Musim-musim sejuk ni memang tekak asyik rasa nak makan je. Dapat Maggie panas-panas ni memang boleh terangkat beb.
Untuk student yang duduk hostel atau pun akak-akak yang di ofis tapi tak ada dapur, ni kami nak kongsi kan cara masak mi segera menggunakan rice cooker. Mudah lagi menjimatkan. Rasa masakannya pun boleh tahan sedap.
Tak tipu, korang boleh try sendiri. Hiks!
Bahan-bahan:
1. Seulas bawang putih
2. Satu biji bawang kecil
3. Tiga biji cili padi dihiris
4. Sebiji elur
5. Sosej/ayam (Ikut selera sendiri)
6. Mi segera (Perisa kari)
7. Mentega
8. Dua cawan kecil air putih
Cara memasak:
1. Panaskan rice cooker, kemudian masukkan satu sudu mentega.
2. Tumiskan bahan-bahan seperti cili, bawang putih dan bawang kecil.
3. Selepas naik bau, masukkan sosej dan gaul hingga rata. Tumis sehingga bahan-bahan menjadi kuning keemasan.
4. Kemudian, masukkan air putih.
5. Tutup sebentar dan didihkan.
6. Selepas itu, masukkan mi segera dan tutupkan semula.
7. Bila mi sudah sedikit kembang, masukkan perencah. Kacau hingga rata.
8. Masukkan telur dan tutup kan sekejap.
9. Siap. Dah boleh makan guys. Senang je kan?
So, lepas ni tak perlu susah-susah nak cari dapur gas bagai, bawa je rice cooker settle masalah. Perut pun kenyang, hati jadi senang.
Selamat mencuba!
Sumber: Norfazlin Moktar
Saintis Muda Malaysia Juara Komunikator Sains Terbaik Dunia Di FameLab International 2018
Baru-baru ini, seorang saintis muda Malaysia, Dr. Siti Khayriyyah Mohd Hanafiah telah mengharumkan nama negara apabila dinobatkan sebagai juara dunia di pertandingan FameLab International 2018, United Kingdom.
Dr. Siti Khayriyyah bersaing dengan 11 lagi finalis dari pelbagai negara antaranya Australia, Itali, Ireland, Qatar, Korea dan Portugal sebelum muncul sebagai juara di peringkat akhir. Kepetahannya dalam pembentangan berkenaan penggunaan pasangan antibody-antigen untuk diagnosis penyakit tibi.
FameLab International merupakan pertandingan menguji kemahiran lisan saintis muda dalam menyampaikan teori dan konsep sains secara kreatif dan penyampaian mudah untuk difahami oleh penonton dalam masa tiga minit saja.
Pertandingan ini telah berlangsung sempena Pesta Sains Cheltenham pada 7 Jun lalu. Dr. Siti Khayriyyah yang juga merupakan seorang pensyarah di Pusat Pengajian Sains Kajihayat, Universiti Sains Malaysia sebelum ini telah memenangi saingan FameLab di peringkat kebangsaan setelah menewaskan Sembilan orang saintis muda tempatan, dan seterusnya melayakkan beliau mewakili Malaysia pada saingan peringkat akhir ini.
Kejayaannya ini turut mendapat perhatian Menteri Pelajaran Malaysia, Dr. Maszlee Malik yang juga bangga dengan kejayaan beliau.
Wow, serious hebat. Bayangkan kalau kita nak buat presentation depan lecturer pun dah ketar, ini pula di peringkat antarabangsa. Apa-apa pun kami ucapkan tahniah buat Dr. Siti Khayriyyah dan semoga kejayaannya menjadi inspirasi buat anak muda Malaysia.
Sumber: Majalah Sains
Asam Laksa Pulau Pinang Antara Makanan Terbaik Dunia, Tangga Ketujuh Tersedap!
Apabila Asam Laksa Pulau Pinang disenaraikan sebagai antara hidangan terbaik dunia, kami yakin Malaysia mempunyai seleksi makanan terbaik di dunia.
