Chee Cheong Fun adalah hidangan makanan kantonis yang berasal dari China dan ia sangat popular di negara kita. Bukan hanya masyarakat Cina, makanan ini juga menjadi favorite di kalangan orang Melayu.
Namun, sekiranya ingin membeli hidangan ini, masyarakat Melayu akan memilih kedai menjual chee cheong fun yang halal. Di dalam balutan tepung mi beras itu diisi dengan ayam, udang, daging atau apa sahaja mengikut selera pelanggan.
Makanan ini sesuai dibuat minum petang dan sekiranya korang beli di kedai, harganya boleh jatuh sehingga RM10 untuk sepinggan.
Oleh yang demikian, kami nak kongsikan resipi chee cheong fun udang yang boleh dibuat sendiri di rumah. Rupanya tak susah nak buat hidangan ini ya. Jom kita lihat resipi yang telah dikongsi oleh Li Yow ini.
Bahan-bahan:
– 1 cawan tepung beras
– ½ cawan tepung jagung
– ½ sudu kecil garam
– 3 cawan air
– Udang
Bahan-bahan kuah:
– 1 cawan air
– 3 sudu besar kicap cair
– 1 ½ sudu besar gula
Cara menyediakan:
1. Kacau bahan-bahan tepung sehingga sebati. Sebelum dikukus kacau lagi
2. Oleskan minyak pada tray besi. Tak perlu banyak, sekadar nak bagi licin sahaja
3. Letak elok-elok dan rata. Adjustkan ke kiri ke kanan supaya air tepung dapat tutup semua permukaan
4. Jangan letak adunan tepung tadi terlalu banyak, buat senipis mungkin
5. Letakkan udang, kalau udang kecil tempoh masa kukus boleh dikurangkan
6. Kukus selama 1 minit 30 saat. Kalau udang kecil, boleh cepatkan sikit
7. Kemudian, angkat tray dan buang air lebihan jika ada
8. Cedok perlahan-lahan, gulungkan udang
9. Letakkan kuah yang telah disediakan seperti dalam bahan disebut tadi
10. Letakkan sedikit bijan, dawang bawang dan bawang goreng
11. Boleh letakkan sambal udang untuk lebih rasa. Siap!
Nampak macam senang je kan. Bolehlah cuba nanti. Selamat mencuba!
Sumber: (1)
Resepi Nasi Goreng Chili Flakes, Mudah Tak Perlu Tumbuk Apa-Apa Tapi Sedap!
Nasi goreng memang menjadi makanan favourite rakyat Malaysia. Selain menjadi ‘menu penyelamat’ dari membazir nasi dan lauk lebih, ia begitu mudah diolah mengikut citarasa.
Caranya mudah memang selalu menjadi pilihan anak muda dan remaja, kali REMAJA kongsikan nasi goreng yang paling simple dan cepat dimasak. Tak perlu tumis bawang, sesuai utk orang bujang yang inginkan kepantasan dan kesedapan ditahap maksima.
ARTIKEL BERKAITAN : Resepi Ayam Bakar Ala Thai Siap Dengan Sos Pedas, Memang Sedap!
Tak perlu tumbuk cili atau bawang. Hanya perlu potong dan tumis saja. Tak perlu pedih tanya dan tak banyak cuci barang lepas masak. Tapi hasilnya sedap…
Cara buat nasi goreng cepat dan sedap ini dikongsi oleh Kamarul Ariffin Nor Sadan.
Cara buat nasi goreng chili flakes, cepat siap dan sedap
Bangun pagi hujung minggu ni, nak sediakan sarapan paling cepat tapi sedap? Masak nasi goreng resepi saya ni. Tak ada menumbuk, tak ada pedih, tak ada banyak nak kena cuci.
