Bila menyebut soal makanan, Malaysia cukup kaya dengan kepelbagaian makanan.
Ditambah keunikan masyarakat iaitu Melayu, Cina dan India serta pelbagai etnik masyarakat, sudah tentu ada banyak makanan yang dianggap luar biasa bagi kita yang tidak biasa menikmatinya.
Nama makanan ini juga adakala agak pelik dan lucu untuk disebut namun ia adalah kebiasaan masyarakat menyukainya. Sempena sambutan kemerdekaan ke 63 tahun yang bakal disambut 31 Ogos akan datang, REMAJA senaraikan beberapa makanan yang mungkin sedikit pelik tapi ramai berselera memakannya.
Zakar Lembu
Bunyi kedengaran pelik tapi ia merupakan hidangan kegilaan ramai. Hidangan yang menggunakan zakar lembu ini lebih dikenali sebagai sup torpedo
Lelaki ramai yang menyukainya konon untuk kesihatan kelakian. Dan tidak hairan penggemarnya adalah golongan ini.
Otak Lembu
Bunyinya lucu kerana jika seseorang itu menunjukkan ketidakpandaiannya, kita akan kata, “kau nie macam otak lembu”. Tapi tahukah korang otak lembu ini sangat sedap.
Ia berlemak dan lembut isinya. Paling sesuai dimasak lemak cili api. Yummy! Ramai kata sedap tapi terpulang kepada semua nak mencuba atau tak?
Lidah Lembu
Banyak betul kegunaan lembu rupanya. Mungkin ramai tak percaya tapi lidah lembu juga antara makanan kesukaan ramai. Mungkin ramai geli nak makan tapi lidah lembu ini biasanya dibakar dahulu sebelum dikikis.
Potong nipis-nipis lidah ini. Ia sangat sedap digoreng berlada.Ada juga masak kicap ya termasuk dijadikan kerabu lidah.
Sambal Taun Kulit Lembu
Tidak hanya isi dan organnya tapi kulit lembu juga antara hidang yang disukai ramai. Bagi masyarakat Jawa di sini, kulit lembu perlu dijemur untuk dikeringkan. Ia kemudian dibakar sebelum dikikis.
Ia kemudian dipotong halus-halus untuk dibuat keropok atau masak lemak cili padi.
Ulat Sagu
Tahukah korang, ulat sagu atau ulat mulong adalah makanan eksotik paling popular di Sarawak. Ia sangat digemari oleh masyarakat Melanau dan Dayak. Ramai tak tahu ia mempunyai khasiat tersendiri termasuk mengurangkan masalah kegemukan.
Minyaknya pula berkhasiat untuk melembutkan rambut. Pengambilan secara kerap dapat mencantikan kulit muka di mana korang akan kelihatan gebu dan semakin cerah.
Nasi Landak Laut atau Tehe-Tehe
Nasi tehe-tehe atau nasi landak laut merupakan hidangan berkhasiat dan menjadi kegemaran masyarakat Bajau tapi kini jadi tarikan di kalangan pelancong dan masyarakat lain.
Landak laut atau dikenali sebagai ‘tehe-tehe’ yang biasa hidup di persekitaran batu karang. Kalau korang biasa tonton National Geography landak laut ini selalu menjadi buruan sebab isinya yang manis.
Cara penyediaan makanan ini mudah. Cuci landak laut dan masukkan beras dalamnya dan rebus. Lepas nasi masak, potong landak laut tu dan hidangkan. Ia dipanggil Nasi Himpit ‘Tehe-Tehe’. Ada yang kata rasanya seperti telur ikan tapi memang sedap.
Telur Buaya
Ada yang kata telur buaya baik untuk sakit lelah. Saiznya dua kali ganda dari telur biasa. Masyarakat di Tauran Sabah banyak mengamalkannya.
Kerabu Beronok
Nampak macam gamat tetapi sebenarnya bukan. Beronok merupakan sejenis hidupan laut yang banyak di pantai berselut seperti Langkawi, Kedah.
Orang Langkawi suka buat kerabu dan dimakan bersama nasi. Tapi ada yang suka makan mentah-mentah. Warnanya sama ada kelabu atau merah jambu. Rasanya agak kenyal-kenyal seakan isi kulit kelapa dan sedikit masin. Sekali cuba mesti takkan berhenti mengunyah.
Belangkas Bakar
Dulu hidangan eksotik belangkas kurang diterima kerana isinya beracun. Tapi kini ia mendapat permintaan tinggi dan disahkan oleh pihak berwajib. Belangkas hidup di laut masin dan sedikit di paya air tawar. Belangkas bukan saja sedap dibakar tapi boleh dimasak sambal dan telurnya dibuat masak lemak cili padi.
Belalang Goreng
Makanan ini amat popular di Thailand malah dijadikan snek bagi golongan di sana. Tapi kini belalang goreng sudah mula popular di Kelantan. Ada yang goreng begitu saja tapi ada yang menambah santan bagi menambah rasa enak makanan esotik itu. Nak lebih sedap, ada gunakan serbuk kari dan daun kari untuk menambah rasa pedas.
