Korang mesti pernah dengar tentang kebaikan minyak zaitun kepada tubuh badan kita kan? Sudah tidak diragui lagi, khasiatnya kaya dengan asid lemak mono tidak tepu dan terbukti berupaya merendahkan risiko penyakit kardiovaskular.
Jadi, tidak hairanlah jika ramai yang menggunakan minyak zaitun ini untuk memasak, menggantikan minyak masak biasa. Lebih-lebih buat individu yang sangat menjaga pemakanan dan sedang berdiet, mereka memang lebih gemar memilih minyak zaitun untuk masakan.
Walau bagaimanapun, tidak semua minyak zaitun boleh digunakan untuk memasak. Ramai yang masih buat kesilapan dalam penggunaan minyak zaitun ini. Berikut adalah jenis-jenis minyak zaitun yang korang perlu tahu sebelum beli.
Ads
1. Extra virgin olive oil
Hasil pertama daripada buah zaitun dan memiliki kualiti yang paling bagus jika dibandingkan dengan minyak zaitun yang lain. Jenis ini tidak sesuai untuk memasak kerana mudah teroksida. Apabila terkena panas, zat-zatnya mudah menjadi lemak berbahaya.
2. Original virgin olive oil
Jenis ini diperolehi daripada proses memerah buah zaitun dan disebabkan itu ia lebih murah berbanding extra virgin olive oil. Jenis ini digunakan untuk menumis.
Ads
3. Light/extra light olive oil
Jenis ini digunakan untuk proses memasak dengan suhu tinggi seperti menumis atau memanggang. Walaupun ia melalui proses penyulingan lebih daripada sekali, jenis ini lebih sihat berbanding minyak goreng biasa.
Ha, sebelum ini ingatkan semua minyak zaitun sama sahaja kan? Jadi, untuk kesan penggunaan terbaik, selepas ini pilih dahulu jenis minyak zaitun yang tepat sebelum membeli okay?
Musim peperiksaan Sijil Pelajaran Malaysia (SPM) yang sedang berlangsung sekarang sedikit sebanyak bakal menerbitkan rasa rindu sesama para pengajar dan pelajar setelah ia berakhir, tidak lama lagi.
Iyalah, selepas ini, tiada lagi sahutan ‘Selamat pagi cikgu’ daripada para pelajar yang sama. Bagi para cikgu pula, pastinya mereka akan merindui gelagat anak murid yang telah bersama mereka untuk bertahun-tahun lamanya.
Buat seorang tenaga pengajar yang dikenali sebagai Cikgu Muhammad Yusuf, dirinya bersyukur apabila persediaan sebilangan anak muridnya bagi menduduki SPM akhirnya berbaloi juga setelah mereka menamatkan kertas terakhir, kelmarin.
Mereka merupakan pelajar daripada ‘kelas belakang’ yang tidak perlu berdepan dengan kertas subjek sains yang dijadualkan berlangsung bermula minggu hadapan.
Dalam kegembiraan dan rasa syukur setelah melihat anak murid sendiri ‘bebas’ sudah daripada bebanan peperiksaan, Cikgu Yusuf meluahkan rasa bangga kepada mereka biarpun masyarakat selalu memandang serong terhadap ‘budak kelas belakang’ ini.
“Budak kelas belakang inilah yang rajin tegur cikgu-cikgu dekat luar. Kalau jumpa dekat pasar malam, sebatu mereka dah jerit, ‘Cikgu….’. Siap berebut nak salam cium tangan cikgu.”
“Dalam kepala saya, sentiasa tersemat mereka-mereka ini adalah anak-anak cemerlang kemenjadian dan sahsiah mereka. Hari ini hari terakhir mereka menduduki peperiksaan dan Alhamdulillah, mereka akhiri sesi persekolahan dengan sujud syukur.
“Tak ada tarian atas motor, tak ada aksi gunting baju, tak ada aksi merempit tak tentu hala.”
“Ya, mereka mengakhiri SPM dengan ingat kepada Tuhan,” kata beliau yang gemar berkongsi kisah pelajarnya di ruangan Facebook. Sekelumit perasaan stereotaip terhadap para pelajarnya tidak pernah wujud dalam kamus dirinya.
Malah, Cikgu Yusuf juga meminta jasa baik pengikutnya untuk sama-sama mendoakan agar calon SPM pada tahun ini bakal lulus dengan cemerlang dan menjadi manusia yang berguna. Tambahan pula setelah mereka perlu ‘struggle’ dengan ujian pandemik COVID-19 sehinggakan peperiksaan perlu ditunda sehingga ke waktu ini.
*
Kalau korang masih ingat, remaja pernah menemu ramah seorang guru yang berkhidmat di Sabah. Jasa dan usaha beliau demi memastikan anak muridnya memahami subjek yang diajar olehnya cukup besar.
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Limau kasturi bukan saja sedap dibuat jus atau ditambah dalam masakan dan minuman. Sebenarnya banyak lagi khasiat limau kasturi yang mungkin korang belum tahu.
Malah kulit limau kasturi juga boleh digunakan untuk mengurangkan sesetengah penyakit seperti lelah, sakit tekak, pening kepala dan mengatasi masalah badan berbau.
