
Campak, gaul dan rebus. Siap! 😀
Menu ketika anda sedang berdiet tidak semestinya membosankan. Get creative dengan menghasilkan menu makanan sihat yang amat menyelerakan!
Bukan sahaja hidangan ini berkhasiat, tapi rasanya juga pasti dapat meningkatkan selera sesiapa sahaja.
Menu ini memang tak pernah jemu tau sebab menu ni memang sedap dan mudah sangat nak buat.
Ini perkongsian resepi Puan Nurul Hawa Nadila Sari melalui page Masak Apa Hari Ini (MAHN)
Jom tengok!
BAHAN-BAHAN
ikan kembung / pelaling
bawang merah besar – dihiris
cili padi – dihiris
cili besar merah – dipotong
belacan – dibakar & ditenyeh
tomato – dipotong dadu
asam pes asam jawa
limau kasturi
garam & gula
CARA-CARA
1. REBUS IKAN
Mula-mula rebus ikan dengan asam keping, bersama dengan secubit garam dan sedikit air.
Biarkan ikan mendidih dan masak.

2. KETEPIKAN IKAN
Setelah masak, angkat ikan dan ketepikan.
Buangkan asam keping yang telah direbus tadi.
3. BANCUH AIR REBUSAN DENGAN BAHAN-BAHAN LAIN
Bancuh air rebusan dengan bahan yang telah dihiris.
Boleh tambah air lagj jika inginkan kuah yang lebih.
Masukkan sekali bahan yang dipotong dadu dan dihiris tadi iaitu tomato, cili merah, cili padi dan bawang besar.

4. MASUKKAN PES ASAM JAWA & PERAHAN LIMAU
Seterusnya masukkan pes asam jawa dan perahkan 2 biji limau kasturi.
5. PERASAKAN
Kemudian masukkan belacan dan bubuh garam serta gula ikut citarasa masing-masing.
Gaulkan sebati.
Sesuaikan rasa dan kepekatan kuah yang diingini.
6. SIRAMKAN KUAH KE ATAS IKAN
Akhir sekali, siramkan kuah ke atas ikan rebus tadi.
Dah siap bolehlah hidangkan dengan nasi panas.
Menu nilah yang jadi menu jualan saya, jadi saya bungkuskan begini.

MUDAH & SEDAP!
Dah siap dah pun resepi ikan rebus air asam.
Nak buat tu pun memang mudah sangat.
Lepas ni bolehlah cuba dekat rumah ya.
Makan dengan nasi putih pun dah sedap dah. Bertambah-tambah nasi dibuatnya walaupun cuma dengan lauk simple ni.
Selamat mencuba!
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
Sedihnya! Sukarelawan Ini Kongsi Kisah 4 Beradik Meninggal Ketika Remaja & Akibat Yang Sama…

Tiada apa lagi yang cukup menyedihkan jika kita kehilangan orang yang disayangi. Lebih menyedihkan jika kehilangan adik beradik dan kesemuanya meninggal akibat yang sama iaitu otot yang mengecut.
Inilah pengalaman sedih yang dikongsikan oleh seorang sukarelawan baik hati yang banyak membantu golongan remaja dan kanak-kanak sakit sama ada kronik mahu pun tidak. Dua hari lalu melalui laman facebooknya, Puan Natipah Abu berkongsi kisah sedih seorang kakak yang dikenali sebagai Sue yang baru kehilangan adiknya, Muhammad Yusuf Abu Bakar, 20 tahun yang mengikut tiga lagi jejak adik beradiknya meninggal dalam keadaan akibat penyakit yang sama, iaitu pengecutan otot.
Baca perkongsian kisah sedih Puan Natipah Abu yang sangat aktif dalam kerja-kerja sukarelawan dalam mahu pun luar negara dalam misi kemanusiaannya.
Akhirnya…setelah beberapa bulan kesihatannya merosot … hari ini, telah kembali ke Rahmatullah … seorang lagi anak syurga, Muhamad Yusuf bin Abu bakar ( 20 Thn ) jam 11 . 25 td.
Buat Sue yg dikasihi…
Semoga tabah dan redha melepaskan adik yg dijaga dan ditatang sejak kecil. Dgn permergian arwah Yusof .. bermakna Sue telah kehilangan 4 org adik akibat sakit yg sama.
Salam takziah dr kami ……
ULANGSIAR KISAH MEREKA …
ANUGERAH SEBUAH TAKDIR ….
Kak Pah pernah menulis tentang mereka dan pernah melancarkan tabung utk mereka di sini tidak lama dulu .
Ini Yusof ( 20 thn ) dan Azlan ( 15thn ).
Mereka yg ada menerima bantuan bulanan dr JKM ini sudah tidak mampu bercakap dgn lancar lagi. Mereka juga tidak boleh duduk dengan sempurna. Kebanyakan masa … mereka hanya terlantar.
Seperti remaja lain…mereka juga ada naluri takut kehilangan kasih kakak tersayang andainya kakak berumah-tangga kelak . Justeru itu … hingga kini Sue selesa meneruskan hidup di sisi adik-adiknya.

