Sedapnya, makan panas-panas dicicah pula dengan sos cili yang masam, pedas dan manis. Cucur udang antara resipi popular rakyat Malaysia untuk dinikmati saat minum petang. Menu ini tidaklah susah untuk dibuat, hanya memerlukan beberapa jenis bahan sahaja.
Ada yang suka memasukkan sayur yang banyak, ada pula yang suka menggunakan daun kucai sahaja, namun ada juga yang tak nak sayur langsung. Terpulang kepada selera masing-masing. Bagi penulis, cucur udang enak kalau ada sayur yang banyak.
Berkongsi resipi kepada umum, SuiSan Aliezsha menerangkan bagaimana cara dia menghasilkan cucur udang yang enak serta gebu. Memang cantik hasil air tangannya. Jom kita teliti cara untuk membuat makanan ini ;-
Bahan-bahan
1 kgTepung Gandum
Ads
Sepaket Mauripan
Udang (Saiz udang terpulang kepada kesukaan masing-masing)
Sediakan bekas, masukkan tepung, mauripan, garam dan serbuk kunyit bersama. Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit. Pastikan adunan tidak terlalu pekat dan tidak terlalu cair.
Selepas mendapat adunan yang dikehendaki, masukkan daun kucai dan kacau sebati.
Biarkan adunan seketika sehingga hingga ia mengembang.
Untuk mendapatkan bentuk cucur udang yang cantik sekata, gunakan senduk besi. Semasa panaskan minyak, rendam senduk supaya adunan tidak melekat pada senduk besi.
Letakkan udang ke atas cucur yang hendak digoreng.
Selepas cucur nampak garing sekata, angkat. Siap untuk dihidang
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Mungkin ramai anak muda kini yang tidak mengetahui sejarah tentang Kesultanan Melayu yang pernah berada di Singapura.
Jika sebelum ini anda pernah melancong ke Singapura dan melawat Pusat Warisan Melayu atau lebih dikenali dengan nama Malay Heritage Center di kawasan Kampung Glam, muzium ini pernah menjadi Istana dan merupakan tempat tinggal keluarga Diraja sebelum mereka diarahkan keluar dari bangunan tersebut untuk tujuan pembangunan semula sekitar tahun 1999.
Sejarah asal bangunan ini bermula apabila Sultan Hussein Shah yang merupakan Sultan Johor lama ke-18 mengarahkan pembinaannya pada tahun 1819. Namun begitu menurut sumber, Sultan Hussein Shah tidak menghabiskan hayatnya di sini kerana baginda meninggal di Melaka pada tahun 1835.
Hanya pada tahun 1840, anakandanya Sultan Ali Iskandar Shah, membina semula Istana Kampung Glam dengan lebih kukuh.
Menurut sumber lagi, Sultan Ali diangkat sebagai Sultan Singapura pada tahun 1855 namun kuasanya tidaklah terlalu besar. Selepas kematiannya, hak Istana tersebut menjadi perebutan tiga isteri baginda. Namun begitu kerajaan Singapura memutuskan yang Istana tersebut milik kerajaan.
Namun atas budi bicara, keluarga Sultan Ali diberikan keistimewaan untuk kekal menetap di situ sehinggalah diarahkan keluar oleh kerajaan Singapura. Arahan keluar tersebut adalah bagi membangunkan semula Istana Kampung Glam yang semakin usang akibat tidak diselenggara dengan baik menjadi sebuah muzium. Bangunan ini kemudiannya diiktiraf sebagai salah satu Monumen Kebangsaan.
Sebelum itu keluarga DiRaja tersebut memperoleh kira-kira $17’000 setahun dan wang itu dikongsikan bersama 79 keturunan Sultan Hussein. Setelah disuruh berpindah kerajaan Singapura menawarkan pampasan dan juga bantuan untuk membantu mereka berpindah.
Menurut laporan The Straits Times, kerajaan Singapura menawarkan kepada keluarga DiRaja tersebut sebanyak $350,000 setahun untuk dikongsi selama 30 tahun.
Kini, andai kata sempadan dibuka semula. Jika anda berkunjung ke Singapura bolehlah melawat Malay Heritage Center untuk mengetahui sedikit sebanyak tentang sejarah orang-orang Melayu dan juga keluarga DiRaja Singapura.
APA JADI KEPADA KETURUNAN SULTAN?
Singapura merupakan sebuah negara republik dan sekular yang tidak mengiktiraf keistimewaan berdasarkan keturunan. Walaupun mereka merupakan keturunan DiRaja, hakikatnya mereka harus hidup bersama masyarakat berdasarkan meritokrasi. Siapa yang rajin, berusaha dan pandai pasti akan hidup lebih senang.
Menurut laporan reuters, keturunan Sultan Singapura itu kini hanyalah rakyat biasa yang bekerja sebagaimana rakyat Singapura yang lain.
Tengku Indra yang merupakan salah seorang keturunan Sultan Hussein Shah berpendapat, “Keluarga ini bukan sebuah Dinasti. Tidak penting sama ada anda berketurunan DiRaja ataupun tidak. Apa yang penting adalah anda harus memperoleh kehidupan melalui meritokrasi dan bukannya menikmati status yang ditentukan berdasarkan kedudukan nenek moyang.”
Tengku Indra merupakan seorang konsultan berjaya di Singapura dan pernah menetap di Istana Kampung Glam ketika zaman kanak-kanaknya.
Salah seorang lagi keturunan DiRaja Singapura, Tengku Faizal, 44 tahun, setelah dia meninggalkan istana pada tahun 1999 dia mengambil pekerjaan sebagai pembersih di sebuah kondominium dan akan diusik kerana menjadi putera yang menguruskan sampah.