Kaki Ayam
Tidak semua suka menikmati kaki ayam khususnya di kalangan anak muda. Namun khasiat kaki ayam yang banyak mengandungi kalogen ini sangat baik untuk kecantikan. Ia bagus untuk mengekalkan keremajaan kulit serta dapat mengelakkan sendi tulang menjadi rapuh.
Kaki ayam sangat sedap dibuat sup, dibuat kerabu, masak kicap, digoreng garing, gulai mahu pun kari. Ya mungkin pelik bagi tidak memakannya tetapi sangat menyelerakan bagi yang menyukainya.
Ambuyat
AMBUYAT sejenis makanan tradisional bagi kaum Brunei dan Bisaya, malah menjadi sajian utama selepas nasi. Suatu ketika dulu ia dihidangkan sebagai menu harian dan hidangan wajib semasa hari-hari istimewa seperti perkahwinan serta hari keramaian kaum berkenaan. Hidangan yang diperbuat daripada sagu rumbia itu amat terkenal di Sabah, Labuan, Sarawak serta Brunei. Kaum Kadazan, Murut, Dusun dan Bajau di Sabah juga amat meminati makanan ini yang dipanggil Linut.
“Dengan sukatan air panas, tepung sagu berkenaan dikacau hingga menjadi kenyal. Ia berwarna jernih dan sedikit melekit. Tidak perlu dikunyah dan boleh terus ditelan. Rasanya tawar, namun ia bergantung pada kuah dan lebih hebat jika kuah lebih masam atau pedas,”
Jadi, inilah uniknya Malaysia, masyarakat yang berbilang kaum.
Megan Fox & Machine Gun Kelly Bertunang, Cincin Dua Batu Permata Penuh Simbol Cinta!
Sama cantik, sama padan. Tiada siapa lagi di dalam dunia ini yang sedang asyik dilamun cinta melainkan dan Megan Fox & Machine Gun Kelly tunangnya. (Can’t believe I just typed that, tunang..). Para selebriti Hollywood dan peminat di seluruh dunia turut menyambut berita gembira ini di media sosial dengan mengucapkan tahniah kepada mereka berdua.
Dalam hantaran di Instagram hari ini, Fox memuat naik video pendek lamaran yang diterimanya, berlatarbelakangkan pokok banyan pada 11 Januari 2022.
ARTIKEL BERKAITAN : Akhirnya Kahwin! Lihat Foto Majlis Mehendi Priyanka Chopra & Nick Jonas
View this post on Instagram
“Pada Julai 2020, kami duduk di bawah pokok banyan ini dan memohon keajaiban berlaku. Kami ketepikan segala dugaan yang akan kami hadapi bersama dalam masa yang pendek.
“Tak mahu fikirkan mengenai segala apa yang perlu kami korbankan demi hubungan ini, tapi teruskan membuai perasaan kami dengan rasa cinta dan karma.
“Setahun setengah kemudian, kami melalui cabaran dan kebahagiaan yang tak pernah saya bayangkan akan berlaku, dan dia melamar saya,” tulisnya.
Dalam video tersebut juga, Machine Gun Kelly dilihat mempersembahkan cincin khas yang direka khas oleh pereka barang kemas Stephen Webster. Cincin itu disemat dengan dua batu kelahiran mereka: berlian untuk Machine Gun Kelly dan zamrud untuk bakal isterinya.
Dua batu berbentuk pir disatukan pada badan cincin magnet untuk membentuk jantung.
“Ya, dalam kehidupan ini dan setiap kehidupan. Di bawah dahan-dahan di tempat sama kami jatuh cinta, saya bawa dia kembali untuk melamarnya.
“Saya tahu, mengikut tradisi, hanya perlukan satu cincin. Tapi, saya bersama pereka, Stephen Webster mereka dua cincin yang disatukan, batu zamrud (batu kelahirannya) dan berlian (batu kelahiran saya).
“Kedua-duanya disatukan dengan magnet menjadi simbolik kelada penyatuan dua jiwa yang membentuk satu hati dan cinta kami. 11 Januari 2022,” tulis pemuzik berusia 31 tahun itu dalam kapsyen Instagram.
Menurut pakar batu permata Olivia Landau, cincin yang dihiasi dengan dua batu sememangnya menjadi popular sejak dua tahun lalu. Cincin pertunangan Megan Fox sendiri dianggarkan bernilai $50,000 to $75,000 USD.
**
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Kenal Melalui FB, Remaja 14 Tahun Diperdaya Love Scam Serah RM295,950
Nampaknya modus operandi love scam tidak mengenal usia. Jika suatu masa golongan berusia menjadi sasaran kerana kesunyian selain mudah diperdaya apabila digertak, nampaknya remaja juga tidak terkecuali.
Terkini, mereka menyasarkan golongan muda remaja dan sila berhati-hati dengan individu yang dikenali melalui media sosial ya. Ini kerana love scam ini sudah menggila dan hanya mahu dapatkan wang semata-mata.
