Minat yang mendalam dalam dunia masakan menjadikan Syabira Yusoff antara peserta kegemaran dalam rancangan The Great British Bake Off musim ke-13. Anak jati Malaysia ini mengejutkan ramai dengan teknik yang dimilikinya.
Syabira bermastautin ke United Kingdom pada tahun 2013 bagi meyambung pengajian di peringkat Ijazah Kedoktoran dalam bidang Genetik dan Biologi Genom di University of Leichester. Dia kemudiannya bertugas sebagai Penyelidik dalam bidang Kardiovaskular di King’s College London (KCL).
Dalam satu temu bual bersama unit komunikasi KCL, Syabira berkongsi yang sebelum itu dia merupakan seorang pelajar Sains Pertanian di salah sebuah universiti di Malaysia. Menceritakan bagaimana dia boleh menyertai pertandingan realiti popular itu, Syabira sebenarnya pernah terlepas peluang kerana tarikh permohonan untuk menjadi peserta sudah tamat.
“Dua tahun lalu, saya menonton Bake Off bersama teman lelaki saya. Mereka sedang membuat brownies, dan saya berkata kepada diri saya sendiri yang saya boleh buat brownies jadi saya pun boleh menyertai rancangan itu juga. Malangnya, pada tahun itu permohonan telah pun ditutup.
“Jadi saya mempunyai masa setahun untuk belajar membuat roti dan pai, kerana sudah tentu Bake Off lebih daripada sekadar kek. Sehingga setahun yang lalu, saya hanya pernah membuat kek. Tetapi saya seorang yang cepat belajar dan sangat berdedikasi,” ujarnya.
ARTIKEL BERKAITAN: “Berjaya Selepas 12 Kali Gagal Temu Duga,” – Kisah Cekal Bekas Barista Starbucks Mengejar Impian Di Awan Biru
Syabira juga berkongsi yang dia mengetahui dirinya terpilih sebagai salah seorang beserta The Great British Bake Off saat dirinya berada di dalam makmal. Rakan sekerjanya tidak terkejut kerana mereka yakin bahawa wanita berkulit hitam manis itu pasti akan berjaya dek kerana masakannya yang enak.
Mengimbangi masa di antara kerjaya dan juga memasak, wanita yang cemerlang dalam bidang akademik ini menyatakan bahawa pengurusan masa sangat penting. Kongsinya, “Ini semua tentang pengurusan masa. Di tempat kerja saya memberi tumpuan kepada tugas saya dan perkara yang perlu saya selesaikan pada hari itu.
“Semua idea atau latihan untuk memasak saya akan dilakukan sebelum ke tempat kerja. Semasa saya bersiap untuk Bake Off, saya mereka cipta resipi pada jam 5 pagi, dan kemudian saat saya menaiki kereta api, saya akan melayari Instagram dan Pinterest untuk mendapatkan idea. Sebaik sahaja saya pulang, saya akan membakar. Ia meletihkan tetapi ia sangat menyeronokkan.”
Dalam episod terbaharu rancangan tersebut, Syabira telah dinobatkan sebagai ‘Star Baker’. Kejayaannya itu mendapat perhatian pejabat Pesuruhjaya Tinggi Malaysia di United Kingdom dan mereka mengucapkan syabas kepadanya di laman Facebook.
“Tahniah kepada Syabira Yusoff kerana telah dinobatkan sebagai Star Baker dalam rancangan The Great British Bake Off malam tadi! Seronok melihat masakan kreatif anda, sentiasa penuh dengan cita rasa Malaysia,” tulis mereka memberikan semangat kepada Syabira.
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Resepi Soft Cookies Viral Cicah Susu! Pemilik Bakeri Kongsi Cara Buat Rasa Premium!
Kalau korang perasan, ramai yang menjual Soft Cookies di media sosial sekarang. Melihatkan sahaja pada gambar dan video yang dimuat naik oleh peniaga, tipulah kalau cakap kita tak terliur kan?
Apa kata cuba buat sendiri di rumah dengan resipi yang kami akan kongsikan ini.
Rupanya tidaklah susah mana untuk sediakan cookies lembut ini. Ia sama seperti cookies yang lain cuma kau wajib ada acuan bentuk oval. Jangan risau, Miss Murai percaya ia tersedia di kedai-kedai menjual bahan dan alatan bakeri. Nah, ada seorang pemilik bakeri berkongsi resepi mudah untuk menyediakan oval soft cookies. Terima kasih @fiqafoodie yang tak kedekut ilmu untuk resepi ini;
View this post on Instagram
Selamat mencuba!
