Sebelum ini, bulu ayam akan dibuang begitu sahaja ketika proses membersihkan ayam sebelum di masak. Namun, atas inovasi dan kreativiti seorang bekas penuntut ijazah sarjana di London, Sorawut Kittibanthorn, 30, yang mahu mengubah komponen nutrien pada bulu ayam sebagai makanan.
“Bulu ayam mengandungi protein. Kita dapat mengurangkan sisa bulu ayam jika ia dapat menghasilkan sesuatu yang berguna dan mendapat permintaan ramai,” ujarnya merujuk kepada kira-kira 2.3 juta tan bulu ayam yang dibuang di Eropah pada setiap tahun.
Bulu ayam tersebut diproses secara klinikal serta ditambah dengan rempah ratus untuk menambahkan rasa dagingnya. Katanya, rasanya memang sedap. Malah, seorang blogger, Cholrapee Asvinvichit turut memuji makanan dihasilkan daripada bulu ayam tersebut.
ARTIKEL BERKAITAN : Resipi ‘Kulit Ayam’ Guna Bahan Telur, Rasanya Memang Sama & Lebih Sihat
“Teksturnya sangat kompleks. Hidangan stik bersama kentang lecek dan salad ini adalah sesuatu yang tidak mungkin anda dapat bayangkan. Ia seperti menu di restoran eksklusif,” menurutnya yang teruja dengan rasa unik hidangan dihasilkan daripada bulu ayam itu.
Profesor Sains Makanan di Universiti Kasesart, Hathairat Rimkeeree juga terkejut dengan olahan hebat Sorawut.
“Saya rasa ia berpotensi menjadi sumber makanan alternatif pada masa depan,” katanya. – Agensi
Namun begitu, bagaimana pula dengan kita yang beragama Islam? Hukumnya halal atau tidak. Bagi menjawab persoalan ini, menurut meja Pejabat Mufti Wilayah Persekutuan, bulu daripada haiwan yang halal dimakan boleh dimanfaatkan untuk kegunaan manusia seperti perhiasan dan perkakas berdasarkan firman Allah SWT.
وَمِنْ أَصْوَافِهَا وَأَوْبَارِهَا وَأَشْعَارِهَا أَثَاثًا وَمَتَاعًا إِلَىٰ حِينٍ
Maksudnya: “Dan (Ia juga menjadikan bagi kamu) dari berjenis-jenis bulu binatang-binatang ternak itu, berbagai barang perkakas rumah dan perhiasan, (untuk kamu menggunakannya) hingga ke suatu masa.”
Surah an-Nahl (80)
Bulu-bulu haiwan ternak yang halal dimakan juga boleh dimanfaatkan untuk dijadikan makanan dan pakaian berdasarkan firman-Nya:
وَالْأَنْعَامَ خَلَقَهَا ۗ لَكُمْ فِيهَا دِفْءٌ وَمَنَافِعُ وَمِنْهَا تَأْكُلُونَ
Maksudnya: “Dan binatang-binatang ternak itu, Ia juga menciptakannya untuk kamu; terdapat padanya benda-benda yang memanaskan tubuh dari sejuk dan beberapa faedah yang lain; dan daripadanya juga kamu makan.”
Surah an-Nahl (5)
Selain itu, ulama mazhab Syafie berpandangan bulu haiwan yang terpisah dari binatang yang halal dimakan, hukumnya suci (sama ada terpisah ketika hidup atau pun setelah mati).
Perkara ini dijelaskan oleh al-Nawawi:
فِي أَجْزَاءِ الْحَيَوَانِ: الْأَصْلُ أَنَّ مَا انْفَصَلَ مِنْ حَيٍّ فَهُوَ نَجِسٌ، وَيُسْتَثْنَى الشَّعْرُ الْمَجْزُوزُ مِنْ مَأْكُولِ اللَّحْمِ فِي الْحَيَاةِ، وَالصُّوفُ، وَالْوَبَرُ، وَالرِّيش، فَكُلُّهَا طَاهِرَةٌ بِالْإِجْمَاعِ
Maksudnya: “Hukum asal pada apa sahaja yang terpisah daripada yang hidup (haiwan) adalah najis kecuali rambut binatang yang boleh dimakan yang dicukur ketika hidup dan termasuk bulu tebal, bulu roma tipis dan bulu kepak dan semuanya adalah suci menurut ijmak ulama.
