Setiap tahun, kuih tepung pelita pasti menjadi pilihan kebanyakan masyarakat Malaysia sepanjang bulan Ramadan. Lebih-lebih lagi Tepung Pelita Paya Jaras yang selalu mendapat permintaan tinggi tatkala bulan puasa.
BACA: Resipi Tepung Pelita Versi Bandar, Buat Sendiri Lebih Berbaloi
Namun, masih ramai yang keliru dan tersalah beli kuih ini kerana ia tidak jauh beza dengan kuih-kuih seperti limas dan tako. Ketiga-tiga kuih tradisional ini mempunyai rupa bentuk yang agak sama namun rasanya tetap berbeza.
Apa perbezaan bagi ketiga-ketiga kuih ini?
Kuih Tepung Pelita
Berasal dari Pantai Timur. Diatasnya adalah tepung beras, santan dan garam, manakala bahagian bawah pula tepung beras, gula serta pandan. Cara memasak kuih ini di dalam periuk, tuang ke atas bekas (daun pisang). Teksturnya juga lembut dan cair di mulut.
Kuih Tako/Takup
Berasal dari Selatan Semenanjung, diatasnya tepung jagung, santan dan garam. Dibawah kuih ini pula adalah tepung jagung, gula, pandan dan sengkuang. Cara memasak, tuangkan ke dalam bekas (daun pandan) dan teksturnya pula seperti agar-agar lembut.
Kuih Limas
Berasal dari Perak, bahan-bahan yang digunakan di atas kuih ini adalah tepung gandum, santan dan garam, manakala dibawahnya tepung gandum, gula dan pandan. Cara membuat, kukus di dalam bekas (daun pisang). Teksturnya lembut dan cair di mulut.
Ha, dah nampakkan perbezaannya? Jadi selepas ini sebelum membeli ada baiknya jika korang tanya terlebih dahulu kepada penjual bahan-bahan kuih yang digunakan. Barulah tak menyesal beli. Hiks!
**
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Sumber: (1)
https://www.youtube.com/watch?v=AYk1bsTX4DU
Keliru Terkena Virus Influenza Atau COVID-19, Simptom Nampak Sama Tapi Berbeza
Virus Influenza kini ‘menyerang’ negara, rata-rata masyarakat disekeliling terutamanya rakan dan saudara kita terdekat jua dijangkiti penyakit ini.
Menurut pakar, influenza adalah sejenis jangkitan saluran pernafasan yang disebabkan oleh virus influenza. Terdapat dua jenis virus influenza yang sering menjangkiti manusia iaitu virus influenza A dan Influenza B.
ARTIKEL BERKAITAN : Lima Wabak Virus Pembawa Maut Yang Pernah Menyerang Rakyat Malaysia
Ramai juga yang bimbangan dengan penularan penyakit ini. Tapi korang tahu tak persamaan dan perbezaan selesema yang disebabkan oleh penyakit seperti influenza (ILI) dan COVID-19?
Bagaimana untuk membezakan simptom selesema, ILI dan COVID-19?
Kebanyakan simptom adalah sama iaitu demam, batuk, sakit tekak dan hidung berair. Kehadiran simptom juga bergantung kepada tahap imuniti seseorang.
1. ILI: Demam bermula secara tiba-tiba dan suhu tinggi > 38 darjah celsius.
2. Selesema: Jarang menyebabkan demam, sakit kepala, sakit otot dan kelesuan. Jika demam, suhu tidak tinggi.
3. COVID-19: Jarang menyebabkan bersin tetapi boleh menyebabkan kehilangan deria rasa dan bau.
Perbezaan Influenza Dan COVID-19
Cara penularan dan tempoh kebolehjangkitan selesema, ILI dan Covid-19 adalah sama.
1. Titisan pernafasan semasa batuk atau bersin.
2. Sentuhan tangan atau dengan tisu dan barang lain yan dicemari oleh cecair dari hidung dan tekak.
Tempoh kebolehjangkitan:
1-2 hari sebelum sehingga 4-5 hari selepas simptom bermula.
Siapa yang berisiko untuk mendapat jangkitan teruk ILI dan COVID-19?
Kumpulan berisiko:
1. Warga emas.
2. Individu yang mempunyai komorbid seperti penyakit respiratori kronik, penyakit kardiovaskular, diabetes dan kanser.
Bagi influenza:
Ibu mengandung, kanak-kanak dan bayi juga mempunyai risiko lebih tinggi untuk mendapat jangkitan teruk.
Langkah-langkah pencegahan ILI dan COVID-19 adalah sama:
- Pakai pelitup muka
- Cuci tangan
- Etika batuk dan bersin
- Jaga kebersihan diri dan persekitaran
- Jangan berkongsi peralatan peribadi
- Cara hidup sihat
- Penjarakkan fizikal
- Buka tingkap untuk pengudaraan yang baik
Sumber: Kementerian Kesihatan Malaysia
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Nabila Razali Nasihati Generasi Muda Utamakan Pelajaran Meski Nak Jadi ‘Influencer’
Penyanyi dan pelakon, Nabila Razali menitipkan nasihat buat generasi muda agar mengutamakan pelajaran walaupun berhasrat untuk bergelar pempengaruh media sosial.
Kata penyanyi lagu popular Peluang Kedua itu, untuk bergelar pempengaruh bukanlah satu kesalahan tetapi harus mampu memberi manfaat kepada orang ramai juga.
“Mungkin ada sesetengah daripada anda yang merasakan pelajaran ini tidak penting, tak perlu ambil Sijil Pelajaran Malaysia (SPM) dan peperiksaan serta sudah tak sabar nak jadi influencer dan sebagainya.
