Kehidupan ini mengajar kita untuk lebih bersyukur, sentiasa melihat dan memerhati apa yang berlaku di sekeliling. Bersyukur kerana hari ini kita mampu lagi menjamah nasi sebagai bekalan tenaga dikala lapar. Bersyukur kerana yang kurang berkemampuan mendapat perhatian mereka yang cakna.
Namun ada mereka di bahagian dunia yang lain kurang bernasib baik sehingga perlu menjadikan sisa makanan yang dibuang sebagai penyambung nyawa memberi tenaga kepada tulang empat kerat. Ya, ini bukanlah kisah yang sengaja diperbesarkan, namun tahukah anda ada juadah di negara tetangga kita yang digelar Pag Pag.
Pag Pag ini merupakan sisa makanan terutama sekali ayam yang sudah dibuang oleh restoran-restoran makanan segera kemudiannya diambil oleh orang miskin di Filipina dan diolah semula mengikut kreativiti masing-masing. Ada yang menjadikan juadah goreng dan ada yang menjadikannya juadah berkuah.
Ads
Namun proses memasaknya bukanlah mudah. Setelah sisa diasingkan dari plastik sampah, lebihan cebisan isi yang masih ada akan dibasuh semula dengan air sehingga jernih dan direbus berjam-jam lamanya bagi menghilangkan kuman. Kemudian setelah direbus kebiasaannya Pag Pag akan digoreng dan diolah sesuai cita rasa. Jangan terkejut kalau juadah ini dijual di kedai-kedai makan di kawasan penduduk miskin tegar.
Ads
Dalam satu temubual oleh laman YouTube, Asian Boss, Mama Rosita yang merupakan penjual Pag Pag menjelaskan, “Saya susah mula menjual dan memasak Pag Pag sejak 6 tahun lalu. Sepinggan hidangan ini dijual kira-kira 80 sen sahaja dan pendapatan harian saya lebih kurang RM18 ke RM24 ringgit sehari.”
Ads
Sebenarnya banyak kerisauan tentang amalan pemakanan Pag Pag kerana ia mampu memnajdi faktor penyakit kerana sumber yang tidak bersih terutama sekali kepada anak-anak kecil. Namun alah bisa tegal biasa, kemiskinan menjadikan mereka terus dengan makanan ini lantaran harganya yang amat murah. Untuk mendapatkan ayam segar mungkin harganya jauh lebih mahal dari menikmati Pag Pag.
****P/S – Insaf bila membaca tentang kisah ini. Susah yang kita rasa mungkin sedikit berbanding mereka yang lebih malang. Oleh itu sentiasa bersyukur dan semoga kita di Malaysia masih mampu menjamah makanan yang bersih dan selamat. Sama-sama kita membantu mereka yang di dalam kesusahan.
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Keputusan STPM 2020 telah pun diumumkan pada 1 Julai lalu dan menyaksikan peningkatan Gred Purata Nasional (GPN) bertambah dengan skor 2.78 berbanding 2.77 ketika STPM 2019.
Seorang penghantar makanan sambilan yang dikenali sebagai Muhammad Izzuddin Amirrudin tidak menyangka memperoleh keputusan Purata Nilai Gred Kumulatif 4.00 dalam STPM.
Remaja berusia 20 tahun ini telah memulakan khidmat sebagai penghantar makanan GrabFood dua bulan lalu dan menjelaskan kepada BERNAMA, dia menyemak keputusan tersebut secara online ketika sedang menunggu pesanan makanan pelanggan di restoran.
Izzuddin menyimpan impian untuk menjadi seorang peguam kerana ingin berkhidmat kepada masyarakat dan dia berhasrat mengambil jurusan Ijazah Sarjana Muda Undang-Undang di Universiti Malaya.
Pelajar Sekolah Menengah Kebangsaan Taman Forest Heights ini berkata PdPR adalah antara cabaran yang perlu dilalui kerana dia memerlukan masa untuk menyesuaikan diri belajar tanpa bersemuka dengan guru-guru.
Capaian internet yang lemah juga menyukarkan PdPR dan ada masanya dia rasa patah semangat tetapi berkat sokongan daripada ibu bapa menyuntik kembali semangat remaja ini untuk berusaha bersungguh-sungguh dalam pelajaran.
