Kebanjiran kepelbagaian restoran di pusat membeli belah sudah tentu membuatkan sesetengah dari kita amat teruja mencuba resipi baru. Dengan ‘promosi’ hebat ditambah sudah lama terperuk dirumah disebabkan Perintah Kawalan Pergerakan 2.0 sudah tentu kita semua ingin ‘dine in’ di restoran kegemaran.
Bahkan, restoran makanan dan minuman dari Jepun antara yang sering mendapat perhatian daripada masyarakat di Malaysia, khususnya kepada anak muda. Lambakan produk makanan Jepun, sushi terutamanya membuatkan kita rambang mata dengan seleksi pilihan yang ditawarkan.
Namun begitu, bagi masyarakat yang beragama Islam, kita seharusnya memastikan terlebih dahulu sama ada produk makanan atau minuman yang dijual itu halal atau tidak.
Bukan semua restoran dan kedai makanan di pasar raya menyediakan makanan Halal dan sudah menjadi tanggungjawab kita untuk menyemak status halal terlebih dahulu.
Menurut satu hantaran yang dibuat oleh pengguna Facebook, seorang wanita dikenali sebagai Emma Azri mendedahkan dia dimaklumkan oleh pekerja sebuah restoran makanan Jepun di sebuah pusat membeli belah terkemuka di Shah Alam untuk tidak masuk kerana menu mereka mengandungi daging terlarang iaitu daging khinzir.
Baca perkongsian beliau di bawah :
Rentetan daripada isu yang viral ini, pihak Sushi Jiro melalui Facebook rasminya sebantar tadi mengeluarkan kenyataan ringkas yang menafikan dakwaan tersebut.
“Kami ingin menjelaskan bahawa premis kami adalah bebas dari (menghidang) daging babi). Mengenai maklumat palsu berkenaan, kami akan menjalankan siasatan. Terima kasih.”
Walaupun membuat kenyataan sedemikian, rata-rata warganet tetap menyatakan bebas daging khinzir dan mendapat pensijilan HALAL adalah dua perkara yang berbeza. Malah ada juga yang persoalkan penggunaan ‘mirin’ dalam penyediaan menu di restoran tersebut.
Untuk info, mirin adalah sejenis bahan perasa penting didalam makanan Jepun yang mempunyai lebih kurang 40 hingga 50 peratus gula. Ia adalah sejenis rice wine yang hampir menyamai sake (sejenis arak beras Jepun), tetapi mempunyai kandungan alkohol yang kurang sedikit iaitu 14 peratus.
Ha, bagi peminat sushi sila ambil perhatian. Sebelum korang rasa nak makan tu, cuba check dahulu sama ada restoran tersebut mempunyai status halal atau tidak okay? Banyak je option kedai sushi yang halal kat luar sana. Semoga kita terhindar dari fitnah duniawi..
Sumber: Facebook Emma Azri, Facebook Sushi Jiro
Cuaca Di Luar Semakin Panas, Ini Tip Elak Kena Strok Haba
Fenomena El Nino yang diramal berterusan sehingga Mei bukan setakat mengakibatkan gangguan bekalan air dan memberi kesan kepada industri penanaman.
Malah, fenomena yang menyebabkan suhu harian di kebanyakan tempat melebihi 35 darjah Celsius itu juga secara tidak langsung memberi kesan terhadap kesihatan manusia, terutama mudah mendapat strok haba.
Public Health Malaysia (PHM) menerusi hantaran di Facebook miliknya memaklumkan, terdapat beberapa tanda boleh dikesan sekiranya diserang strok haba antaranya muka merah, sakit kepala, tangan sejuk, pening dan muntah.
Tulisnya, tanda-tanda berkenaan perlu dicegah berikutan ia boleh mendatangkan bahaya kepada nyawa seseorang.
Selain itu, PHM turut mengingatkan orang ramai untuk sentiasa terhidrat, elak tinggal anak di kenderaan, berpakaian terang, ringan dan longgar, bermain di tempat teduh dan kekal di rumah.
Oleh itu, orang ramai diingatkan supaya sentiasa terhidrat dengan minum air dengan secukupnya bagi mengelakkan situasi tersebut berlaku.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
SUMBER: Facebook Public Health Malaysia
Resipi Baby Cakoi Comel & Lebih Kecil, Sedap Dimakan Bersama Sos Pandan Kastard
Cakoi merupakan makanan ringan yang sering diambil pada waktu petang sebagai kudap-kudapan dan ia diperbuat daripada adunan lonjong panjang yang digoreng sehingga warna keemasan.
Siapa sahaja tidak terliur dengan makanan ini, tambah pula apabila dinikmati bersama sos pandan atau kaya. Cakoi merupakan salah satu masakan masyarakat China dan turut popular di negara kita.