Cara penyediaan
Brown butter (115gram butter yang dimasak hingga keperangan)
Gula perang 150gram
Gula kastard 50 gram
1 biji telur
Sedikit esen vanila
175 gram tepung gandum
1 setengah sudu baking soda
Kepingan coklat / cip coklat
Gaulkan semua bahan sehingga sebati. Masukkan dalam bekas acuan berbentuk oval. Sebaiknya berat adunan 100 gram didalam acuan. Tekap dan tekan adunan sampai sekata. Kamu boleh tambah lagi cip coklat dibahagian atas adunan tadi. Pastikan korang sejukkan (chiller) dahulu adunan ini sebelum bakar.
Pre heat oven 170 – 180 darjah celcius dan bakar dengan suhu yang sama untuk 12-15 minit.
Kamu boleh hidangkan oval soft cookies ini dengan susu segar sejuk.
Selamat mencuba!
BACA LAGI : 7 Pesona Si Comel Kim Sejeong! Heroin KDrama ‘A Business Proposal’
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Sentiasa Segar Bertenaga, Dolla Kongsi Tips Tampil Cantik dan Yakin Walaupun Sibuk Dengan Persediaan Konsert!
Baru-baru ini, Bio-essence memperkenal Bio-Water Toning Water dengan kolaborasi bersama kumpulan yang sedang meningkat naik Dolla, yang mampu menyuntik tenaga segar dan dinamik ke dalam jenama ini.
Dolla yang terkenal dengan muzik pop mencerminkan keyakinan dan sentiasa segar persis Bio-Water Toning Water yang menjanjikan kulit kekal cerah, segar dan lembap.
Melalui kerjasama ini juga Dolla dan Bio-essence berharap ia dapat memberi inspirasi kepada peminat dan para pengguna untuk sentiasa yakin dengan kecantikan semulajadi dan mampu memiliki kulit yang sihat.
Dolla yang juga hadir di acara pelancaran Bio-Water Toning Water di IOI City Mall pada 6 Julai lalu juga sempat meluangkan masa bersama peminat mereka, iDolla dengan bermain beberapa permainan di atas pentas.
View this post on Instagram
Dalam pada itu, ada juga salah seorang iDolla yang tidak melepaskan peluang untuk menunjukkan bakat menarinya di hadapan Sabronzo!
View this post on Instagram
Untuk pengetahuan, Dolla juga bakal mengadakan konsert sulungnya pada 3 Ogos ini yang akan diadakan di Zepp Kuala Lumpur dan antara tips daripada Dolla untuk sentiasa Watch Me Glow dan nampak fresh and hydrated walaupun sentiasa sibuk dengan aktiviti adalah dengan menggunakan Bio-Water Toning Water tau!
Sekadar info, Bio-Water Toning Water ini merupakan formula terbaru mengandungi Bio Energy Complex, yang membantu memperbaiki dan menyegarkan kulit dengan meningkatkan penyerapan oksigen, memberikan keaktifan dan tenaga kepada kulit.
Jadi, kalau anda nak sentiasa nampak segar macam Dolla, bolehlah cuba tips yang mudah yang dikongsi mereka tu!
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Pelajar Beragama Islam Kembali Boleh Berhijab. Mahkamah Austria Batalkan Undang-Undang Larang Kanak-Kanak Islam Berhijab.
Mahkamah perlembagaan Austria telah membatalkan undang-undang yang tidak membenarkan pemakaian hijab kepada pelajar yang berada di sekolah rendah berikutan ia disifatkan sebagai diskriminasi dan melanggar perlembagaan.
Undang-undang tersebut sebelum ini melarang kanak-kanak dari memakai pakaian yang berunsurkan keagamaan yang mana ia berkait rapat dengan hijab yang biasa dipakai oleh mereka yang beragama Islam.
Menurut hakim tinggi mahkamah, undang-undang yang diterapkan sejak musim luruh 2019 itu melanggar prinsip kesamarataan dan ia merupakankewajipan negara untuk mengikut konsep neutral dalam agama. Dengan jelas apa yang dikuatkuasakan memberi kesan kepada pelajar yang beragama Islam sahaja.
Keputusan itu diambil selepas dua kanak-kanak dan ibu bapa mereka membuat rayuan membantah undang-undang tersebut kerana ia hanya tertakluk kepada pemakaian hijab yang menutup keseluruhan kepala sedangkan item agama lain yang lebih kecil seperti topi agama Yahudi ataupun serban Sikh dibenarkan.
Tahun lalu undang-undang yang menindas itu diluluskan oleh penggubal yang konservatif atas kapasiti untuk melindungi wanita dari tertindas dan kononya mengelakkan mereka dari ideologi Islamisasi.
Sumber: dw.com