Antara resipi kejayaan cemerlang dalam STPM yang dilakukannya adalah rajin mengulang kaji di samping rajin membaca nota tambahan dengan melakukan penyelidikan di internet dan memperuntukkan antara dua hingga tiga jam sehari untuk mengulang kaji.
Tambahnya lagi, bekerja sambilan sebagai penghantar makanan juga mendidiknya menjadi seorang yang amanah serta dapat memperkuatkan diri daripada aspek mental dan fizikal kerana situasi kerja yang tanpa mengira keadaan hujan atau panas.
Izzuddin telah membuktikan bahawa PdPR tidak menghalang dia untuk memperoleh keputusan cemerlang, asalkan sentiasa rajin berusaha dan melakukan ulang kaji. Diharap kejayaannya ini dapat memberikan semangat buat pelajar lain untuk tidak berputus asa, sebaliknya lebih gigih belajar ketika PdPR dijalankan.
Hari ini genap 100 hari pertama Tan Sri Muhyiddin Yassin menggalas jawatan sebagai Perdana Menteri Malaysia yang ke-8 sejak 1 Mac lalu.
Beliau harus menggalas tanggungjawab paling besar di saat negara dilanda krisis kesihatan akibat penularan pandemik COVID-19.
Pelbagai inisiatif penting telah diumumkan oleh Tan Sri Muhyiddin, terutamanya daripada aspek kesihatan, ekonomi dan sosial ketika negara berhadapan dengan situasi pandemik dan kejatuhan harga minyak dunia.
Berikut antara inisiatif utama yang dilaksanakan oleh Perdana Menteri ke-8:
9 Mac: Umum Kabinet merangkumi 32 menteri, dan buat pertama kali dalam sejarah tidak menamakan timbalan perdana menteri, sebaliknya mengumumkan pelantikan empat menteri kanan.
11 Mac: Tubuh Majlis Tindakan Ekonomi (EAC) bagi mendepani cabaran ekonomi negara.
– Lancar tabung khas bantu pesakit COVID-19
13 Mac: Meningkatkan bilangan hospital bagi merawat kes COVID-19 melalui kolaborasi dengan hospital swasta, hospital tentera dan hospital universiti.
16 Mac: Isytihar Perintah Kawalan Pergerakan (PKP) berkuat kuasa mulai 18 Mac hingga 31 Mac di seluruh negara bagi mengekang penularan COVID-19 termasuk menutup pintu sempadan negara kepada warga asing.
19 Mac: Umum peruntukan tambahan RM160 juta kepada Kementerian Kesihatan (KKM) untuk disalurkan kepada 26 hospital di negara ini, bagi pembelian aset perubatan dan aset bukan perubatan, susulan gelombang kedua wabak itu di negara ini.
23 Mac: Umum peruntukan tambahan RM500 juta kepada KKM bagi menangani gejala COVID-19, RM100 juta untuk lantik 2,000 kakitangan kesihatan baharu, dan pencarum Kumpulan Wang Simpanan Pekerja (KWSP) berumur bawah 55 tahun dibenar membuat pengeluaran dari Akaun 2 bagi meringankan beban ketika menghadapi cabaran COVID-19.
25 Mac: Tempoh PKP dilanjutkan sehingga 14 April 2020, dan umum penangguhan bayaran balik pinjaman bank sehingga enam bulan dan penyusunan semula baki kad kredit serta pinjaman korporat.
27 Mac: Bentang Pakej Rangsangan Ekonomi Prihatan Rakyat berjumlah RM250 bilion bagi manfaat rakyat dengan tiada golongan yang akan tercicir dan lebih separuh daripada peruntukan iaitu hampir RM128 bilion disalurkan untuk melindungi kebajikan rakyat serta meringankan beban rakyat.
– Antaranya pemberian tunai secara one-off dengan peruntukan hampir RM10 bilion kepada kumpulan M40 dan ke bawah, RM1 bilion peruntukan tambahan kepada KKM bagi pembelian peralatan dan perkhidmatan, elaun khas petugas barisan hadapan sebanyak RM600 sebulan mulai 1 April.