(Rujuk Raudah al-Tolibin wa Umdatun Muftin 1/15)
KESIMPULAN
Menurut mazhab Syafie, status bulu haiwan yang dagingnya halal dimakan adalah suci, sama ada bulunya terpisah semasa hidup, mahupun terpisah selepas kematian.
Ayam yang disembelih mengikut hukum syarak, bulunya juga adalah suci.
Bulu ayam itu boleh dimakan sekiranya ia dijadikan bahan makanan alternatif yang mampu memberi protein serta tidak memberi kesan mudarat.
Jangan risau, namun segala proses bulu ayam untuk dijadikan bahan makan atau daging lestari itu hendaklah dipastikan tidak tercemar daripada sebarang najis dan bersih.
Korang teringin tak untuk merasai keenakan steak bulu ayam ni…hehe
BACA LAGI : Viral Nasi Ayam KFC Cara Jepun, Simple Betul Nak Buat Tapi Sedap!
**
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Sumber: Pejabat Mufti Wilayah Persekutuan, Sinar Harian , scmp.com
Rasai Pengalaman Percutian Cruise, Genting Dream Bakal Belayar Dari Singapura Ke 3 Destinasi Di Malaysia
Dah bosan dengan percutian menaiki pesawat, apa kata korang cuba rasai pengalaman baru dengan bercuti menaiki kapal persiaran mewah.
Jenama kapal persiaran mewah, Resorts World Cruises baru-baru ini telah mengumumkan kapal utamanya, Genting Dream bakal belayar dari Singapura ke destinasi antarabangsa mulai 1 Julai ini. Ia termasuk pelayaran ke Kuala Lumpur dan Melaka (menerusi Port Dickson) dan Pulau Pinang di Malaysia serta Kepulauan Bintan dan Batam di Indonesia.
Jelas presiden Resorts World Cruises itu lagi, pihak mereka akan terus menambah lebih banyak destinasi popular ke Phuket dan Krabi di Thailand dan North Bali di Indonesia bermula Oktober 2022 bagi menyediakan lebih banyak pilihan destinasi kepada para pelanggan.
Dikhabarkan, persiaran tiga malam Kuala Lumpur dan Melaka (menerusi Port Dickson)- Pulau Pinang akan berlayar bermula 3 Julai, manakala pesiaran dua malam Kuala Lumpur dan Melaka (menerusi Port Dickson) akan berlayar pada hari Rabu. Destinasi pertama pelayaran adalah pada 1 Julai dengan pesiaran dua malam di Kepulauan Bintan dan Batam.
Sebelum ini mungkin ramai yang mengembara dengan pengangkutan darat atau udara sampaikan pengangkutan air pun kadang-kadang selalu terlepas pandang. Ia memang pengalaman yang cukup berbeza jika korang menaiki pengangkutan air ke destinasi idaman. Korang juga berpeluang menikmati pemandangan laut yang indah dan banyak aktiviti yang dilakukan di atas kapal sepanjang pelayaran.
Nah, apa tunggu lagi. Selepas ini bolehlah rancang percutian menaiki kapal pesiaran mewah pula ya!
Sumber: (1)
**
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
K-Poppers Malaysia Terbukti Suka Ciap Berkaitan K-Pop, Duduki Tempat Ke-7 Dunia
Kalau sudah minat namanya, apa-apa pun kita sanggup lakukan.
Tak sah kalau netizen Malaysia terutamanya K-poppers tidak menyebut nama kumpulan K-pop ataupun ahli K-pop di Twitter setiap hari. Tak sah juga sekiranya dunia K-pop tidak menjadi salah satu daripada 10 topik paling trending di Malaysia pada setiap hari!
Itulah kekuatan yang dimiliki oleh idol kegemaran korang di Malaysia, peminat mereka di sini tidak sesekali jemu untuk melayan perkembangan terbaru idol masing-masing di Twitter. Sekaligus melonjakkan lagi populariti yang mereka ada.
Menerusi satu perkongsian analisis dari akaun rasmi Twitter Korea semalam, Malaysia telah tersenarai dalam 20 negara teratas yang banyak membuat hantaran twitter berkaitan K-Pop.
