Bukan sahaja menu berbuka malah menu sahur pun kena fikir juga. Kalau ada ready to eat sambal tempe kan best? Yang ajaibnya sambal ini kalau makan dengan nasi putih sahaja pun sedap tau.
Jadi, memang sesuai sangat buat remaja, orang bujang dan juga student yang nak memasak menu sahur nanti. Resipi perkongsian daripada Sharinaz Redwan ini mudah dan sedap. Ikan bilis, tempe dan kacang elok bersalut perencah serta berkilat, tentu rangup diratah.
Jom tengok di bawah!
Ads
Bahan-Bahan Kering
6 peket tempe
2 cawan ikan bilis
500 gram kacang tanah
Bahan-bahan sambal
2 senduk cili kisar (cili kerinting pedas lagi ummph)
3 biji bawang merah
5 ulas bawang putih
1 ketul gula kabung
4 keping asam keping
Garam secukupnya
Lebihan minyak menggoreng tempe
Cara penyediaan
Ads
Tempe dihiris nipis, goreng garing hingga rangup.
Ikan bilis dicuci dan digoreng bagi rapuh. Kalau goreng jadi lemau, masak dengan air fryer sebentar, insya-ALLAH ia akan rangup semula.
Kacang dicuci, ditoskan dan digoreng.
Tumis bahan kisar dengan gula kabung, asam keping sampai pecah minyak.
Tumis lama dengan api perlahan sehingga betul-betul garing.
Apabila sudah siap tutup api dan biarkan kejap.
Masukkan garam ke dalam sambal secukup rasa diikuti tempe, kacang bilis. Siappp! Sejukkan sebelum dimasukkan ke dalam bekas kedap udara.
*Untuk info, Tempe kaya dengan nutrisi protein di dalamnya dan dikatakan lebih berkualiti berbanding kacang soya kerana kadar protein yang larut dalam air akan mengakibatkan meningkatnya aktiviti enzim proteolitik.
Selamat mencuba dan selamat menyambut bulan Ramadan!
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Dosa besar ialah dosa dan perlakuan salah yang dijelaskan hukuman dan laknat serta akibat yang disebut secara jelas dalam al-Quran dan sunnah Rasulullah SAW. Setiap daripada kita tidak lari untuk melakukan dosa. Betul tak?
Ramai yang menganggap sekiranya melakukan dosa, kita boleh bertaubat dan akan diampunkan oleh Allah SWT. Namun, tahukah korang terdapat dosa-dosa yang tidak diampunkan?
Berikut kami senaraikan antara dosa-dosa yang tidak diampunkan dengan taubat.
Makan harta anak yatim secara haram
Dosa ini dapat dihapuskan sekiranya pemakan harta anak yatim itu membayar semula harta yang telah digunakan serta memohin maaf kepada anak yatim itu.
Jika anak yatim itu memaafkannya, barulah boleh bertaubat kepada Allah SWT. Sekiranya tidak dimaafkan, maka dosa tersebut tidak akan terhapus.
Menuduh wanita solehah berzina
Sama juga seperti memakan harta anak yatim, individu yang menuduh wanita solehah berzina harus memohon maaf kepada wanita tersebut, jika dimaafkan maka terhapuslah dosa dan begitu juga sebaliknya.
Lari dari medan jihad yang memperjuangkan kalimah Allah SWT
Mereka yang lari dari medan jihad adalah mereka yang dayus dan tidak layak memasuki Syurga, cuba kaji dalam sejarah Islam hukuman mereka yang lari dari medan Jihad sehingga Rasulullah SAW terpaksa menunggu Arahan Allah SWT untuk memaafkan kesalahan tersebut.
Melakukan sihir
Individu yang mempelajari ilmu sihir dan pengamal sihir adalah mereka yang syirik kepada Allah SWT dan tidak layak bertaubat kepada Allah melainkan mengucap kembali kalimah Syahadah dan mesti mesti menyerah kepada kerajaan Islam untuk melaksanakan hukuman yang sewajarnya.
Melakukan syirik kepada Allah SWT atau menyamakan kedudukan Allah SWT dengan makhluk
Sama ada melalui niat, percakapan dan perbuatan yang disedari atau tidak, maka dosa ini tidak boleh bertaubat kecuali dengan mengucap kembali kedua kalimah syahadah dan pemerintah Islam mesti melaksanakan hukuman hudud barulah Allah rela menerima kembali amal ibadahnya.
