Ramai yang memilih oat sebagai makanan diet kerana menganggap ia sangat bagus untuk menurunkan berat badan.
Memang benar, tapi korang perlu tahu ada beberapa jenis oat sebelum memilih untuk dijadikan makanan diet.
Berikut merupakan perkongsian daripada Cikgu Diet Official tentang jenis-jenis oat yang perlu korang tahu bagi sesiapa yang mahu berdiet.
1. Instant oat
Oat paling banyak diproses. Ia dimasak terlebih dahulu, kemudia dikeringkan, digelek, dilenyek dan dipotong kepada kepingan halus bagi tujuan memudahkan untuk dimasak. Oat jenis ini boleh direndam bersama air panas dan terus boleh dimakan.
2. Quick oat
Biasanya, quick oat ini adalah instant oat yang dipotong kurang halus berbanding instant oat. Tempoh masaknya juga lebih lama, lebih kurang 2-3 minit.
3. Rolled oat
Merupakan oat yang dah dilenyek, tapi belum dimasak semasa pemprosesannya. Rolled oat lebih tebal daripada quick oat. Cara masak juga perlu lebih lama, lebh kurang 5-7 minit.
4. Steel cut oat
Oat yang paling kurang diproses. Oat ini dipotong kasar dan tidak dilenyek daripada bijirin oat yang dipanggil oat groat. Bila dikunyah, rasanya kenyal dan rasa seperti kacang rebus. Cara masaknya agak lama, sekitar 20-30 minit sebelum boleh dimakan.
Pilihan sesuai untuk diet
Kalau korang perhatikan cara pemprosesan oat ni hanya melibatkan fizikal saja tanpa tambahan bahan lain. Kandungan nutrisi keempat-empat oat ini juga sebenarnya hampir sama.
Cuma, perbezaan paling ketara adalah kadar penyerapan ke dalam tubuh. Semakin halus oatmeal, semakin cepat diserap ke dalam badan dan semakin cepat ditukar kepada gula.
Ini kerana semasa diproses kandungan fiber dan nutrient dalam bijirin oat akan terbuang sekali dan menyebabkan indeks glisemik antara oat-oat ini berubah.
Ada yang kata bila kita makan instant oat dan quick oat, penyerapan gula adalah lebih dahsyat daripada minum air bergas. Mencanak naik gula dalam darah. Itu yang bila makan oat, tapi tak kenyang, selera makan tak berkurang, craving dan berat tak turun.
Mesti korang pernah rasa kan?
So guys, kalau korang nak diet, sebaiknya pilih rolled oat atau boleh cuba steel cut oat. Glisemik indeks rolled oat dan steel cut adalah sederhana, iaitu 58 sama kategori dengan brown rice.
Manakala glisemik indeks instant oat dan rolled out adalah 83, hampir sama seperti nasi putih.
Jadi, sekarang korang dah faham kan oat mana yang sesuai dimakan kalau sedang berdiet? Lepas ni janganlah bising pula kalau berat tak turun. Hiks!
Sumber: (1)
Tiada Lagi Gelang Pink, Ini Cara Kemas Kini MySejahtera Sekiranya Korang Positif COVID-19
Kes baharu jangkitan Covid-19 yang dilaporkan semalam menurun kepada 26,832 kes berbanding 28,825 kes kelmarin. Namun, ia masih lagi dalam angka yang membimbangkan dan orang ramai dinasihatkan untuk sentiasa berhati-hati dan mematuhi SOP.
Bermula pada 10 Februari lalu, KKM telah mengesahkan bahawa tiada lagi gelang pink dan Home Surveillance Order (HSO) atau surat kuarantin boleh didapatkan melalui aplikasi MySejahtera.
Bagi individu yang telah disahkan positif COVID-19 selepas membuat ujian kendiri, mereka hendaklah melaporkan keputusan ujian di aplikasi MySejahtera. Digital HSO (Surat Arahan Kuarantin) akan diberikan secara automatik dan individu terbabit perlu mematuhi serta kekal berada di rumah sepanjang tempoh pengasingan.
Laporan status kesihatan juga perlu dibuat secara harian di MySejahtera sehingga tempoh pengasingan tamat. Hanya yang bergejala teruk perlu ke CAC untuk mendapatkan rawatan selanjutnya.
