Mungkin ramai anak muda kini yang tidak mengetahui sejarah tentang Kesultanan Melayu yang pernah berada di Singapura.
Jika sebelum ini anda pernah melancong ke Singapura dan melawat Pusat Warisan Melayu atau lebih dikenali dengan nama Malay Heritage Center di kawasan Kampung Glam, muzium ini pernah menjadi Istana dan merupakan tempat tinggal keluarga Diraja sebelum mereka diarahkan keluar dari bangunan tersebut untuk tujuan pembangunan semula sekitar tahun 1999.
Sejarah asal bangunan ini bermula apabila Sultan Hussein Shah yang merupakan Sultan Johor lama ke-18 mengarahkan pembinaannya pada tahun 1819. Namun begitu menurut sumber, Sultan Hussein Shah tidak menghabiskan hayatnya di sini kerana baginda meninggal di Melaka pada tahun 1835.
Hanya pada tahun 1840, anakandanya Sultan Ali Iskandar Shah, membina semula Istana Kampung Glam dengan lebih kukuh.
Menurut sumber lagi, Sultan Ali diangkat sebagai Sultan Singapura pada tahun 1855 namun kuasanya tidaklah terlalu besar. Selepas kematiannya, hak Istana tersebut menjadi perebutan tiga isteri baginda. Namun begitu kerajaan Singapura memutuskan yang Istana tersebut milik kerajaan.
Namun atas budi bicara, keluarga Sultan Ali diberikan keistimewaan untuk kekal menetap di situ sehinggalah diarahkan keluar oleh kerajaan Singapura. Arahan keluar tersebut adalah bagi membangunkan semula Istana Kampung Glam yang semakin usang akibat tidak diselenggara dengan baik menjadi sebuah muzium. Bangunan ini kemudiannya diiktiraf sebagai salah satu Monumen Kebangsaan.
Sebelum itu keluarga DiRaja tersebut memperoleh kira-kira $17’000 setahun dan wang itu dikongsikan bersama 79 keturunan Sultan Hussein. Setelah disuruh berpindah kerajaan Singapura menawarkan pampasan dan juga bantuan untuk membantu mereka berpindah.
Menurut laporan The Straits Times, kerajaan Singapura menawarkan kepada keluarga DiRaja tersebut sebanyak $350,000 setahun untuk dikongsi selama 30 tahun.
Kini, andai kata sempadan dibuka semula. Jika anda berkunjung ke Singapura bolehlah melawat Malay Heritage Center untuk mengetahui sedikit sebanyak tentang sejarah orang-orang Melayu dan juga keluarga DiRaja Singapura.
APA JADI KEPADA KETURUNAN SULTAN?
Singapura merupakan sebuah negara republik dan sekular yang tidak mengiktiraf keistimewaan berdasarkan keturunan. Walaupun mereka merupakan keturunan DiRaja, hakikatnya mereka harus hidup bersama masyarakat berdasarkan meritokrasi. Siapa yang rajin, berusaha dan pandai pasti akan hidup lebih senang.
Menurut laporan reuters, keturunan Sultan Singapura itu kini hanyalah rakyat biasa yang bekerja sebagaimana rakyat Singapura yang lain.
Tengku Indra yang merupakan salah seorang keturunan Sultan Hussein Shah berpendapat, “Keluarga ini bukan sebuah Dinasti. Tidak penting sama ada anda berketurunan DiRaja ataupun tidak. Apa yang penting adalah anda harus memperoleh kehidupan melalui meritokrasi dan bukannya menikmati status yang ditentukan berdasarkan kedudukan nenek moyang.”
Tengku Indra merupakan seorang konsultan berjaya di Singapura dan pernah menetap di Istana Kampung Glam ketika zaman kanak-kanaknya.
Salah seorang lagi keturunan DiRaja Singapura, Tengku Faizal, 44 tahun, setelah dia meninggalkan istana pada tahun 1999 dia mengambil pekerjaan sebagai pembersih di sebuah kondominium dan akan diusik kerana menjadi putera yang menguruskan sampah.
