Bagi yang pernah menikmati sajian Ikan Bakar Kuala Perlis, pasti teringat-ingat akan keenakan sajian ini. Cukup rasa rempah lemak, masin dan manisnya. Ditambah pula dengan bau arang, lagi menambah nikmat dan membuka selera.

Rozmaliza Omar berkongsi resipi di laman Facebooknya. Jadi, tak perlulah setiap kali teringin nak makan je perlu jejakkan kaki ke sana! Buat sahaja sendiri, memang puas hati. Siapa yang pertama kali nak rasa tu, jom cuba!

Bahan-bahan

• 1 ekor ikan siakap/ apa-apa ikan yang suka
• 3 sudu besar marjerin/ butter
• 4 sudu besar susu pekat manis
• 1/2 cawan santan pekat (saya guna kara)
• Sedikit serbuk kunyit
• Garam

Cara-caranya

1. Masak semua bahan di atas kecuali ikan dengan api perlahan hingga agak pekat sedikit.

2. Rasakan manis-manis lemaknya. Setelah nampak sedikit mendidih dan elok pekatnya boleh tutup api. Ketepikan.

3. Ikan dicuci bersih dan gaulkan dengan serbuk kunyit dan garam.

4. Bakar ikan dengan api sederhana. Setelah siap bakar, sapukan kuahnya atas ikan sambil dibakar lagi. Bila sudah nampk bersalut elok boleh diangkat.

5 Hidangkan dengan sambal kicap atau air asam kerisik. Siap!

Lepas ni tiada alasan la nak makan ikan bakar ni je kena pergi Kuala Perlis!

Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup?

Ikuti Telegram, Instagram & TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.

Model dan pempengaruh berimej seksi, Ms Pui Yi tampil dalam sebuah video YouTube baharu bagi mengumumkan dirinya tidak lagi akan berkecimpung dalam dunia OnlyFans bermula tahun hadapan.

Ms Pui Yi, atau nama sebenarnya Siew Pu Yi, 24 dikenali jutaan lelaki (dan wanita) dengan imej provokatif sejak awal pembabitannya sebagai seorang pempengaruh. Platform tersebutlah yang telah menjadikannya popular hingga tahap sekarang serta menjadi punca pendapatannya.

Di platform Instagram-nya yang memaparkan foto serta video yang ‘masih berlapik’ sahaja, Pui Yi telah berjaya mengumpul lebih 20 juta pengikut lalu menjadi salah seorang personaliti paling popular di laman media sosial itu dari Malaysia.

Begitupun, tidak ramai yang tahu bahawa kerjaya OnlyFans sebenarnya bukanlah pilihan pertama Pui Yi untuk mencari rezeki.

Sekitar tahun 2016, gadis yang mempunyai kelulusan dalam jurusan perniagaan ini pada asalnya bekerja sebagai seorang pelayan.

Malangnya tiga tahun kemudian, dia terpalit dengan insiden foto bogel yang tersebar tanpa kebenarannya setelah dia menghantarkan komputer untuk dibaiki. Foto yang dijual pada harga RM50,000 itu akhirnya membuka jalan bagi Pui Yi berkecimpung sebagai pempengaruh OnlyFans.

Namun kini katanya, dia tidak lagi merasakan keterujaan untuk meneruskan kerjaya tersebut dan ingin beralih angin ke bidang lain iaitu sebagai seorang DJ profesional.

Keputusan Pui Yi untuk berubah ini juga didorong oleh pandangan negatif dan kritikan orang ramai terhadapnya sebagai seorang pempengaruh OnlyFans. Semua itu terpaksa ditelan olehnya sepanjang tiga tahun ini dan dia kini merasakan sudah tiba masa yang sesuai untuknya menceburi sesuatu yang diminatinya iaitu bidang muzik.

Impian tersebut telah dipendam oleh Pui Yi sejak 2019 lagi dan ia terhenti akibat pandemik Covid-19. Sepanjang tempoh perlu berkuarantin itu, Pui Yi rupa-rupanya telah mengasah bakat serta skilnya sebagai seorang DJ.

Selain karier baharu ini, Pui Yi juga tidak sabar untuk bergelar seorang pelakon setelah dia terlibat dalam penggambaran filem tempatan berjudul KL Love Story.

FOTO: Instagram Ms Pui Yi

Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.

n

Sebelum ini, tular di media sosial apabila wajah pelajar sekolah menangis menahan sakit dan takut apabila perlu melalui ujian swab test. Ditambah bilangan kes positif mencanak naik dan mencatat kes tertinggi dalam sejarah PKP.

Namun lain pula apa yang berlaku di Itali, pihak berkuasa kesihatan Lazio di Itali melancarkan ujian air liur untuk mengesan jangkitan COVID-19, iaitu suatu proses mudah dan tidak invasif untuk kanak-kanak.

Ujian itu dijalankan secara projek perintis oleh Istituto Grassi di tiga sekolah di bandar Fiumicino, Rom, pada Selasa.

Ujian tersebut memerlukan mereka yang mengambil bahagian untuk mengunyah swab yang seperti gula-gula getah selama lima minit.

Kemudiannya, air liur kemudian dianalisis untuk mengetahui wujudnya antigen COVID-19 dan hasilnya dapat diperolehi dalam tempoh empat hingga lima jam.

Seterusnya, swab tersebut akan dihantar ke hospital untuk analisis pengesahan selanjutnya jika didapati positif.

Tujuannya adalah untuk memaklumkan keluarga tentang sebarang risiko penularan, bagi mengelak anak yang dijangkiti datang ke sekolah pada keesokan harinya.

Sehingga kini, kira-kira 1.2 juta swab, ujian pantas dan jenis ujian lain di lapangan terbang dan pelabuhan, dijalankan di wilayah tersebut dalam usaha membendung penularan COVID-19.

Apa pun mari kita doakan agar COVID-19 ini cepat hilang dimuka bumi.