Akhbar melaporkan, seorang remaja lelaki 14 tahun diperdaya seorang 'gadis' yang dikenalinya dalam laman Facebook sehingga sanggup menyerahkan RM295,950 menerusi 21 transaksi pindahan wang antara 2 Mei hingga 20 Jun lalu.
Remaja itu yang dipercayai diperdaya sindiket Love Scam bukan sahaja menyerahkan wang simpanannya tetapi juga membabitkan wang yang dipinjam daripada ahli keluarga.
Ketua Jabatan Siasatan Jenayah Komersial negeri, Superintendan Mohd Wazir Mohd Yusof, berkata, perkenalan antara mangsa dan suspek bermula Februari lalu menerusi iklan jualan telefon di Facebook yang dibuat oleh seorang gadis bernama Dea Anis atau Anis Anis.
"Remaja itu tertarik dengan telefon yang diiklankan lalu menghubungi gadis berkenaan melalui nombor telefon yang disertakan.
"Bermula dari situ, terjalin hubungan antara mereka dan mangsa sering menghubungi gadis itu untuk berbual melalui aplikasi WhatsApp dan bermain permainan video dalam talian PUBG mobile," katanya dalam kenyataan media di sini hari ini.
Katanya, selepas empat bulan berkenalan, gadis itu meminta bantuan mangsa untuk meminjam wang dan permintaan itu dipenuhi.
"Dalam tempoh 2 Mei hingga 20 Jun lalu, mangsa meminjamkan wang kepada gadis itu melalui 21 transaksi pindahan wang ke dua akaun bank yang diberikan namun atas nama individu yang berlainan.
"Suspek berjanji akan membayar hutangnya itu namun hingga kini dia gagal berbuat demikian," katanya.
Menurutnya, selepas mengetahui penipuan itu, bapa mangsa yang berusia 53 membuat laporan polis di Balai Polis Brinchang, Cameron Highlands semalam.
"Polis kini sedang mengesan seorang lelaki pemilik nombor akaun yang digunakan dan kes akan disiasat di bawah Seksyen 420 Kanun Keseksaan," katanya. Sumber : BERITA HARIAN
Dalam Sejarah Budak Genius Usia 12 Tahun Masuk UM, Rosmah Mansor ‘Claim’ Programnya Berjaya!
Seorang kanak-kanak genius berusia 12 tahun cipta sejarah apabila menjadi pelajar termuda yang mendaftar masuk ke Universiti Malaya (UM) sejak penubuhan institut pengajian itu pada tahun 1962.
ARTIKEL BERKAITAN : Menginjak Remaja, Dr Sheikh Muszaphar Kongsi IQ Bella Lebih 130 Dan Genius!
Masuk UM di usia 12 tahun!
Berita mengagumkan mengenai kanak-kanak lelaki yang dikenali sebagai Iz Emir itu dikongsikan seorang pengguna Facebook yang dikenali sebagai Fatimah Kari.
Iz, atau nama penuhnya Izz Imil Shahrom, kini sedang melanjutkan pengajian dalam program Ijazah Sarjana Muda Sains Matematik di universiti tersebut.
Rosmah Mansor Luah Rasa Gembira
Iz Emir merupakan produk program Permata Pintar yang ditubuhkan oleh Rosmah pada April 2009 di Universiti Kebangsaan Malaysia (UKM).
Program ini bertujuan untuk mencungkil bakat-bakat muda yang berpotensi besar dalam akademik. Rosmah turut mengimbau kenangan pertama kali bertemu Iz ketika kanak-kanak itu baru sahaja menyertai program Permata Pintar di UKM.
Ketika itu, Iz baru berusia enam tahun tetapi sudah berada di Tingkatan 1, suatu pencapaian luar biasa bagi kanak-kanak diusianya.
Menurut Rosmah, Iz berjaya menamatkan O-Level ketika berusia lapan tahun dan menamatkan A-Level pada usia 11 tahun.
“Anak ini memukau saya dengan kecerdasannya semasa pertama kali saya berjumpa dengannya di Permata Pintar.
“Hari ini, saya kembali merasa bangga apabila dia menjadi mahasiswa termuda dalam sejarah Universiti Malaya sejak 1962,” tulis Rosmah
UM enggan mengesahkan atau menafikan
Kisah Iz Emir di Universiti Malaya mula mendapat perhatian setelah dimuat naik di laman Facebook Profesor Fatimah Kari dari Jabatan Ekonomi UM.
Namun menurut Malay Mail, catatan tersebut telah dipadam tanpa penjelasan lanjut.
Profesor Fatimah ketika dihubungi dilaporkan turut enggan mengesahkan atau menafikan berita tersebut, dan meminta media untuk merujuk kepada jabatan komunikasi korporat UM untuk pengesahan.
Walaupun terdapat sedikit kekeliruan mengenai pengesahan rasmi Iz di UM, perjalanan akademik kanak-kanak ini tetap luar biasa dan memberi inspirasi.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram & TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
BACA LAGI : Bukan ‘Biasa-Biasa’, Ini 8 Selebriti Korea Yang Genius Dengan IQ Sangat Tinggi
