Tidak dinafikan mashed potato atau kentang putar seringkali mendapat permintaan tinggi daripada peminat restoran makanan segera. Memang sedap dimakan panas-panas kan. Rasanya yang lembut dan berlemak memang nikmat!
Apa kata kali ini kita ubah pula penggunaan kentang putih dengan keledek manis. Sajian ini lebih sihat dan berkhasiat.
Rasa manis semula jadi datangnya daripada keledek. Bahan utamanya keledek manis dan susu kambing. Rasanya tetap sama namun lebis manis dan sedap.
Keledek termasuk dalam kategori ‘superfood’. Bagus untuk otak dan mencantikkan kulit. Keledek oren dan ungu terutamanya tinggi kandungan antioksidan. Kandungan B6 dalam keledek, baik untuk otak. memacu kelajuan otak serta melawan hormon stres – homocystein.
Di dalam keledek juga ada banyak vitamin. Ia juga turut membantu penghasilan kolagen. Kulit akan menjadi lebih anjal dan susah berkedut. Makan keledek juga dapat membantu tidur yang lebih nyenyak. Kandungan magnesium di dalam keledek adalah kuncinya.
Susu kambing juga paling tinggi protein. Ia mengandungi protein CSN1S2 dan bertindak sebagai agen anti-osteoporosis. Susu kambing juga ada linoleic acid untuk perkembangan otak selain oligosaccharide. Kandungan prebiotik dalam susu kambing juga sama dengan susu ibu.
Jika anda penggemar kentang putar, bolehlah cuba resipi kentang putar cara sihat ini. Selamat mencuba!
RESIPI KELEDEK PUTAR:
Bahan-bahan:
4 biji keledek manis
1/4 cawan campuran kekacang (supernuts) yang dicincang halus
1/2 cawan susu kambing
2 sudu makan mentega susu kambing (atau mentega tanpa garam)
1/4 sudu teh serbuk kayu manis
1/4 sudu teh garam
Ads
Cara-cara:
1. Kukus keledek dalam pengukus selama 10-15 minit (sehingga lembut).
2. Toskan. Masukkan keledek ke dalam mangkuk.
3. Campurkan susu kambing, mentega, serbuk kayu manis, dan garam.
4. Campurkan sekali dengan keledek. Hancurkan guna garpu. Sebatikan.
Siapa kata makanan yang sihat tidak sedap?
Ads
Mudah saja kan? Paling penting, buat sendiri boleh dapat banyak dan kosnya juga jauh lebih murah. Hiks!
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ads
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Baru-baru ini, Disney mengumumkan pelakon yang bakal memegang watak Ariel dalam filem live-actionThe Little Mermaid iaitu Halle Bailey, 19 tahun.
Namun, tanpa disangka pengumuman itu menerima maklum balas yang negatif daripada peminat Disney. Antara salah sebab adalah kerana warna kulitnya.
Tidak cukup itu, turut trending di laman Twitter adalah #NotMyAriel.
The hashtag #NotMyAriel is trending worldwide after Halle Bailey started receiving backlash because of the color of her skin! pic.twitter.com/6iS3yTOAKH
Selain Halle, Liu Yifei yang memegang watak Mulan juga turut dikecam netizen kerana dikatakan tidak sesuai untuk memegang watak berkenaan.
Malah, Will Smith juga turut dikecam semasa diumumkan memegang watak Genie dalam filem Aladdin baru-baru ini namun semua kecaman itu dapat dihapuskan setelah dia berjaya melakonkan wataknya dengan baik sekali.
Mungkin, kita perlu beri peluang kepada para pelakon ini untuk menunjukkan bakat mereka. Dan, yang paling penting adalah don’t judge a book by its cover!
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Ini dibuktikan apabila seekor kucing yang kehilangan kedua belah mata termasuk bebola matanya selepas dijangkiti sejenis virus mempunyai seramai 87.4 K jumlah pengikut di laman Instagram yang dibuka khas untuknya.
Disaat serba kekurangan itu, kucing yang memiliki nama Jasper ini bagaikan bintang berbanding kucing lain. Di paparan Instagram atas nama jazzy.purrs mengemas kini gambar-gambarnya termasuk merakam videonya.
Jasper atau Jazzy diambil oleh penjaganya, Kelli ketika usianya dua tahun, lapor Mirror. Ketika itu dirinya masih sihat. Namun dari masa ke semasa, Kelli menyedari ada sesuatu tidak kena mengenai Jasper hinggalah ketika dibawa ke klinik, kucing itu disahkan terkena virus herpes yang menyerang bahagian matanya.
