Tempahan model terbaharu Perodua Alza (2022) sudah pun dibuka pada awal bulan lalu, namun reka bentuk model itu tidak pula dipaparkan kepada umum.
BACA: Tempahan Perodua Alza 2022 Sudah Dibuka, Harga Bermula RM62,000
Terbaharu, Perodua telah memperkenalkan Alza (2022) yang dilengkapi dengan enjin 1.5 liter 2NR-VE, dipadankan dengan transmisi D-CVT dengan bacaan penggunaan bahan api 22.0 km/liter (4.5 liter/100km).
Terdapat tiga varian yang ditawarkan, iaitu X, H dan AV dengan variasi warna Vintage Brown, Garnet Red, Elegant Black, Glittering Silver dan Ivory White.
Berikut kami senaraikan harga model Alza (2022) mengikut varian yang ditawarkan:
X (asas) – RM62,500
H (pertengahan) – RM68,000
AV (premium) – RM75,500
Alza serba baharu ini disertakan pakej teknologi bantuan pemandu termaju, Perodua Smart Drive Assist (PSDA) yang terdiri daripada lima ciri utama iaitu:
- Bantuan keselamatan Termaju (Advanced Safety Assist (ASA) 3.0)
- Bantuan Pemanduan (Driving Assist)
- Bantuan Parkir (Parking Assist)
- Bantuan Lampu Utama (Headlamp Assist)
- Keselamatan Pasif (Passive Safety)
Amacam, onz ke tak? Hiks!
Sumber: (1)
Resepi Tomyam Putih Asli Tanpa Guna Pes. Buat Sendiri Lagi Sedap, Bau Pun Harum
Tomyam putih merupakan variasi tomyam yang terkenal dengan rasa yang lebih ringan dan sup yang jernih berbanding tomyam merah.
Selalu hanya beli di kedai ‘Siam’, tapi lepas tahu cara membuat tom yam putih asli ini, mungkin tak perlu lagi makan di kedai. Boleh buat sendiri resipi tomyam putih tak menggunakan pes dan rasanya lebih sedap. Cara membuatnya dikongsi oleh Eqienura Mokhtar.
Cara buat tomyam putih asli tanpa pes
Bahan tumbuk:
Cili padi – 5-10 biji (ikut citarasa)
Bawang putih – 2 ulas
Tomato ceri – 4 biji (tomato besar lebih baik)
Bahan titik/ ketuk:
Serai – 2-3 batang
Lengkuas – 1 inci
Halia – 1cm
Cili padi – 5 biji
Bawang putih – 3 ulas
Bahan lain:
Udang
Sotong
Bawang holand – potong baji 1/2 biji
Oyster mushroom
Bunga kobis
Dun limau purut
Dun ketumbar (jika suka)
Air perahan limau nipis – biji
Sos ikan
Garam
Gula (jika suka)
Cara membuat:
1. Sediakan air dalam periuk. Masukkan cili padi, tomato, bawang putih yang ditumbuk. Biar sampai mendidih.
2. Bila sudah mendidih terus masukkan bawang putih, cili padi, halia, lengkuas dan serai yang dah dititik. Guna api perlahan saja. Boleh juga masukkan lebih awal bersama bahan tumbuk. Masukkan sekali bawang holand dipotong baji.
3. Biar seketika kemudian baru masukkan sayur. Jangan tinggal tomato dalam tomyam sebab ia menambah rasa masam. Elok guna tomato besar. Masak semua sampai mendidih.
4. Bila sudah mendidih, masukkan daun limau purut. Jangan masuk daun ini awal, nanti kuahnya rasa pahit dan aromanya hilang. Letak akhir sekali pun tak mengapa.
5. Seterusnya masuk bahan perasa. Sos ikan wajib ada. Tomyam setengah periuk boleh guna satu senduk sos ikan. Kemudian sesuaikan rasa dengan garam. Guna dua bahan ini saja untuk perasa.
6. Kemudian masukkan seafood, guna udang dengan sotong saja. Udang buang kepala, tinggalkan ekor saja.
7. Sotong masukkan akhir sekali tapi selur dulu dengan air panas sekejap. Seafood masukkan akhir sekali supaya tak overcooked dan liat. Kalau buat tomyam ayam pun sama masukkan akhir sekali.
8. Sebelum tutup api, masukkan santan atau susu cair satu senduk. Kacau rata dan rasa garam cukup atau tak. Kalau kurang masin tambah lagi. Kemudian tutup api.
9. Akhir sekali tuang jus air limau yang dah siap perah. Dah siap!
10. Sebelum hidang boleh letak daun ketumbar. Tapi jangan banyak sebab daun ketumbar ini akan beri rasa pahit dalam tomyam.
Aroma tomyam ini macam di kedai Siam, rasanya memang tak menghampakan.
Tip ekstra
-Cara membuat tomyam poktek tambah seafood lain seperti lala, ketam, dan hirisan isi ikan siakap.
-Nak lagi sedap, guna air rebusan kulit udang. Orang Siam tambah gula pes Siam sikit untuk manis kuahnya. Ada satu lagi daun yang orang siam letak, daun ketumbar jawa.