Asalnya….5 orang adik Sue mengidap penyakit yg sama…tetapi 3 telah meninggal dunia. Sekarang…. tinggallah Yusof dan Azlan. Semua mereka yg pada awalnya dilahirkan sihat itu mula jatuh sakit ketika usia masing-masing sekitar 7 – 8 tahun, seorang demi seorang. Bermula dgn ketidak stabilan fizikal….mereka akhirnya terlantar dgn anggota fizikal yg berubah menjadi tidak sempurna. Di percayai sejenis penyakit yg dinamakan pengecutan otot.
Doktor telah menegaskan dari awal lagi……..jangka hayat adik-adiknya ini tidak akan lama akibat sakit yg mereka deritai. Dua org adiknya telah meninggal dunia ketika Sue masih remaja lagi.
Sue budak yang pintar. Ditawarkan ke UTM … dia melangkah dgn azam ingin mengejar kejayaan demi berbakti terhadap ke dua org tua yg terpaksa bergelut dgn 7 org anak OKU (5 OKU fizikal ). Sejak alam remaja seingatnya Sue tidak pernah lelap tidurnya. Dia terpaksa membantu emak menguruskan rumah tangga dan adik-beradik yg seramai 11 org semuanya.
Suatu ketika….Sue pernah menangguhkan pengajiannya akibat masalah tekanan jiwa. Hidup yg susah…abg yg menghidu gam..adik-adik yg sakit….Sue tiada tempat utk mengadu atau berkongsi cerita selain menangis di sejadah.
Badai yg melanda 8 thn lalu tk pernah padam dr ingatannya. Abg yg menghidu gam telah mencurah air panas ke atas tubuh 2 org adik OKUnya ketika ibu dan ayah keluar menjaja sayur di pasar.
Bermula detik itulah …. Sue membuat keputusan utk menjaga ketiga adik OKUnya di kuaters kerajaan tempat dia bekerja dgn dibantu oleh seorang lg adiknya.
Dua tahun lalu….seorang adik yg berada di bawah jagaannya dijemput mengadap Illahi akibat jangkitan kuman pada paru-paru. Dgn itu menjadikan jumlah yg telah pergi, 3 org.
Kini … tinggallah 2 org lagi di bawah jagaan Sue menjadi belahan jiwanya. Adik-adik inilah dunia Sue, segala-galanya buat Sue.
Hari ini … Sue mengirim khabar bahawa Yusof tidak sihat sudah beberapa hari. Yusof tidak lagi mampu duduk walau sekejap spt dulu kerana tulang belakangnya sakit.
Jadi terpaksalah Yusof makan dan minum dlm keadaan berbaring. Keadaan ini sgt menyedihkan Sue.
Alfatihah untuk arwah Yusuf, semoga syurga buatnya.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
20 batang Sehari @ RM450 Sebulan, Bersedia Keluarkan RM20,000 Setahun Untuk Biaya Kos Rawatan COPD