Bahan-bahan: (2 orang makan)
2 hidangan nasi sejuk
1 kiub ikan bilis / ayam
2-3 sudu besar empingan cili (chili flakes)
2 butir telur
1 biji bawang merah besar
Gula secukup rasa
Cara membuat:
1. Potong bawang, guna penyagat pun boleh. Kemudian tumis.
2. Bila bawang dah mula keemasan, masukkan empingan cili. Kalau tiada empingan cili, gunakan cili kering yang ditumbuk atau dikisar kasar pun boleh. Kalau ada lebihan dari Domino’s, boleh juga guna.
3. Tumis bawang dan empingan cili sampai warnanya meriah macam ni. Bau dia memang menggiurkan. Gunakan api sederhana, empingan cili mudah hangus kalau gunakan api besar.
4. Dah boleh masukkan nasi. Gaul hingga sebati.
5.Sekarang perasakan dengan kiub ikan bilis atau ayam. Kadang kala saya gantikan dengan kicap cair. Kemudian kena letak gula sikit. Saya letak 1 sudu kecil. Ia mengharmonikan pedas dan masin.
6. Akhir sekali saya letak telur. Ada orang suka letak awal.Terpulang pada cara masing-masing.Pastikan telur betul-betul masak.
Siap! Nasi goreng cili kering versi mudah. Kalau nak letak bawang putih, ayam atau apa sahaja, silakan.
Nasi Goreng Cili Kering ni pedas, masin, dan sedikit manis. Manis dari bawang terkaramel dan secubit gula yang kita yang masukkan tadi. Umami dari perasa ikan bilis menjadikan ia gurih.
Selamat mencuba.
BACA LAGI : Resepi MAGGI Celup Kelantan Yang ‘Simple’ Tapi Sedap. Padu!
Sumber: Kamarul Ariffin Nor Sadan
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Check Label Sebelum Beli , Gadis Ini Kongsi Senarai Makanan Rendah Kalori Yang Korang Boleh Cari
Siapa cakap bila tengah diet tak boleh makan sedap? Sekarang ni dah macam-macam barangan sihat yang korang boleh dapatkan dipasaran.
Tapi, kalau korang masih tak tahu dan ragu-ragu yang mana boleh makan atau tak, apa kata korang ikut panduan senarai yang telah disediakan oleh Anis Shakirah ini. Jenis makanan yang dikongsikan ini confirm rendah kalori dan mudah di dapati di mana-mana supermarket berdekatan dengan korang.
Tak sangka sebenarnya banyak je makanan boleh makan, asalkan korang selalu kena check label sebelum membeli
Hari ni Anis nak share barang diet yang boleh beli kat Jaya Grocer atau mana-mana shopping mall. Cari barang sambil baca label kandungan, ingredients dan nutrition facts. Anis ringkaskan.
Anis akui makan organic dan sihat agak mahal. So, anis pilih barang-barang dalam gambar. Moga bermanfaat untuk semua.
1. Gardenia 100% Wholegrain Purple Wheat
- Low GI
- Value 50
- RM3.60
- Sommerset cottage
- GI Value 52
- Roti wholemeal
- GI Value 55
2. Syrup Sugar Free
- 10 calories per 2 tbsp
- 355 ml
- RM14.95
- Regular syrup 110 calories per serving
- Total fat 0g
- Total Carb 4g
- Total sugar 0g
- Added sugar 0g
3. Sriracha Hot Chili Sauce
- 0 calories
- 1 tbsp 5g
- Total fat 0g
- Total Sugar 0g
- Added sugar 0g
- Protein 0g
- 481g
- RM12.50
- Natural Colour
3. Hersey’s Cocoa
- 100% Natural Unsweetened
- 10 calories per 1 tbsp serving
- Fat 0g
- Sodium 0mg
- Total Sugars 0g
- Total Carbohydrates 3g
- 226g RM22.85
4. Classic Keto Mayo With Mct Oil
- 355 ml RM30.90
- 1 tbsp 14g
- 100 calories per serving
- Total Fat 11g
- Sodium 90mg
- Total Carb 0g
- Total sugars 0g
- Added sugars 0g
- Protein 0g
- Contain 🥚 Egg
- Keto and Paleo Approved
- Soy Oil and Canola Oil Free
5. Tabasco Pepper Sauce
- 60 ml RM9.20
- Spicy garlic taste
- Splash it on 🍕 pizza, pasta and all things Italian.
