Bagi individu yang ingin menjaga kesihatan atau pun sedang dalam usaha menurunkan berat badan, sudah tentu mereka akan mencari produk-produk makanan yang tidak mengandungi gula.

Walaupun sentiasa melihat kandungan bahan yang ada sebelum memilih produk, namun tidak semua diantara kita yang memahami setiap perkataan yang digunakan dalam packaging produk tersebut.

BACA: Gara-Gara Diabetes, Gadis Ini Derita Pendarahan Dalam Mata & Buah Pinggang Bocor

Menurut Public Health Malaysia, jika ramuan pertama adalah gula, bermaksud ramuan paling banyak digunakan dalam produk tersebut adalah gula.

Namun, pengeluar produk makanan bukannya bodoh dan mereka tidak akan menulis ramuan makanan sebagai gula/sugar.

Pengeluar makanan sering menyembunyikan jumlah gula dalam produk mereka dengan menyenaraikan ‘gula’ di bawah beberapa nama yang berlainan.

Berikut merupakan 60 nama lain bagi gula yang korang perlu tahu:

1. Buttered syrup
2. Sirap
3. Cane sugar
4. Krimer manis
5. Brown sugar
6. Corn syrup
7. Cane juice
8. Dextrose
9. Caramel
10. Beet sugar
11. Confectioners’ sugar
12. Corn syrup solids
13. Agave nectar
14. Demerara sugar
15. Dehydrated cane juice
16. Galactose
17. Fruit juice concentrate
18. Fructose
19. Maltodextrin
20. Diastatic malt
21. Diatase
22. Maltose
23. Gula batu
24. Malt sugar
25. Mannitol
26. Florida crystals
27. Molasses
28. Sucrose
29. Sorghum syrup
30. Sorbitol
31. Yellow sugar
32. Carob syrup
33. Treacle
34. Madu
35. Lactose
36. Panocha
37. Raw sugar
38. Rice syrup
39. Castor sugar
40. HFCS (High frustose corn syrup)
41. Golden sugar
42. Muscovado
43. Barbados sugar
44. Grape sugar
45. Maple syrup
46. Gula kabung
47. Barley malt
48. Refiner’s syrup
49. Sugar (granulated)
50. Honey
51. Turbinado sugar
52. Golden syrup
53. Fruit juice
54. Icing sugar
55. Glucose
56. Date sugar
57. Ethyl maltol
58. Dextran
59. Gula Merah
60. Raw sugar

Walau bagaimanapun, terdapat cara yang paling terbaik untuk korang mengelakkan gula tambahan dan antaranya adalah seperti berikut:

• Pilih air kosong berbanding minuman manis
• Hadkan kepada satu sudu teh sahaja untuk setiap cawan
• Hadkan minuman manis (sehari sekali sahaja)
• Gantikan makanan manis dengan makanan yang lebih sihat seperti buah
• Baca label dan elak produk yang menyenaraikan gula dibahagian awal senarai ramuan

Semoga info ini memberi sedikit ilmu pengetahuan baru untuk kita semua dan jadikan panduan bagi menjalani kehidupan yang lebih sihat.

Sumber: Public Health Malaysia

Contact lens atau disebut juga kanta lekap adalah satu trend pemakaian di kalangan anak gadis hari ini. Tanpa cermin mata, bagi yang inginkan gaya hidup menarik akan memilih kanta lekap sebagai pilihan masa kini.

Umumnya, kanta lekap ini ialah  kepingan plastik nipis melengkung yang dilekapkan ke kornea. Tujuan pemakaiannya untuk baiki masalah rabun atau terapeutik. Ramai juga memakainya untuk kelihatan lebih cantik.

Sehingga kini, teknologi optikal telah berkembang dengan pesat. Hasilnya, terdapat banyak jenis kanta lekap dijual dalam pasaran sekarang.

Ada beberapa jenis kanta lekap terdiri dari  kanta lekap lembut (soft contact lens). Dibuat daripada plastik (hidrogel) yang lembut, fleksibel dan boleh serap air. Ramai orang rasa selesa memakai jenis ini. Tetapi, jenis ini mudah koyak.

Kanta separa keras atau RGP (Rigid Gas Permeable) ialah penggunaan bagi individu yang mahu mata kekal sihat. RGP diperbuat daripada plastik yang tegar (rigid) dan tidak mengandungi air. Saiznya lebih kecil  dari lekap lembut dan membolehkan  banyak oksigen masuk ke kornea.

Dan terakhir, kanta lekap hybrid iaitu gabungan dua material. Di kawasan tengah, material RGP digunakan dan dikelilingi dengan material hidrogel.

Di sebalik trend ingin kelihatan cantik sebenarnya pemakaian kanta lekap secara berterusan boleh mengundang bahaya dan jika tersilap pemakaian atau memakainya secara berterusan boleh mengakibatkan mata menjadi buta.

Temubual bersama  Pakar Ophthalmology Dr Aida Zairani Mohd Zahidin dari Gleneagles Kuala Lumpur menghuraikan apa risiko memakai contact lens dalam tempoh lama atau bagaimana sekiranya kita tidak sedar contact lens digunakan sudah koyak.

Menurut pakar mata ini, tidak salah untuk memakai contact lens atas apa tujuan sama ada untuk kecantikan mahupun atasi masalah rabun tetapi pastikan kita sudah mendapat nasihat dari yang pakar sebelum penggunaannya.

“Memakai untuk tujuan kecantikan sedikit berbeza dengan individu yang hadapi masalah penglihatan. Malah jenis lensnya juga berbeza. Adalah lebih baik mendapatkan nasihat dari pakar bertauliah terutama jika kita baru pertama kali mahu menggunakannya. Penggunaan setiap hari juga terutama dalam tempoh agak lama pemakaiannya sebenarnya tidak bagus untuk mata kerana mata juga memerlukan rehat.

