Biasa bila ke pasaraya, kita akan nampak deretan susu sama ada dalam kotak atau botol dari jenama berbeza diletakkan dalam rak dingin bagi mengekalkan kesegarannya. Belek dan telek, ada sebahagian dari kita terus membelinya tanpad sedar setiap susu itu ada maksud berbeza. Sebabnya kita fikir susu baik untuk kesihatan dan juga penuh berkhasiat.
Sebelum korang terus beli susu-susu ini, jom belajar dulu jenis-jenis susu agar tak tersalah beli seperti dikongsikan oleh Dr Kamarul Ariffin Nor Sadan di fbnya.
“Yang awak pergi beli susu ni buat apa?”
Kau orang pernah alami situasi ni tak? Suruh suami beli susu penuh krim, lepas tu susu apa entah dia beli. Lain disuruh, lain dibelinya.
Ha, kau orang kongsikan senarai jenis-jenis susu ni pada suami kau orang. Tak pun pada anak dara kau yang tak kenal susu tu!
1. Susu Segar (Fresh Milk)
— Susu mentah yang dipasteurkan untuk bunuh kuman. Ia dijual dalam bentuk aslinya(cecair). Jika ia susu import, maka ia diimport dalam bentuk cecair. Oleh itu, harganya lebih mahal sedikit.
2. Susu Penuh Krim (Full Cream / Whole Milk)
— Susu yang mengandungi komposisi lemak seperti susu segar iaitu sekitar 3.8%. Ia dijual dalam bentuk susu sedia minum atau dikeringkan menjadi susu tepung.
Ada susu penuh krim yang diimport dalam bentuk tepung, kemudian dihidrasi kembali di kilang tempatan, menjadi susu cecair semula. Harganya lebih murah dari susu segar.
3. Susu Rendah Lemak (Low Fat Milk)
— Susu yang telah dibuang sebahagian lemaknya sehingga mengandungi sekitar 1.5% kandungan lemak. Ia dijual dalam bentuk susu sedia minum atau dikeringkan menjadi susu tepung.
Ads
4. Susu Skim (Skimmed Milk)
— Susu yang telah dibuang sebahagian lemaknya sehingga mengandungi sekitar 0.15% kandungan lemak. Ia dijual dalam bentuk susu sedia minum atau dikeringkan menjadi susu tepung.
Macam mana lemak diasingkan daripada susu?
— Krim/Lemak Susu (milk fat) berketumpatan lebih rendah daripada jisim susu, maka ia akan terapung di bahagian atas. Lemak ini boleh diasingkan dengan mengautnya dari permukaan susu. Dalam industri, ia diasingkan menggunakan mesin sentrifugal.
5. Krim (Heavy Cream)
— Ia krim terapung yang diasingkan daripada susu asli dan memiliki sehingga 40% kandungan lemak. Krim putar(whipping cream) pula mengandungi sekitar 30% lemak susu.
6. Susu Sejat (Evaporated Milk)
— Susu asli penuh krim yang dipanaskan agar ia kandungan airnya tersejat dan menghasilkan susu yang lebih padat. Tiada tambahan gula dicampur kepada susu ini.
7. Susu Pekat Manis (Sweetened Condensed Milk)
— Susu asli penuh krim yang ditambah gula, kemudian dipanaskan sehingga sebatian menjadi pekat dan terkaramel. Menatang ini lah yang banyak makan kaki rakyat Malaysia. Haha!
8. Susu Bukan Tenusu(Non Dairy Milk)
Susu daripada sumber tumbuhan seperti soya, — badam, santan, beras dan sebagainya. Ia biasanya digunakan oleh mereka yang alergi kepada susu, intoleran laktosa, atau vegan.
9. Susu Formula (Infant Formulated Milk)
— Susu haiwan ternakan atau tumbuhan yang diubahsuai agar menyerupai komposisi dan nutrisi susu badan wanita. Regulasi ketat dikenakan bagi memastikan susu ini sihat dan selamat.