Ini antara 10 khasiat tersembunyi limau kasturi yang korang kena tahu ;
1. Hilangkan batuk
Limau+kicap+garam = Minum setiap pagi dan malam. Batuk akan beransur pulih.
2. Ubat demam
Ambil 2-4 genggam daun limau nipis. Rebus dengan 2-4 gelas air. Gunakan air rebusan ini untuk tuam kepada pesakit yang demam. Caranya, basahkan kain pada air rebusan ini lalu tempelkan pada dahi pesakit.
3. Ubat ketiak
Sediakan limau nipis yang dicampur dengan kapur sirih. Setelah mandi, sapukan campuran ini pada ketiak dan biarkan beberapa waktu sebelum dibasuh. Lakukan pagi dan petang.
4. Ubat pening kepala
Ambil sebiji limau kasturi dan potong sedikit di bahagian atasnya. Kemudian, picit kulit limau kasturi tadi sehingga cecairnya keluar. Pastikan anda menghalakan cecair tu ke arah hidung semasa ia terpancut.
5. Mengurangkan lelah
Ambil sesudu madu asli. Kemudian, campurkan dengan 5 titik jus limau kasturi. Minumlah campuran madu dan jus limau kasturi tadi. Anda boleh minum pada bila-bila masa walaupun ketika tak mengalami lelah. Amalkan seminggu sekali.
6. Cairkan Lemak
Perahan limau nipis yang dicampur dengan teh tanpa gula dan diminum setiap hari. Sebaik-baiknya biarlah teh yang diminum itu panas suam agar kesannya lebih cepat. Amalkan meminum air ini dan Insya Allah perut yang buncit akan kempis dan kemas semula.
7. Hilangkan kelemumur
Biasakan mencuci rambut dengan beberapa helai daun rambutan yang diramas bersama setengah cawan air hingga mengeluarkan lendir. Kemudian bancuh sebati lendir daun rambutan bersama dua cawan santan dan sebiji air limau nipis. Lumur pada seluruh kepala dan balut menggunakan tuala lembap. Biar sebentar sebelum dibilas bersih. Lakukan seminggu sekali.
8. Hilangkan kesan degil minyak pada baju
Perahkan sebiji limau kasturi ke dalam piring. Campurkan perahan limau kasturi tadi dengan sedikit garam. Kemudian, gosokkan campuran di atas pada bahagian pakaian yang terkena minyak. Lepas dah gosok, biarkannya selama 5-10 minit. Kesan minyak tu akan hilang nanti. Akhir sekali, barulah anda basuh pakaian tadi bersama dengan pakaian lain seperti biasa.
9. Wangikan rambut
Hiris beberapa biji limau nipis. Kemudian gosokkan ke seluruh kepala. Biarkan beberapa minit, kemudian barulah cuci hingga bersih. Selain mewangikan rambut, limau nipis juga boleh menghilangkan rasa pening dan menyejukkan kepala.
10. Kilatkan cermin mata
Cuba petua ini bagi mengatasi cermin mata yang kabur. Cuci dan gosokkan sedikit limau nipis pada kacanya. Bilas bersih-bersih, kemudian lap dengan kain bersih atau tisu. Hasilnya, cermin mata nampak lebih jelas.
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Baru-baru ini kecoh di media sosial tentang tindakan seorang selebriti yang dikatakan tidak sepatutnya menegur penggunaan bahasa Inggeris salah seorang Menteri ketika membuat ucapan di laman Facebook. Namun begitu, ada juga yang menyokong selebriti tersebut dan menjelaskan bahawa sekurang-kurangnya masyarakat dapat mengetahui sebutan yang betul bagi perkataan dalam bahasa Inggeris.
Tidak lama selepas itu, timbul pula satu lagi kontroversi apabila seorang penyampai radio mentertawakan guru yang mengajar di televisyen menggunakan bahasa Inggeris.
Kalau kita lihat dua situasi ini adalah berbeza kerana seorang menegur dengan cara memperbetulkan sebutan dan seorang lagi mempersendakan sebutan. Kita seharusnya tidak perlu merendahkan individu yang kurang mahir berbahasa Inggeris, sebaliknya bantu mereka untuk lebih faham dengan sebutan yang betul.
Seperti yang dilakukan oleh seorang guru bahasa Inggeris ini, Sir_Asai mengambil inisiatif dalam mendidik masyarakat tentang penggunaan bahasa Inggeris di laman Tik Tok. Apa yang menariknya, guru ini berkongsi video yang memaparkan cara sebutan bahasa Inggeris dengan betul.
Banyak lagi video yang turut dikongsi oleh cikgu ini. Apa yang menariknya, sebelum berkongsi cara sebutan yang betul, guru ini turut bertanyakan terlabih dahulu kepada pelajarnya untuk menyebut perkataan yang diberikan.
Ha, menarik kan? Bukan hanya pelajar sekolah, rasanya semua lapisan masyarakat boleh menjadikan video content Sir_Asai ini sebagai panduan untuk belajar bahasa Inggeris. At least, dengan sebutan yang betul la kan?
Tidak salah kalau korang tidak mahir, tetapi apa salahnya kalau kita belajar mengetahu cara sebutan yang betul kan?
Sepasang sudah anak Song Joong Ki pasangannya Katy Louise Saunders.Katy Louise Saunders selamat melahirkan cahaya mata kedua di sebuah pusat perubatan di Rom, Itali...