Penyampai radio, Fizi Ali menitipkan dedikasi yang teristimewa buat anakanda perempuannya, Ameena Sofia.
Menerusi sebuah hantaran di entri Instagram miliknya, Fizi kotakan kata-kata janji buat anak tersayangnya di mana akan memberi kebahagiaan maksimum selain sedaya upaya membuatkan kehidupan Ameena bahagia setiap kali mereka menghabiskan waktu berdua.
ARTIKEL BERKAITAN: Tahniah! Fizi Ali Tamatkan Zaman Duda, Kini Bergelar Suami Kepada Tiz Ikha
“Untuk anakku Ameena Sofia, memang betul kita tak banyak masa bersama. Daddy tak dapat bagi 100 peratus masa dengan awak. Daddy tak dapat bagi macam ayah orang lain bagi dekat anak mereka.
“Tapi daddy janji setiap kali kita jumpa, daddy akan buat awak manusia paling bahagia dalam dunia,” katanya.
Bersempena ulang tahun kelahiran kelima Ameena, Fizi memuat naik video memaparkan momen-momen manis mereka sejak anak perempuannya itu kecil untuk dijadikan sebuah kenangan terindah.
Berniat video tersebut ditonton semula apabila puterinya dewasa kelak, dia langsung tidak kisah andai ada pihak melihat luahan itu sebagai cubaan merebut Ameena daripada bekas isterinya, Shakilla Khoriri.
“Insya-Allah, Daddy akan buat yang terbaik untuk awak. Mungkin ada mulut-mulut akan cakap daddy ini bapa ‘terpaling’ konon nak rebut awak.
“Daddy tak kisah, janji satu hari nanti bila daddy dah tiada ada, awak tengok balik semua video-video ini. Khas untuk awak sayang.
“Daddy sayang awak. Kami semua sayang awak. Selamat hari jadi sayang. Nanti jumpa kita sambut ya,” coretnya panjang.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
SUMBER: Instagram Fizi Ali
Resipi Churros Paling Mudah Untuk Menu Berbuka Puasa, Gerenti Sedap
Bulan-bulan puasa ni rasanya tak lengkap kalau tidak ada juadah pemanis mulut ketika berbuka. Kalau dulu, bolehlah beli di bazar Ramadan, tapi dalam situasi sekarang rasanya lebih baik jika kita berjimat dan buat sendiri saja.
Kali ini, Remaja nak kongsikan resipi churros yang sememangnya menjadi favorite anak muda setiap kali berkunjung ke restoran.
Resipinya pun mudah sahaja. Buat sendiri lebih jimat. Jom try!
Churros
Bahan-bahan:
– 1 cawan air*
– 1 sudu besar mentega/marjerin*
– 1 sudu besar gula*
– 1 sudu teh esen vanilla*
– Secubit garam*
– 1 cawan tepung gandum
– 1 biji telur
Cara membuat:
1. Satukan bahan-bahan bertanda * di dalam kuali (guna kuali non-stick). Buka api dan kacau sehingga gula menjadi larut dan mentega cair.
2. Tutup api, masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil kacau dengan senduk. Terus saja balik-balikkan tepung tersebut sampai menjadi doh yang lembut. Kalau doh tu berketul-ketul, biarkan sahaja.
3. Pukul telur dan tuang ke dalam doh. Doh masih panas, jadi terus saja uli dengan senduk. Bila doh dah sejuk sedikit dan boleh dipegang, uli la dengan tangan sampai betul-betul sebati dan tidak ada lagi tepung yang berketul-ketul.
Tip: Doh yang cantik adalah doh yang licin dan agak kenyal, serta tidak melekat pada tangan.
4. Masukkan doh dalam piping bag, guna star nozle dan paipkan atas dulang yang dialas dengan baking paper untuk mengelakkan daripada melekat.
5. Goremg sehingga menjadi warna keemasan dan diangkat.
6. Sira dengan gula icing dan sedikit serbuk cinnamon.
Sos coklat
– 100g coklat masakan
– 1 sudu mentega (atau guna 2 sudu minyak jagung saja)
*Cairkan secara double boile
Tip:
1. Kalau agak-agak doh panas lagi, tak boleh uli dengan tangan. Boleh saja tunggu sekejap tidak ada masalah. Tak perlu tergesa-gesa kerana kuih ini tiada istilah bantat.
