Bagi yang pernah menikmati sajian Ikan Bakar Kuala Perlis, pasti teringat-ingat akan keenakan sajian ini. Cukup rasa rempah lemak, masin dan manisnya. Ditambah pula dengan bau arang, lagi menambah nikmat dan membuka selera.
Rozmaliza Omar berkongsi resipi di laman Facebooknya. Jadi, tak perlulah setiap kali teringin nak makan je perlu jejakkan kaki ke sana! Buat sahaja sendiri, memang puas hati. Siapa yang pertama kali nak rasa tu, jom cuba!
Bahan-bahan
1 ekor ikan siakap/ apa-apa ikan yang suka
3 sudu besar marjerin/ butter
4 sudu besar susu pekat manis
1/2 cawan santan pekat (saya guna kara)
Sedikit serbuk kunyit
Garam
Cara-caranya
1. Masak semua bahan di atas kecuali ikan dengan api perlahan hingga agak pekat sedikit.
Ads
2. Rasakan manis-manis lemaknya. Setelah nampak sedikit mendidih dan elok pekatnya boleh tutup api. Ketepikan.
3. Ikan dicuci bersih dan gaulkan dengan serbuk kunyit dan garam.
4. Bakar ikan dengan api sederhana. Setelah siap bakar, sapukan kuahnya atas ikan sambil dibakar lagi. Bila sudah nampk bersalut elok boleh diangkat.
Ads
5 Hidangkan dengan sambal kicap atau air asam kerisik. Siap!
Lepas ni tiada alasan la nak makan ikan bakar ni je kena pergi Kuala Perlis!
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup?
Ads
Ikuti Telegram, Instagram & TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Masih ingatkah tentang tragedi berdarah di sebuah masjid di Christchurch, New Zealand pada Mac 2019?. Dalam, tragedi menyayat hati sekitar jam 1.45 waktu tempatan, masyarakat Islam yang sedang bersesak untuk menunaikan solat Jumaat dikejutkan dengan lepasan puluhan tembakan secara rambang oleh Brenton Tarrant yang bersenjatakan M-16.
Dalam kejadian menyayat hati itu, 51 jemaah di Masjid Al Noor terkorban termasuk seorang remaja berasal dari Malaysia, allayarham Mohd Haziq Mohd Tarmizi, 17 yang pada awalnya dilaporkan hilang kemudiannya disahkan antara yang terkorban. Malah ada juga rakyat Malaysia yang alami kecederaan parah.
Budi pekerti Perdana Menteri New Zealand, Jacinta Ayden memperlihatkan toleransi dan memberikan ucapan salam “Assalamualaikum” ketika membuka sidang parlimen negaranya tahun lalu mendapat pujian dunia. Cara Jacinta menangani isu ini juga sangat mengagumkan. Malah dapat dilihat juga ramai masyarakat di sana yang bersama-sama berkumpul beramai-ramai menjaga umat Islam bersolat Jumaat dengan “membuat kepungan” bagi memastikan umat Islam selesa bersolat dan mahu mengelak kejadian sama berulang lagi.
Setahun setengah selepas kejadian itu, dalam perbicaraan marathon selama empat hari, pelaku yang pernah mengemparkan dunia iaitu Brenton Tarrant hari ini dijatuhkan hukuman penjara seumur hidup tanpa mendapat pembebasan bersyarat. Ia satu hukuman paling lama pernah pernah kenakan dan pertama kali diperkenalkan bagi menghilangkan terma pembebasan bersyarat yang sebelum ini banyak digunakan.
Dalam perbicaraan mahkamah yang diputuskan oleh Hakimi Cameron Mander, perbuatan Brenton, warga Australia yang merancang melepaskan tembakan secara rambang di dua masjid iaitu di Masjid Al Noor dan Linwood, Christchurch sesuatu yang sukar diterima.
“Tiada perasan kasih di hati engkau. Perbuatan ini sangat kejam dan menakutkan. Malah tindakan ini seolah bukan manusia, “,kata Hakim Cameron sebelum menjatuhkan hukuman kepada Brenton. Ini kerana jelasnya, tindakan tersebut melukakan hati banyak pihak termasuk ahli keluarga yang kehilangan kasih sayang selepas meninggal akibat tragedi terbabit.