Berikut kami kongsikan cara bagaimana untuk mengemaskini MySejahtera sekiranya korang didapati positif COVID-19.
1. Pilih Ujian Kendiri COVID-19 di aplikasi MySejahtera
2. Klik Kemas kini Keputusan Ujian Kendiri
3. Kemudian, jawab soalan-soalan yang diberikan
4. Pilih jenis sampel yang dibuat
5. Dan nyatakan keputusan yang diperoleh
6. Selesai menjawab semua soalan tekan butang submit
Bagi individu yang positif COVID-19, status MySejahtera korang akan bertukar menjadi Confirmed Case-Alert.
Korang hanya perlu kuarantin di rumah dan menjawab soalan setiap hari sehingga tamat kuarantin. Tempoh masa kuarantin juga akan diberikan menerusi aplikasi ini.
@yuirutatsukiKemaskini baru mysejahtera , kalau positif boleh ikut cara ini
**
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Bukan Mengada-Ngada, Memang Wujud Fobia Terhadap Jarum Yang Dikenali Trypanophobia!
Bila sebut tentang fobia REMAJA pasti semua orang akan ada. Cuma yang membezakan ialah tahap fobia korang atau subjek yang menjadi mimpi ngeri ketakutan tersebut agak berbeza-beza.
Baru-baru ini, kerajaan melancarkan program vaksinasi terbesar negara bagi dilindungi daripada COVID-19. Suntikan ini diberikan secara percuma merupakan ‘pertahanan’ terakhir penduduk negara ini, baik rakyat tempatan mahupun warga asing.
Walaupun bagi orang yang normal ia sekadar jarum yang kecil tapi berbeza bagi segelintir orang, rasa takut tersebut telah pun menjadi fobia yang dikenali dengan istilah trypanophobia.
Menurut perkongsian Dr Zubaidi Hj Ahmad, dalam istilah perubatan, ketakutan pada jarum dinamakan sebagai trypanophobia, iaitu ketakutan yang melampau terhadap prosedur perubatan yang menggunakan jarum. Ini termasuklah semua bentuk suntikan memasukkan ubat, pengambilan darah ataupun apa sahaja yang melibatkan penggunaan jarum.
Fobia ini melibatkan lebih kurang 10% orang ramai. Mereka ini akan mengelak dari jika disruh ke hospital dan lebih rela mati daripada membenarkan diri mereka dilakukan apa-apa prosedur yang melibatkan jarum. Ketakutan ini boleh menyebabkan kematian.
Tidak banyak catatan dalam jurnal perubatan mengenai ketakutan pada jarum ini. Hanya satu catatan komprehensif yang dijumpai iaitu: “Needle Phobia: A Neglected Diagnosis” oleh Dr James G. Hamilton, M.D. terbitan 1995 dalam The Journal of Family Practice. [Vol. 41, No.2, pp. 169-175]
Menurut Dr. James G. Hamilton, pada zaman kehidupan manusia belum bertamadun, manusia takut terhadap gigitan binatang buas atau berbisa. Mereka membayangkan taring binatang buas yang tajam menggigit kulit tubuh. Kemudiannya ketakutan ini berevolusi kepada ketakutan pada kecederaan tikaman pisau dan pedang dan akhirnya berevolusi menjadi ketakutan pada jarum.
Ketakutan ini melibatkan baka keturunan (genetik). Jika ada di antara ahli keluarga yang takutkan jarum, ini bermakna ahli keluarga lain juga mempunyai kebarangkalian untuk takut pada jarum. Cuma mungkin ahli keluarga yang lain tidak mempunyai tahap ketakutan yang serius.
Cegah fobia
Terdapat beberapa cara bagi mengelak serta mencegah fobia yang melampau
- Elakkan pemakanan yang menyebabkan gemuruh seperti kafien, kopi, coke dan lain-lain.
- Mengamalkan cara pemikiran yang positif. Pemikiran positif adalah kebolehan seseorang individu itu melihat situasi persekitarannya dari sudut yang positif walaupun nampaknya negatif.
- Sentiasa bersedia menghadapi keadaan yang mungkin akan mewujudkan rasa cemas. Cubalah menyedari dan berwaspada pada situasi serta orang-orang yang berpotensi menimbulkan saat kecemasan.