ARTIKEL BERKAITAN: Nabila Razali Puas Jadi Teratai & Tonjolkan Alter Ego Di Pentas TMSM4
“Bukan satu kesalahan menjadi seorang influencer tetapi pastikan mampu beri bermanfaat kepada orang-orang di luar sana.
“Gunakan platform itu sebaik mungkin tetapi jangan lupa, apa-apa yang kita buat pelajaran sangat penting,” tuturnya dalam sebuah video TikTok.
Nabila turut menegaskan agar sentiasa percaya bahawa ilmu mampu menjamin masa depan yang lebih cerah.
ARTIKEL BERKAITAN: Intan Najuwa Ulas Isu SPM Tak Penting -“Pendidikan Bentuk Kita Jadi Individu Yang Lebih Baik”
“Jangan lupa untuk terus belajar dan usah putus asa walau apapun keputusan yang kalian dapat. Kalian perlu yakin bahawa sedikit sebanyak ilmu itu akan membawa anda ke mana-mana nanti.
“Masa depan anda akan sangat cerah. Pentingkan pelajaran dulu dan jadikannya nombor satu,” katanya lagi.
Sebelum ini, kecoh di media sosial apabila segelintir individu yang berbangga mendapat keputusan SPM yang kurang baik kerana merasakan perkara tersebut tidak penting selepas tamat tempoh persekolahan.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
“Walaupun Orang Terdekat Negatif, Kamu Masih Boleh Dijangkiti” – Miss Universe Malaysia Akui Positif COVID-19
Dengan jumlah kes positif COVID-19 baharu yang semakin meningkat sehingga mencecah angka 4000 kes sehari, salah seorang personaliti terkenal tempatan turut tidak terkecuali dijangkiti wabak tersebut.
Miss Universe Malaysia 2020, Francisca Luhong James semalam menerusi muat naik di Instagram telah mengesahkan dirinya disahkan positif COVID-19 hampir tiga minggu yang lalu. Namun kini, dia telahpun pulih sepenuhnya.
Sumber Foto: Instagram @francisca.luhong.
View this post on Instagram
REMAJA menerusi sesi live #RemajaDengarKata bersama Fran sebentar tadi mengupas serba sedikit berkenaan pengalamannya berhadapan dengan berita tersebut.
“Semasa mendapat keputusan dan disahkan positif COVID-19, tentunya saya merasa cemas dan terkejut kerana saya telah melakukan sehabis baik untuk mematuhi SOP, menjauhi lokasi ramai orang, sanitize selalu dan menjaga kebersihan selalu. Malah bila tidak mempunyai tugasan, saya hanya akan duduk di rumah.
“Saya sendiri tidak pasti bagaimana saya boleh dijangkiti kerana rakan-rakan saya yang juga melakukan ujian disahkan negatif. Orang pertama yang saya hubungi ialah ibu saya. Kami bercakap panjang dan saya juga terus memberitahu kepada Datin Elaine Daily (pengarah Miss Universe Malaysia Organization). Beliau menenteramkan saya dan meminta saya untuk kekal kuarantin dan berehat.
“Saya tidak mempunyai apa-apa simptom seperti batuk dan demam. Syukur, semuanya berjalan lancar dan saya merasa semakin sihat sekarang.
“Pada mulanya, saya tidak pasti sama ada berita ini perlu dikongsikan secara terbuka kerana saya tahu akan ada kritikan yang hanya akan memburukkan keadaan.
“Selepas mendapat nasihat beberapa pihak, saya putuskan untuk berkongsi kisah ini supaya orang ramai semakin sedar bahawa sesiapa saja boleh dijangkiti, sama ada dia mempunyai simptom ataupun tidak. Walaupun orang terdekat di sekeliling negatif, kamu masih boleh dijangkiti.
“Ia juga membuatkan saya sedar kepentingan untuk terus duduk di rumah sepanjang musim PKP ini. Saya luangkan lebih masa untuk bersenam dari rumah serta menghubungi keluarga dan rakan-rakan melalui panggilan telefon,” jelasnya. Selepas 10 hari kuarantin, Francisca membuatkan ujian SWAB kedua dan ia disahkan negatif.
Walaupun begitu, dia terus kuarantinkan diri di rumah, mengambil suplemen serta vitamin secukupnya dan mengambil nasihat doktor untuk meminum air lemon suam pada setiap hari bagi memberi lebih tenaga kepada tubuh badan.
Sambil itu, dia juga mengelakkan diri tidur di bawah angin pendingin hawa, memasak makanan yang tinggi dengan kandungan alkali dan memanaskan diri menerusi senaman ringan di rumah. Kesemua aktiviti ini demi memastikan dirinya sibuk di rumah dan tidak terlalu memikirkan tentang wabak yang dihidapinya.
Pada hemat penulis, pengalaman Francisca ini sebenarnya adalah sesuatu yang berharga buat wakil Malaysia ini untuk dikongsikan kepada masyarakat dunia.
Sebagai seorang COVID-19 survivor dan ratu cantik, mesej penjagaan kesihatan dan keselamatan amatlah dekat dengan dirinya.
Saksikan temuramah penuh penulis bersama Francisca Luhong James di bawah untuk mengetahui lebih tentang pengalamannya melawan wabak COVID-19, persediaannya berdepan pertandingan Miss Universe 2020, mengenai advokasinya melalui kempen Women Rise dan sedikit mengenai kostum nasional yang sedang dalam proses rekaan serta pembuatan.
View this post on Instagram