Sebut soal rokok, orang lelaki tak kisah tentang harganya. Ketagihan pada candu ini membuatkan mereka cuma bising seketika bila kerajaan menaikkkan harganya. Tak dapat rokok mahal, rokok seludup yang dijual bawah RM5 menjadi taruhan asal puas.
Tinjauan di pasaran mendapati, jenama Pall Mall dijual pada hargaRM15.00 sekotak untuk 20 batang. Jenama lain lebih tinggi, sekurangnya RM17 sekotak.
Kalau sehari membelanjakan, RM15.00, jika kali dalam sebulan, bersamaan RM450. Mungkin masih murah bagi perokok tegar. Hisap lagi tanpa henti untuk 10 tahun berturut sehinggalah disahkan mengidap Penyakit Sekatan Pulmonari Kronik (COPD). Bila disahkan mengidap COPD yang merupakan pembunuh ketiga tertinggi di negara ini, bersedialah keluarkan RM20,000 setahun untuk biaya perubatan termasuk ubat-ubatan, rawatan, kos hospital, pengangkutan, oksigen dan lain-lain lagi.
Paling mudah kiraannya, bersamaan RM1666 sebulan selama hidup. Banyakkan tapi mungkin tak gentarkan perokok tegar lagi. Kalau bekerja, pengidapnya mungkin mampu membayar sebanyak itu.
Lagi pun mereka sendiri tidak kisah membakar RM450 sebulan. Tetapi kalau sudah sampai mengheret tong oksigen yang melekat 24 jam sehari di mulut, nak susahkan siapa dalam hal ini?. Mujur kalau isteri masih sayang, anak masih simpati, tetapi kalau memegang konsep abang sayang, abang melayang, mungkin kena fikir-fikir sendiri.

Untuk makluman, hari ini, 15 November 2017 seluruh dunia menyambut Hari Penyakit Sekatan Pulmonari Kronik (COPD). Kira-kira 383 juta penduduk dunia disahkan mengidap COPD dengan 3 juta kematian setiap tahun. Mungkin fakta ini belum menggentarkan lagi kerana alasannya belum jatuh sakit.
Apa yang dimaksudkan dengan COPD? Ia merupakan penyakit paru-paru progresif yang membuat seseorang itu semakin sukar untuk bernafas. COPD biasanya disebabkan pendedahan jangka panjang kepada perengsa paru-paru yang merosakkan paru-paru dan saluran pernafasan.
Dalam bahasa mudah, asap rokok membakar paru-paru perokok yang lama kelamaan mengakibatkan paru-paru gagal mengeluarkan udara kembali. Penderitanya akan merasai suasana begini. Cuba kita tarik nafas dalam-dalam, hentikan seketika tanpa membuangnya. Kemudian tarik kembali nafas tanpa membuang yang lama. Kita pasti akan merasai kesukaran untuk bernafas dan itulah yang dialami oleh mereka yang mengidap COPD ini. Seksa bukan?

Dalam satu sidang akbbar sempena sambutan Hari COPD sedunia, Pakar Perunding Perubatan Umum Dan Pernafasan, Dato’ Dr Zainudin bin Md Zin dari Hospital Pakar KPJ Damansara merangkap Presiden Persatuan Yayasan Paru-Paru Malaysia berkata, golongan remaja yang aktif menghisap rokok setakat ini belum didignose mengidap penyakit ini.
“Biasanya perokok tegar yang menghisap tanpa henti selama 10 tahun jauh berisiko. Jadi kalau remaja mula menghisap rokok pada usia 15 tahun tanpa henti selama 10 tahun denngan jumlah bilangan 20 batang sehari, pada usianya 25 tahun dia berisiko mengidap COPD.
“Selain rokok, persekitaran luar seperti penggunaan dapur kayu, isteri yang suaminya merokok, anak-anak yang turut terdedah lebih mudah dijangkiti. Tetapi keutamaannya adalah penghisap rokok itu sendiri,” katanya yang turut mempertontonkan video paru-paru yang hancur akibat COPD.
Bagi pengidap COPD kronik mereka akan sentiasa memerlukan mesin oksigen. Hendak membuat tiga langkah ke tandas pun sudah tercungap-cungap. Belum lagi dikira hendak keluar rumah. Pendek kata pengidapnya akan kehilangan melihat nikmat dunia kerana perlu berada di rumah sentiasa selain perlu berulang alik menjalani rawatan hospital.
Isteri dan anak-anak juga berisiko
Jika anda perokok tegar, risiko anda dijangkiti COPD sangat cerah. Tapi anda juga merisikokan anak isteri kerana mereka yang terdedah kepada asap dalam satu tempoh jangka panjang juga boleh terkena COPD. Kesiankan.