2021 K-POP 관련 트윗을 가장 많이 한 국가#KpopTwitter #Kpop pic.twitter.com/LzvMXCnxY3
— Twitter 트위터🇰🇷 (@TwitterKorea) January 26, 2022
Senarai yang dikongsikan juga menunjukkan Malaysia berada di tangga ketujuh. Negara Indonesia pula masih kekal di tempat pertama untuk dua tahun berturut-turut.
Pergh, hebat tu!
Antara negara lain yang berada di lima tangga teratas adalah Filipina, Korea Selatan, Thailand dan Amerika Syarikat.
Pada kali ini, terdapat peningkatan rekod baharu sebanyak 7.8 bilion tweet telah dimuat naik berkaitan K-pop telahpun dikongsikan oleh pengguna secara global sepanjang tahun 2021. Hal ini sekaligus menunjukkan peningkatan sekitar 16 peratus jumlah ciapan di seluruh dunia berbanding daripada tahun sebelumnya.
Sementara itu, ini adalah 10 lagu K-pop paling kerap disebut di Twitter.
Antara kumpulan K-pop yang dimaksudkan termasuklah ENHYPEN, TXT, TREASURE, aespa dan ITZY. Perkara ini juga terbukti selepas sejumlah video muzik mereka sering menjadi trending di Youtube.
Fuh, dasyat juga penangan peminat Kpop di Malaysia ni eh…
Sumber : Twitter
“Terlalu Banyak Yang Saya Belajar…” -Amyra Rosli Seronok Dalam Bidang Pengacaraan.
Figura seorang ini boleh dikatakan punyai bakat besar yang dikurnia dari Ilahi buat dirinya. Berdiri di atas kaki sendiri sebagai seorang anak seni tempatan, ternyata bakat yang dimilikinya membuahkan hasil seperti mana kita lihat dirinya kini.
Bukan sahaja berbakat dalam bidang lakonan, pemilik nama Amyra Rosli ini juga kini juga bergiat dalam bidang pengacaraan.
ARTIKEL BERKAITAN: Usai Sedekad Perkenalan, Ini Dedikasi Istimewa Aliff Aziz Buat Isteri Tercinta
Diberi kepercayaan mengendalikan program popular TV3, Nona, pasitnya ia sedikit sebanyak memberikan sesuatu pengalaman yang berharga buat Amyra.
Berkata kepada Remaja, ibu kepada dua orang cahaya mata itu memaklumkan dirinya bersyukur dan seronok apabila dapat berkolaborasi sebagai pengacara menerusi program tersebut.
“Sepanjang bergelar sebagai pengacara Nona, terlalu banyak yang saya belajar lagi-lagi dalam bidang pengacaraan ini. Selain itu, dan juga keyakinan saya untuk kedepan.
“Saya juga seronok apabila diberi peluang untuk bekerjasama dengan Nona, banyak juga pengetahuan yang saya belajar dan peroleh.
“Bahkan, beruntungnya saya apabila berada dalam program ini, saya di bawah didikan pengacara berpengalaman iaitu Rena Hazrena. Selain penerbit yang banyak membantu,” katanya.
“Paling seronok bekerja dengan Nona ini, kita dapat teroka tempat-tempat yang sangat menarik dan dapat kenal ramai orang.
Dalam pada itu, bercakap mengenai soal cara membahagi masa bersama keluarga pula, pelakon naskhah hit Jangan Menangis Cinta itu memberitahu sentiasa mencuri masa bersama keluarga kecilnya terutama bersama anak-anak tercintanya.
“Kita perlu well managed bila saya seorang yang bekerjaya, jika terlalu sibuk dengan lakonan. Selepas itu, saya akan rehat dalam dua ke tiga bulan untuk meluangkan masa bersama keluarga kecil saya.
“Dari segi soal anak-anak pula, jika suami saya sibuk, saya ada penjaga yang sangat selamat iaitu ibu bapa saya sendiri.
“Jadi, saya tiada isu untuk kurang masa bahagian itu dan ini kerana dari awal lagi, jika apa-apa pekerjaan yang saya akan ambil, saya sudah rancang awal-awal,” tuturnya panjang.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
SUMBER FOTO: Instagram Amyra Rosli
