Makan ini bukan sahaja mudah dibuat, tetapi juga sangat sesuai untuk dinikmati dalam apa jua suasana – menonton TV, berkumpul dengan keluarga, atau sebagai makanan ringan parti.
Apa kata anda cuba buat sendiri dengan menggunakan resipi yang dikongsikan oleh TikToker makanan popular yang juga pemilik restoran, Hisham Raus.
Bahan-bahan:
Kerepek Nachos
Bahan untuk inti:
– Dua bungkus daging lembu atau ayam kisar
– Tiga ulas bawang putih
– Sesudu besar serbuk lada hitam
– Garam
Ads
– Gula
Cara-cara membuat inti:
– Panaskan minyak masak dalam kuali
– Masukkan bawang putih yang dihiris halus, serbuk lada hitam, garam dan gula.
– Goreng sehingga masak
Bahan-bahan hiasan:
– Bawang besar dipotong dadu
– Lada benggala hijau, merah dan kuning dipotong dadu (optional)
– Tomato dipotong dadu
Ads
Bahan-bahan untuk sos putih:
– Satu sudu besar yogurt
– Satu sudu besar cream cheese
– Setengah cawan mayonis
– Tiga ulas bawang putih
– Satu sudu besar serbuk lada hitam halus
– Daun parsley
– Garam, gula dan sedikit air
Ads
* Campur dan kisarkan semua bahan
Bahan-bahan untuk sos hijau:
– Setengah cawan mayonis
– Empat tangkai cili hijau
– Air perahan setengah biji lemon
– Daun ketumbar
– Sedikit air
* Campur dan kisarkan semua bahan
Masukkan daging, bahan hiasan dan sos ke dalam bungkusan kerepek Nachos. Mudah bukan? Selamat mencuba!
Pada musim Perintah Kawalan Pergerakan Penuh (FMCO), semua orang cuba menguatkan semangat bagi mengharungi keadaan yang tidak stabil sekarang. Masing-masing cuba berikhtiar cara terbaik menanggung kesan ekonomi yang teruk menimpa kita semua.
Seorang remaja berusia 16 tahun yang dikenali sebagai Nik Mohamad Alis Nik Abd Rashid juga tidak terkecuali apabila dia terpaksa seimbangkan kehidupan sebagai seorang pelajar sekolah menengah dan pada masa yang sama, menjaga ibunya yang sakit serta menanggung kehidupan mereka berdua dengan bekerja di Kota Bharu, Kelantan.
Dalam laporan oleh Astro Awani, Nik Mohamad Alis terus menjalankan tanggungjawabnya sebagai seorang anak dengan menjaga ibu Nik Jah Yusoff, 53 sejak beliau diserang angin ahmar tiga tahun lalu. Ayahnya Nik Abd Rashid Nik Jusoh; 57 pula baru saja meninggal dunia dua hari sebelum 1 Syawal lalu.
Justeru, pelajar Tingkatan Empat tersebut kini menjadi satu-satunya ‘bread winner’ bagi keluarga mereka dengan mengambil upah mencuci pinggan dan periuk di sebuah kedai makan. Bayaran RM10-RM15 yang diperolehinya pada setiap hari akan digunakan bagi membeli barang keperluan rumah dan membayar rumah sewa bernilai RM250 sebulan.
*
Cara Nik Mohamad Alis melakukan satu-persatu tugasan tersebut pada setiap hari adalah dengan mengikuti kelas secara maya pada waktu pagi dan hanya bekerja pada sebelah petangnya untuk kira-kira satu jam setengah.
Tugasan harian seperti memandikan ibunya pada setiap hari, mengemas rumah, memasak dan membasuh pakaian pula akan dilakukan Nik Mohammad Alis mengikut ketetapan waktu seperti kebiasaan. Sekiranya ada perkara yang diminta oleh ibu, dia akan dahulukannya dahulu sebelum menyambung semula kelas PdPR.
Dalam pada itu, seorang anak tiri kepada Nik Jah juga sekali-sekala akan datang membantu. Namun Nik Mohammad Alis masih menguruskan kehidupan mereka berdua.
