadan juga hadir dengan penambahan baharu yang indah kepada rutin harian seorang Muslim iaitu solat tarawih. Sungguh menakjubkan apabila melihat para lelaki, wanita dan kanak-kanak tanpa mengira umur dan darjat bergegas ke masjid selepas berbuka puasa.

ARTIKEL BERKAITAN: Petua Menarik Tanpa Guna Ubat Yang Perlu Ketahui, 100% Bahan Semula Jadi 

Namun selepas seharian berpuasa, sesetengah dari kita mungkin akan berasa penat dan lesu untuk menunaikan ibadah sunat tersebut. Berikut adalah beberapa langkah praktikal yang boleh membantu anda menikmati tarawih Ramadan kali ini:

Ingatkan diri anda peluang ini hanya muncul sekali dalam setahun

Antara alasan yang acap kali diberikan untuk menghalang kita daripada pergi ke masjid ialah kerja yang berlambak, homework dan assignment yang membukit. Maka, tanamkan dalam diri – “Ia hanya sekali setahun”. Diriwayatkan oleh Abu Huraira: Saya mendengar Rasulullah SAW bersabda mengenai Ramadan, “Sesiapa yang solat malam di dalamnya (bulan Ramadhan) kerana Iman yang ikhlas dan mengharap pahala dari Allah, maka diampuni segala dosanya yang telah lalu.” (Sahih Bukhari: Jilid 3, Buku 32, Nombor 226)

Tinggalkan hal duniawi di rumah

Pastikan semua kerja anda diuruskan sebelum anda berangkat ke masjid. Rancang hari anda supaya segala urusan seperti kerja rumah dan assignment diselesaikan terlebih dahulu agar ibadah tarawih dapat dilaksanakan dengan aman. Bak kata mat saleh; clean space equals to clean mind. 

Pergi ke masjid dengan kawan atau keluarga

Dengan cara ini, semua orang dapat mengimarahkan lagi masjid dan saling memberi semangat sekiranya ada yang berasa lesu mahupun mengantuk. Anda juga boleh carpool (kongsi kereta) bersama rakan-rakan anda terutama bagi mereka yang menetap di kawasan kejiranan yang berdekatan. Balik dari masjid bolehlah singgah ke restoran mamak untuk pekena teh tarik dan roti canai.

Pastikan anda hadir ke masjid awal

Faktor masa amatlah penting bagi mengelakkan dari rasa tergopoh-gopoh. Sebaiknya, hadirlah ke masjid 5-10 minit sebelum solat bermula. Sebaik sahaja sampai, anda boleh menunaikan solat sunat tahiyatul masjid dan mengisi masa dengan membaca Al-Quran.

Jangan lupa bawa botol air

Suasana di masjid yang panas, bahang dan berhimpit-himpit akan menyebabkan anda rasa tidak selesa. Maka, bawalah botol air bersama anda untuk menyegarkan diri sepanjang waktu. Untuk meningkatkan kebaikan dan pahala, anda boleh bawa beberapa tambahan botol air untuk disedekahkan pada jemaah lain yang solat di masjid tersebut.

Perlulah diingati bahawa setiap perbuatan dan ibadah yang kita lakukan di bulan Ramadhan akan berlipat ganda dan dirahmati. Maka rebutlah peluang yang ada dengan mengerjakan solat sunat tarawih dan amalan sunat yang lain.

BACA LAGI: Mata Sukar Nak Lelap? Cuba Tips Ini Untuk Tidur Yang Lena

+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.

SUMBER FOTO: Pexels