2. Sebaiknya guna piping bag yang tebal kalau tidak mahu kerap menukar. Kalau nipis, confirm pecah.
3. Guna star nozle untuk corak belimbing yang cantik. Kalau guna acuan semprit pun boleh. Pada yang tak pentingkan rupa boleh saja gentel dengan tangan. Saiz churros ni agak-agak dalam 2 inci setiap satu.
4. Pada yang dah expert, boleh je paip terus dalam minyak yang panas. Cuma untuk amatur, korang boleh paip dalam dulang terlebih dahulu sebab nak samakan ukuran saiz.
Okay bolehlah cuba untuk juadah berbuka nanti. Good luck gais!
Sumber: Resipi Masakan BONDA Tersayang via BBOS
Taman Tema ESCAPE Cameron Highlands Sah Dibuka 2023, Berkonsep Lapangan Ski!
Setelah membuka dua cawangan taman tema di bawah jenama ESCAPE di Pulau Pinang dan di pusat membeli-belah Paradigm Petaling Jaya, kini pengusahanya iaitu Sim Leisure Group bersama-sama Hektar Muda Sdn Bhd bersedia untuk membuka cawangan baru ESCAPE.
Siapa sangka, destinasi sasaran mereka pada kali ini ialah kawasan pelancongan tanah tinggi, Cameron Highlands!
Dalam sesi menandatangani memorandum rasmi secara atas talian pada hari ini, CEO merangkap pengasas Sim Leisure Group, Encik Sim Choo Kheng dan Dato Jimmy Doh dari Hektar Muda Sdn Bhd tampil memberikan gambaran menarik mengenai apa yang dirancang oleh dua syarikat tersebut untuk ESCAPE Cameron Highlands.
Menurut mereka, Cameron Highlands bukan saja berkisarkan kepada tarikan ladang teh dan buah-buahan. Ia juga merupakan lokasi pilihan ramai rakyat Malaysia yang ingin ‘melarikan’ diri buat seketika waktu terutamanya meluangkan masa hujung minggu dalam persekitaran dingin.
Jom kita lihat 5 poin menarik yang dikongsikan sebentar tadi.
KONSEP
Dalam keadaan seluruh dunia sedang bergelut dengan pandemik COVID-19 sekarang, salah satu sektor paling teruk terjejas adalah sektor pelancongan. Tanpa kemasukan pelancong asing dan rakyat di dalam negara pula tersekat daripada merentas daerah serta negeri, industri pelancongan yang selalunya membawa masuk keuntungan berbilion Ringgit dijangka akan memfokuskan kepada pelancongan dosmetik untuk beberapa tahun akan datang ini.
Lalu, ESCAPE Cameron Highlands yang terletak di atas tanah seluas 60 ekar ini ialah lokasi istimewa bagi meluangkan masa bersama keluarga dan rakan-rakan. Terbuka kepada semua peringkat usia, dari yang muda hinggalah yang lebih berusia dapat menikmati masa bercuti di sini.
Apa yang menjadikannya lebih menarik adalah konsep taman tema ini yang pertama seakannya di rantau Nusantara. ESCAPE Cameron Highlands mempunyai tarikan ‘Dry Ski Slope’ atau lereng ski kering dengan persekitaran yang diilhamkan daripada benua Eropah. Ilham itu datang daripada sejarah zaman penjajahan Cameron Highlands sendiri yang mengadaptasi budaya Eropah; baik dari segi seni bina atau makan minumnya.
LAPANGAN SKI KERING
But wait, apa yang dimaksudkan dengan ski kering? Adakah pengunjung akan meluncur di atas pasir?
Kongsi Encik Sim, dry ski slope bukanlah sesuatu yang baharu di Eropah. Lapangan ski kering selalu digunakan oleh atlet ski profesional di sana semasa negara mereka memasuki musim bunga, panas dan luruh tanpa turunnya salji.
Permukaan berwarna putih ini diperbuat daripada plastik dengan tekstur berus (brushes) dan ia akan ‘terbentang’ sejauh 1.2 kilometer dari ketinggian 200 meter! Wow, memang menyerupai lapangan ski betul ni.