Tentunya sebagai ibu, Nik Jah sedih melihat anaknya itu terpaksa bekerja sambil belajar dan menjaganya. Namun beliau tetap bersyukur apabila masih menerima bantuan dari Majlis Agama Islam Kelantan (MAIK). Selain itu, baru-baru ini Nik Jah juga menerima sebuah kerusi roda yang disumbangkan oleh Hotel The Grand Renai Kota Bharu.
Sedih mendengar kisah mereka bukan?
Jadi, kita perlulah belajar untuk bersyukur dengan pemberian Ilahi kepada kita yang masih boleh hidup dengan selesa in. Walapun kita sedikit tertekan dengan musim pandemik, lets learn to look at the brighter side of life.
Bagi orang ramai yang ingin menyalurkan bantuan kepada dua beranak ini, korang boleh berbuat sedemikian ke akaun bank BSN, Nik Mohamad Alis Nik Ab. Rashid (0301-0411-0010-1797) atau menghubungi di talian 017-517 2270.
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Sukan renang bukanlah satu sukan mudah. Dengan munculnya saingan baru pada setiap tahun, ada bekas juara Olimpik dan juara dunia sendiri yang tewas di kolam renang pada Sukan Olimpik kali ini.
Buktinya, empat orang perenang muda ini telah mengejutkan dunia setelah menewaskan saingan yang jauh lebih senior dan memperolehi pingat emas menerusi acara masing-masing.
Tambah manis lagi apabila keluarga mereka berempat setia menyokong dari rumah berikutan larangan pihak penganjur dari membenarkan penonton masuk ke stadium sukan Olimpik di Tokyo, Jepun.
Jom lihat reaksi ikhlas mereka ini. *Prepare some tissues!*
Tom Dean
Great Britain
Keluarga Tom Dean yang setia menonton setiap kali Tom masuk ke kolam renang di Tokyo adalah di antara reaksi keluarga paling comel!
Semasa Tom memenangi acara 200m kuak bebas lelaki semalam, reaksi keluarganya di Maidenhead, London yang berteriak dan terlompat kegirangan telah ‘mengejutkan’ jiran di sekeliling – sudah ibarat festival!
Mereka duduk beramai-ramai di kawasan laman apabila remaja berusia 21 tahun ini memperolehi pingat emas untuk Britain. Ahli keluarga Tom juga mengajak ahli kelab mereka dan jiran tetangga. Tahu-tahu, hampir 70 orang berjaya dikumpulkan di laman mereka.
Kemenangan Tom ini menyaksikan Britain menamatkan renangan pada kedudukan 1-2; kali pertama ia terjadi untuk Britain di acara renang Sukan Olimpik dalam tempoh 113 tahun penyertaan negara itu.
Setelah video reaksi itu tular, Tom sempat menontonnya berkali-kali bagi mendapatkan semangat sebelum menyertai acara 4 x 200m kuak bebas lelaki pada pagi tadi .
Sekali lagi Tom berjaya menyambar pingat emas; lalu menjadikan video kedua reaksi keluarga Tom kini menjadi bualan warganet.
Ahmed Hafnaoui
Tunisia
Keluarga perenang Tunisia, Ahmed Hafnaoui juga mencuri tumpuan dunia setelah video reaksi mereka semasa menonton kemenangannya menjadi tular.
Perenang berusia 18 tahun ini benar-benar mengejutkan dunia (termasuklah keluarganya sendiri) setelah dia memenangi pingat emas acara 400m kuak bebas lelaki, Ahad lalu.
Look. At. This.
Ahmed Hafnaoui’s family back in #TUN react as the teenager wins 400m #swimming gold at the #Olympics.
Hafnaoui menjadi peserta underdog apabila namanya langsung tidak dicanang sebagai bakal pemenang berbanding perenang veteran seperti Jack McLoughlin dari Australia dan Kieran Smith dari AS.
Malah semasa peringkat separuh akhir pun, Hafnaoui hanya layak ke final dengan catatan masa kelapan terbaik daripada lapan orang peserta akhir. Cukup mengharukan apabila Hafnaoui mendedikasikan kemenangan itu kepada keluarganya.
Maggie Mac Neil
Kanada
Masih di kolam renang. Maggie Mac Neil, 20 berjaya memenangi pingat emas pertama Kanada di Sukan Olimpik Tokyo 2020 dalam acara 100m kuak kupu-kupu wanita.