- Teknik pernafasan yang teratur iaitu tarik nafas dalam-dalam, tahan, kawal nafas dan fokuskan fikiran pada proses menarik dan mengeluarkan nafas. Bayangkan bahawa seolah-olah sedang mengatasi rasa cemas dengan helaan nafas yang panjang.
- Ketawa dan bersukan. Tiada yang membantah apabila dikatakan banyak ketawa itu menyihatkan. Dengan cara ini dapat mengelakkan emosi negatif. Bersukan dalam masa 20 ke 30 minit turut mampu menghilangkan rasa cemas.
- Tidur yang cukup. Sekiranya kerap letih cuba tidur untuk dapatkan rehat.
Usir kebimbangan yang berlebihan, jika berasa cemas untuk bercakap dikhalayak ramai, cuba lakukan aktiviti-aktiviti bersama keluarga bagi mengembalikan ketenangan - Tuliskan dan coretkan rasa ketakutan diatas kertas. Cara ini dapat mengurangkan rasa emosi ketakutan yang berlebihan dan rasa sesak didada.
- Sentiasa berdoa agar dijauhkan dari rasa gementar dan ketakutan yang boleh memudaratkan diri sendiri.
Sumber : Dr Zubaidi Hj Ahmad , Myhealth.gov.my
Beza ‘BAIK Sebelum’ Dan ‘GUNA Sebelum’ Pada Makanan, Rupanya Ramai Yang Keliru!
Mesti korang pernah dengar atau lihat perkataan ‘guna sebelum’ atau ‘baik sebelum’ di plastik atau kotak pembukusan makanan. sebenarnya ada beza antara dua perkataan ini.
Nak tahu lebih lanjut, ikuti penjelaskan pakar kimia ini, Fatimah Salim.
ARTIKEL BERKAITAN : Peka Tentang Tarikh Luput, Ini Cara Macam Mana Nak Jaga Skincare Supaya Lambat Rosak
Perbezaan Kedua Jenis Tarikh Luput Ini
Sebenarnya ada perbezaan pada kedua jenis label tarikh luput ini. Kita tidak seharusnya mengambil ringan akan hal ini kerana ada sebabnya makanan ini dilabel sebegitu. Jom teruskan membaca untuk mengetahui lebih lanjut.
Guna Sebelum (Use by)
Tarikh yang tertera sebagai “Guna Sebelum” ialah akhir sesuatu produk itu SELAMAT untuk dimakan. Kebiasannya ianya digunakan pada produk makanan yang cepat rosak dan tidak perlu simpan lama seperti daging, susu, kek, roti, telur dan sebagainya. Bagi produk makanan yang dilabel sebegini haruslah diBUANG serta merta selepas tarikh yang dinyatakan.
Baik Sebelum (Best Before)
Tarikh untuk label “Baik Sebelum” menunjukkan sifat atau KUALITI produk tertentu sehingga tarikh yang dinyatakan. Selepas pada tarikh yang dinyatakan pada bungkusan itu, produk itu sudah TIDAK boleh dijual kerana berkurangnya kualiti seperti kehilangan kesegaran, tekstur, aroma, rasa dan nutrisi asalnya.
Tetapi ini tidak bermaksud makanan itu tidak lagi selamat untuk dimakan. Kita sebagai pengguna boleh menilai sesuatu produk makanan itu rosak atau tidak dengan melihat pada:
- Perubahan rupa (berkulat, berlendir, keladak, pembentukan lapisan cecair)
- Warna (berubah dari yang asal)
- Bau (tengit disebabkan oksidasi)
- Rasa (tengit, masam) dari yang asal disebabkan oleh berlakunya tindakbalas kimia pada produk berkenaan.
Sekiranya terdapat perubahan ini, maka kita seharusnya membuang terus produk ini.
Tips untuk memanjangkan jangka hayat produk
Simpan di dalam peti ice (freezer atau chiller). Suhu yang rendah melambatkan proses tindakbalas kimia bahan dalaman produk, juga memperlahankan pertumbuhan kulat dan aktiviti bakteria perosak.
Sumber: Fatimah Salim
BACA LAGI : 5 Biskut Kegemaran Ramai Ini Didakwa Ada Bahan Penyebab Kanser?
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
