Jika korang gemarkan gaya hidup minimalis, perkakasan air fryer merupakan ‘gajet’ dapur yang amat sesuai. Air fryer adalah perkakas dapur yang fungsinya adalah menggoreng makanan tanpa minyak, menjadikan makanan lebih sihat dan bebas minyak.

Bagaimanapun, cara yang moden dan mudah ini masih lagi terdapat pengguna yang melakukan lima kesalahan umum saat menggunakan air fryer ini. Baru-baru ini, seorang penguna Facebook iaitu Puan Syahida Nasution berkongsi empat kesalahan yang sering kita lakukan ketika menggunakan air fryer.

1. Isi terlalu penuh

Memanglah banyak air fryer yang ada kapasiti yang agak besar sampai boleh sumbat seekor ayam saiz besar tapi jangan sampai segalanya disumbat sampaikan tak ada ruang udara.

Bila air fryer diisi terlalu penuh, boleh jadi lauk yang dimasak jadi kurang masak. Jangan tak tahu, kesalahan sama ini boleh juga jadi punca air fryer mudah rosak.

2. Tak panaskan terlebih dulu

Air fryer ini sebenarnya lebih kurang macam oven. Bahasa bakunya, ketuhar. Perlu dipanaskan terlebih dulu sebelum penggunaan.

Jika air fryer ambil masa 5 minit untuk panas dan kita tetapkan 10 minit untuk goreng ayam, bermakna ayam hanya digoreng tanpa minyak selama 5 minit.
Aduhhh. Bila kurang masak ni timbullah macam-macam penyakit seperti keracunan makanan dan listeria.

3. Tak membalikkan makanan

Walaupun air fryer ini bijak, tapi fungsinya sama saja dengan minyak. Lauk mentah yang dimasukkan perlu dibalikkan juga.

Barulah ayam yang kita goreng tadi tak garing sebelah bahagian saja.

4. Hanya Mengoreng dan Memanas

Macam yang dikatakan tadi, fungsinya sama saja macam ketuhar. Boleh digunakan untuk memanggang juga dan bukan menggoreng semata-mata.

Jangan tak tahu kalau nak guna air fryer buat kek cawan pun boleh tau! Saya dah cuba, hehe.

Sumber: Syahida Nasution

Pernahkah anda bayangkan daun ganja diletakkan di antara sandwich kegemaran anda ataupun ditabur ke atas sup untuk meningkatkan lagi aroma? Ini bukanlah kisah dongeng, sebaliknya benar-benar berlaku di Thailand.

Sebuah restoran di Hospital Chao Phya Abhaibhubejhr yang terletak di daerah Prachin Buri telah mula menghidangkan resipi berasaskan ganja yang digelar ‘happy meal’ bulan ini. Keputusan ini dibuat setelah kerajaan Thailand mengambil keputusan untuk tidak menyenaraikan ganja sebagai narkotik.

Ekoran itu, firma yang mendapat kebenaran kerajaan memperoleh hak untuk menanam pokok tersebut.

Menurut Pakakrong Kwankao yang merupakan ketua projek di hospital terbabit, “Daun ganja, apabila diletakkan di dalam makanan atau dengan julah yang sedikit… ia mampu membantu pesakit untuk pulih dengan lebih cepat dari penyakit.”

Hospital ini merupakan pemula dalam projek yang mengkaji kebolehan dan juga kegunaan ganja bagi mengurangkan kesakitan dan keletihan. Selain itu, daun ganja boleh menaikan selera makan, menjadikan tidur lebih nyenyak dan juga mood seseorang akan menjadi lebih baik.

Untuk pengetahuan pembaca, Thailand menjadi negara pertama di Asia Tenggara menghalalkan penggunaan ganja untuk tujuan perubatan dan sejak dari itu telah membukan beberapa klinik medikal ganja.

Sumber: Reuters

Hari demi hari ada sahaja berita sedih yang kita terima tentang kes bunuh diri yang berlaku disebabkan mengalami tekanan kewangan sepanjang tempoh pandemik ini.

Sebelum ini, Pengarah Jabatan Siasatan Jenayah Polis Diraja Malaysia (PDRM), Dato’ Sri Abd Jalil Hassan mengeluarkan satu kenyataan media berkenaan makluman statistik kes bunuh diri iaitu secara purata, dua kes bunuh diri berlaku setiap hari dalam tahun 2019 sehingga Mei 2021.

Allahu….

Walau bagaimanapun, dalam surah Maryam (22-23) Saidatina Maryam juga pernah mengalami perasaan sama iaitu perasaan ingin mati apabila berhadapan dengan ujian yang besar dalam hidup. Saidatina Maryam juga merasai perkara yang sama ketika beliau melahirkan Nabi Isa A.S dalam keadaan bersendirian dan tidak memiliki suami. Sehubungan itu, Mufti Wilayah Persekutuan ada memberi penjelasan mengenai isu ini agar masyarakat mendapat kefahaman yang lebih baik mengenainya.

