Bagi yang pernah menikmati sajian Ikan Bakar Kuala Perlis, pasti teringat-ingat akan keenakan sajian ini. Cukup rasa rempah lemak, masin dan manisnya. Ditambah pula dengan bau arang, lagi menambah nikmat dan membuka selera.
Rozmaliza Omar berkongsi resipi di laman Facebooknya. Jadi, tak perlulah setiap kali teringin nak makan je perlu jejakkan kaki ke sana! Buat sahaja sendiri, memang puas hati. Siapa yang pertama kali nak rasa tu, jom cuba!
Bahan-bahan
- 1 ekor ikan siakap/ apa-apa ikan yang suka
- 3 sudu besar marjerin/ butter
- 4 sudu besar susu pekat manis
- 1/2 cawan santan pekat (saya guna kara)
- Sedikit serbuk kunyit
- Garam
Cara-caranya
1. Masak semua bahan di atas kecuali ikan dengan api perlahan hingga agak pekat sedikit.
2. Rasakan manis-manis lemaknya. Setelah nampak sedikit mendidih dan elok pekatnya boleh tutup api. Ketepikan.
3. Ikan dicuci bersih dan gaulkan dengan serbuk kunyit dan garam.
4. Bakar ikan dengan api sederhana. Setelah siap bakar, sapukan kuahnya atas ikan sambil dibakar lagi. Bila sudah nampk bersalut elok boleh diangkat.
5 Hidangkan dengan sambal kicap atau air asam kerisik. Siap!
Lepas ni tiada alasan la nak makan ikan bakar ni je kena pergi Kuala Perlis!
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup?
Ikuti Telegram, Instagram & TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
“Tolong Padam Gambar Saya Tanpa Hijab” Ini Penjelasan Sharifah Rose Lepas Insiden Phuket
Bukan mudah untuk menjadi seorang personaliti popular di medan mainstream atau alam maya. Segala tindak-tanduk akan diperhatikan dan menerima analisa head-to-toe daripada netizen serta pengikut.
Dalam hal yang berlaku kepada si cantik, Sharifah Rose, kepalanya tanpa mengenakan hijab yang menjadi isu kelmarin.
Selepas fotonya bersama rakan-rakan yang sedang bercuti di Phuket tersebar, ramai yang bertalu-talu mengecam Rose sehingga dia perlu memberikan penjelasan mengenai situasi sebenar pada hari kejadian.
Maklumlah, Rose merupakan personaliti berhijab yang mempunyai jumlah followers yang ramai terutamanya di kalangan hijabi remaja.
Katanya menerusi sebuah posting di Twitter semalam, dia merasakan perlu untuk memberikan penjelasan.
“Pertama sekali, saya ingin meminta maaf kerana membuat kamu terkilan dan kecewa.
“Walaupun tiada alasan untuk apa yang telah saya lakukan, saya masih ingin menjelaskan beberapa perkara berkenaan insiden ini.
“Saya ke Phuket dengan kawan rapat dan ibu bapa saya tahu serta telah memberikan izin. Saya tidak cuba menyembunyikan atau berbohong kepada ibu bapa saya tentang keberadaan saya.
Berkenaan dengan gambar yang tersebar dan dimuat naik di media sosial, Rose berkata screenshot tersebut diambil daripada Instagram Story salah seorang rakannya.
“Dalam screenshot itu, saya dilihat tidak mengenakan hijab. Biar saya jelaskan, saya ke pantai dan seperti yang kamu lihat, saya berpakaian sesuai.
“Baju berlengan panjang, seluar panjang dan topi untuk menyembunyikan rambut. Topi tersebut basah dan saya membukanya untuk membiarkannya kering sebentar.
“Sepanjang 10 minit semasa saya membuka topi, saya tidak sedar IG Story saya telah diambil.
“Ia adalah 10 minit paling bodoh dalam hidup saya dan kini saya sedar apa saja boleh berlaku dalam tempoh 10 minit itu.”
“Ia adalah satu kesalahan dan saya belajar daripadanya. Terima kasih kepada mereka yang berhubung dengan saya untuk memberikan nasihat dan. I hope we can move past this,” tulisnya panjang lebar.
Rose turut meminta netizen agar memadamkan fotonya tanpa hijab tersebut sama ada ia telah di-tweet atau retweet kerana dirinya telah belajar daripada kesilapan ini.