Ads
10. Krimer (Creamer)
— Ia diperbuat daripada minyak sayuran, air, gula/pemanis, emulsifier, penstabil. Biasa digunakan untuk bancuh kopi dan teh. Ada juga yang dicampur pepejal dan lemak susu. Ada cecair, ada serbuk. Ni pun jahat.
OK, dah faham dah beza susu-susu ni semua? Produk ni semua boleh digunakan, cuma utamakan yang mana kurang memudaratkan.
Eh jap ada satu lagi!
11. Guli susu (Milkies Marble)
— Guli warna putih susu dan selalunya bersaiz lebih besar dari guli kaca mata kucing. Ini barang langka(rare), jadi kalau ada, jangan guna buat main guli. Simpan baik-baik.
OK, tu je! Semoga bermanfaat
Dr. Kamarul Ariffin Nor Sadan
Pengumpul Guli Susu
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Selalu terlintas foto dan video rakan korang di Instagram yang ‘menayangkan’ OOTD pakaian baru pada setiap hari.
Pakaian mereka pula bukan calang-calang jenama. Ada yang menyarungkan baju dari Fiziwoo, seluar dari Maglifestyle, subang dari Hill To Street dan macam-macam lagi jenama pereka fesyen tempatan yang cukup eksklusif.
Kalau hendak ikutkan hati, mahu saja kita pun menggayakan jenama popular seperti itu. Tapi ramai yang selalu akur dengan harga premium yang dkenakan oleh jenama fesyen. Malah ada juga jenama yang sukar untuk kita dapati barangan yang dihasilkan mereka kerana mereka sendiri tidak mempunyai laman web khas untuk menjual.
Haa, itulah sebab REMAJA ingin berkongsi satu platform online shopping baharu di Lazada Malaysia yang belum diketahui oleh ramai penggemar fesyen ini.
Dikenali sebagai One Common Mission ataupun OCM, ia merupakan satu stor fesyen atas talian yang berada di LazMall milik Lazada.
OCM merupakan cetusan kolaborasi di antara Lazada Malaysia dan Kuala Lumpur Fashion Week (KLFW) yang diasaskan oleh Andrew Tan. Saban tahun, kita disajikan dengan pertunjukan fesyen KLFW kan. Namun, kita sendiri keliru di manakah untuk mendapatkan pakaian dan aksesori tersebut.
Kesemua itu kini boleh didapati di OCM. Platform ini baru saja dilancarkan pada minggu lalu dan ia telah menyenaraikan pelbagai jenama menarik untuk korang ‘usha’.
Tambah menarik apabila harga yang dikenakan juga penulis kira mampu dimiliki dan rata-rata di bawah RM350 saja.
Seperti yang diketahui oleh penggemar fesyen Malaysia, LazMall menjanjikan ketulenan jenama dan kualiti produk yang dijual. Jadi korang tidak perlu risau untuk membeli apa saja dari situ. Lagipun, inilah masanya untuk kita sendiri menyokong jenama fesyen tempatan untuk kelihatan chic dan elegan.
Jom lihat 10 barangan pilihan REMAJA yang ada dijual di OCM buat masa ini.
Menarik kan?! Banyak lagi sebenarnya yang ada ditawarkan di One Common Mission. Cer scroll barangan yang ada tapi awas! Mungkin korang terlebih beli pula dari bajet yang ada, hehe..
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Sejak kebelakangan ini, reka bentuk baju tradisional bagi kaum Adam semakin inovatif dan unik. Bukan sahaja baju kurung yang makin melopori industri fesyen tanah air, baju melayu juga tak kurang hebatnya.
Mari kita lihat rekaan baju melayu yang agak unik tersebut. Manalah tahu, ada yang berminat nak memakainya di pagi raya.
Baju Melayu Lengan Pendek
Adakah anda ingat pada suatu ketika dahulu, pelakon Erry Putra pernah mencetukan kontroversi apabila menghasilkan rekaan Baju Melayu yang agak pelik. Ada yang berlengan pendek dan ada juga yang mempunyai ‘sayap’ di bahagian belakang baju.