Dalam pada itu Dr Aida menjelaskan, penggunaan kanta lekap juga tidak harus dipandang enteng termasuk kita tertidur tanpa menanggalkannya terlebih dahulu.

“Kita tak boleh tertidur dengan kanta lekap kerana ia berbahaya. Paling lama pemakaian ialah 8 jam dan selebihnya harus memberi mata rehat. Pemakaian yang berterusan boleh membawa akibat lebih buruk. Boleh terjadi juga kerosakan pada salur darah yang tidak normal apabila kekurangan oksigen. Penggunaan kanta mata yang salah mampu mengakibatkan jangkitan pada mata dan boleh hadapi risiko buta,” katanya memaklumkan antara tanda-tanda berlaku jangkitan pada mata ialah mata mulai merah, membengkak dan ada yang lebih teruk kelopak mata tidak boleh dibuka khususnya pada kes jangkitan pada mata akibat penggunaan kanta lekap dalam tempoh berpanjangan.

Menurut Dr Aida lagi, sesetengah dari pengguna khususnya yang membeli secara atas talian tanpa mendapat nasihat yang betul lebih terdedah kepada bahaya alami kerosakan pada bahagian kornea berbanding mereka yang mendapat nasihat dari doktor.

“Ada kalanya harga rendah mempengaruhi kita untuk membeli. Tapi kita tidak tahu adakah kanta lekap itu kualitinya baik dan sebagainya. Tidak dinafikan ada risiko-risiko jangkitan pada kornea jika kualiti kanta lekap ini rendah kualitinya,” katanya memaklumkan, jangan sesekali membasah contact lens dengan air paip ketika pembersihannya sebaliknya gunakan cecair rendaman kanta lekap atau disinfeksi yang sesuai mengikut kanta lekap yang kita miliki.

“Jangan sama sekali menggunakan air ludah kerana membersihkan kanta lekap kerana dikhuatiri kuman yang ada pada air liur boleh mengakibatkan jangkitan pada mata,” katanya yang memberi nasihat agar membeli air rendaman kanta lekap ini di kedai yang bertauliah.

Dalam pada itu Dr Aida turut menasihat para pengguna kanta lekap agar memeriksa kanta lekap mereka seteliti mungkin.

“Kanta lekap ini sangat nipis. Jika diguna berulang kali, dikeluarkan dengan teknik yang salah kerana mahu cepat dan sebagainya, ia boleh mengakibatkannya koyak tanpa sedar. Bahaya menggunakan kanta lekap koyak ini kerana ia boleh mengakibatkan jangkitan pada tepi mata dan seterusnya membawa kepada jangkitan yang lain,” katanya memaklumkan antara petanda kanta lekap sudah koyak ialah kita merasai sakit ketika memakainya.

“Kalau rasa begitu, buang dengan segera dan guna contact lens yang lain,”katanya memaklumkan jangan sesekali mandi dengan memakai kanta lekap kerana ia berisiko tinggi.

So korang, memang nampak cantik bila menggunakan kanta lekap berbanding pengguna spek mata tapi risiko tetap ada jika tidak berhati-hati menyimpannya di dalam bekas atau menggunakan kanta lekap berkualiti rendah. So hati-hati ya.

Ramai melihat kurus sebagai cantik. Insiden indvidu berbadan besar yang sering dipermainkan membuatkan minda masyarakat terus tertanam bahawa kurus itu cantik dan menarik.

Tidak hairanlah ramai yang mencuba pelbagai jenis diet termasuk mengamalkan diet keto untuk tubuh kelihatan ramping. Malah ramai “membuang” makanan berlemak, berminyak dan hanya makan makanan di grill untuk kelihatan kurus.

Sebelum kita tersilap perkiraan untuk diet dan nak kurus, apa kata korang ikut tip diberikan oleh Bahagian Pemakanan Kementerian Kesihatan Malaysia ini. Lagi selamat dari entah apa-apa amalan diet dari “doktor segera” khususnya dari penjual produk kurus yang berlambak di pasaran.

TIP NAK KURUS – MAKAN LEBIH SAYUR

Betul ke makan sayur boleh kurus?

Sayur menyumbang kalori yang lebih rendah berbanding kumpulan makanan yang lain.

Lebih banyak sayur anda makan, lebih banyak serat yang anda dapat. Ini boleh memberikan rasa kenyang yang lebih lama. Dengan ini, anda tidak cenderung untuk makan berlebihan atau mengambil snek yang berlebihan di antara waktu makan.

Apa akan terjadi jika anda tak isikan separuh pinggan dengan sayur? Anda akan cenderung untuk mengambil sumber karbohidrat (seperti nasi, mi atau lain-lain) dan lauk pauk secara berlebihan. Hal ini akan menyebabkan pengambilan KALORI yang tinggi.

Walaupun begitu, pemilihan sayur yang tidak bersantan atau kurang berminyak adalah pilihan yang lebih baik untuk mengurangkan pengambilan kalori yang seterusnya membantu anda menurunkan berat badan.

Jadi, makan lebih sayur kalau nak kurus!

NAK KURUS, JOM MAKAN SAYUR JE. ELAKKAN BERLAPAR SECARA BERLEBIHAN ATAU MENGAMBIL SUPLEMEN/ UBAT-UBATAN YANG BOLEH MENURUNKAN BERAT BADAN DENGAN CEPAT.
INGAT, TIADA JALAN PINTAS UNTUK KURUS
#jommakansayur
#serat
#3hidangansehari
#sukusukuseparuh
#Nutritionistkkm