Vietnamese rolls menjadi antara makanan kegemaran ramai kerana rasanya yang enak dan sesuai untuk dijadikan sebagai makanan ‘diet’ bagi mereka yang sedang berusaha untuk menurunkan berat badan.
Mungkin korang dah tahu jika Vietnamese rolls ini dijual di pasaran, harganya agak mahal juga. Sebenarya kalau nak buat sendiri pun boleh sahaja kerana bahan yang digunakan tidak banyak dan mudah dicari. Cuma mungkin korang terfikir untuk menyediakan sos pencicahnya agak renyah.
Nah, tak perlu risau kerana kami akan berkongsikan satu resepi mudah untuk menyediakan Vietnamese rolls yang korang boleh buat sendiri di rumah.
Jom kita cuba resipi yang telah dikongsikan oleh Syahr Musafir ini.
Bahan-bahan:
– Udang
– Crab stick
– Timun
– Lobak merah
– Suhun
– Rice paper
Bahan sos:
– Sos cili Thai
– Limau nipis
– Daun ketumbar
– Gula
– Garam
Cara menyediakan:
1. Cucukkan udang dan crab stick pada lidi sate supaya bila direbus nanti akan kekal terbentuk cantik
2. Rebus udang dan crab stick tersebut, jangan lama-lama nanti overcooked tak sedap
3. Rendamkan suhu dengan air panas. Kemudian, toskan dan bilas dengan air sejuk. Selepas itu toskan semula
4. Hiriskan timun dan lobak merah
5. Basahkan rice paper dengan air, sekali lalu sahaja dan terus letak ke pinggan sedia untuk digulung
6. Letakkan suhun terlebih dahulu, kemudian udang dan crab stick, seterusnya timun serta lobak merah. Selepas itu, gulungkan dengan kemas
Cara menyediakan sos
Guna sos cili Thai, perahan limau nipis dan daun ketumbar sebagai bahan asas. Kacau dengan sedikit air bersama gula dan garam secukup rasa. Rasanya sama sahaja seperti yang dijual.
Senang sahaja kan?
Bolehlah cuba sendiri di rumah. Kami pasti kosnya juga jauh lebih murah jika nak dibandingkan dengan harga yang dijual di luar sana.
Selamat mencuba!
Sumber: (1)
Gerhana Bulan Penuh ‘Super Flower Blood Moon’ Bakal Hiasi Dada Langit Rabu Ini
Rabu ini, 25 Mei 2021, rakyat Malaysia berpeluang menyaksikan gerhana bulan penuh. Lebih unik, Super Flower Blood Moon ini terjadi apabila matahari, bumi dan bulan berada dalam kedudukan sebaris dan keseluruhan bulan merentasi bayang umbra bumi, akan berlakunya fenomena bulan penuh.
Saat itu, bulan berada pada jarak terdekat dengan bumi.
Istilah supermoon pertama kali dikemukakan oleh ahli astronomi, Richard Nolle pada tahun 1979. Fenomena ini hanya berlaku sekali dalam setahun. Hal ini sangat dinantikan oleh para penggemar astronomi.
Fenomena ini mengakibatkan kedudukan bulan menjadi lebih dekat dengan bumi berbanding biasa. Bulan sebenarnya berputar dalam paksinya yang berbentuk bujur dan bukannya bulat. Ada masanya bulan akan berada dekat dengan Bumi dan kejadian ini akan mencetuskan fenomena supermoon.
Menurut Ketua Pengarah MYSA, Tuan Hj. Azlikamil Napiah; ketika berlakunya gerhana, bulan dengan perlahan akan bertukar daripada warna putih mutiara kepada warna kemerahan selama 14 minit dan kembali ke warna asalnya dalam tempoh lima jam.
Di Malaysia, keadaan ini boleh disaksikan pada 26 Mei (Rabu) ini bermula jam 4.47 petang sehingga 9.50 malam.
Di sebalik fenomena gerhana bulan yang bakal disaksikan oleh jutaan orang di dunia ini, perkongsian Pejabat Mufti Wilayah Persekutuan ada berkongsikan nota ringkas berkenaan gerhana bulan penuh. Malah, umat Islam digalakkan untuk solat sunat gerhana bulan.
