Minat yang mendalam dalam dunia masakan menjadikan Syabira Yusoff antara peserta kegemaran dalam rancangan The Great British Bake Off musim ke-13. Anak jati Malaysia ini mengejutkan ramai dengan teknik yang dimilikinya.

Syabira bermastautin ke United Kingdom pada tahun 2013 bagi meyambung pengajian di peringkat Ijazah Kedoktoran dalam bidang Genetik dan Biologi Genom di University of Leichester. Dia kemudiannya bertugas sebagai Penyelidik dalam bidang Kardiovaskular di King’s College London (KCL).

Dalam satu temu bual bersama unit komunikasi KCL, Syabira berkongsi yang sebelum itu dia merupakan seorang pelajar Sains Pertanian di salah sebuah universiti di Malaysia. Menceritakan bagaimana dia boleh menyertai pertandingan realiti popular itu, Syabira sebenarnya pernah terlepas peluang kerana tarikh permohonan untuk menjadi peserta sudah tamat.

“Dua tahun lalu, saya menonton Bake Off bersama teman lelaki saya. Mereka sedang membuat brownies, dan saya berkata kepada diri saya sendiri yang saya boleh buat brownies jadi saya pun boleh menyertai rancangan itu juga. Malangnya, pada tahun itu permohonan telah pun ditutup.

“Jadi saya mempunyai masa setahun untuk belajar membuat roti dan pai, kerana sudah tentu Bake Off lebih daripada sekadar kek. Sehingga setahun yang lalu, saya hanya pernah membuat kek. Tetapi saya seorang yang cepat belajar dan sangat berdedikasi,” ujarnya.

ARTIKEL BERKAITAN: “Berjaya Selepas 12 Kali Gagal Temu Duga,” – Kisah Cekal Bekas Barista Starbucks Mengejar Impian Di Awan Biru

Syabira juga berkongsi yang dia mengetahui dirinya terpilih sebagai salah seorang beserta The Great British Bake Off saat dirinya berada di dalam makmal. Rakan sekerjanya tidak terkejut kerana mereka yakin bahawa wanita berkulit hitam manis itu pasti akan berjaya dek kerana masakannya yang enak.

Mengimbangi masa di antara kerjaya dan juga memasak, wanita yang cemerlang dalam bidang akademik ini menyatakan bahawa pengurusan masa sangat penting. Kongsinya, “Ini semua tentang pengurusan masa. Di tempat kerja saya memberi tumpuan kepada tugas saya dan perkara yang perlu saya selesaikan pada hari itu.

“Semua idea atau latihan untuk memasak saya akan dilakukan sebelum ke tempat kerja. Semasa saya bersiap untuk Bake Off, saya mereka cipta resipi pada jam 5 pagi, dan kemudian saat saya menaiki kereta api, saya akan melayari Instagram dan Pinterest untuk mendapatkan idea. Sebaik sahaja saya pulang, saya akan membakar. Ia meletihkan tetapi ia sangat menyeronokkan.”

Dalam episod terbaharu rancangan tersebut, Syabira telah dinobatkan sebagai ‘Star Baker’. Kejayaannya itu mendapat perhatian pejabat Pesuruhjaya Tinggi Malaysia di United Kingdom dan mereka mengucapkan syabas kepadanya di laman Facebook.

“Tahniah kepada Syabira Yusoff kerana telah dinobatkan sebagai Star Baker dalam rancangan The Great British Bake Off malam tadi! Seronok melihat masakan kreatif anda, sentiasa penuh dengan cita rasa Malaysia,” tulis mereka memberikan semangat kepada Syabira.

+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.

Bekas pemain kebangsaan Perancis yang pernah mewakili negaranya di Piala Dunia 1998, David Trezeguet turut mengharapkan agar Lionel Messi mengetuai pasukan Argentina menjuarai Piala Dunia 2022.

Dalam perlawanan akhir yang baru sahaja tamat sebentar tadi dengan kemenangan berpihak kepada Argentina 3-3 (jaringan penalti 4-2) menentang Perancis, jelas sentimen penyokong di seluruh dunia mengharapkan kemenangan berpihak kepada Argentina amat dirasai; termasuklah bagi Trezeguet sendiri.

Akuinya, beliau ingin melihat Lionel Messi menjulang trofi Piala Dunia 2022 di penghujung kerjaya profesionalnya sebagai pemain bola sepak kebangsaan Argentina.

“Saya orang Perancis, tetapi saya ingin Messi mengangkat trofi Piala Dunia kerana dia layak mendapatkannya sepanjang kerjayanya. Kita akan melihatnya, tapi pada hari ini (apa yang kita boleh lihat pada Messi dan pasukan Argentina) adalah sikap seorang pemimpin dan semangat pasukan yang mempunyai karakter,” katanya kepada Fox Sport.

