“Alahai, bila la PKP ni akan berakhir sebabnya craving sangat dengan keropok lekor yang dekat pasar malam tu. Kena tunggu habis PKP ni la jawabnya…”
Keropok lekor adalah snek kegemaran rakyat Malaysia tanpa mengira bangsa dan usia. Berbeza dengan keropok biasa, keropok lekor mempunyai sedikit isi ala-ala fish stick. Luarannya yang rangup dan dalamannya lembut menjadikan keropok lekor begitu enak dinikmati.
Nak tahu caranya? Jom ikuti perkongsian beliau di bawah ini selengkapnya.
Ads
Bahan-bahan
8 Ekor ikan kembung
Garam
Ajinamoto
Tepung ubi atau tepung sagu
Ads
Cara membuat keropok lekor rangup!
Hiris ikan, ambil bahagian isi sahaja.
Kisar isi ikan guna mesin pengisar kering dan kisar sampai lumat dan hancur.
Kemudian masukkan isi ikan dalam mangkuk dan campurkan garam serta ajinamoto.
Gaul rata semua bahan-bahan sehingga sebati.
Selepas itu, masukkan tepung ubi atau tepung sagu, gaul sehingga menjadi doh yang lembut.
Tabur tepung di atas pencanai uli, keluarkan doh keropok lekor kemudian bentukkan adunan menjadi panjang.
Setelah siap bentukkan adunan keropok lekor menjadi panjang, panaskan air beserta sedikit garam dan rebus adunan keropok lekor sampai masak.
Keropok lekor yang dah siap masak, tapis dan buang air rebusan. Sejukkan keropok lekor, kemudian keropok lekor dah boleh di goreng!
Senang je sebenarnya nak buat keropok lekor sendiri, yang penting tahu cara dan bahan-bahannya. Jadi jom hari ini jadikan keropok lekor menu untuk minum petang!
Ads
Moga resepi ini bermanfaat kepada semua, selamat mencuba.
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Sudah jadi lumrah, awal-awal pelantikan jemaah menteri gerak-geri mereka yang dilantik untuk memikul amanah rakyat ini pastinya sering berada di bawah lensa mikroskop terutamanya pengguna laman media sosial.
Salah seorang menteri yang sentiasa mendapat perhatian ialah Menteri Pendidikan iaitu Dr. Maszlee Malik. Salah satu pendekatannya yang cukup menarik perhatian ramai ialah lawatannya ke sekolah dan IPT secara mengejut.
Pendekatannya begini mendapat pujian rakyat kerana ia sekaligus menunjukkan karakternya sebagai pemimpin yang mudah didekati terutama dari golongan kanak-kanak dan remaja.
Semalam beliau melakukan satu lagi siri lawatan memgejut dan salah sebuah lokasi yang terpilih ialah Sekolah Pendidikan Khas, Kuala Terengganu.
Menerusi laman Twitter-nya @maszlee, Menteri Pendidikan ini telah memuat naik sebuah video berdurasi 45 saat yang menunjukkan dirinya berinteraksi dengan seorang pelajar dari sekolah tersebut.
Apa yang istimewa tentang video ini ialah reaksi netizen yang berasa cukup terharu dan berbangga dengan pendekatan dan cara Dr. Maszlee berkomunikasi dengan pelajar itu.
Di dalam video tersebut seorang pelajar yang memiliki kurang upaya penglihatan menemubual Dr. Maszlee.
“Bagaimana perasaan tuan ketika pertama kali menjejak kaki ke sekolah kami”. Itu merupakan soalan pertama pelajar itu yang bertindak seperti seorang wartawan penyiaran.
Dan jawapan yang diberikan seterusnya oleh Dr. Maszlee membuatkan ramai netizen kagum.
Jawab beliau, “Pakcik rasa amat gembira dan amat seronok kerana bertemu dengan anak-anak murid yang comel-comel dan guru bersabar dan begitu istimewa.”
Seterusnya pelajar melontarkan soalan kedua, “Apa harapan tuan terhadap murid berkeperluan khas seprti kami?”