FENOMENA GERHANA BULAN PENUH
Pada 26 Mei 2021 bersamaan 14 Syawal 1442H ini akan berlakunya fenomena Gerhana Bulan Penuh di seluruh Malaysia.
Jangan lepaskan peluang menyaksikan Gerhana Bulan Penuh ini.#jomkenalifalakpmwp pic.twitter.com/KCS7tmulia
— Pejabat Mufti Wilayah Persekutuan (@pejabatmuftiwp) May 24, 2021
- Berlaku ketika fasa bulan purnama.
- Bulan, bumi dan matahari berada pada kedudukan yang hampir sejajar.
- Bulan akan berada di kawasan bayang-bayang bumi yang gelap(umbra)
- Warna permukaan bulan akan mengalami perubahan dari warna putih bersinar ke merah-merahan.
- Kesan umbra ini boleh dilihat dengan mata kasar (magnitud 1.009)
- Solat Sunat Khusuf(Gerhana Bulan) disyariatkan untuk fenomena ini.
- Ketika Bulan terbit di ufuk Timur, gerhana sudah berada di fasa kemuncak.
- Bulan berada di kedudukan paling hampir dengan Bumi atau dikenali sebagai Perigee (357,460km)
Bagi peminat astronomi, jangan lepaskan peluang melihat fenomena ini Rabu nanti.
“I am Nicol David.” Kisah Ratu Skuasy Negara Akan Difilemkan
Memulakan karier sebagai atlet skuasy seawal usia lapan tahun, Datuk Nicol Ann David atau lebih dikenali dengan Nicol David merupakan wanita Asia pertama yang menduduki tangga pertama dunia dalam sukan skuasy wanita.
Pernah memenangi gelaran Terbuka British pada tahun 2005, 2006 dan 2008, serta gelaran Terbuka Dunia pada tahun 2005, 2006, 2008, 2009 dan 2010, Nicol berjaya meraih gelaran profesional ketika berusia 16 tahun (2000).
Tapi, setiap kejayaan mesti ada halangan dan dugaannya.
Melalui laman media sosialnya baru-baru, juara dunia lapan kali itu mengumumkan kisah dirinya akan difilemkan dalam satu biopik berjudul “I am Nicol David.” ini yang menjadikan pengikutnya teruja.
View this post on Instagram
“Saya selalu mengimpikan satu hari nanti untuk menceritakan kisah saya dan mampu memberi inspirasi kepada setiap orang untuk bekerja keras mencapai apa yang mereka mahukan dan sentiasa mencabar diri sendiri untuk mencapai kejayaan yang lebih besar.
“Saya sungguh bertuah saya berpeluang bekerjasama dengan ACE Pictures yang berkongsi perasaan ini dan saya tidak sabar-sabar untuk memulakannya!
“Ia satu perjalanan yang panjang dan saya teruja untuk mengharapkan sokongan anda dalam melaluinya,”
Rata-rata pengikutnya meninggalkan komen teruja dan tahniah atas perkhabaran ini.
Tahniah Nicol!
Semoga ini menjadi pemangkin semangat buat atlet negara lain terutamanya atlet muda squasy berbakat.
Nabila Huda, Fara Nadiah Pun Support Jenama Buatan Malaysia Di Shopee Live, Jangan Main-Main Tau! Ada Kualiti, Cantik Juga
Seringkali, golongan selebriti tempatan dikatakan lebih memilih barangan berjenama mewah buatan luar negara. Kalau barangan buatan Malaysia ini, cukuplah sekadar pandang sebelah mata sahaja.
Haihh, tak kan lahhh..
Semua itu sekadar spekulasi liar semata, barangan buatan tempatan pun menjadi pilihan selebriti okay. Buktinya baru-baru ini, beberapa selebriti Malaysia telahpun melibatkan diri dalam sesi penstriman langsung Shopee Live Skuad Stylo bagi menyokong perniagaan tempatan dan menggalakkan jutaan rakyat Malaysia yang menonton untuk membeli produk tempatan.