Artikel Berkaitan: Sharifah Rose Kongsi 13 Perkara Menarik Korang Boleh Cuba Di Dubai
Sebelum kita berterusan mengecam Rose, lebih baik sekiranya kita fikirkan diri sendiri dahulu dan sama ada kita ini kalis daripada kekhilafan. Betul tak?
Ini bukanlah insiden personaliti berhijab dilihat menanggalkan hijabnya dengan sengaja atau tidak sengaja.
Tweet Da’i Berkaitan Isu Buka Hijab Buatkan Followers Terfikir Sejenak
Hadiahkan Pingat Gangsa Buat Malaysia, Ini 6 Fakta Beregu Badminton Negara
Setelah lapan hari sepi tanpa sebarang pingat, hari ini Malaysia mendapat perkhabaran baik dari Olimpik 2020 apabila beregu lelaki badminton negara, Aaron Chia-Soh Wooi Yik berjaya meraih pingat gangsa pertama buat kontinjen Malaysia.
Pasangan beregu itu berjaya menewaskan jaguh Indonesia, Mohammad Ahsan-Hendra Setiawan dengan mata 17-21, 21-17, 21-14 di Musashino Forest Sports Plaza sebentar tadi.
Tewas pada set pertama perlawanan, ia langsung tidak mematahkan semangat buat pasukan beregu ini, sebaliknya muncul sebagai wira pada dua perlawanan terakhir sebentar tadi.
Bagi korang yang belum benar-benar kenal dengan dua pemain muda badminton ini, berikut kami senaraikan antara fakta-fakta menarik tentang pasangan beregu negara.
1. Aaron Chia merupakan anak kelahiran Melaka yang berusia 24 tahun dan Soh Wooi Yik pula berumur 23 tahun, lahir di Kuala Lumpur.
2. Pasangan beregu ini merupakan finalis di kejohanan All England Open selain pemegang pingat emas Southeast Asian Games pada tahun 2019.
3. Kini menduduki ranking ke-9 pemain beregu terbaik dunia bersama Soh Wooi Yik.
4. Mereka menjadi pasangan regu sejak tahun 2017 sehingga kini.
5. Soh Woi Yik adalah anak kepada bekas pemain badminton iaitu Soh Goon Chup. Pakciknya, Soo Beng Kiang juga merupakan bekas pemain badminton negara yang pernah mewakili Malaysia dalam sukan Olimpik bersama beregunya, Cheah Soon Kit.
6. Aaron Chia mula bermain dalam pertandingan badminton secara serius sejak berusia 10 tahun, manakala Wooi Yik belajar badminton dari usia 4 tahun, terpilih bermain untuk Kuala Lumpur semasa umurnya 7 tahun dan mendapat pendidikan di Sekolah Sukan Bukit Jalil sewaktu berusia 13 tahun.
Tahniah sekali lagi Remaja ucapkan buat pasangan beregu yang pertama kalinya menyertai sukan Olimpik dan berjaya meraih pingat gangsa buat negara.
Sumber: (1)
Google Doodle Rai Tokoh Animasi Malaysia & Pencipta Keluang Man, Allahyarham Kamn Ismail
Google Doodle merupakan satu penghormatan oleh Google sebagai logo khusus dan sementara di laman Google di mana ia untuk memperingati peristiwa penting, serta memperingati kehidupan para seniman, pelopor, dan ilmuwan terkenal.
Jika sebelum ini Google Doodle memperingati Allahyarham Tan Sri P Ramlee, Puan Sri Saloma, Datuk Sudirman Arshad, Mokhtar Dahari dan ramai lagi.
ARTIKEL BERKAITAN : Jasa Biduanita Negara Diangkat Ke Mata Dunia, Doodle Khas Buat Saloma Di Google
Terbaru, seorang lagi tokoh terkemuka Malaysia iaitu Allahyarham Kamarudin Ismail atau lebih dikenali sebagai Kamn Ismail diingati dan diraikan. Kamn Ismail merupakan tokoh dalam dunia animasi Malaysia dan hari ini merupakan hari kelahirannya yang ke-67.
Beliau merupakan seorang perintis dalam penggunaan teknologi komputer dan aplikasi digital dalam animasi pada tahun 90-an.
Menurut portal tempatan, berikut info menarik mengenai Kamn Ismail;
1. Kamn dilahirkan di Pengkalan Balak, Masjid Tanah, Melaka pada tahun 1956 dan mendapat pendidikan awal di Methodist Boys’ School, Sentul, Kuala Lumpur.