“Pakcik berharap pelajar berkeperluan khas tidak merasa diri mereka berbeza dengan orang lain. Kerana mereka adalah sebahagian daripada masyarakat dan keluarga besar warga Malaysia.”
Cara Dr. Maszlee membahasakan dirinya ‘pak cik’ walaupun pelajar memanggilnya ‘tuan’ menunjukkan dia begitu merendah diri dan nampak lebih rapat dengan pelajar. Malah ada netizen yang turut melahirkan rasa sebak melihatkan kemesraan seorang pemimpin dengan anak bangsa yang cukup istimewa ini.
Ini antara reaksi menarik netizen dari Twitter.
Menerusi sebuah lagi perkongsian di Twitter, Dr. Maszlee turut memuat naik naik video seorang pelajar membuat bacaan suci Al-Quran surah Al-Fatihah dengan menggunakan bahasa isyarat.
Semoga Menteri Pendidikan, Dr. Maszlee meneruskan tugas dengan cemerlang demi anak bangsa yang bakal mewarisi negara kita yang tercinta.
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Kecoh di media sosial bahawa Kota Makkah dan Madinah diserang ribuan cengkerik. Malah pihak berkuasa Arab Saudi juga sudah melakukan kerja pembersihan termasuk menyembur asap untuk membasmi kejadian ini.
Dapat dilihat ribuan cengkerik berterbangan dan mati selepas disembur asap. Malah lebih teruk cengkerik-cengkerik ini dilihat hinggap di badan jemaah sehingga memenuhi tubuh mereka.
Selepas tersebar luas, ada yang mengaitkan kejadian ini dengan bibit-bibit kerosakan yang dibawa masuk ke Semenanjung Arab termasuk negara Timur Tengah dengan adanya tarian melampau, judi dan sebagainya.
Sebagai manusia kerdil, ternyata Allah sudah menurunkan ayat al-Quran sejak 1400 tahun dahulu seperti dinyatakan dalam surah Al-A’raf ayat 133 yang membawa maksud:
“Kami pun menghantarkan kepada mereka taufan, dan belalang, dan kutu, dan katak,dan darah, sebagai tanda-tanda dan bukti yang jelas nyata, maka mereka juga tetap berlaku sombong takbur dan menjadi kaum yang menderhaka.
Malah surah ini turut dikaitkan dengan kesombongan yang dilakukan oleh kaum-kaum terdahulu termasuk Kaum Nabi Musa yang enggan tunduk kepada kekuasaan Allah. Namun selepas diturunkan bala,
Dan apabila azab yang tersebut itu menimpa mereka, mereka (merayu dengan) berkata: “Wahai Musa! Pohonkanlah kepada Tuhanmu untuk kami dengan (kehormatan) pangkat Nabi yang diberikanNya kepadamu (yang menjadikan permohonanmu sentiasa makbul). Sesungguhnya jika engkau hapuskan azab itu daripada kami, tentulah kami akan beriman kepadamu, dan sudah tentu kami akan membebaskan kaum Bani Israil (pergi) bersamamu”.
Adakah ini bukti bahawa kita kaum yang masih degil biar sudah banyak petanda demi petanda dunia sudah di akhir zaman namun kita masih lagi leka dengan segala kebendaan?
Dalam pada itu, satu kenyataan rasmi dari Majlis Perbandaran Tanah Suci Makkah berkaitan serangan ribuan cengkerik ini.
Berhubung dengan isu semasa yang sedang tular buat masa ini, berkaitan dengan video yang sedang hangat diperbahaskan di media-media sosial. Iaitu video yang merakamkan ribuan serangga memenuhi beberapa kawasan di sekitar kota Makkah Assyarif.
Majlis Perbandaran Kota Suci Makkah telah membuat siasatan dan hasil dari siasatan itu menjelaskan:
Bahawa serangga itu adalah sejenis serangga yang bernama (janadibu sauda) atau (al jaddejad). Atau dikenali juga sebagai lipas malam (cengkerik). Ia terbang sekawan dari tempat lain ke tempat lain.
Walau bagaimana pun pasukan keselamatan yang dikhususkan dari unit kawalan serangga telah dihantar bagi menyelesaikan masaalah ini.