Saat virus itu mula menyerang, mata Jasper sentiasa mengeluarkan air.Ia kemudian mula merosakkan korneanya pada November 2013. Dalam keadaan itu, sebelah dari matanya dibuang ketika pembedahan bagi mengelak virus terus berjangkit.
Ketika itu Jasper hanya memiliki sebelah mata. Malangnya beberapa tahun kemudian, sekali lagi Jasper terkena jangkitan sama, kali ini pada mata kirinya dan satu pembedahan dibuat dan bebola matanya perlu dibuang terus.
Nasib malangnya tidak terhenti begitu saja kerana pada April 2019, Jasper diserang strok yang membuatnya sukar sembuh.
A post shared by Jasper (@jazzy.purrs) on Apr 23, 2020 at 3:35pm PDT
Dalam pada itu, Kelli memaklumkan, Jasper pandai menyesuaikan diri biar tanpa kedua belah mata.
“Jasper melakukan dengan baik. Hari pertama balik ke rumah, dia memanjat sofa dan bahu saya selain cuba menjejalah semua tempat. Ia saat menakjubkan. Ramai orang berfikir Jasper sengsara tetapi kualiti hidupnya baik. Dia kucing yang bahagia walau serba kekurangan,” kata Kelli.
Baru ini Kelli membawa pulang dua ekor kucing lain dan salah satunya Tesssa yang juga buta. Akhirnya kedua kucing ini “berkawan baik”.
Rata-rata pengikut di Instagram begitu menyukai gelagat Jasper.
Seorang pengikutnya menulis, hati saya menangis saat melihatnya dan dirinya cukup berharga.
Seorang lagi menulis saya obsess dengannya. Dirinya seperti melihat dekorasi ketika Holloween.
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Unduk Ngadau memang senonim dengan negeri di bawah bayu, Sabah dan sentiasa dinanti-nantikan apabila menyelang bulan Mei pada setiap tahun.
Bahkan, pertandingan Unduk Ngadau Kaamatan merupakan sebuah pertandingan ratu cantik yang telah diadakan sejak turun temurun di negeri Sabah dan menjadi sebuah acara yang penting dalam kalendar masyarakat di sana.
Grase (kiri) memakaikan selempang kepada Anika Isty (kanan) yang diangkat sebagai Ratu Unduk Ngadau Tongod.
Tahun ini, Ratu Unduk Ngadau sempena sambutan Pesta Kaamatan daerah Tongod, Sabah dinobatkan buat Anika Isty Norman, 23.
Anika Isty yang merupakan mahasiswa jurusan Sains Pentadbiran dan Pengajian Polisi, Universiti Teknologi MARA (UiTM), Cawangan Sabah Kampus Kota Kinabalu mengalahkan Hanelda Veda Leprus, 25 (tempat kedua) dan Linda Kinoton, 27 (tempat ketiga) serta beberapa finalis lain yang berjaya mara ke peringkat akhir.
Kemenangan gadis cantik ini telah memberi peluang kepadanya mewakili daerah Tongod dalam saingan jelitawan Unduk Ngadau peringkat negeri yang akan berlangsung di Hongkod Koisaan, Penampang, Sabah pada 30 hingga 31 Mei ini.
Foto Via SABAH MEDIA / PIX FB Pesta Kaamatan Daerah Tongod
Selain anugerah tiga teratas, turut diumumkan dalam pertandingan tersebut adalah anugerah Miss Like FB dan anugerah Miss Favourite yang dimenangi Jeviana Marcos dan Henelda. Kesemua pemenang memenangi hadiah berupa wang tunai, trofi, pakej pelancongan, barangan elektrik dan sijil.
Pada majlis tersebut, Ratu Unduk Ngadau Tongod telah dimahkotakan oleh isteri Wakil Rakyat Kuamut, Sabah, Datin Grace Elvira E Ebin.
Untuk pengetahuan pembaca, Unduk Ngadau berasal dari perkataan “tunduk tadau” atau “runduk tadau”yang memberi makna “gadis yang dimahkotakan sinaran cahaya matahari” yang merujuk kepada semangat Huminodun.
Sumber Foto : SABAH MEDIA / PIX FB Pesta Kaamatan Daerah Tongod
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Dua murid sekolah rendah dari Putrajaya mencipta sejarah tersendiri apabila berjaya membawa pulang Anugerah Pencipta Muda Terbaik (Tahap Rendah) dan pingat emas dalam Pameran...