Dalam temubual bersama reuters, beliau berkata, “Kami tidak pintar dan kami tidak kaya, kami hanya memiliki pangkat.” Kini bekerja sebagai seorang pemandu teksi sebagai mata pencarian. Isterinya pula bekerja sebagai kru restoran di McDonald bangi meringankan beban keluarga.
+++ Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Masak Lemak Cili Api Jantung Pisang Bersama Pucuk Ubi Kayu. Sajian Tradisi Yang Menaikkan Selera
Masak lemak cili api antara masakan yang paling mudah untuk dihasilkan. Bahan-bahan yang diperlukan tidak renyah dan sangat ringkas. Kalau makan bersama nasi panas mesti membangkitkan selera.
Ikuti perkongsian resipi yang sangat menarik ini. Jantung pisang digandingkan bersama pucuk ubi kayu bagaikan match made in heaven, sedap sangat!
BAHAN-BAHAN
- Jantung Pisang
- Pucuk Ubi Kayu
- Cili Padi (ditumbuk)
- Kunyit Hidup (ditumbuk)
- Ikan Bilis
- Asam Keping
- 1 ½ Biji Kelapa Parut (Perah dan ambil pati santan sahaja)
- Garam
CARA MEMASAK
- Masukkan santan, ikan bilis, cili padi, kunyit hidup ke dalam kuali. Masak sehingga mendidih
- Masukkan jantung pisang dan biarkan sehingga lembut.
- Kemudian masukkan pucuk ibu kayu dan kacau selama beberapa minit.
- Perasakan dengan garam secukupnya. Siap untuk dihidang.
BACA JUGA: Resipi Bubur Lambuk, Senang Dimasak Sendiri. Juadah Wajib Sempena Ramadan
Resipi ini sangat sesuai dimakan bersama ikan goreng garing atau ikan masin.
Untuk pemilihan jantung pisang, lebih enak jika menggunakan jantung dari pisang nipah kerana rasanya yang tidak pahit dan tidak kelat.
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Kredit foto dan Resipi: SuiSan AliezSha
“Bertuah Ida Dapat Anak Sebaik Ammar…” -Anakanda Sulung Aliff Syukri & Shahida Tuai Pujian Netizen
Baru-baru ini, Datuk Seri Aliff Syukri sekali lagi ke Tanah Suci Mekah bagi menunaikan ibadah haji, selepas 15 tahun tidak menjejakkan kaki ke sana.
Aliff menunaikan rukun Islam yang kelima itu bersama anakanda sulung tersayangnya, Ammar Ahyan.
Selepas beberapa minggu di sana, terbaharu, isterinya, Datin Seri Shahida tampil memuat naik semula foto ketika Ammar pertama kali menjejakkan kaki ke tanah suci, semasa usianya baru setahun.
ARTIKEL BERKAITAN: “Setelah Hampir 15 Tahun…” -Selamat Berangkat Ke Tanah Suci, Aliff Syukri Tunai Haji
Menerusi ruangan kapsyen, Shahida memanjatkan doa kehadrat Ilahi agar anak lelakinya itu menjadi seorang anak yang soleh sekaligus dapat membimbing kesemua adik-adiknya.
“Gambar masa kecil umur Ammar 1 tahun… masa ni nenek @bondarozitaibrahim belanja kita pergi umrah…..sekarang Ammar dah 15 tahun…
“Rezeki Ammar dapat tunai haji di usia muda… semoga menjadi anak soleh dan abang yang dapat membimbing adik-adik,” katanya.
Dalam pada itu, usahawan kosmetik itu tidak terlepas memanjatkan doa agar segala urusan ibadah haji di sana dipermudahkan Allah.
“Selamat Berangkat ke Arafah, Ammar… semoga dipermudahkan segala urusan… Doakan keluarga kita,” coretnya lagi.