- 1 teaspoon 5 ml – 1 calories
- Sodium 35mg
- Total Sugars less than 1g
1. Susu jenama sunlac (low fat)
- Harga RM16.89 untuk 15 sachets x 20g (300g)
- Susu ni dari New Zealand
- Susu tepung skim
– tanpa bahan pengawet
– rendah kolestrol
– less than 1% milk fat
– high calcium
2. Apple Cider Vinegar
- RM20.90 – 946 ml
– Zero calories
– Total fat 0%
– Organic
– Gluten free
3. Reduce Carb Wraps
- RM10.80 (6 wraps – 270g)
– Only 8g net carbs per wrap
– Total sugars 2.5g per 100g
– High source of fibre and protein
4. Hellman’s Mayonnaise
- RM15.50
– Lighter than light mayo
– 11 cals per tablespoon
– Fat 0.5g
– Sugars 0.6g
– Salt 0.26 g
5. Kewpie Dressing
- Sesame Soy Sauce (Japan recipe)
RM 1.15 – 25 ml
– calories paling rendah
– 45 kcal
6. Rolled oats
- RM7.50 – 750 g
– Sugar 0.7 g per 100g
7. Pisang
- RM2.10
No 1 susu sampai no 7 pisang total RM74.85. Even mahal, fikir kos perubatan lagi mahal. So, cuba ubah cara makan. Untuk elak potong kaki sebab diabetes etc. Cukup pengalaman diri sendiri.
1. Roti Sommerset Cottage 300g
Multi grain & Seed
GI Value 52
Lebih baik dari roti wholegrain purple dan roti wholemeal hijau tua Gardenia.
Harga RM4.30
2. Green Love Multi Grain
- Bijian Campuran boleh cari kat area beras.
- Kandungan : Beras Perang, Sekoi, Barli, Gandum Kuda dan Isi Bunga Matahari.
- Serat : 1.7g
- Protein : 13g
- Iron : 21.2 mg
- berbanding nasi putih
- Serat : 0.7g
- Protein : 7.8g
- Iron : 16.1 mg
- Harga 1kg RM16.05
3. Ahmad Tea Fruit & Herb
- Infusion Lemon and Ginger
- Harga RM10.70 (20 sachets)
- Ketua nurse ada share, dia cakap kalau craving manis,
minum tea letak halia. - Lemon pun elok dengan chia seed.
Antara super food
1. Chia seed
2. Cili merah – increase metabolisme
3. Buah pear
4. Equal stevia
- 0 calories (0 kcal)
- Harga RM13.50 (40 sticks)
- Lebih baik dari equal gold dan equal warna biru tu.
- Carbohydrates 1.1g
is as sweet as 1 teaspoon of sugar (16 kcal)
5. Green Tea Jasmine Pokka
- No sugar
- Premium Tea Leaves
- No preservatives
- Harga RM5.90
6. Timun organic
Harga RM3.90 (450g – 3 batang)
7. Pisang
RM4
Boleh beli jugak
- unsalted nuts
- bihun perang
- kopi essenso pink or blue
- garam pink himalayan
“Geram lalu area buah and sayur-sayur.. rasa nak beli semua…”
- Rolled oats 100g (0.7g sugar)
- Roti sommerset cottage (GI Value 52)
- Roti wholegrain 50
- Roti wholemeal 55
- Tembikai 100g (30 kcal)
- Organic tomatoes
- Pineapples
- Strawberry
- Kiwi 100g (61 kcal)
- 2x vitamins of oranges
- 5x nutrients of apples
- Vitamins C
Source of fiber
Low GI
Folate
- Guava
- Baby carrot (ready to eat)
- Himalayan pink salt
Anis cuba ubah tabiat makan. Dulu wajib beli…
- Ice cream
- Chocolate
- Nugget
- Burger
Pertama sekali, stop minum air manis okay . Bermula 30 Julai 2020 dengan berat 54.9 kg dan pada 3 September 2020 berat mula turun 52.2 kg. Moga perkongsian ini dapat memberi manfaat kepada anda semua.