Membunuh para Nabi yang diutuskan oleh Allah SWT
Mereka yang membunuh para Nabi hendaklah dihukum bunuh dan terserah kepada Allah untuk mengazab mereka. Rasulullah SAW pernah mengutuskan utusan untuk membuuh mereka yang menghina atau mengejek Allah SWT dan Rasulullah SAW semasa penubuhan Negara Islam Madinah.
Mungkin ramai yang terlepas pandang dan jangan ambil mudah tentang hal ini. Semoga kita dijauhkan daripada melakukan dosa-dosa besar ini. Ambil peluang di bulan Ramadan yang penuh barakah ini untuk muhasabah diri serta jadi individu yang lebih baik.
**
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Pernah ditempatkan selama tiga tahun di Sekolah Henry Gurney tidak mematahkan semangat Muhammad Izzad Daniel Abdullah untuk terus bangkit menjadi seorang individu yang lebih baik. malah, remaja berusia 22 tahun ini juga tidak malu berkongsi pengalaman dan mengakui bahawa dirinya pernah menjadi penghuni di sekolah Henry Gurney.
Remaja berkesempatan menemubual Izzad atau lebih mesra dipanggil sebagai Ejad, untuk berkongsi kisah hidupnya agar dijadikan teladan untuk semua lapisan masyarakat, khususnya bagi anak muda.
“Kehidupan saya semasa di waktu sekolah dahulu memang agak liar dan terlampau sosial. Semuanya bermula dengan diri sendiri dan bukannya atas pengaruh kawan-kawan. Saya mempunyai sifat ingin mencuba dan dari situlah kita akan tercari-cari untuk melakukan perkara yang tidak baik. sampaikan keluarga angkat saya pun dah tak larat nak melayan perangai saya,”
“Saya kemudiannya pergi merantau dan dari situlah bermula saya melakukan perkara-perkara tidak baik seperti mengambil dadah. Asalnya bermula daripada menghidu gam dan perlahan-lahan mula mendekati najis dadah. Seawal usia 12 tahun lagi, saya sudah hisap gam,” cerita Ejad.
Mula dimasukkan ke Sekolah Henry Gurney
“Bila dah hisap dadah mestilah kita nak kena cari duit kan. Saya pula tidak bekerja, kerja pun hanya cukup-cukup makan jadi tukang rumah. Saya mula tertangkap pada usia 17 tahun kerana melakukan jenayah pecah rumah,”
“Sewaktu ditangkap dan diarahkan untuk ditempatkan di Sekolah Henry Gurney, saya berasa sangat sedih kerana perlu berpisah dengan dunia luar. Saya mengambil masa hampir setahun untuk membiasakan diri di sekolah tersebut. Tapi Alhamdulillah, lama-kelamaan saya dapat membiasakan diri dan menjalani kehidupan seperti biasa,”
Bercakap soal akademik, Ejad telah dibuang sekolah sewaktu umurnya 16 tahun lagi. Dia sering ditukarkan sekolah kerana melakukan kesalahan. Namun, sewaktu di Henry Gurney, Ejad meneruskan pelajarannya seperti pelajar sekolah yang lain.
“Di sekolah Henry Gurney menawarkan beberapa bidang seperti pancaragam, sekolah Agama untuk pelajar yang mengambil UPKK, bidang kemahiran, sukan dan unit akademik. Saya memilih untuk meneruskan pelajaran dalam bidang akademik,”
“Kami bersekolah seperti pelajar-pelajar di luar sana juga. Pagi masuk sekolah dan tengah hari tamat persekolahan. Selepas itu, kami diberikan masa untuk melakukan aktiviti bebas. Jadi terpulanglah kepada pelajar sama ada ingin balik ke bilik atau membaca buku,” jelasnya.
Tidak sama seperti dalam drama
“Sekolah Henry Gurney bukan tempat yang seronok. Ia juga bukan tempat untuk berubah tetapi tempat untuk kita belajar berubah. Tempat sebenar untuk berubah adalah di luar sana. Di sekolah Henry Gurney, kami terikat dengan peraturan. Mereka menekankan lebih kepada disiplin dan Henry Gurney adalah salah satu sekolah juvana dibawah sistem Jabatan Penjara Malaysia. Jadi, yang menjadi penjaga kami adalah warden-warden penjara dan unit kawalan penjara,”
“Ia tidak sama seperti yang dipaparkan dalam filem atau drama seperti Juvana kerana kalau kita tengok dalam drama tersebut, ia menunjukkan penjagaan secara kekejaman tetapi di sekolah Henry Gurney yang sebenarnya, warden mendidik tidak sampai mendera dan tidak menggunakan kekerasan. Mereka hanya menggunaka kekerasan apabila kita melakukan kesalahan,” jawabnya lagi.