Bukan itu saja, ESCAPE Cameron Highlands merancang untuk mempunyai sky lift chair sepanjang 920 meter dari kawasan landai hinggalah ke puncak taman tema. Dapatlah korang ‘feeling’ tengah ski.
AKAN DISIAPKAN MENGIKUT FASA
Bercakap mengenai tarikan di ESCAPE Cameron Highlands, kesemuanya akan dibina mengikut fasa; dari fasa 1 hingga fasa 4. Fasa 1 dijangka memulakan pembinaan pada Disember tahun ini dan memakan masa 18 bulan sebelum siap pada pertengahan tahun 2023.
Pada fasa pertama ini, antara tarikan sudah dibuka kepada pengunjung nanti adalah seperti lapangan ski dan sky lift chair yang disebut tadi. Selain itu, pemaju juga merancang pusat penginapan jenis glamping, camping dan hotel dalam bentuk kotej lereng bukit.
Setiap fasa yang dirancang akan mempunyai beberapa zon; ilham beberapa bahagian benua Eropah yang berbeza. Antaranya seperti zon Iberian, zon British Isle, zon Balkan, zon Nordic dan zon Alpian. Setiap zon mempunyai permainan berbeza untuk kepuasan pengunjung. Apabila ditanya tentang jenis-jenis permainan dari zon British Isle, Encik Sim berkata kita boleh menjangkakan aktiviti tradisi masyarakat Inggeris seperti ‘Street Bowling’ dan ‘Chasing after Cheese’.
Tambahnya, pengunjung akan memerlukan 2 hari berturut-turut untuk menghabiskan kesemua 20 permainan yang disediakan. Bersiap-sedialah korang untuk tidur semalam di sini.
MESRA ALAM
Sudah tentu, setiap projek pembinaan semega ESCAPE Cameron Highlands ini akan mendatangkan persoalan mengenai keadaan alam semulajadi di sana. Apakah ia akan menganggu habitat Cameron Highlands yang sebelum ini tidak terusik?
Pihak pemaju akan memastikan pembinaan kurang impak terhadap persekitaran seperti yang pernah mereka lakukan di ESCAPE Pulau Pinang. Taman tema di kawasan tanah tinggi ini juga menggunakan 100 peratus tenaga boleh guna semula yang bersifat neutral karbon.
Sumber tenaga bagi mengoperasikan ESCAPE Cameron Highlands datang dari fasiliti photovoltaic (sumber cahaya matahari), wind turbine (sumber angin) dan beberapa lagi alternatif lain.
ARTIKEL BERKAITAN: ESCAPE Penang Pegang Rekod Gelongsor Air Terpanjang Dunia – REMAJA
‘JAM’ LAH CAMERON HIGHLANDS
Penulis sedar keadaan trafik yang cukup menguji iman apabila kita memandu naik ke Cameron Highlands. Sedangkan pada hujung minggu pun kereta bersesak-sesak ke sana, inikan lagi pada musim cuti sekolah. Adakah dengan pembukaan taman tema ini, bukan hanya jalan bertambah sesak tetapi nafas kita turut sama sesak? Hehe..
Jelas Encik Sim, mengikut Rancangan Malaysia ke-12 yang diumumkan kerajaan awal tahun ini, terdapat perancangan untuk menyediakan laluan baharu ke Cameron Highlands tanpa perlu melalui Tanah Rata. Ia dapat mengelakkan sebarang kesesakan major di sana.
Di ESCAPE Cameron Highlands juga, mereka merancang jumlah parkir kenderaan yang memadai bagi mengelakkan kesesakan sewaktu laluan masuk ke tanah tinggi itu.
SOALAN CEPUMAS : HARGA TIKET
Walaupun masih belum memulakan pembinaan, penulis tidak sabar lagi untuk mengetahui harga tiket masuk ke taman tema ini.
Untuk pengetahuan, masih belum ada harga tiket masuk yang ditetapkan. Namun korang boleh menjangkakan harganya tidak akan jauh berbeza berbanding tiket masuk ke taman tema ESCAPE Pulau Pinang. Ia bermula serendah RM80 hingga RM160 bergantung kepada seawal mana korang mendapatkan tiket tersebut. Lebih awal, lebih murah.