Menerusi sesi yang disiarkan pada setiap jam 8 malam itu, para selebriti seperti Nabila Huda, Dato’ Seri Vida, Sherry Alhadad dan Fara Nadiah telah muncul bersama-sama pengacara sejak 5 September lalu bagi menunjukkan bagaimana mereka sendiri boleh menggunakan produk-produk tersebut dalam kehidupan seharian.
Hasilnya, Shopee Live Skuad Stylo telah meraih 2 juta tontonan serta hampir 850,000 klik Add To Cart! Wow banyak tu..
Kongsi Ketua Pemasaran Shopee Malaysia, Kenneth Soh, Shopee kini menerusi kandungan dalam aplikasi serta segmen siaran langsungnya menjurus kepada konsep shopping-tainment bagi memperkasakan penjual tempatan untuk berjaya bagi jangka masa panjang.
“Kami teruja melihat selebriti seperti Nabila Huda dan Fara Nadiah mengajak jutaan peminat di Shopee Live Skuad Stylo untuk menyokong jenama tempatan. Kami berharap lebih ramai rakyat Malaysia menghayati nilai produk Buatan Malaysia.
“Shopee menyasarkan untuk terus membawakan pengalaman membeli-belah terbaik yang bukan sahaja memenuhi keperluan pengguna tetapi juga menghiburkan mereka,” ujar Kenneth.
***
Bagi Nabila yang juga merupakan pemenang kategori Pelakon Pembantu Wanita Terbaik Festival Filem Malaysia ke-30 (FFM30) menerusi lakonan dalam naskah Makrifat Cinta, beliau cukup berpuas hati dengan produk tempatan yang dipasarkan di Shopee dan berkata, “Produk buatan tempatan mempunyai rekaan yang cantik dan dihasilkan oleh bakat mahir tempatan.”
Bukan setakat itu, Nabila yang popular dengan jolokan Kupu Kupu menerusi media sosialnya turut mempergayakan tudung jenama tempatan Heejab dan Theselamah bagi berkongsi keselesaan dan kualiti kain tudung kepada penonton.
“Saya mendapati membeli barangan keperluan seperti beras dan jenama pasta kegemaran saya di Shopee adalah lebih mudah daripada ke kedai fizikal,” tambahnya lagi yang mengaku akan membelanjakan antara RM300 hingga RM400 setiap bulan untuk membeli barang keperluan dapur dan barangan elektrik di Shopee.
Jelaslah, platform membeli-belah secara dalam talian Shopee amat penting buat Nabila yang sibuk dengan perihal jadual penggambarannya.
Dalam pada itu, Fara Nadiah juga memilih untuk membeli-belah menerusi Shopee bagi mendapatkan barangan seperti kasut, aksesori, barangan penjagaan kulit dan juga perabot (ya, korang boleh dapatkan perabot di Shopee pada harga berpatutan!) setelah mendapati produk-produk yang dijual adalah berkualiti tinggi.
“Menjual dalam talian memudahkan wanita terutamanya Suri rumah. Mereka adalah contoh peranan kepada penjual lain..”
– Fara Nadiah –
Dalam segmen pada 2 Oktober lepas, Fara menekankan semula faktor kualiti ini dan menunjukkan contoh pada produk buatan tempatan seperti jongkong emas 999.9 daripada jenama Masdora. Ternyata, korang tidak perlu was-was dengan kualiti barang di Shopee. Kalau tidak, tak kan lah pelanggan di Shopee selalu berkunjung semula ke sini untuk repeat order.
Jadi selepas ini, janganlah pula korang mengenepikan kepentingan dan kehebatan produk-produk buatan Malaysia. Hanya kerana ia tidak diperagakan oleh selebriti antarabangsa, tidak bermakna selebriti tempatan kita tidak menyokongnya. Dengan tag harga mampu milik dan kualiti yang benar-benar dititik beratkan, tak rugi untuk korang membelinya sewaktu jualan strim langsung di platform itu.
Bagi korang yang telahpun membantu ekonomi peniaga tempatan di Shopee sehingga mereka boleh menjana jualan sebanyak RM4.6 juta dalam tempoh 12 bulan lalu, TAHNIAH!
Semoga dengan sokongan berterusan seperti ini, perniagaan tempatan dapat terus berkembang dan mampu menawarkan barangan sebagaimana yang diinginkan oleh korang semua.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
