Vietnamese rolls menjadi antara makanan kegemaran ramai kerana rasanya yang enak dan sesuai untuk dijadikan sebagai makanan ‘diet’ bagi mereka yang sedang berusaha untuk menurunkan berat badan.

Mungkin korang dah tahu jika Vietnamese rolls ini dijual di pasaran, harganya agak mahal juga. Sebenarya kalau nak buat sendiri pun boleh sahaja kerana bahan yang digunakan tidak banyak dan mudah dicari. Cuma mungkin korang terfikir untuk menyediakan sos pencicahnya agak renyah.

Nah, tak perlu risau kerana kami akan berkongsikan satu resepi mudah untuk menyediakan Vietnamese rolls yang korang boleh buat sendiri di rumah.

Jom kita cuba resipi yang telah dikongsikan oleh Syahr Musafir ini.

Bahan-bahan:

– Udang
– Crab stick
– Timun
– Lobak merah
– Suhun
– Rice paper

Bahan sos:

– Sos cili Thai
– Limau nipis
– Daun ketumbar
– Gula
– Garam

Cara menyediakan:

1. Cucukkan udang dan crab stick pada lidi sate supaya bila direbus nanti akan kekal terbentuk cantik

2. Rebus udang dan crab stick tersebut, jangan lama-lama nanti overcooked tak sedap

3. Rendamkan suhu dengan air panas. Kemudian, toskan dan bilas dengan air sejuk. Selepas itu toskan semula

4. Hiriskan timun dan lobak merah

5. Basahkan rice paper dengan air, sekali lalu sahaja dan terus letak ke pinggan sedia untuk digulung

6. Letakkan suhun terlebih dahulu, kemudian udang dan crab stick, seterusnya timun serta lobak merah. Selepas itu, gulungkan dengan kemas

Cara menyediakan sos

Guna sos cili Thai, perahan limau nipis dan daun ketumbar sebagai bahan asas. Kacau dengan sedikit air bersama gula dan garam secukup rasa. Rasanya sama sahaja seperti yang dijual.

Senang sahaja kan?

Bolehlah cuba sendiri di rumah. Kami pasti kosnya juga jauh lebih murah jika nak dibandingkan dengan harga yang dijual di luar sana.

Selamat mencuba!

Sumber: (1)

Kecemerlangan yang ditunjukkan oleh skuad angkat berat Malaysia di Sukan Komanwel Birmingham 2022 telah membuktikan bahawa sukan yang ‘tidak popular’ dalam kalangan penyokong Malaysia tidak wajar dianak tirikan.

Presidennya Persekutuan Angkat Berat Malaysia (PABM), Datuk Ayub Rahmat berkata, populariti sesuatu jenis sukan tidak semestinya akan selalu memberikan pingat.

Justeru, mereka berharap agar lebih banyak pihak penaja akan tampil membantu pada masa akan datang sekiranya ingin melahirkan lebih ramai atlet berpotensi bagi memenangi emas menerusi angkat berat.

Kejayaan kem angkat berat yang setakat ini telah memperolehi dua pingat emas menerusi Mohamad Aniq Kasdan (kategori 55kg lelaki) dan Muhamad Aznil Bidin (kategori 61kg lelaki) serta  satu pingat perak menerusi Muhammad Erry Hidayat (kategori 73kg lelaki) di Birmingham telah mengatasi sasaran ditetapkan Kementerian Belia & Sukan (KBS) dan Majlis Sukan Negara (MSN) iaitu satu emas.

ARTIKEL BERKAITAN : Kenali Aniq Kasdan, Pemenang Emas Pertama Malaysia Di Sukan Komanwel.

Lalu, persatuan merasakan angkat berat wajar disenaraikan semula sebagai sukan teras negara bagi memperkukuh lagi aktiviti pembangunan atlet.

Ayub berkata sekiranya angkat berat kembali menjadi sukan teras, PABM akan mendapat keupayaan membentuk pasukan pelapis menerusi peruntukan yang lebih besar iaitu dengan memperluas usaha pencarian bakat seawal di peringkat sekolah.

Terdahulu pada tahun 2017, angkat berat menjadi salah satu daripada tiga sukan yang digugurkan daripada senarai sukan teras negara selain sepak takraw dan taekwondo. Ini berikutan terjadinya pelbagai masalah disiplin seperti kegagalan beberapa atletnya dalam ujian doping.

Namun kebelakangan ini, PABM telah banyak melalui pembaharuan terutama dalam menurunkan kes doping dan penggunaan bahan terlarang dalam kalangan atlet.

Malah di peringkat persatuan negeri, pelbagai bengkel serta seminar juga dianjurkan PABM bagi menegaskan isu displin ini.

Tidak mustahil dengan adanya pendekatan lebih menyeluruh dan meluas dalam mempromosikan sukan angkat berat ini sejak peringkat cilik, Malaysia mampu melahirkan lebih ramai atlet pelapis berkualiti untuk dihantar bertanding di peringkat berprestij seperti Sukan Komanwel ini.

Lihat sahajalah pada kisah kejayaan atlet angkat berat wanita dari Filipina ini yang menjadikan Malaysia sebagai lokasi latihannya sebelum berjaya menggondol pingat emas di Sukan Olimpik Tokyo 2020, tahun lalu.

ARTIKEL BERKAITAN : OLIMPIK : Tentera Wanita Hadiahkan Emas Pertama Filipina, Rindu Berlatih Di Kampung Melaka – REMAJA

BACA LAGI : AirAsia Filipina Beri Ganjaran Penerbangan Percuma Seumur Hidup Buat Hidilyn Diaz – REMAJA

Sumber : BERNAMA

Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.

Selari dengan perkembangan teknologi yang pesat masa kini, dengan adanya media sosial, ramai di antara anak muda yang dilihat ‘berlumba-lumba’ untuk menjadi seorang yang dikenali ramai.

Bagaimanapun, seiring dalam mengejar arus perkembangan teknologi sedia ada, remaja di luar sana haruslah tidak melupakan soal pelajaran agar menjadi seorang yang berilmu pengetahuan, seperti mana diperkata oleh pelakon dan hos popular, Amyra Rosli.

ARTIKEL BERKAITAN: “Terlalu Banyak Yang Saya Belajar…” -Amyra Rosli Seronok Dalam Bidang Pengacaraan

“Apa yang saya boleh pesan buat remaja di luar sana adalah kita haruslah tetap menjadi seorang manusia yang berilmu pengetahuan.

“Kita semua sedia maklum zaman sekarang ini adalah zaman media sosial di mana apa sahaja anda boleh lakukan tiada siapa yang larang,” katanya kepada Remaja.

Selanjutnya, ibu kepada dua orang cahaya mata itu turut menambah, selain pentingnya memiliki ilmu, percaya kepada diri adalah perkara penting yang harus ada dalam diri seorang yang bergelar remaja.

“Awak boleh menjadi popular dan jadi apa yang anda suka tetapi yang penting adalah ilmu pengetahuan itu.

“Jangan senang untuk terpedaya dan terpengaruh dengan orang lain. Awak perlu ada percaya kepada diri sendiri,” ujarnya lagi.

Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.

SUMBER FOTO: Instagram Amyra Rosli