Sebanyak 22 kumpulan yang terdiri dari 138 orang pekerja yang disertakan bersama mereka sebanyak 111 pest controls atau alat pembasmi serangga.
Dan pembasmian telah dilakukan bermula dari sudut yang mana ia banyak didapati keluar. Iaitu saluran air bawah tanah, Saluran air kumbahan, Laluan terbuka atau tertutup
Semua ini dilakukan disekitar masjidil haram assyarif khususnya di bahagian yang bernama Al Qusyasyiyyah.
Arahan ini telah dikeluarkan daripada pemerintah umum hal ehwal Masjidil Haram dan Masjid Nabawi.
Maka sesungguhnya, pihak berwajib telah berjaya menangani masaalah ini dengan mengerahkan segala tenaga dan usaha mereka. Bergantung pada kemampuan yang mereka miliki sebagai menjaga kesucian tanah haram ini.
Ia menjadi bukti pantas dan segeranya perlaksanaan ini dilakukan serta-merta bagi membasmi serangga serangga ini agar bisa menjaminkan keamanan dan keselamatan ke atas pengunjung tetamu tetamu Allah di Baitullah.
Sekian, Wallahualam
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Bencinya orang kepada penganas Brenton Tarrant yang menembak mati 50 umat Islam di dalam masjid, sampaikan Perdana Menteri New Zealand enggan menyebut namanya. Sebaliknya Ayden mahu umat Islam dan dunia lebih mengenali mangsa pembunuhan seperti Daoud Nabi, 71, Khalid Mustafa,44, Hamza, 15, Mohsen Mohammed Ah Harbi serta ramai lagi.
Di sebalik ramai menantikan apa pengakhiran hidup pengganas itu sama ada dihukum mati (mungkinkah kerana New Zealand antara negara yang tiada hukuman gantung), penjara seumur hidup, dibunuh banduan di dalam penjara (siapa tahukan nasibnya), tentu ramai yang tak menyangka ada lagi individu yang menerima nasib seburuknya.
Sebabnya hanya satu, menjadi orang pertama sebarkan video live saat Tarrant melepaskan tembakan di media social.
Fuhhh, memang malang la nasib ko jang. Ehhh!
Phillip Arps telah dihadap ke Mahkamah Christchurch pada 20 Mac lalu dengan dua dakwaan dikaitkan iaitu menyebarkan video tembakan di Masjid Al Noor dan Lin Wood.
Menurut Mirror Daily, ketika pertuduhan dibacakan, Phillip menundukkan wajahnya dengan tangan bergari ke belakang. Biar belum ada pembelaan dilakukan oleh lelaki berusia 44 tahun ini, namun bagi setiap satu kesalahanya, hukumannya adalah 14 tahun iaitu kesalahan mengedarkan video pembunuhan itu di media social.
Jika terbukti bersalah, Phillip bakal menjalani 28 tahun penjara.
Inilah kata orang kan, beringat sebelum kena. Kan tak pasal-pasal hanya kerana nak jadi orang pertama sebarkan video yang menerima kecaman dunia tu.
Dalam dokumen pendakwaan, dikatakan Arps menyebarkan video yang dilakukan oleh pengganas Brenton Tarrant pada hari Sabtu (16 Mac 2019) sehari selepas jenayah itu berlaku.
Masa yang sama, pada masa itu, Perdana Menteri New Zealand, Jacinda Ayden menyeru agar orang ramai tidak mengambil tahu mengenai pengganas berasal dari Australia itu. Biarpun menerima emel menyatakan manifesto perbuatannya yang mahukan perhatian dunia, ternyata hal ini tidak dapat diterima Ayden.
Sekadar berkongsi pengetahuan bersama-sama, facebook telah menyah aktif sebanyak 1.5 juta video tembakan itu selepas tersebar ke seluruh dunia dalam tempoh 24 jam.
Al-Fatihah untuk semua mangsa yang terkorban dan semoga syurga buat mereka.
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Sejak kemunculan Ariana Grande, Cynthia Erivo dan Tan Sri Michelle Yeoh di karpet merah Anugerah Oscars awal tahun ini, kempen promosi filem muzikal, Wicked...