Bila menyebut soal makanan, Malaysia cukup kaya dengan kepelbagaian makanan.
Ditambah keunikan masyarakat iaitu Melayu, Cina dan India serta pelbagai etnik masyarakat, sudah tentu ada banyak makanan yang dianggap luar biasa bagi kita yang tidak biasa menikmatinya.
Nama makanan ini juga adakala agak pelik dan lucu untuk disebut namun ia adalah kebiasaan masyarakat menyukainya. Sempena sambutan kemerdekaan ke 63 tahun yang bakal disambut 31 Ogos akan datang, REMAJA senaraikan beberapa makanan yang mungkin sedikit pelik tapi ramai berselera memakannya.
Zakar Lembu
Bunyi kedengaran pelik tapi ia merupakan hidangan kegilaan ramai. Hidangan yang menggunakan zakar lembu ini lebih dikenali sebagai sup torpedo
Lelaki ramai yang menyukainya konon untuk kesihatan kelakian. Dan tidak hairan penggemarnya adalah golongan ini.
Otak Lembu
Bunyinya lucu kerana jika seseorang itu menunjukkan ketidakpandaiannya, kita akan kata, “kau nie macam otak lembu”. Tapi tahukah korang otak lembu ini sangat sedap.
Ia berlemak dan lembut isinya. Paling sesuai dimasak lemak cili api. Yummy! Ramai kata sedap tapi terpulang kepada semua nak mencuba atau tak?
Lidah Lembu
Banyak betul kegunaan lembu rupanya. Mungkin ramai tak percaya tapi lidah lembu juga antara makanan kesukaan ramai. Mungkin ramai geli nak makan tapi lidah lembu ini biasanya dibakar dahulu sebelum dikikis.
Potong nipis-nipis lidah ini. Ia sangat sedap digoreng berlada.Ada juga masak kicap ya termasuk dijadikan kerabu lidah.
Sambal Taun Kulit Lembu
Tidak hanya isi dan organnya tapi kulit lembu juga antara hidang yang disukai ramai. Bagi masyarakat Jawa di sini, kulit lembu perlu dijemur untuk dikeringkan. Ia kemudian dibakar sebelum dikikis.
Ia kemudian dipotong halus-halus untuk dibuat keropok atau masak lemak cili padi.
Ulat Sagu
Tahukah korang, ulat sagu atau ulat mulong adalah makanan eksotik paling popular di Sarawak. Ia sangat digemari oleh masyarakat Melanau dan Dayak. Ramai tak tahu ia mempunyai khasiat tersendiri termasuk mengurangkan masalah kegemukan.
Minyaknya pula berkhasiat untuk melembutkan rambut. Pengambilan secara kerap dapat mencantikan kulit muka di mana korang akan kelihatan gebu dan semakin cerah.
Nasi Landak Laut atau Tehe-Tehe
Nasi tehe-tehe atau nasi landak laut merupakan hidangan berkhasiat dan menjadi kegemaran masyarakat Bajau tapi kini jadi tarikan di kalangan pelancong dan masyarakat lain.
Landak laut atau dikenali sebagai ‘tehe-tehe’ yang biasa hidup di persekitaran batu karang. Kalau korang biasa tonton National Geography landak laut ini selalu menjadi buruan sebab isinya yang manis.
Cara penyediaan makanan ini mudah. Cuci landak laut dan masukkan beras dalamnya dan rebus. Lepas nasi masak, potong landak laut tu dan hidangkan. Ia dipanggil Nasi Himpit ‘Tehe-Tehe’. Ada yang kata rasanya seperti telur ikan tapi memang sedap.
Telur Buaya
Ada yang kata telur buaya baik untuk sakit lelah. Saiznya dua kali ganda dari telur biasa. Masyarakat di Tauran Sabah banyak mengamalkannya.
Kerabu Beronok
Nampak macam gamat tetapi sebenarnya bukan. Beronok merupakan sejenis hidupan laut yang banyak di pantai berselut seperti Langkawi, Kedah.
Orang Langkawi suka buat kerabu dan dimakan bersama nasi. Tapi ada yang suka makan mentah-mentah. Warnanya sama ada kelabu atau merah jambu. Rasanya agak kenyal-kenyal seakan isi kulit kelapa dan sedikit masin. Sekali cuba mesti takkan berhenti mengunyah.
Belangkas Bakar
Dulu hidangan eksotik belangkas kurang diterima kerana isinya beracun. Tapi kini ia mendapat permintaan tinggi dan disahkan oleh pihak berwajib. Belangkas hidup di laut masin dan sedikit di paya air tawar. Belangkas bukan saja sedap dibakar tapi boleh dimasak sambal dan telurnya dibuat masak lemak cili padi.
Belalang Goreng
Makanan ini amat popular di Thailand malah dijadikan snek bagi golongan di sana. Tapi kini belalang goreng sudah mula popular di Kelantan. Ada yang goreng begitu saja tapi ada yang menambah santan bagi menambah rasa enak makanan esotik itu. Nak lebih sedap, ada gunakan serbuk kari dan daun kari untuk menambah rasa pedas.