Momen itu ditonton oleh keluarga Maggie yang sedang bercuti di Kincardine, Ontorio Kanda. Kata ibunya iaitu Susan McNair kepada CTV News London, “Bilik menonton bertukar ceria dengan teriakan. Selepas kemenangan Maggie, keluarga kami menjadi ‘sasaran’ media yang ingin menemuramah. Malah, saya juga semoat berkenalan dengan seorang ibu pemenang Olimpik lain.”
Ariarne Titmus
Australia
Wow, keluarga perenang betul-betul memberikan sokongan kepada ahli keluarga atlet mereka!
Kali ini giliran perenang Australia berusia 20 tahun, Ariarne Titmus yang mencatatkan kemenangan epik mengatasi perenang Amerika Syarikat yang pernah bergelar juara Olimpik lima kali, Katie Ledecky dalam acara 400m kuak bebas, Isnin lalu.
Bukan saja reaksi jurulatih Ariarne, Dean Boxall (atas) di tempat duduk arena menjadi tular.
Ibu bapa Ariarne di Noosa, Tasmania Australia turut menyambutnya dengan penuh gembira. Mereka menyaksikan acara tersebut bersama-sama atlet Olimpik Australia, Dawn Fraser. Ayahnya, Steve dilihat mengelap air mata manakala ibunya pula sebak. Menurut laporan, Ariarne mendedikasikan semangat ingin menangnya itu kepada ibunya yang selalu kental .
Turut tular adalah reaksi pemain ragbi Melbourne yang menyaksikan Ariarne dengan perasaan berdebar.
Baru-baru ini, penuntut pengajian Doktor Falsafah (PhD) Perlindungan Tanaman di Universiti Teknologi Mara (UiTM) Jasin, Melaka, Afifah Mohamad (25) mencipta sejarah apabila telah menjejakkan di Universiti Oxford, London dan muncul sebagai satu-satunya peserta mewakili Malaysia ke Persidangan Patologi Tumbuhan 2024 yang berlangsung pada September lalu.
Anak jati Pahang yang berasal dari Kampung Bangau Parit, Temerloh ini teruja kerana ini merupakan kali pertama buat dirinya menjejakkan kaki ke salah satu universiti berprestij dunia, lebih lagi diberikan peluang untuk membentangkan kertas kajian mengenai tanaman nanas MD2 dalam persidangan itu.
“Sungguh tak percaya akhirnya anak kampung macam saya berpeluang ke sana bentangkan hasil kajian, memang selama ini berangan-angan macam orang lain tapi akhirnya kini menjadi kenyataan”
“Saya rasa bersyukur dan boleh dikatakan bangga kerana mampu sampai ke peringkat antarabangsa. Pengalaman dan juga ilmu yang saya peroleh inshaAllah akan mendatangkan manfaat kepada masyarakat kembali,” kata anak kedua daripada tiga beradik itu.
Dalam pada itu, Afifah juga difahamkan melakukan pembentangan kajian dalam tempoh 45 minit bersama penyelianya, Profesor Madya Ts Dr Zaiton Sapak.
Beliau juga turut berterima kasih kepada pada pihak biasiswa MyBrainSc, Kementerian Pengajian Tinggi atas penajaan hadir ke persidangan tersebut dan Zaiton yang mendorongnya berpeluang ke universiti tersebut.
Selain itu, Afifah berkata pencapaian itu dikongsi bersama keluarga terutama ayahnya, Mohamad Othman (62) yang banyak memberikan sokongan untuk terus menggapai kecemerlangan dalam bidang akademik selepas ibunya, Ailos Saimi meninggal dunia dunia pada tahun 2020.
Dalam perkembangan yang sama, pemegang Sarjana Muda Sains Teknologi dan Pengurusan Ladang itu menjelaskan tanaman nanas MD2 menjadi pilihan kajiannya kerana potensi dan masa depan tanaman tersebut di negara ini.
Ujarnya lagi, dia memang meminati bidang pertanian dan perladangan sejak bangku sekolah lagi sambil berharap dapat menjadi tenaga pengajar dalam bidang tersebut.
Sumber: Sinar Bestari
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Hanya sehari sebelum dilangsungkan, acara One Love Music Festival yang dijadualkan menghiburkan pengunjung selama 12 jam berturut-turut di MAEPS, Serdang esok terpaksa dibatalkan.
Penganjurnya, Tuff...