Keputusan 5A dalam SPM
Walaupun dibuang sekolah sewaktu umurnya 16 tahun, Ejad telah membuktikan bahawa belum terlambat untuk dia menjadi seorang pelajar yang cemerlang.
“Saya hanya sijil UPSR dan tidak menduduki PT3. Sewaktu di sekolah dahulu pun, saya sering ponteng kelas dan tidak pernah belajar. Kalau pergi sekolah hanya sekadar untuk mengambil kehadiran dan kemudiannya saya akan keluar daripada sekolah,”
“Sebelum ini saya tidak pernah mempunyai matlamat dalam hidup. Bila saya di Henry Gurney, saya letakkan satu matlamat dalam hidup dan memfokuskan untuk mencapai matlamat tersebut. So, bagaimana caranya? Saya belajar bersungguh-sungguh supaya satu hari nanti saya akan dapat mencapai matlamat saya itu,”
“Tahun pertama disana saya menyambung pelajaran pada peringkat Tingkatan 4, tapi sewaktu itu saya masih banyak bermain lagi. Bila masuk Tingkatan 5 baru saya mula menekankan pelajaran untuk mendapatkan hasil yang baik. Alhamdulillah, saya mendapat keputusan 5A dalam SPM dan kini melanjutkan pelajaran di peringkat diploma dalam jurusan Pengurusan Penerbangan di salah sebuah kolej di ibu kota,” tambah Ejad lagi.
Kejayaannya ini juga membuka mata masyarakat bahawa seseorang itu boleh mengubah nasibnya selagi mereka berusaha dan ikhlas mahu benar-benar berumah. Paling penting, kenalah istiqamah. Ejad juga bertuah kerana mendapat sokongan keluarga angkatnya dan orang sekeliling yang sering memberikan kata-kata positif kepadanya.
Ejad juga menasihatkan remaja di luar sana agar tidak melakukan atau mencuba perkara-perkara yang tidak baik kerana ia hanya akan mengundang kemudaratan.
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Virus Influenza kini ‘menyerang’ negara, rata-rata masyarakat disekeliling terutamanya rakan dan saudara kita terdekat jua dijangkiti penyakit ini.
Menurut pakar, influenza adalah sejenis jangkitan saluran pernafasan yang disebabkan oleh virus influenza. Terdapat dua jenis virus influenza yang sering menjangkiti manusia iaitu virus influenza A dan Influenza B.
Ramai juga yang bimbangan dengan penularan penyakit ini. Tapi korang tahu tak persamaan dan perbezaan selesema yang disebabkan oleh penyakit seperti influenza (ILI) dan COVID-19?
Bagaimana untuk membezakan simptom selesema, ILI dan COVID-19?
Kebanyakan simptom adalah sama iaitu demam, batuk, sakit tekak dan hidung berair. Kehadiran simptom juga bergantung kepada tahap imuniti seseorang.
1. ILI: Demam bermula secara tiba-tiba dan suhu tinggi > 38 darjah celsius.
2. Selesema: Jarang menyebabkan demam, sakit kepala, sakit otot dan kelesuan. Jika demam, suhu tidak tinggi.
3. COVID-19: Jarang menyebabkan bersin tetapi boleh menyebabkan kehilangan deria rasa dan bau.
Perbezaan Influenza Dan COVID-19
Cara penularan dan tempoh kebolehjangkitan selesema, ILI dan Covid-19 adalah sama.
1. Titisan pernafasan semasa batuk atau bersin.
2. Sentuhan tangan atau dengan tisu dan barang lain yan dicemari oleh cecair dari hidung dan tekak.
Tempoh kebolehjangkitan:
1-2 hari sebelum sehingga 4-5 hari selepas simptom bermula.
Siapa yang berisiko untuk mendapat jangkitan teruk ILI dan COVID-19?
Kumpulan berisiko:
1. Warga emas.
2. Individu yang mempunyai komorbid seperti penyakit respiratori kronik, penyakit kardiovaskular, diabetes dan kanser.
Bagi influenza:
Ibu mengandung, kanak-kanak dan bayi juga mempunyai risiko lebih tinggi untuk mendapat jangkitan teruk.
Langkah-langkah pencegahan ILI dan COVID-19 adalah sama:
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Hanya sehari sebelum dilangsungkan, acara One Love Music Festival yang dijadualkan menghiburkan pengunjung selama 12 jam berturut-turut di MAEPS, Serdang esok terpaksa dibatalkan.
Penganjurnya, Tuff...