Dalam temubual bersama reuters, beliau berkata, “Kami tidak pintar dan kami tidak kaya, kami hanya memiliki pangkat.” Kini bekerja sebagai seorang pemandu teksi sebagai mata pencarian. Isterinya pula bekerja sebagai kru restoran di McDonald bangi meringankan beban keluarga.
+++ Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Kes positif COVID-19 nampaknya seperti tidak lagi berkurangan, malah lebih ramai individu yang dijangkiti virus berjangkit ini. Namun begitu, bermula pada 1 April 2022, negara kita bakal beralih ke fasa peralihan endemik dan ini bermakna kita sudah harus menjalani kehidupan seperti biasa dan menganggap COVID-19 sebahagian daripada kehidupan yang perlu dijalani.
Akan tetapi, kini individu yang dijangkiti kebanyakannya hanya menerima simptom ringan dan pesakit tidak perlu lagi mendapatkan rawatan di hospital mahupun pusat-pusat kuarantin. Individu positif COVID-19 hanya perlu kuarantin di rumah dan makan ubat yang dibeli sendiri bagi melegakan kesakitan jika simptom berlaku.
Kebiasaannya, pesakit yang mengalami simptom ringan akan berasa sakit tekak dan juga demam biasa. Namun begitu, kesakitan tekak yang dialami mungkin menyebabkan pesakit tidak selesa kerana terpaksa menahan sakit yang teramat sangat.
Jadi, kali ini kami nak kongsikan ubat yang korang boleh cari di farmasi sekiranya mengalami gejala sakit tekak yang teruk. Info ini dikongsi oleh seorang bekas pesakit COVID-19 yang dikenali sebagai Puan Nur Hidayah.
Menurutnya, batuk yang dialami tidak berhenti dan tekak terasa sangat gatal. Batuk menjadi teruk pada waktu malam dan tidur pun terganggu dek kerana simptom itu. Macam-macam petua sudah dilakukan namun tidak berkesan.
Akhirnya, adik Nur Hidayah mencadangkan untuk membeli spray tekak di farmasi. Jadi, dia pun cuba spray di tekak dua ke tiga kali dan berasa sedikit lega. Selepas itu dia tertidur dan bila bangun batuknya terus hilang setelah berbulan lama.
Sebelum tidur, korang juga boleh spray sekali lagi dan Alhamdulillah, selepas itu dapatlah tidur dengan lena. Jadi, untuk menghilangkan rasa gatal tekak ini korang bolehlah cari Betadine Nasal Care di farmasi atau pun beli secara online.
Semoga informasi ini membantu dan dapat memberi manfaat kepada individu yang mengalami sakit tekak dan batuk teruk akibat COVID-19.
**
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Keberangkatan Duli Yang Maha Mulia Tengku Permaisuri Selangor, Tengku Permaisuri Hajah Norashikin ke beberapa buah majlis usai selamat pulang dari Jeddah, Arab Saudi baru-baru ini telahpun menarik tumpuan apabila baginda memilih untuk mengenakan hijab.
Terdahulu, baginda dan Duli Yang Maha Mulia Sultan Selangor, Sultan Sharafuddin Idris Shah Alhaj telahpun menunaikan ibadah Haji pada tahun 2023 dan segala urusan di sana telahpun dipermudahkan bagi baginda berdua.
Sekembalinya ke tanah air pada 4 Julai lalu, Tengku Permaisuri Selangor telah berkenan berangkat ke beberapa majlis rasmi di sekitar negeri Selangor dengan imej berhijab. Antaranya termasuklah ke majlis perasmian ‘Program Plastic Busters Beach-River-Park Clean Up’ yang melibatkan ahli Persatuan Pandu Puteri Malaysia pada 8 Julai, minggu lepas.
Terbaru semalam, baginda sekali lagi tampil cukup manis dalam persalinan baju kurung merah jambu berselendang dan kali ini juga memilih imej berhijab sempena Majlis Santapan Hi-Tea di Istana Negara.
Baginda diiringi oleh KDYMM Seri Paduka Baginda Raja Permaisuri Agong Tunku Hajah Azizah Aminah Maimunah Iskandariah; DYMM Sultanah Terengganu Sultanah Nur Zahirah; DYMM Tunku Ampuan Besar Negeri Sembilan Tuanku Aishah Rohani Tengku Besar Mahmud; DYMM Raja Permaisuri Perak Tuanku Zara Salim; DYTM Raja Puan Muda Perlis Tuanku Dr Lailatul Shahreen Akashah Khalil dan YMM Raja Perempuan Kelantan Tengku Anis Tengku Abdul Hamid.
Rata-rata rakyat di media sosial pantas memuji penampilan baginda ini dengan mendoakan agar baginda terus istiqomah. Pujian turut dilayangkan oleh selebriti tempatan, Nur Fazura yang berbangga mempunyai Tengku Permaisuri Selangor yang sopan dan manis pekertinya.
“Tambah berseri Permaisuri Selangor selepas menunai ibadah haji.”
“MasyaAllah. Cantik dan berseri Permaisuri Selangor.”
“Insannya dah cantik. Anugerah macam ini lagilah cantik berseri.”
“Cantik, menjadi contoh buat semua.”
Apa pun, kita doakan yang baik-baik sahaja buat Tengku Permaisuri Selangor yang kita sayangi ini.
Update terkinitentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Peperiksaan bertulis Sijil Pelajaran Malaysia (SPM) tahun 2024 sudah pun bermula pada hari ini. Bagi pelajar SPM, selain sibuk dalam mengulang kaji semula segala...