Tahun lalu pertandingan Tilawah dan Menghafaz Al Quran Peringat Antarabangsa ke 61 menyaksikan Nor Farhatul Fairuzah Panut diangkat sebagai johan qariah pada usia yang sangat muda iaitu 19 tahun. Malah ketika kemenangan itu dinobatkan beliau masih bersekolah dalam tingkatan enam adi Sekolah Menengah Agama Persekutuan Labu (SMAP Labu) Negeri Sembilan.

Sebaik diangkat sebagai Johan Qariah peringkat antarabangsa, Farhatul sering berkongsi ilmu dimilikinya di ruangan Instagram hingga menarik minat remaja dan orang untuk mengikuti pengajian taranum yang dilakukan di medium media sosial miliknya.

Mengakui antara taranum yang digemarinya termasuk Nahawand, Rast, Hijaz dan Bayyati selain Soba, Jiharkah dan Sikah menyaksikan dirinya terus berusaha membaiki bacaan tarannumnya untuk lebih sempurna.

Dalam satu temubual pernah dilakukan, remaja ini mengakui ramai remaja mahupun orang dewasa menunjukkan minat terhadap seni Islam itu sehingga ada kalangan mereka menghantar rakaman video bacaan al-Quran untuk disemak tajwid atau taranum yang dilagukan.

Disebabkan itu juga, Nor Farhatul Fairuzah mencetus fenomena baharu dalam dunia remaja Islam di negara ini yang mendorong lebih ramai anak muda mengenali seni membaca ayat suci, termasuk menonton tilawah al-Quran.

Populariti diraihnya untuk jalan kebaikan ini turut menyaksikan lebih 600,000 orang menyaksikan tarannum challenge yang dibuat sesama beradik di tepi pantai.

Dapat disaksikan kakak dan abangnya bertarannum dengan suara yang sangat baik sekaligus membuktikan kesemua adik beradik ini menyintai Al-Quran.

Malah beliau turut mengajak kita semua membuat tarannum challenge sesama ahli keluarga.

Yezz, sebagai remaja, ada banyak perkara baik kita boleh lakukan terutama sesama adik beradik. Tak perlulah challenge “tak masuk akal” kerana setiap perkara kita lakukan akan ditanya di akhirat kelak. So korang, selagi masih ada nyawa, berbuatlah kebaikan agar ia menjadi asbab kita ke syurga kelak

Lihat video yang sudah ditonton lebih 600,000 orang ini selepas dimuat naik di fb miliknya.

Boleh dikatakan apa sahaja yang ditayangkan di dalam k-drama akan menjadi ikutan masyarakat di negara kita.

Hebat penangan k-drama ni!

Kalau korang mengikuti k-drama ‘Drama Crash Landing On You’ mesti korang terliur melihat pelakon-pelakonnya menikmati ayam goreng dengan begitu menyelerakan sekali.

Sebut saja pasal ayam goreng, boleh dikatakan semua orang suka makan. Tak kiralah anak kecil ataupun yang dewasa. Sebenarnya ada macam-macam cara nak goreng ayam ni selain menggoreng dengan kunyit macam kita biasa buat.

So, kali ini apa kata kita try buat sendiri korean fried chicken ni.

Ini resepi dari Chef selebriti Filipina, Erwan Heussaff berkongsi resepi ayam goreng Korea ala ‘CLOY’!

Bahan-bahan yang perlu disediakan:

Ayam

1 x 1.5-2.5 kg keseluruhan ayam atau setara dalam potongan ayam lain
1 cawan susu
1 cawan serbuk goreng untuk adunan
1 cawan serbuk goreng untuk celup

Serbuk Goreng

1 cawan tepung jagung atau tepung kentang
1 cawan tepung
1 sudu besar serbuk penaik
2 sudu besar garam
2 sudu besar serbuk bawang putih
2 sudu besar serbuk bawang
1 sudu kecil msg (pilihan)

Perasa

1/3 cawan air soda (pengganti vodka) – pilihan
1.2 sudu besar garam
2 sudu kecil lada hitam

1/2 cawan air
1/3 cawan (75g) sos tomato
1/4 cawan (45g) gochujang
3 sudu besar kicap
1/2 cawan (65g) bawang putih cincang
3 sudu besar (15g) serbuk lada merah halus
1/3 cawan (50g) gula perang

Sos

• 1/2 cawan air
• 1/3 cawan (75g) sos tomato
• 1/4 cawan (45g) gochujang
• 3 sudu besar kicap
• 1/2 cawan (65g) bawang putih cincang
• 3 sudu besar (15g) serbuk lada merah halus
• 1/3 cawan (50g) gula perang

Cara menggoreng ayam:

1. Potong keseluruhan ayam menjadi sekitar 20 ketul. Erwan kelar ayam bahagian paha untuk memastikan ia masak sama rata.

2. Dalam mangkuk besar, rempahkan ayam dengan garam, lada hitam dan air soda. Tutup dan ketepikan ayam sekurangnya enam jam (biar marinate sebati).

3. Dalam mangkuk lain, satukan tepung, garam, serbuk bawang putih, serbuk bawang, tepung jagung dan serbuk penaik. Ketepikan.

4. Untuk sos, dalam kuali, panaskan minyak dan goreng bawang putih yang dicincang halus, sebelum menambah sos tomato, gochujang, kicap dan gula perang. Biarkan mendidih. Masa ini, anda boleh letak sukatan ikut citarasa masing-masing.

5. Setelah ayam marinate sebaiknya, masukkan susu dan sedikit serbuk goreng dalam mangkuk yang sama. Ia akan terasa “tebal” seperti adunan pancake. Seterusnya, salutkan setiap kepingan ayam dengan campuran tepung kering.

6. Goreng ayam secara double fry. Untuk menggoreng yang pertama, pastikan minyak anda pada suhu 150 darjah celcius. Berhati-hati, letakkan ayam anda di dalam – jangan terlalu banyak tak nak overcrowded. Ia mesti dimasak sepanjang 10 minit. Potongan yang lebih kecil akan masak lebih cepat. Biarkan berehat selama kira-kira 15 minit, minyak panas dan goreng lagi.

7. Anda boleh makan rangup tanpa sos atau dengan sos. Terpulang.

Amacam, senang kan? Dah buat nanti jangan lupa bagi kami sikit. Hiks!

Jangan pelik kalau lihat fesyen hari ini macam-macam rupa ada. Kadang ada yang sampai tak masuk dek akal.

Tapi segelintir fashionista memang suka kepada fesyen-fesyen yang rare ni sebab mereka akan nampak lebih unik.

Nak tahu unik ke tidak, meh sini kami nak tunjukkan fesyen seluar yang menyerupai peha ayam goreng.

Pelik kan?

Hm, cuma kalau dah beberapa kali tengok nampak comel dan berselera pulak.

Ada yang berani nak cuba ke?

Sumber: 9gag.com