2. Beliau pernah bekerja dengan sebuah syarikat yang berpangkalan di United Kingdom, McMillen Film Company untuk menghasilkan lem “Paper Tiger” yang dikeluarkan pada tahun 1975.
3. Apabila komputer dan teknologi mendapat daya tarikan pada tahun 80-an, Kamn berminat untuk mengembangkan penggunaan komputer untuk tujuan melukis dan cuba menghasilkan animasi kartun yang lebih canggih.
4. Beliau sering merujuk kepada teknik animasi Walt Disney, namun pembiayaan merupakan suatu masalah.
5. Pada tahun 1989, dengan bantuan dan keyakinan Syarikat Mega Universal Sdn Bhd, Kamn telah ditugaskan untuk mencipta persembahan 2D dan 3D untuk pelancaran produk bagi syarikat-syarikat swasta dan badan-badan kerajaan.
6. Dari tahun 1991 hingga 1997, Kamn menyertai Kharisma Pictures (M) Sdn Bhd untuk membentuk dan melatih kumpulan juruanimasi pertama untuk mencipta siri animasi ‘Usop Sontorian’. Ia mengambil masa hampir tiga tahun dan 94 kakitangan berdedikasi untuk menghasilkan sejumlah 49 episod. Siri animasi itu dikeluarkan untuk tontonan umum di TV1 RTM dan menjadi hit segera di seluruh Malaysia.
7. Pada tahun 1996, Kamn mewakili delegasi Malaysia ke Festival Animasi Antarabangsa ke-6 yang diadakan di Hiroshima, Jepun untuk memberi kesedaran mengenai dunia animasi di Malaysia dan mempamerkan episod dari siri Usop Sontorian kepada seluruh dunia.
8. Kamn kemudiannya menyertai UAS Animation Studios (M) Sdn Bhd sebagai salah seorang pengarahnya pada tahun 1997. Beliau ditugaskan untuk menghasilkan siri animasi yang popular mengisahkan tentang seorang pesakit di hospital mental di Tampoi bernama Borhan, yang juga dikenali sebagai ‘Keluang Man’.
9. Beliau telah menubuhkan syarikatnya sendiri, Quest Animations (M) Sdn. Bhd pada tahun 2001. Antara animasi yang pernah dihasilkan oleh syarikatnya adalah Che Nat, Kumang, Toman 1, Kumang Lagenda Sarawak, Lagenda Kinabalu, Pusaka, Pejuang, Duwi, Kiddo Science World, dan Mat Kilau.
10. Pada tahun 2016, Kamn memutuskan untuk bersara daripada industri animasi disebabkan oleh kebimbangan kesihatan. Projek terakhirnya bersama Quest Animations ialah Mat Kilau yang telah memenangi beberapa anugerah dan juga telah diterjemahkan ke dalam platform media lain seperti komik, Realiti Imbuhan (Augmented Reality, AR) dan permainan digital.
11. Beliau turut dianugerahkan Tokoh Penggiat Kaun 2012 atas pencapaian menghasilkan siri animasi Malaysia yang disampaikan oleh Perdana Menteri ketika itu semasa program ‘Anda, PM & Kartunis’. Pada 1 April 2018, Rumah Kartun dan Komik Malaysia bersama Animas telah mencalonkan beliau sebagai Tokoh Penglipurlara Animasi Malaysia pada malam anugerah Hari Kartunis.
12. Bagi meningkatkan lagi industri animasi di negara ini dan mewujudkan kesedaran awam, Kamn Ismail bersama rakan-rakan animator, Hassan Abd Muthalib dan Hisham Harun Hashim mengasaskan Persatuan Animasi Malaysia (Animas) pada 2001 yang didaftarkan secara rasmi dengan Jabatan Pendaar Penubuhan (RoS) pada tahun 2007.
13. Akhir sekali, beliau menerima jawatan sebagai seorang pensyarah di Fakulti Penulisan Kreatif, Akademi Seni Budaya dan Warisan Kebangsaan (Aswara) dan berkhidmat hingga ke akhir hayatnya.
14. Kamn Ismail menghembuskan nafasnya yang terakhir pada 8 Disember 2019 di Pusat Perubatan Universiti Malaya akibat serangan jantung.
Memang layaklah Kamn Ismail ini di kenang oleh Google Doodle.
Sumber: technave, (1)
BACA LAGI : Sempena Sukan Olimpik Tokyo, Google Keluarkan Doodle Champion Island Games Yang Menarik!
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
