Tiada angin, tiada ribut. Tiba-tiba sahaja nama Restoran Sambal Hijau yang terletak di Kampung Sungai Penchala berdekatan Taman Tun Dr Ismail telah tular di platform media sosial Twitter gara-gara dakwaan seorang pengunjungnya yang menerima ‘barangan asing’ dalam pinggan berisi nasi.
Pengguna Twitter yang dikenali sebagai @aliailysha itu berkata, kunjungannya bersama ibu di restoran popular dengan hidangan nasi berlauk itu bertukar traumatik apabila ibunya mendapati beberapa keratan kuku dalam pinggan.
“Sambal Hijau TTDI. Separuh jalan ketika makan tengah hari, ibu saya mendapti terdapat bukan hanya satu tetapi sejumlah ENAM (6) keratan kuku dalam pinggan nasinya. Dia telahpun mengunyah dua daripadanya. No words,” catatnya dengan nada kesal.
📍Sambal Hijau TTDI
Halfway through our lunch, my mom found not only one but a total of SIX (6) nail clippings in her rice. She was already chewing 2 of it. No words. pic.twitter.com/Ro8bRBLaRI
— bingus (@aliailysha) May 20, 2023
Di pihak Restoran Sambal Hijau pula, mereka terus mengambil tindakan proaktif dengan mengulas mengenai dakwaan tersebut yang kian tular dalam kalangan warganet.
Kenyataan Rasmi Restoran Sambal Hijau
Kepada para pelanggan yang kami hormati dan yang sangat kami hargai.
Kami ingin memohon maaf atas kejadian yang berlaku melibatkan juadah yang kami sediakan.
Kami juga amat kesal apabila mengetahui seorang pelanggan telah menjumpai bendasing yang tidak sepatutnya di dalam makanan mereka, dan kami faham akan kebimbangan dan kesulitan yang telah dilalui akibat kejadian ini.
Kami juga memberi jaminan bahawa kami memandang serius akan perkara ini, dan kami juga sedang menjalankan siasatan menyeluruh untuk memastikan bagaimana perkara ini boleh terjadi.
Kesihatan dan kepuasan pelanggan adalah keutamaan kami, dan kami amat menyesali akan segala kesulitan yang berlaku.
Kami ingin menekankan bahawa kejadian ini tidak mencerminkan tahap piawaian tinggi yang kami tetapkan sepanjang penubuhan restoran kami.
Kami telah pun melaksanakan langkah segera untuk memastikan perkara ini tidak akan berulang.
Kakitangan kami akan menjalani latihan tambahan tentang keselamatan makanan dan protokol pengendalian, dan kami juga akan memperkukuh proses kawalan kualiti kami.
Kami komited untuk membuat penambahbaikan yang diperlukan diseluruh operasi kami demi mendapatkan kepercayaan anda semula.
Maklum balas anda sangat berharga bagi kami, jadi hubungilah kami secara langsung dengan sebarang cadangan.
Kami sentiasa mendengar dan akan melaksanakan perubahan secara aktif untuk mengelakkan sebarang insiden daripada berlaku pada masa hadapan.
Sekali lagi, kami memohon maaf setulus hati kepada pelanggan yang terlibat dengan kejadian ini dan juga kepada semua pelanggan setia kami yang lain.
Kami berterima kasih atas sokongan berterusan anda semua, dan kami komited sepenuhnya untuk memberikan servis terbaik daripada kami.
Terima kasih kerana memahami dan memberi kami peluang untuk menjernihkan keadaan.
Semoga Allah merahmati kita semua.
Yang benar,
Restoran Sambal Hijau
*
Dalam pada itu, pengendali akaun rasmi Restoran Sambal Hijau juga tampil memuat kembali hantaran Instagram Story seorang pengguna yang dikenali sebagai Hanan aka @farhanami__.
Menurut hantaran tersebut, ujian yang diduga kepada Restoran Sambal Hijau amatlah berat pada kali ini. Bukan sekadar dakwaan keratan kuku yang telah membuatkan warganet mencemuh, malah katanya, ada juga yang menuduh restoran tersebut menggunakan bantuan ‘pelaris’ bagi menaikkan jumlah kehadiran pengunjung pada setiap hari.
“Sesungguhnya kami orang yang masih ada iman walaupun senipis kulit bawang. Tidaklah berdaya untuk mensyirikkan Allah dalam mencari rezeki yang Halal. Moga kita semua dijauhkan dari golongan yang menabur fitnah,” catatnya.
Untuk pengetahuan korang, Restoran Sambal Hijau terletak bersebelahan dengan Masjid Jamek Kampung Sungai Penchala dan sememangnya terkenal denganmasakan kampung dan Melayu.