Menjengah ke ruangan komen, rata-rata warganet dan rakan selebriti memuji kecomelan Ammar ketika kecil selain menitipkan doa yang baik-baik buatnya.
“Comel sangat Ammar Ayyan time kecil, ingat lagi Kekda bawa ke pejabat tidurkan dia di tempat solat bawah tangga Medan Tuanku, tak meragam pun. Memang good boy dari kecil sampailah ke besar,” komen seorang pengikut.
“Alhamdulilah rezeki anak dapat pergi usia muda. Anak yang soleh dan bertuah… selamat berangkat ke Arafah Ammar yang kacak. Semoga Allah permudahkan segala urusan..Allahumma Aaminn,” komen warganet lain.
“Comel dan cucu yang baik sangat. Bertuah Ida dapat anak sebaik Ammar mudahan sampai besar. Dia lah yang menjaga abahnya di sini – siapkan makan Atok dan abah neneknya,” komen ibu mertuanya, Bonda Rozita.
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
SUMBER FOTO: Instagram Datin Seri Shahida
KACANG EDAMAME, ‘Snek’ Popular Orang Jepun Sangat Sihat & Sedap!
Edamame, kacang soya muda berwarna hijau yang masih terdapat di dalam pod ini boleh dijadikan sebagai ‘snek’ sihat untuk mereka yang menjaga kesihatan.
Ia berbeza dengan kacang soya yang telah matang berwarna keputihan. Biasanya edamame ini banyak didapati di restoran Jepun yang menjual sushi.
ARTIKEL BERKAITAN : Air Lai Chi Kang Sedap & Berkhasiat, Buat Sendiri Lagi Berbaloi!
Namun kita juga boleh mendapatkan edamame di pasaraya kerana ia biasanya dijual dalam bentuk sejuk beku. Edamame ini ada kebaikannya kepada kesihatan.
Manfaat edamame untuk kesihatan.
1. Meningkatkan daya tahan tubuh
Kacang edamame mengandungi kandungan gizi, vitamin dan antioksidan tinggi yang bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh anda. Jika anda makan edamame secara konsisten, ia mampu menghindari dari pengaruh cuaca buruk yang boleh mengganggu kekebalan tubuh.
2. Mencegah hipertensi dan penyakit jantung
Kacang ini juga bermanfaat untuk menghindarkan anda dari penyakit jantung dan tekanan darah tinggi. Kandungan antioksidan pada kacang secara aktif dapat menghancurkan lemak yang berkumpul di dalam tubuh yang menjadi pemicu penyakit jantung dan darah tinggi. Kacang ini juga berkhasiat sebagai zat anti inflamasi dan menyembuhkan rasa keradangan dengan cepat.
3. Mengurangi risiko kanser
Kandungan isoflavin pada kacang edamame juga berkhasiat untuk mengurangi risiko kanser prostat dan kanser payudara. Isoflavin merupakan khasiat yang berperanan dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh manusia sebagai pencegah sel kanser.
4. Mempercepat proses pembekuan darah
Kandungan vitamin K yang tinggi berfungsi untuk mempercepat proses pembekuan darah. Hal ini sangat bagus untuk anda yang berisiko sering jatuh dan mengalami kecederaan pada kulit untuk meredakannya dengan cepat. Kacang edamame juga berfungsi untuk mencegah osteoporosis dan Alzheimer.
5. Baik untuk sistem pencernaan
Kacang edamame mengandungi kandungan serat tinggi sehingga dapat meningkatkan sistem pencernaan pada manusia. Ini penting untuk anda yang sedang diet. Tidak hanya itu, kandungan karbohidrat kompleks dari kacang ini memberikan manfaat lebih untuk memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga anda dapat menolak keinginan untuk makan dalam kuantiti yang banyak.
ARTIKEL BERKAITAN: Amir Ahnaf Hanya Diberi Masa 3 Minggu Untuk ‘Bisa Ngobrol’ Bahasa Indonesia – REMAJA
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