– Program subsidi upah diperkenal bagi membantu majikan mengekalkan pekerja mereka dengan peruntukan RM5.9 bilion dijangka memanfaatkan 3.3 juta orang.
6 April: Umum Pakej Rangsangan Ekonomi Prihatin Rakyat (PRIHATIN Tambahan) bernilai RM10 bilion khusus untuk membantu Perusahaan Kecil dan Sederhana (PKS).
10 April: Umum tempoh PKP dilanjutkan lagi sehingga 28 April dan beberapa sektor ekonomi yang terpilih akan dibuka semula secara berperingkat dengan garis panduan penjagaan kesihatan dan kawalan pergerakan yang ketat sepanjang PKP berkuat kuasa.
15 April: Kerajaan mengumumkan sebanyak US$300 juta atau RM1.3 bilion daripada dana 1Malaysia Development Berhad (1MDB) telah dipulangkan kepada Malaysia oleh kerajaan Amerika Syarikat.
1 Mei: Kerajaan akan melaksanakan Perintah Kawalan Pergerakan Bersyarat (PKPB) dengan sebahagian besar aktiviti ekonomi dan sosial dibenarkan beroperasi mulai 4 Mei.
10 Mei: PKPB yang berkuat kuasa sehingga 12 Mei akan disambung lagi sehingga 9 Jun 2020.
30 Mei: Muhyiddin mahu Akta Pengangkutan Jalan 1987 (Akta 333) dipinda supaya hukuman lebih berat dikenakan terhadap individu yang disabitkan dengan kesalahan memandu di bawah pengaruh alkohol atau dadah.
5 Jun: Mengumumkan Pelan Jana Semula Ekonomi Negara (PENJANA) berjumlah RM35 bilion bagi memperkasakan rakyat, melonjakkan perniagaan dan merangsang ekonomi.
7 Jun: Mengumumkan Perintah Kawalan Pergerakan Pemulihan (PKPP) bermula 10 Jun hingga 31 Ogos tahun ini apabila negara memasuki fasa pemulihan pandemik COVID-10 dalam tempoh itu.
Dalam situasi mencabar yang perlu dihadapi oleh rakyat Malaysia, Tan Sri Muhyiddin banyak mengumumkan bantuan yang bakal diperoleh oleh masyarakat. Malah, setiap kali perutusan yang akan di buat oleh beliau, rata-rata masyarakat Malaysia sudah siap sedia di depan televisyen bagi menantikan pengumuman beliau.
Kami doakan agar Tan Sri Muhyiddin Yassin diberikan kesihatan yang berpanjangan untuk terus meneraju negara Malaysia dengan baik.
Sebelum ini kami pernah mengeluarkan artikel tentang situasi Zoo Negara yang semakin mendesak kerana kekurangan dana bagi menguruskan haiwan di sana. Sepanjang PKP, Zoo Negara tidak dibenarkan beroperasi dan ini bermakna tiada sebarang jualan tiket yang dapat dikumpul daripada pengunjung.
Dianggarkan pihak Zoo Negara memerlukan RM1 juta sebulan bagi menampung perbelanjaan termasuk makanan haiwan dan kos penyelenggaraan zoo.
Lebih menyedihkan, negara kita sekali lagi diarahkan perlu menjalani PKP sehingga Jun nanti dan ini sedikit sebanyak melumpuhkan lagi keadaan di Zoo Negara.
Walau bagaimanapun, Hero Malaysia, Ustaz Ebit Lew sekali lagi turun padang untuk membantu haiwan-haiwan di Zoo Negara dengan membawa 200 kg daging dan 10 bakul buah-buahan tembikai serta betik.
Usaha yang dilakukan oleh Ustaz Ebit ini mendapat perhatian ramai dan rata-ratanya mengucapkan terima kasih kepada beliau kerana senantiasa memberikan bantuan tidak kira kepada manusia mahu pun haiwan.
Korang juga boleh membantu dengan menyokong kempen haiwan angkat yang telah dianjurkan oleh pihak Zoo Negara.
Hanya sehari sebelum dilangsungkan, acara One Love Music Festival yang dijadualkan menghiburkan pengunjung selama 12 jam berturut-turut di MAEPS, Serdang esok terpaksa dibatalkan.
Penganjurnya, Tuff...