Mula beroperasi pada 2004, Restoran Sambal Hijau diasaskan oleh pasangan pemilik, Noraini Abdul Majid dan Azrul Shah.
Daripada sekecil-kecil perniagaaan ayam percik di bazar Ramadan sehinggalah kini bertaraf restoran, Sambal Hijau memulakan operasi seawal jam 7.00 pagi dengan menu nasi campur terdiri daripada 80 jenis lauk-pauk pada setiap hari kepada lebih daripada 2,000 pelanggan.
BACA LAGI: Biar Betul, Ada Restoran Jual Ayam Goreng Dengan Tikus?? KKM Mohon Maklumat – REMAJA
Ratu Cantik Lupakan Gelaran, Kembali Jadi Doktor Perangi Wabak COVID-19
Di saat seluruh dunia sedang berperang melawan pandemik COVID-19, barisan tenaga hadapan seperti doktor, jururawat dan mereka yang terlibat secara langsung sudah pasti ditagih untuk membantu pesakit yang disahkan positif.
Ternyata apa yang dilakukan oleh Ratu Cantik England ini, Dr Bhasha Mukherjee harus diberi pujian kerana memahami betapa ilmu yang ada padanya boleh disalurkan kepada golongan memerlukan rawatan saat ini.
Ya inilah dikatakan, beauty with brain. Tahu untuk melakukan sesuatu yang berfaedah di saat masa yang sesuai.
Kata Dr Bhasha Mukherjee, saya rasa bersalah memegang gelaran Ratu Cantik England ketika dunia berperang melawan pandemik COVID-19, termasuk rakan-rakan sekerja saya.”
Dan demikian gadis manis dari United Kingdom ini berkata dia sanggup melupakan hasrat menamatkan misi kerja amal di luar negara dan pulang ke negara asal untuk kembali berkhidmat sebagai doktor dalam usaha memerangi wabak COVID-19.
Mukherjee, yang sebelum ini dimahkotakan Miss England dua tahun lalu, berehat dari karier utama beliau sebagai doktor junior bagi memberi fokus dalam pertandingan ratu cantik dunia Miss World pada Disember 2019.
Difahamkan, wanita berusia 24 tahun itu berada di India sepanjang Mac lalu bagi mewakili sebuah komuniti kebajikan sebagai duta dalam memberikan bantuan kepada beberapa sekolah dan rumah kebajikan di sana.
Mukherjee, bagaimanapun, berkata beliau membuat keputusan untuk kembali berbakti selepas melihat situasi negara berdepan pandemik yang semakin teruk.
Katanya, beliau juga menerima mesej daripada rakan-rakan di Hospital Pilgrim di Boston, hospital lama tempat beliau pernah bekerja, yang turut menceritakan kepadanya situasi sukar dihadapi mereka ketika ini.
“Bila kamu membuat aktiviti kemanusiaan di luar negara, kamu masih dianggap sebagai ratu cantik yang memakai mahkota, sentiasa bersedia untuk nampak menawan.
“Tetapi, saya teringin untuk pulang ke rumah. Saya teringin datang dan terus pergi bekerja,” katanya.
Beliau yang pada asalnya sudah merancang untuk memberi fokus kepada kerja-kerja kemanusiaan sehingga Ogos tahun ini, tanpa keberatan menghubungi pihak pengurusan hospital untuk memberitahu hasratnya kembali bertugas sebagai pegawai perubatan.
“Saya telah diundang untuk ke beberapa buah negara seperti Afrika, Turki, India, Pakistan juga negara-negara di Asia untuk menjadi duta kepada kerja-kerja amal,” katanya kepada agensi berita CNN.
Bagi Mukherjee, beliau kagum melihat bagaimana seluruh dunia menghargai petugas barisan hadapan dan berhasrat untuk menjadi sebahagian daripada mereka kerana mengetahui beliau juga mampu untuk membantu.
“Tiada saat yang indah bagi saya untuk bergelar Ratu Cantik England sementara membantu di saat England memerlukan,” katanya.
United Kingdom setakat Selasa mencatatkan 51, 608 kes jangkitan dan 5,373 kematian akibat COVID-19. Sumber : ASTRO AWANI
Niat Gardenia Upah Pekerja Baik, Tapi Dihentam Netizen Sebab…
Nampaknya tak habis lagi dengan isu pelarian Rohingya.
Terbaru, jenama roti kegemaran rakyat Malaysia iaitu Gardenia nampaknya telah dikecam netizen atas isu pengambilan bangsa yang menjadi isu hangat di socmed.