Baju Raya Hello Kitty
Sanggup ke pagi raya pakai baju Hello Kitty? Hiks!
Kalau kanak-kanak yang pakai kita fahamlah, tapi kalau orang dewasa yang pakai rasanya nak tergelak juga bila tengok ada yang datang beraya di rumah memakai baju seperti itu.
Baju Melayu Bengkung
Haaa…ingat kaum Hawa je boleh pakai bengkung?
Koleksi baju Melayu ini adalah hasil rekaan bersama daripada pengacara terkenal Malaysia, Datuk Aznil Haji Nawawi dan pereka fesyen, Razman Razmi. Koleksi yang dihasilkan ini sebenarnya diinspirasikan oleh penghibur terkenal, Datuk Sudirman Arshad.
Jubah Sado
Kita throwback sikit dengan rekaan jubah sado yang hangat diperkatakan beberapa tahun lepas. Mungkin pereka jubah ini mengambil inspirasi dari filem KL Gangster yang tular suatu ketika dahulu.
Baju Melayu Kilat
Meriahnya baju! Baju rekaan pereka tempatan ini rasanya telah tular beberapa tahun lalu. Mungkin bagi anda yang inginkan satu kelainan dan menyerlah di pagi raya, akan memilih reka bentuk baju melayu ini.
Apa-apa pun selamat menyambut Hari Raya Aidilfitri kepada semua masyarakat Malaysia. Hati-hati memandu dan jangan lupa untuk bermaaf-maafan sesama yang tersayang.
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
IHSAN FOTO: Vocket, Zalora
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Sejak ia diperkenalkan pada tahun 2018, Kuala Lumpur International Suit Walk (KL Suit Walk) sekali lagi diadakan pada 5 Ogos dan ia menjadikannya sebagai salah satu acara paling unik dan popular di tengah-tengah kota raya Kuala Lumpur.
KL Suit Walk 2024 telah disertai seramai 353 selebriti dan pempengaruh, apa yang lebih menarik. Mereka berjalan kaki dari Hotel Grand Hyatt ke pusat beli-belah Pavilion, meliputi jarak 800 meter, sambil mengenakan pakaian formal dari koleksi peribadi masing-masing.
Timbalan Menteri Pelancongan, Seni dan Budaya, Khairul Firdaus Akbar Khan berkata, penganjur berjaya mengumpulkan tukang jahit mahir dalam Kongres ke-28 Persekutuan Tukang Jahit Asia (FAMT) 2024.
Pada acara tersebut, KL Suit Walk turut mencatatkan rekod dalam Malaysia Book of Records, dengan sijil pengiktirafan disampaikan kepada Presiden Persekutuan Tukang Jahit Malaysia, Sam Ng Teck Yau.
“Ia tidak seharusnya berlangsung di KL sahaja. InshAllah, kita juga boleh menganjurkannya di Johor serta Selangor dan saya yakin dengan perancangan yang baik, rakan strategik yang cemerlang selain tekad serta keazaman, perkara ini boleh direalisasikan”
Dalam pada itu, KL Suit Walk turut melibatkan peserta dari 13 negara iaitu Hong Kong, India, Indonesia, Taiwan, dan Thailand yang memakai sut dengan pelbagai warna dan gaya, selain memeriahkan suasana.
“Batik dan songket kita, sama seperti sut yang direka khas, sentiasa anggun iaitu kaya dari segi budaya dan sejarah serta merupakan karya seni generasi dalam pembikinan”
Acara ini diadakan sempena Kongres FAMT 2024, yang berlangsung selama enam hari sejak Jumaat lepas. Khairul Firdaus juga teruja dengan penganjuran kongres yang menampilkan ‘Fashion Mosaic’ dan mengangkat pakaian kebangsaan seperti kebaya untuk diiktiraf dalam Warisan Tidak Ketara UNESCO.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Hanya sehari sebelum dilangsungkan, acara One Love Music Festival yang dijadualkan menghiburkan pengunjung selama 12 jam berturut-turut di MAEPS, Serdang esok terpaksa dibatalkan.
Penganjurnya, Tuff...