Trezeguet yang berdarah Argentina dan membesar di Buenos aIRES tetapi merupakan warganegara Perancis mengakui hatinya ‘terbelah’ untuk menyatakan sokongan kepada salah satu pasukan, malam ini.

“Sukar untuk saya secara peribadi, secara emosi. Ia sesuatu yang saya tidak mahu (menyokong mana-mana pasukan) namun (perlawanan akhir ini) akan menjadi parti dan final terhebat. Ia adalah sesuatu yang kita semua harapkan kerana karakter, sejarah.. kedua-duanya adalah pasukan terbaik di Piala Dunia,” ulasnya lagi.

Tambah Trezeguet, Lionel Messi umpama insan yang membuatkan penyokong bola sepak bermimpi bahawa tiada apa yang mustahil di padang.

Sokongan Trezeguet terhadap Messi ini juga hadir daripada realiti kerjayanya menghampiri penghujung sedangkan pemain Perancis yang semakin meningkat naik, Kylian Mbappe mempunyai masa depan yang terbentang luas disebabkan usia mudanya.

ARTIKEL BERKAITAN: Anak Sulung Messi Kirim Surat Istimewa Untuknya Sebelum Final Piala Dunia – REMAJA

Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.

Dua tahun pelancong dari Malaysia tidak dapat ‘terbang’ ke Amsterdam, Belanda disebabkan oleh pandemik COVID-19.

Nampaknya, banyak perkara yang akan kita rindukan bila berpeluang untuk ke sana kelak.

Mulanya pada September 2018, papan tanda ikonik ‘I Amsterdam’ yang menjadi lokasi hangat para pelancong untuk mengabadikan foto mereka di hadapan Rijksmuseum telahpun diturunkan oleh pihak berkuasa.

Alasan mereka, ia menarik terlampau ramai pelancong di perkarangan bangunan yang sempit itu selama 14 tahun sehingga menganggu kelangsungan kerja.

Sumber Foto: Pexels.

Sumber Foto: Lonely Planet.

Biarpun begitu, pelancong masih mempunyai beberapa spot lain untuk bergambar dengan papan tanda yang sama iaitu di Lapangan Terbang Schiphol dan tasik Sloterplas.

*

Kini, satu lagi tarikan ikonik bandar Amsterdam khabarnya akan ‘dihapuskan’ oleh pihak berkuasa dan ia merupakan Red Light District.

Pada April 2020, pihak berkuasa telah melarang sebarang aktiviti kumpulan pelancong atau tour group di laluan yang dikenali sebagai De Wallen ini bagi mengatasi masalah kehadiran pelancong yang terlalu ramai.

Sumber Foto: Lonely Planet.

Tidak sampai setahun kemudian, satu lagi arahan baru telah dikeluarkan oleh pejabat Datuk Bandar Amsterdam.

Kali ini, mereka ingin menutup kesemua premis yang beroperasi di laluan tersebut dan memindahkannya keluar dari pusat bandaraya. Ini demi menurunkan jumlah kes perdagangan manusia di situ dan menjamin keselamatan pekerja seks di Amsterdam.

Para pekerja seks di Red Light District dinasihatkan untuk memindahkan premis mereka di lorong Singel dan De Wallen ini ke sebuah bangunan pusat pelbagai fungsi. Namun, lokasi baru tersebut masih belum ditentukan.

Sumber Foto: Lonely Planet.

Sebelum ini, Red Light District sememangnya popular di kalangan pelancong asing yang tidak semestinya ingn melanggan tetapi lebih kepada ingin melihat suasana di laluan erotik itu sehingga ia menganggu kelangsungan perniagaan.

Selain Red Light District, satu lagi perubahan yang bakal berlaku di Amsterdam adalah keputusan untuk menghalang pelancong memasuki ‘kedai kopi’ di bahagian Halsema dan membeli menu yang menggandungi cannabis atau lebih dikenali sebagai dadah marijuana. Ia kini hanya dibuka kepada penduduk tetap Amsterdam saja.

*

Jika bandaraya dunia lain inginkan pelancong yang ramai ke lokasi masing-masing demi menaikkan ekonomi domestik, Amsterdam pula cuba untuk mengurangkan jumlah pelancong kerana faktor keselamatan populasi penduduk mereka.

Cuba bayangkan, pada tahun 2018 saja, seamai 19 juta pelancong dilaporkan telah ke Amsterdam berbanding penduduk mereka seramai 850,000 orang, atau kira-kira 22 kali ganda lebih kurang daripada jumlah pelancong.

Sumber: (1)