*
Jadi, adakah korang bersedia menantikan ESCAPE Cameron Highlands pada 2023?!
ARTIKEL BERKAITAN : Tular Video Berkabus Seperti Di Luar Negara, Ramai Tak Sabar Nak Ke Cameron Highlands – REMAJA
BACA LAGI : “Makan Strawberi Dengan Fries..” Cameron Highlands Akhirnya Miliki McDonald’s – REMAJA
Scha, Neelofa & Dr Amalina Antara ‘Superwoman’ Yang Diiktiraf Malam Ini Oleh NONA
Kira-kira dua tahun telah berlalu sejak Majalah Nona yang diterbitkan oleh NU Ideaktiv menganjurkan malam eksklusif Nona Superwoman Award.
Walaupun berdepan dengan cabaran musim pandemik sekarang, Nona tidak menjadikan itu sebagai satu halangan untuk mengembalikan semula acara pengiktirafan tersebut pada malam ini!
Bertemakan New Normal Glam, sebanyak 47 anugerah akan dsampaikan kepada individu paling cemerlang sepanjang tahun 2020 menerusi penstriman secara live di YouTube dan Facebook Majalah Nona.
Bakal dihoskan oleh the beautiful Daphne Iking, penerima Nona Superwoman Award 2020 didahului oleh Yang Amat Berbahagia Tun Dr Siti Hasmah Mohamad Ali dan Yang Berbahagia Tan Sri Dato’ Seri Dr Noor Hisham Abdullah sebagai penerima anugerah utama pada malam ini.
Jom lihat beberapa lagi nama ikonik yang bakal menerima anugerah bagi kategori masing-masing.
.
.
Nona Superwoman Award – Tun Dr Siti Hasmah Mohd Ali
Nona Frontliner Award – Tan Sri Dato’ Seri Dr Noor Hisham Abdullah
Nona Royal Award – Che Puan Sofie Louise Johansson
Nona VIP Award – Puan Sri Nisa Bakri
Nona Fashion Moghul Award – Dato’ Seri Dr Farah Khan
Nona Homegrown Award – Dato’ Sri Siti Nurhaliza
Nona Health Influencer Award – Dr Nur Amalina Che Bakri
ARTIKEL BERKAITAN : “Jangan Cuba Jadi Perfectionist” Dr Amalina Kongsi Tip Seimbang Masa Kerja & Hidup – REMAJA
Nona Motivator Award – Ustazah Datuk Dr Norhafizah Musa
Nona Legend Award – Ella
Nona Educated Celebrity Award – Dr Soo Wincci
Nona Business Icon Award – Noor Neelofa
Nona Fashion Designer Award – Alia Bastamam
Nona Most Promising Entrepreneur Award – Tya Arifin
Nona Active Award – Farah Ann Abdul Hadi
Nona Fashionista Award – Scha Alyahya
Nona Charity Award – Heidy Quah
Nona Influencer Award – Mira Filzah
Selain daripada 17 orang penerima ini, seramai 30 lagi kategori anugerah lain akan disampaikan kepada pengasas, pengusaha dan orang kuat di sebalik jenama tempatan yang telah menunjukkan prestasi menakjubkan pada tahun 2020.
Mereka juga menjadi sebahagian daripada penghias halaman belakang Majalah Nona yang diterbitkan untuk edisi Disember 2020.
Untuk pengetahuan korang, Nona Superwoman Award pernah dianjurkan untuk kali pertama pada tahun 2018 dengan mengangkat Tan Sri Rafidah Aziz sebagai penerima anugerah utamanya.
Bila melihat kepada nama-nama penerima pada tahun ini, terus rasa bersemangat untuk mengejar impian masing-masing kan!
Jika mereka yang hebat ini dapat melakukan sesuatu yang signifikan untuk membantu masyarakat dan mencipta nama, mengapa tidak kita satu hari nanti.
Jangan lupa ya untuk saksikan Nona Superwoman Award 2020 secara langsung di YOUTUBE dan FACEBOOK Majalah Nona.
*
Jangan lepaskan peluang untuk menghantarkan penyertaan secara online bagi pencarian Hero Remaja 2021 bermula 7 Disember sehingga 20 Disember 2020. KLIK DI SINI.