Menurut Prof Madya Dr Pang Yong Kek yang juga Pakar Perunding Pernafasan Pusat Perubatan Universiti Malaya, cara terbaik untuk mengecah COPD adalah dengan mengelakkan merokok berhenti merokok.
“Penyakit ini memang teruk jika dijangkiti. Ia menyebabkan kematian secara perlahan-lahan. Jika jantung menjadi pembunuh nombor satu di Malaysia dan strok di tempat kedua, dari tahun 2015, COPD menjadi pembunuh nombor empat di negara, kini sudah melonjak ke tangga ke tiga kerana tiada penurunan dicatatkan sebaliknya terus menaik,” katanya yang juga Presiden Persatuan Toraksik Malaysia.
Dalam pada itu, Prof Madya Dr Pang berkata, jika seseorang sudah dijangkiti menghidap COPD terdapat cara-cara pihak perubatan boleh membantu melegakan gejala-gejala penuakit, menambah baik kualiti hidup pesakit dan mengurangkan risiko kematian.

Sempena sambutan Hari COPD Sedunia, syarikat farmaseutikal dan penjagaan kesihatan berasaskan penyelidikan terkenal di dunia, GlaxoSmithKline yang diwakili oleh Naib Presiden dan Pengurus Besarnya, Ramil Burden menjelaskan, selama lebih 40 tahun GSK telah melabur dalam penyelidikan pernafasan, mencipta dan memperbaiki ubat-ubatan yang membawa tranformasi mengenai rawatan penyakit pernafasan seperti COPD.
“Kami dapati penyakit COPD mempunyai cabaran dan keperluan yang unik,”katanya dalam sidang akhbar tersebut.
Tonton Video pengalaman pesakit COPD yang merokok sejak usia muda
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!
“Negara Luar Pandang Bakat Saya Lebih Daripada..” Wani Kayrie Syukuri Jemputan Kali Kedua Asian TV Awards

Kemunculan penyanyi, Wani Kayrie di pentas Anugerah Televisyen Asian (ATA) Ke-28 baru-baru ini telah memperoleh perhatian ramai.
Peluang siswazah Management & Science University (MSU) itu untuk mengharumkan nama Malaysia di peringkat antarabangsa selama dua malam berturut-turut sewajarnya meraih pujian ramai pihak memandangkan Wani merupakan penghibur tunggal negara yang terpilih untuk berkongsi pentas berprestij itu bersama barisan artis dari rantau Asia Tenggara lain.

Kongsi Wani kepada REMAJA sewaktu dihubungi, dia berpeluang untuk menyampaikan tiga buah lagu (dua buah lagu pada hari pertama acara dan sebuah lagi pada hari kedua acara).
Persediaan tentulah dilakukan serba-serbi baik dari segi vokal & koreogradi serta dari segi rekaan busananya dan tata gaya di acara itu. Kesemnya dititikberatkan oleh Wani agar impiannya untuk membawa elemen-elemen dari Malaysia ke peringkat antarabangsa tercapai.
“Pakaian saya adalah adibusana (customed outfit) yang mempunyai unsur-unsur tradisional. Selebihnya, saya lakukan persediaan sendiri dari segi vokal dan tarian.
“Semestinya saya merasa terharu malah berbangga kerana ini adalah edisi kedua Wani dijemput oleh Asian TV Awards.
“Biarpun dahulunya di Filipina dan kali ini di Vietnam pula, saya amat berbesar hati kerana negara luar memandang bakat saya lebih daripada apa yang saya inginkan.”

“Peluang membuat persembahan di peringkat antarabangsa ini adalah impian setiap penyanyi yang sudah lama berkarya dalam industri dan saya rasa saya sudah mencapai tanda aras itu untuk membawa nama Malaysia ke peringkat antarabangsa,” ujarnya kepada REMAJA.
Dalam perkembangan lain, Wani kini dalam proses menantikan demo-demo lagu daripada para komposer berbakat. Penyanyi lagu ‘Kamu Kamu’ itu juga dalam proses rakaman sebuah lagu cover yang diuruskan oleh Rocketfuel Entertainment dan khabarnya melibatkan seorang penyanyi duet.
Haa, tak sabar nak tahu siapakah gerangan penyanyi duet tersebut!
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja.
REMAJA kini di
Download sekarang!