Kaki Ayam
Tidak semua suka menikmati kaki ayam khususnya di kalangan anak muda. Namun khasiat kaki ayam yang banyak mengandungi kalogen ini sangat baik untuk kecantikan. Ia bagus untuk mengekalkan keremajaan kulit serta dapat mengelakkan sendi tulang menjadi rapuh.
Kaki ayam sangat sedap dibuat sup, dibuat kerabu, masak kicap, digoreng garing, gulai mahu pun kari. Ya mungkin pelik bagi tidak memakannya tetapi sangat menyelerakan bagi yang menyukainya.
Ambuyat
AMBUYAT sejenis makanan tradisional bagi kaum Brunei dan Bisaya, malah menjadi sajian utama selepas nasi. Suatu ketika dulu ia dihidangkan sebagai menu harian dan hidangan wajib semasa hari-hari istimewa seperti perkahwinan serta hari keramaian kaum berkenaan. Hidangan yang diperbuat daripada sagu rumbia itu amat terkenal di Sabah, Labuan, Sarawak serta Brunei. Kaum Kadazan, Murut, Dusun dan Bajau di Sabah juga amat meminati makanan ini yang dipanggil Linut.
“Dengan sukatan air panas, tepung sagu berkenaan dikacau hingga menjadi kenyal. Ia berwarna jernih dan sedikit melekit. Tidak perlu dikunyah dan boleh terus ditelan. Rasanya tawar, namun ia bergantung pada kuah dan lebih hebat jika kuah lebih masam atau pedas,”
Jadi, inilah uniknya Malaysia, masyarakat yang berbilang kaum.
“For The First Time Ever,” Bakal Beraksi Di Liga Dunia PUBG Mobile. Menteri Belia dan Sukan Ucap Tahniah
Sukan elektronik atau e-sukan kian mendapat perkembangan positif bukan sahaja di luar negara bahkan di dalam negara!
Jikalau dulu, bermain permainan video di komputer atau konsol PlayStation dan Xbox dalam kalangan anak muda sering kali dikaitkan dengan aktiviti membuang masa, namun sekarang dunia sudah berubah.
Kemajuan industri yang lebih terarah kepada sukan elektronik membuka peluang kepada remaja mempertaruhkan bakat mereka dalam permainan video popular seperti Dota 2, Mobile Legends dan juga PUBG.
Baru-Baru ini, pasukan e-sukan PUBG Mobile Malaysia, Yoodo Gank dinobatkan sebagai juara dalam Grand Final Liga Profesional Asia Tenggara (PMPL SEA) Musim Bunga 2020.
Yoodo Gank yang terdiri daripada 4 orang pemuda iaitu Abdul Aziz Ikromi (Draxx), Aiman Mohamad (ManParang), Muhammad Izzrudin Hashim (Jumper) dan Ahmad Fuad Razali (Fredo) membawa pulang $30 ribu (~RM128 ribu) selaku juara.
Yoodo Gank atau sinonim dengan gelaran The One and Onleh dalam kalangan peminatnya dinobatkan sebagai terbaik dalam kalangan pasukan-pasukan Asia Tenggara selepas berjaya mengumpul 284 mata dalam 15 pusingan yang dipertandingkan.
Selain wang kemenangan di tempat pertama itu, Yoodo Gank turut mendapat hadiah wang tunai tambahan kira-kira RM44,000 menerusi kemenangan Anugerah Pasukan Paling Popular di Malaysia, kutipan Chicken Dinner (mata kemenangan) sebanyak lima kali dan Anugerah Pemain Terbaik.
Mereka turut menewaskan jaguh dunia, Bigetron Red Aliens (Indonesia) yang sekadar selesa di tempat kedua. Sementara itu dua lagi pasukan Malaysia, Team Secret MY dan Bigetron AROV masing-masing menduduki ke-lima dan ke-12 dalam kejohanan itu.
PMPL SEA berlangsung selama tiga hari, melibatkat 16 pasukan terbaik Asia Tenggara dan menawarkan hadiah wang tunai kira-kira RM640,000 secara keseluruhan.
Difahamkan, Yoodo Gank sebelum ini dikenali sebagai pasukan Gank FTY, namun selepas kejayaan mengungguli PMNC di Vanity Atrium, Sunway Velocity Mall tahun 2018, pasukan terbabit mendapat langganan percuma plan Yoodo selama setahun.
Dengan kejuaraan ini Yoodo Gank bakal beraksi di Liga Dunia PUBG Mobile bersama dengan King of Gamers manakala Bigetron RA dan Team Secret sudah layak sebelum ini.
Sementara itu, Menteri Belia dan Sukan, Datuk Seri Reezal Merican Naina Merican turut merakamkan ucapan tahniah melalui laman Twitter rasminya. Reezal berkata, kejayaan Yoodo Gank itu dilihat sebagai satu langkah positif untuk meraih lebih banyak pencapaian pada masa akan datang.