-Kalau nak letak udang besar/ galah/ harimau/ tak perlu buang kepala dan jangan campur seafood lain. Itu rahsianya, jadi rasa tomyam manis saja.
Selamat mencuba
Sumber: Eqienura Mokh
BACA LAGI : Gian Sangat Nak Prank Orang, YouTuber Terkenal Hampir Dipenjara – REMAJA
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Terliur Tengok! Jamie Oliver Kongsi ‘Resepi Warung’ Ikan Siakap Bakar
Menu masakan tradisi dari Malaysia pernah mencuri tumpuan penonton antarabangsa apabila ia dipersembahkan oleh saluran memasak luar negara.
Korang mesti masih mengingati bagaimana Gordon Ramsay pernah kalah kepada resepi nasi lemak ikan bilis sambal yang dimasak oleh Aunty Lian.
Dan nasi lemak sekali lagi menjadi topik perbualan apabila juri program MasterChef UK, Greg Wallace mengkritik hidangan nasi lemak rendang ayam yang disediakan oleh peserta dari Malaysia, Zaleha kerana ia dikatakan tidak ‘rangup’.
ARTIKEL BERKAITAN : Nasi Lemak Bunga Telang Pikat Hati Juri, Remaja Malaysia Menang Pertandingan Memasak Berprestij Di Ireland – REMAJA
Kali ini, satu lagi hidangan yang popular di kalangan masyarakat Malaysia mencuri tumpuan chef antarabangsa. Ia adalah hidangan ikan bakar yang disediakan oleh chef selebriti, Jamie Oliver menerusi rancangan Jamie and Jimmy’s Friday Night Feast.
Rancangan yang telah memasuki musim kelapan itu telah ditayangkan semalam dan seperti biasa, Jamie berjaya membuatkan penonton (termasuk kami!) terliur dengan hidangan yang biasa kita makan ini.
Sumber Foto: Twitter Jamie Oliver.
Jamie menggunakan ikan siakap (seabass) dan menyediakan pes yang diinspirasikan oleh citarasa lidah orang Malaysia. Dia kemudian menghidangkannya dengan nasi putih dan chopped rainbow salad (lebih kurang seperti kerabu) dan cili potong di atasnya.
Lihat bahan-bahan yang digunakan oleh Jamie seperti di bawah:
- Serai dihiris nipis
- Cili merah
- Bawang merah
- Halia
- Daun limau purut
- Garam secukup rasa
Kesemua bahan pes ini ditumbuk sebati.
Seperti kebanyakan ‘mak-mak’ di Malaysia, dia lebih memilih untuk menumbuk dan bukannya mencampakkan saja ke dalam pengisar untuk mendapatkan rasa yang lebih autentik.
- Kacang tanah
- Sos ikan
- Tomato puri
- Perahan limau kasturi
Kesemua bahan ini diadun sebati sebelum ia dilumur ke atas ikan dan disumbat ke dalam ikan.
Sebagai ‘finishing touch’, Jamie menggunakan daun pisang untuk membalut ikan tadi sebelum dimasukkan ke dalam ketuhar pada suhu 220 darjah Celsius untuk 25 minit.
Untuk mendapatkan resepi penuh Jamie, korang boleh menonton episod penuh itu di bawah:
Nak Balik Raya Tapi ‘Flight Delay’? Anda Berhak Tuntut Pampasan Jika Penerbangan Ditunda Atau Batal
Sejak kebelakangan ini, warganet banyak disajikan dengan isu penerbangan ditunda dan kebanyakan ‘mangsa’ iaitu penumpang terpaksa ‘berkampung’ selama berjam-jam lamanya di lapangan terbang.
Sudahlah ‘disidai’ lama, malah rata-rata penumpang tidak mengetahuiapa hak yang boleh dituntut jika penerbangan mereka ditunda atau dibatalkan pihak tersebut.
Susulan itu, terbaharu Kementerian Perdagangan Dalam Negeri (KPDN) menerusi satu kenyataan, mengumumkan bahawa penumpang berhak untuk menuntut pampasan sekiranya penerbangan ditunda atau dibatalkan.
Walau bagaimanapun, ia bergantung kepada punca penundaan atau pembatalan di mana penumpang boleh menuntut pampasan seperti berikut:
Penerbangan ditunda selama 2 jam atau lebih.
Anda boleh menuntut makanan, panggilan telefon, dan akses internet.
Penerbangan ditunda selama 5 jam atau lebih.
Anda boleh menuntut penginapan hotel dan pengangkutan.
Penerbangan dibatalkan.
Anda boleh menuntut pembayaran balik secara penuh atau penerbangan alternatif.
ARTIKEL BERKAITAN: “Saya Bukan Orang Gaji Anda” Pramugari Tengkung Seorang Penumpang
Nota: Perlu diingatkan bahawa pengecualian pampasan hanya berlaku untuk keadaan yang tidak dapat dijangka oleh syarikat penerbangan yang mana ia melibatkan risiko keselamatan ataupun cuaca ekstrem.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
SUMBER: Twitter @kpdnhep & Pexels Pixabay