Kuahnya lebih cair dan masam manis. Ia cukup popular dan cukup di gemari ramai. Ada juga yang memanggilnya sebagai asam laksa.
Terbaru, saluran berita antarabangsa CNN telah menyenaraikan hidangan yang cukup popular di Malaysia itu di tangga ketujuh dalam senarai 50 makanan terbaik dunia. Wow!
Tempat pertama diungguli kari Massaman dari Thailand, manakala tempat kedua dan ketiga diisi masakan dari dua negara Eropah dan Amerika Selatan, pizza Neopolitan (Itali) dan coklat (Mexico).
Selain Malaysia dan Thailand, masakan dari Jepun dan China turut disenarai, iaitu sushi dan Peking Duck, masing-masing di tangga keempat dan kelima.
Tambahan lagi, CNN menggambarkan asam laksa sebagai “hidangan yang akan membuat hidung anda berair sebelum sudu menyentuh bibir anda”.
Untuk info, Laksa merupakan sejenis makanan berkuah seperti mi yang popular di Malaysia dan Singapura. Ia dikatakan berasal dari orang Cina yang berhijrah ke Tanah Melayu (Peranakan). Bagaimanapun setiap daerah mempunyai kuah khas yang dimakan bersama laksa memberikan nama yang tersendiri menurut di mana ia disediakan.
Kebiasannya bahan asas membuat laksa adalah ikan. Tapi setiap kuah laksa bagi setiap daerah berbeza ikan yang di gunakan.
Ini Resepi Asam Laksa Penang mari!
Shahrukh Amin Buat Kejutan Tewaskan Pemain Boling Berusia 50 Tahun
Status Shahrukh Amin Zulkifli sebagai seorang pelajar yang baru tamat menduduki peperiksaan Sijil Pelajaran Malaysia pada bulan lalu langsung tidak menghalangnya daripada memenangi kejohanan boling antarabangsa, yang berlangsung petang tadi.
Pemain boling Sekolah Sukan Tunku Magkota Ismail (SSTMI) itu melakukan kejutan apabila berjaya menewaskan pemain Korea Selatan, Jeong Tae Hwa yang berusia 50 tahun dengan keputusan 226-219 jatuhan pin dalam pusingan stepladder final The Masters.
Ia adalah sempena Kejohanan Boling All-Stars Remaja Antarabangsa MILO kali ke-18 yang berlangsung di Sunway Megalanes, Petaling Jaya.
Menurut kenyataan Shahrukh Amin kepada rakan media, “Saya pun tak sangka saya boleh menang. Saya cuma nikmati permainan tadi. Mungki tanpa adanya tekanan, saya rasa semakin yakin apabila menunjukkan permainan yang baik tadi.”
Shahrukh Amin juga berkata dirinya akan menyertai skuad pelapis kebangsaan pada Mac, tahun hadapan.
Remaja yang berasal dari Kuantan Pahang itu menunjukkan prestasi mengagumkan apabila dia mendahului saingan The Masters dengan catatn 2,321 jatuhan pin dalam 10 permainan.
Sekaligus, dia meninggalkan pemain profesional lain seperti Parker Bohn III dari Amerika Syarikat dan pemain senior negara, Rafiq Ismail dan Esther Cheah.
“Saya berharap kejayaan pada hari ini akan menjadi titik permulaan kepada lebih banyak kejayaan lain selepas ini. Ini juga adalah atas sokongan keluarga, jurulatih iaitu Lamjah Khalil dan kawan-kawan saya yang sentiasa memberi sokongan, tambah anak keenam daripada tujuh adik-beradik itu.
Sebagai persediaan untuk menyertai kejohanan ini, Shahrukh Amin berkata dia terpaksa menjalani latihan intensif pada waktu pagi dan malam selepas tamat menduduki peperiksaan. Hasilnya, remaja itu membawa pulang hadiah wang tunai RM35,000 berserta trofi.
Semalam, seorang lagi atlet pelapis boling negara, Qistina Zainal berjaya memenangi kategori wanita, juga si Sunway Megalanes.