Dalam perbicaraan dikatakan pelaku Brenton Tarrant yang mempunyai masalah Islamfobia dikatakan sangat emosi dan memutuskan untuk membalas dendam.
Malah ketika ditanya oleh Hakim ada apa-apa yang ingin dikatakannya, Brenton hanya menyebut “tidak, terima kasih”.
Dalam pada itu, pihak pendakwaraya berkata, hukuman tanpa parol ini adalah terbaik untuk Brenton kerana dia sememangnya sudah merancang mahu membalas dendam dan perlakuannya juga normal, tidak dipengaruhi sesiapa.
“Dia jelas pembunuh paling kejam dalam sejarah New Zealand,” tegas Zarifeh kepada Sky News semalam.
Malah ketika berhadapan dengan ahli keluarga mangsa, Brenton seolah tiada emosi dan dia hanya menundukkan wajahnya sahaja.
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Video keselamatan penerbangan lazimnya dimainkan ketika kru kabin memberikan arahan tentang keselamatan sewaktu melakukan penerbangan. Bagi yang sering menggunakan pengangkutan udara, mungkin korang sudah biasa menonton video keselamatan yang disediakan oleh syarikat penerbangan.
Namun apa yang menariknya, Malaysia Airlines kini bekerjasama dengan Puan Sri Tiara Jacquelina yang buat pertama kalinya menjadi pengarah skrin bagi video yang baru dilancarkan berjudul Satu Dia Tiga, Jom!
Menerusi video Satu Dua Tiga, Jom! ini, ia bukan sekadar video biasa untuk menyampaikan lapan langkah keselamatan penting di dalam pesawat dengan cara yang mudah diikuti, malah lagu tradisional yang diguna menjadikan video ini unik serta menghiburkan.
Lebih catchy dengan koreografi menarik, video keselamatan penerbangan MAS ini juga menampilkan personaliti tanah air termasuklah ahli astrofizik pertama Malaysia Emeritus Prof Tan Sri Dr Mazlan Othman, juara gimnastik Farah Ann Abdul Hadi, Miss Universe Malaysia 2020 Francisca Luhong James, Diana Danielle, Lisa Surihani, barisan pelakon Ola Bola dan ramai lagi.
Turut menampilkan pramugari Malaysia Airlines Angela Low Kar Yee, Adrian Chung Chin Shan, Beatrice Leslie Belayong, Shazni Shazwani Mohd Azmi, Farah Yasmine Abdul Gafoor dan Wilfred Michael Jalleh.
“Ini bukan video keselamatan dalam penerbangan biasa. Saya mahu mereka dihiburkan dan dimaklumkan pada masa yang sama. Apabila ia menyeronokkan pasti mereka akan menontonnya lagi dan lagi. Lagi bagus kalau mereka menyanyi bersama-sama…dan menghafal arahan keselamatan ketika terbang,” jelas Tiara.
Wah, untunglah penumpang MAS dapat hiburan atas awan. Hiks!
**
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Sejak semalam menjadi tanda tanya bagi ramai warga apabila diumumkan daerah Klang dikenakan Perintah Kawalan Pergerakan Bersyarat (PKPB) mulai 9 Oktober 2020 sehinggake satu tarikh yang akan ditetapkan.
Ramai keliru terutama bagi mereka yang tinggal di Jalan Kebun kerana ia sebenarnya terletak di Shah Alam dan bukannya di Klang.
Dalam pada itu, Kementerian Pendidikan Malaysia ada mengeluarkan senarai 142 buah sekolah rendah dan menengah serta institusi swasta yang akan ditutup mulai esok berikutan terletak dalam zon merah.
Jangan terkeliru isu sempadan ya kerana bukan semua sekolah di Klang ditutup. Hanya yang dikeluarkan ini sahaja. Bagi yang masih keliru, boleh layari laman web www.moe.gov.my untuk tahu lebih lanjut.
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Usia nyata bukan faktor penentu kepada keinginan seseorang untuk mempunyai minda inovatif.Ia terbukti setelah empat murid daripada Sekolah Kebangsaan Shah Alam (SK Shah Alam)...