Congratulations team Malaysia Yoodo GANK for officially claiming your spot as the SEA Champions for the PMPL SEA Finals 2020 Season 1.
For the first time ever a Malaysian team has won a PUBGM tournament on the SEA level.
Let this be a stepping stone for greater achievements! pic.twitter.com/rrLMYRjv78
— Reezal Merican (@reezal_merican) May 3, 2020
Tahniah kami ucapkan buat Yoodo Gank dan moga terus mengaharumkan nama Malaysia di mata dunia. Best-nya boleh jadikan video games sebagai kerjaya!
Fans Beri Sokongan Padu Pada Syafiq Kyle Selepas Keluarkan Kenyataan Rasmi
Selepas satu hari dibelengu dengan kontroversi video viral yang menyerupai pelakon Syafiq Kyle semalam, akhirnya kenyataan rasmi diberikan oleh Syafiq sendiri melalui akaun Instagram-nya sendiri.
Dalam kenyataan yang ringkas tapi padat itu, Syafiq menjelaskan beberapa perkara selepas seharian berdiam diri. Pertama, dia dan pihak pengurusan memandang serius akan isu pencerobohan privasi yang terpaksa dihadapi oleh Syafiq dan kini sedang dalam proses menyiasat dalang sebenar di sebalik penularan beberapa buah video tersebut semalam.
Syafiq juga memohon agar isu ini tidak lagi berpanjangan tambahan pula kita seharusnya menghormati bulan Ramadan sekarang. Sekiranya isu buli siber ataupun penularan lebih banyak video akan berlaku selepas ini, pihak Syafiq tidak teragak-agak untuk mengambil tindakan undang-undang.
Kedua, viral semalam apabila screenshot yang memaparkan perbualan Direct Message di antara ‘Syafiq Kyle’ dan seorang individu bernama Faizi Khairudin. Dalam perbualan tersebut, Syafiq dilihat seakan memohon kerjasama agar video-video lain tidak berkeluarkan oleh Faizi. Namun, hari ini Syafiq menjelaskan bahawa screenshot tersebut adalah telah diedit dengan menggunakan gambar profil Shafiq agar ia kelihatan real.
Akhir sekali, Syafiq memohon maaf sekiranya ada pihak yang terkesan dengan kontroversi video viral ini dan berterima kasih kepada mereka yang setia menyokongnya.
* * * * *
Ternyata, peminat tidak berganjak daripada memberikan sokongan padu kepada Syafiq dalam menempuhi isu ini. Antaranya termasuklah:
Semuga dipermudahkan segala urusan, diberikan ketabahan menhadapi ujian ini… Aamiin.. Stay strong and focus always.. Will always be your fan no matter what happened… Take care capik
Waalaikum salam. Kami sntiasa di belakang Syafiq, anggap je ni dugaan dariNya. Stay strong Syafiq.
Sentiasa ingat Allah SWT. Insyaallah akan permudahkan segala rintangan dan dugaan. Be strong.
Selebihnya, peminat tak putus-putus berkata agar Syafiq kuat dalam menempuhi dugaan tersebut dan mereka tidak sabar untuk menunggukan episod drama lakonannya, Nur pada malam ini.
Stay strong brother!
Starbucks Tutup 400 Outlet, Kesan Pandemik COVID-19
Bila sebut Starbucks, ia dikategorikan tempat have-have.
Adakalanya nak buat pesanan minuman pun rasa seram sejuk. Hikz.
Ternyata pandemic COVID-19 memberikan kesan yang bukan sedikit ke atas dunia perniagaan baik kepada syarikat yang sudah berjenama besar dan dikenali ramai. Terkini, Starbucks mengumumkan bakal menutup 400 cawangan di Amerika Utara selepas bertahan selama 18 bulan.
Dengan penutupan ini, Starbucks akan kehilangan pendapatan lebih dari USD3 bilion pada suku tahun ke tiga tahun ini.
Menurut kenyataan dikeluarkan oleh syarikat pengeluar kopi terkenal dunia ini di negeri Seattle, Washington, Amerika Syarikat, pihaknya akan memperluaskan format perniagaan dengan konsep yang masih memberikan keselesaan kepada peminatnya dengan cara bawa pulang, driver thru dan lokasi pick up untuk mereka yang membawa kereta.
“Kami mencari cara terbaik untuk mengatasi situasi COVID-19 ini, malah mempercepatkan kedai mudah alih untuk memberi pengalaman bagi peminat kopi jenama Starbucks ini,” kata Kavin Johnson yang juga Ketua Pegawai Eksekutif Starbucks.
Malah mereka turut menyasarkan target keuntungan hanya sekitar USD2 bilion ke USD 2.2 bilion untuk pertengahan tahun ini dan mahu mencapai keuntungan semaksimumnya. Dalam pada itu, kedai kopi terkenal Amerika ini mempunyai 8000 outlet di seluruh Amerika. Sumber : AFP/Alarabiya/OL-09