Kebiasaannya cakoi berbentuk lonjong, tetapi uniknya ia juga boleh dibuat mengikut kesesuaian saiz pilihan kita. Seperti yang dikongsi oleh seorang pengguna Facebook, Siti Khadijah membuat inovasi dengan menyediakan baby cakoi yang lebih mudah untuk dinikmati.
Comel dan lebih kecil, pastinya ia menarik untuk dicuba kan?
Berikut kami sediakan resipi baby cakoi seperti yang telah dikongsi oleh Siti Khadijah.
Bahan-bahan:
Doh baby cakoi
- 2 1/2 cawan tepung gandum
- 1 sudu teh yis
- 1 sudu teh gula halus
- 1/2 sudu teh garam
- 250 gm air suam
Cara menyediakan:
1. Masukkan air suam, yis dan gula (gaul sebati)
2. Maskukkan tepung dan garam
3. Rehatkan doh selama 30 minit
4. Selepas itu, gaul doh untuk buang udara dalam doh, rehatkan kembali selama 30 minit
Sos pandan kastard
- 18 gm tepung gandum
- 35gm gula halus
- 150 santan KARA
- 70 gm air
- 1 biji kuning telur
- 1 tsp perisa pandan
- 1 tsp pewarna pandan
Cara menyediakan:
1. Masukkan kuning telur dan gula (gaul hingga gula sedikit larut)
2. Masukkan tepung (gaul hingga rata)
3. Panaskan santan dan air hingga mendidih
4. Campurkan santan ke dalam bancuhan telur (sedikit demi sedikit)
5. Kemudian, masukkan pewarna hijau dan perisa pandan
6. Masak diatas api hingga pekat
Selamat mencuba!
**
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Sumber: (1)
‘Brotherhood’! Siapa 5 Pemain Bola Sepak Selangor Botak Kepala Demi Brendan Gan
Bukan mudah bagi mana-mana penghidap kanser untuk berdepan dengan cabaran melawan penyakit merbahaya itu. Tambahan pula dengan proses rawatan yang perlu mereka jalani di samping terpaksa akur dengan perancangan hidup yang tergendala akibat penyakit ini, tentunya mana-mana penghidap kanser amat memerlukan sokongan tidak berbelah bahagi agar mereka terus kuat semangat.
REMAJA pernah kongsikan kisah ketua pasukan bola sepak Selangor, Brendan Gan yang menghidap kanser testis sekitar bulan Julai lalu.
ARTIKEL BERKAITAN : Kes Brendan Gan Buktikan Pentingnya Pemeriksaan Dan Dikesan Awal – REMAJA
Berita yang mengejutkan peminat bola sepak tempatan itu secara tidak langsung telah membuka mata ramai lelaki untuk lebih berhati-hati terhadap ancaman penyakit ini dan selalu melakukan pemeriksaan berkala sejak usia muda lagi.
Terbaru, beberapa pemain Selangor tampil ke hadapan untuk memberikan sokongan terhadap kapten kesayangan mereka itu dengan membotakkan kepala. Ia merupakan tanda solidariti di saat Brendan perlu melalui proses rawatan.
Menerusi video berdurasi seminit yang dimuat naik di Instagram rasmi Selangor FC (dan kemudiannya dikongsi ke YouTUbe Nadi Sukan), beberapa pemain Selangor mengambil keputusan membotakkan kepala termasuklah Khairulazhan Khalid, Ashmawi Yakin, Wan Zack Haikal Wan Noor, Mohammad Nor Hakim Hassan dan Taufiq Ar Rasyid.
Kata pemain tengah pasukan Selangor iaitu Wan Zack Haikal, “Kepada katen kami Brendan Gan, ini (tindakan membotakkan kepala) khas untuk anda. Get well soon,” sambil menyertakan tanda pagar #HereWithBrendan dan #KitaAdalahSatu.
Video tersebut tentunya ditonton oleh Brendan sendiri yang merasa terharu dengan tindakan rakan-rakan sepasukannya itu. “Sokongan dan kasih sayang anda amat berharga untuk saya sepanjang beberapa minggu yang sudah. Saya telah melihat dan membaca mesej-mesej anda. Ia membuatkan saya mahu berjuang lebih lagi. Terima kasih rakan-rakan!
“Saya ialah seorang lelaki yang kuat, saya akan tangani semua ini. Saya akan kembali ke padang lebih kuat dari dulu,” catatnya.
Terdahulu, Brendan telah melalui satu pembedahan membuang ketumbuhan setelah beliau disahkan menghidap kanser testis. Kini, beliau diletakkan dalam fasa pemantauan oleh pakar perubatan dan tidak bermain untuk tempoh yang agak panjang bagi saingan Liga Malaysia (Liga M) musim ini.
Benarlah kata orang, berkawan biar seribu bercinta biar satu. Solidariti di antara pemain bola sepak Selangor ini membuatkan kita semua sedar betapa pentingnya semangat berpasukan yang wujud bukan setakat di atas padang tetapi juga semasa berada di luar padang.