Walaupun korang tengah jaga bentuk badan, jangan risau kerana masih terdapat makanan yang boleh dimakan tanpa perlu takut jadi gemuk. So selamat mencuba!
Sumber: Anis Shakirah
IPT Kembali Langsungkan Konvokesyen, Bermula Dengan MSU Hari Ini
Setelah para pelajar Institut Pengajian Tinggi (IPT) terpaksa menunggu lama sebelum menamatkan pengajian masing-masing dengan sidang konvokesyen, akhirnya istiadat tersebut kembali dilangsungkan mulai hari ini oleh Management & Science University (MSU).
Bertempat di kampus Shah Alam, MSU melangsungkan konvokesyen ke-27 setelah ia tertangguh semenjak bulan Oktober tahun lalu akibat pandemik COVID-19 yang melanda negara.
Dengan kehadiran seramai 1,959 graduan yang mewakili 90 program pengajian, istiadat tersebut dibahagikan untuk berlangsung mulai hari ini hingga 2 April (Jumaat) kelak.
Ia terdiri daripada 22 penerima ijazah Doktor Falsafah, 68 graduan ijazah Sarjana, 955 graduan ijazah Sarjana Muda dan 914 graduan Diploma.
Biarpun jumlah tersebut agak besar, namun dengan pematuhan Prosedur Operasi Standard (SOP) yang diwajibkan ke atas kesemua hadirin, kesemua graduan akhirnya berpeluang untuk menerima skrol masing-masing di atas pentas.
Merasa lah juga kan.
Tingkat Prestasi
Pada majlis sulung hari ini, ia telah dihadiri oleh Presiden MSU, Profesor Tan Sri Dato’ Wira DR Mohd Shukri Ab Yajid, Naib Canselor MSU, Profesor Puan Sri Datuk Dr Junainah Abd Hamid serta pengurusan kanan universiti tersebut.
Menariknya pada konvokesyen edisi ini, tiga program pengajian baru meraikan graduan sulung mereka. Ia terdiri daripada graduan Diploma in Physiotheraphy, Bachelor in Islamic Finance (Hons) dan Bachelor in Marketing with Psychology (Hons).
Penerima Anugerah Pingat Emas Canselor, Sharul Ikmal Mohd Sukkeri. [ Bachelor in International Business (Hons) ]
Penerima Anugerah Presiden, Danish Haikal Asman [ Bachelor in Creative Multimedia (Hons) ]
Untuk pengetahuan, sepanjang beberapa bulan, MSU telahpun mencatatkan beberapa prestasi akademik yang memberansangkan dalam Edisi 2021 QS World University Rankings by Subject.
Ini termasuklah mengekalkan kedudukannya kedua di Malaysia dalam kalangan #51-100 terbaik dunia untuk subjek Hospitality and Leisure Management, tersenarai buat kali pertama bagi subjek Art and Design (Fashion Design) di kedudukan pertama di Malaysia dalam kalangan #151-200 dunia dan di kedudukan ke-11 di Malaysia dalam kalangan #451-500 bagi subjek Business and Management Studies.
Tidak hairanlah apabila IPT ini memperolehi tahap 98.7 peratus kebolehpasaran graduan dalam sektor pekerjaan seperti yang dicatatkan dalam Kajian Pengesanan Graduan oleh Kementerian Pengajian Tinggi Malaysia (KPT).
View this post on Instagram
Apapun, REMAJA ingin mengucapkan tahniah kepada kesemua graduan MSU yang telah menamatkan pengajian mereka secara rasmi pada minggu ini!