Ikuti penjelasannya di bawah.

Ringkasan Artikel:

Manusia yang sedang diuji secara fitrahnya akan merasa putus asa ke tahap bercita-cita untuk mati atau lenyap. Islam melalui kalam Allah mengiktiraf perasaan ini. Namun, perasaan ini perlu disalurkan dengan cara yang betul sebelum terjebak kepada perbuatan yang melanggar syarak seperti membunuh diri atau mencederakan tubuh badan sendiri.

1. Mengadu Kepada Allah SWT

Mengadu kelemahan kepada Allah SWT adalah langkah pertama untuk meredakan keserabutan di jiwa. Apabila kita mengakui perhambaan kepada Allah, kita telah menyerahkan diri kepada satu kuasa agung yang Maha Hebat.

2. Punca Timbul Perasaan Ingin Bunuh Diri

Mengenalpasti punca terdetiknya pemikiran sebegini juga akan membantu menguruskannya secara berhemah. Perlu diingat bahawa pemikiran sebegini tidak akan terdetik pada waktu kebiasaan. Pertolongan mesti didapatkan daripada orang lain atau pakar kerana ia juga salah satu cara mencari penawar yang digalakkan dalam Islam. Kita perlu normalisasikan perbuatan merujuk kepada pakar kesihatan mental seperti psikiatris, psikologis klinikal, kaunselor berdaftar dan sebagainya bagi isu sebegini.

3. Rawatan Kesihatan

Isu kesihatan mental tak kurang pentingnya dengan kesihatan fizikal. Apabila seseorang patah kaki, rawatan dan terapi akan diberikan bagi membolehkannya berjalan semula. Begitu lah juga kesakitan minda. Terapi dan rawatan diperlukan bagi membolehkan seorang individu memiliki keupayaan untuk berfungsi seperti biasa. Ia sama sekali tidak bermaksud individu tersebut telah menjadi gila.

Manusia secara fitrahnya akan mengalami kemelut yang dahsyat apabila berhadapan dengan ujian yang besar dalam hidup. Saidatina Maryam juga merasai perkara yang sama ketika beliau melahirkan Nabi Isa A.S dalam keadaan bersendirian dan tidak memiliki suami.

‏ فَحَمَلَتْهُ فَانتَبَذَتْ بِهِ مَكَانًا قَصِيًّا(22) فَأَجَاءَهَا الْمَخَاضُ إِلَىٰ جِذْعِ النَّخْلَةِ قَالَتْ يَا لَيْتَنِي مِتُّ قَبْلَ هَٰذَا وَكُنتُ نَسْيًا مَّنسِيَّا (23)

Maksudnya: Maka Maryam pun hamil, lalu ia memencilkan diri dengan kandungannya ke sebuah tempat yang jauh. (22) (Ketika ia hendak bersalin) maka sakit bersalin itu memaksanya (pergi bersandar) ke pangkal sebatang pohon tamar (kurma); ia berkata alangkah baiknya kalau aku mati sebelum ini lalu aku menjadi seorang yang dilupakan dan tidak dikenang-kenang orang! (23)

Surah Maryam (22-23)

Kata-kata Saidatina Maryam yang direkodkan dalam al-Quran menunjukkan bahawa manusia yang sedang diuji secara fitrahnya akan merasa putus asa ke tahap bercita-cita untuk mati atau lenyap. Ia adalah terjemahan sakit emosi yang tidak jelas di mata kasar. Islam melalui kalam Allah mengiktiraf perasaan ini. Namun, perasaan ini perlu disalurkan dengan cara yang betul sebelum terjebak kepada perbuatan yang melanggar syarak seperti membunuh diri atau mencederakan diri sendiri.

Perbincangan Hukum Syarak Mengenai Perbuatan Membunuh Diri

Hukum membunuh diri disebabkan berputus asa dengan kehidupan adalah haram. Perkara ini semestinya sudah maklum di pihak saudara/saudari melihat kepada soalan yang diajukan. Kami bawakan sebahagian hadis yang menyebut berkenaan ini. Antaranya:

عَنْ جَابِرِ بْنِ سَمُرَةَ، قَالَ أُتِيَ النَّبِيُّ صلى الله عليه وسلم بِرَجُلٍ قَتَلَ نَفْسَهُ بِمَشَاقِصَ فَلَمْ يُصَلِّ عَلَيْهِ ‏

Maksudnya: Jabir bin Samurah meriwayatkan bahawa Nabi SAW pernah dihadapkan dengan jenazah seorang lelaki yang membunuh dirinya sendiri menggunakan sebatang anak panah. Baginda tidak mendirikan (solat jenazah) ke atasnya.

Riwayat Muslim (978)

Sebelum ini juga, PDRM menyeru individu yang mengalami masalah dan tekanan seperti yang dinyatakan di atas supaya mendapatkan bantuan serta sokongan daripada ahli keluarga, rakan terdekat dan juga pihak-pihak yang menyediakan khidmat nasihat.

Sumber : Muftiwp