Menerusi hantaran yang dikeluarkan di Facebook rasmi Gardenia Bakeries Kuala Lumpur, syarikat itu menerima aduan yang mendakwa pihaknya mendiskriminasi warganegara tempatan kerana menerima pekerja etnik Rohingya di kilang mereka.
Gardenia turut menegaskan bahawa keutamaan pekerjaan tetap diberikan kepada rakyat tempatan untuk mengisi kekosongan jawatan di kru pengeluaran kerana permintaan berterusan untuk produknya dan temuduga masih diteruskan mengikut jadual iaitu sebanyak dua kali seminggu.
Walaupun Gardenia sudah memberi penjelasan atas dakwaan tersebut, masih tidak memberi kepuasan kepada netizen kerana ia dianggap akan mengalakkan lagi orang luar datang bekerja di sini atas tiket UNHCR.
Rata-rata netizen tidak bersetuju dengan kenyataan yang dikeluarkan oleh Gardenia sehingga ada yang mengancam untuk memboikot jenama berkenaan kerana mahu kesemua pekerja di syarikat roti itu adalah seratus peratus daripada rakyat tempatan.
Ala kalau korang boikot macam mana penulis nak makan roti gardenia ni. So apa pendapat korang tentang isu ini?
GELI! Pada Yang Suka Makan Sardin, KKM Sahkan Produk Dari China Ini Mengandungi Cacing
Kalau boring dengan lauk-lauk lain, sardin antara menu yang paling ringkas dan enak di makan bersama nasi panas. Selain dibuat sambal, bagi yang suka kelainan sardin akan dimasak gulai kuning bercampur kentang. Rasanya memang terangkat.
Kalau sebelum ini korang suka sangat makan sardin, selepas ini silalah berhati-hati ya especially yang suka sangat order roti sardin di kedai mamak. Tolong tanya mamak kat kedai tu dia gunakan sardin jenama apa? Bukan apa, ramai pekedai suka beli sardin jenama murah-murah sebab nak dapat untung banyak.
Untuk makluman korang, dalam seminggu ini tular di media sosial cacing dijumpai dalam sardin. Dan semalam, Kementerian Kesihatan Malaysia melalui Ketua Pengarahnya, Datuk Dr Noor Hisham Abdullah mengakui sardin dari jenama TLC dan TL Tan Tung, kedua-duanya dari negara China disahkan mengandungi nematoda (sejenis cacing). Eweekk, gelikan. Malah kedua-dua produk ini sudah ditarik balik dari pasaran berikutan penemuan bendasing ini.
Baca kenyataan rasmi dari Kementerian Kesihatan Malaysia mengenai kejadian sardin mengandungi cacing ini.
Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) mengambil maklum laporan yang tular di laman media sosial berkaitan cacing mati yang ditemui dalam produk ikan sardin dalam tin dari negara China. Laporan tersebut menyatakan bahawa pihak Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM), Indonesia mengarahkan tiga (3) pengimport produk ikan sardin dalam tin untuk menarik balik produknya dari pasaran setelah pemeriksaan menunjukkan cacing mati ditemui dalam produk mereka yang diimport dari negara China.
KKM melalui Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan sentiasa menjalankan pemantauan ke atas produk makanan import termasuk produk ikan sardin dan ikan mackerel dalam tin.
Dalam isu ini, hasil analisis mendapati Canned Sardines in Tomato Sauce berjenama TL Tan Lung keluaran syarikat Fujian Yongfa Co. Ltd dan Sardines in Tomato Sauce berjenama TLC keluaran syarikat Dongshan Dongyi Foods Co. Ltd. dari negara China tidak mematuhi Akta Makanan 1983 kerana mengandungi bendasing iaitu nematoda (sejenis cacing) daripada Genus Anisakis spp.
Sehubungan itu, tindakan penguatkuasaan telah diambil oleh KKM di mana syarikat pengimport terlibat telah diarah memanggil balik produk tersebut. KKM akan terus menjalankan pemantauan ke atas produk ikan sardin dan mackerel dalam tin yang diimport di semua pintu masuk negara dan di pasaran dan sekiranya didapati tidak mematuhi Akta Makanan 1983, tindakan penguatkuasaan akan diambil.
Sekiranya pengguna mempunyai sebarang kemusykilan berhubung sebarang isu keselamatan makanan, pengguna boleh menghubungi Jabatan Kesihatan Negeri atau Pejabat Kesihatan Daerah yang terdekat atau hubungi KKM melalui laman web http://moh.spab.gov.my atau laman facebook Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan www.facebook.com/bkkmhq jika terdapat sebarang aduan berkaitan kebersihan dan keselamatan makanan.
DATUK DR. NOOR HISHAM ABDULLAH
KETUA PENGARAH KESIHATAN MALAYSIA
19 April 2018
