Mochi merupakan pemanis mulut yang berasal dari Jepun, diperbuat daripada tepung pulut yang intinya beraneka jenis. Di Malaysia, mochi antara makanan favorite masyarakat kita dan kini sudah mudah untuk didapati di mana-mana kedai.
Harga bagi sebiji mochi boleh jatuh sehingga RM2.50 dan tidak dinafikan ia agak mahal. Besar mana saja kan saiz mochi tu.
Jadi, untuk lebih puas hati korang sebenarnya boleh menyediakan mochi ini sendiri. Berikut kami kongsikan resipi mochi daripada Cek Kynn dengan bahan-bahan yang digunakan untuk menghasilkan lebih kurang 20 ke 20 biji mochi.
Bahan-bahan:
– 120g tepung pulut (untuk debuk golek-golek)
– 135g tepung pulut (untuk kulit mochi)
– 30g tepung jagung
– 60g gula
– 50g air panas
– 150g susu segar
– 15g majerin
Bahan inti:
– Pes kacang merah
– Fresh cream
Cara menyediakan:
1. Mula-mula sangai atau goreng tanpa minyaj tepung pulut yang kita dah asing untuk debu itu. Goreng sampai naik bau. Kacau perlahan-lahan.
Bila dah naik bau dan nampak kekuningan atau perang boleh angkat, masukkan dalam satu bekas
2. Dalam bekas, masukkan kesemua bahan, tepung pulut (untuk kulit), tepung jagung, air panas, gula, susu segar dan majerin. Kacau dan gaulkan sebati.
3. Asingkan untuk diwarnakan mengikut pilihan dan masukkan dalam bekas. Kemudian, kukus selama 20 minit
4. Sementara menunggu kulit tadi masak, boleh sediakan bahan inti. Gentle pes kacang merah mengikut saiz yang sesuai
5. Angkat kulit mochi yang sudah masak
6. Taburkan tepung pulut yang disangai tadi unuk dicanai dan diuli
7. Selepas itu, letakkan inti kacang merah tadi
8. Golekkan mochi tersebut dalam tepung pulut yang disangai tadi
9. Siap! Boleh masukkan dalam peti sejuk sebelum makan. Lagi sedap!
Selamat mencuba!
Sumber: (1)
Bahaya Tidur Ketika Rambut Basah, Boleh Jadi Punca Penyakit Serius
Mesti ramai antara kita yang suka tidur dengan rambut yang masih basah. Tabiat itu sebenarnya sama sekali tidak digalakkan kerana ia ia bukan sahaja boleh menyebabkan rambut rosak bahkan boleh mengakibatkan penyakit serius juga.
So ini masalah yang korang akan hadapi jika masih degil.
- Kerosakan Rambut
Rambut paling lemah ketika basah. Sewaktu rambut basah atau selepas di cuci liang rambut korang akan terbuka dan menyebabkan mudah terputus dari akarnya. Jadi tidak hairan jika ia meningkatkan kerosakan dengan membiarkan rambut anda basah semasa tidur.
2. Jangkitan Kulat
Walaupun tidur dalam rambut basah tidak menyebabkan anda selesema, tetapi risiko anda terkena jangkitan kulat pada kulit kepala.
Kulat, seperti Malassezia, boleh menyebabkan keadaan seperti kelemumur atau dermatitis, jadi sebaiknya tidur dengan rambut kering.
3. Punca Kelemumur
Kelembapan rambut yang berpanjangan akan menyebabkan bakteria dan kulat membiak di kulit kepala dan juga bantal.
Keadaan ini menyebabkan pertumbuhan bakteria dan kehilangan minyak semula jadi menjadikan kulit kepala cenderung untuk kelemumur.
4. Keguguran Rambut
Tidur dengan rambut basah boleh menyebabkan rambut anda gugur dan, paling teruk lagi kurap pada kulit kepala. Kurap kulit kepala adalah sejenis jangkitan kulat, yang disebabkan oleh keadaan panas dan lembap.
Ia sangat berjangkit, jadi berhati-hatilah dan elak tidur rambut basah.
5. Jerawat Di Wajah Boleh Tumbuh
Rambut yang basah bersentuhan dengan bantal, jadi kemungkinan untuk pertumbuhan bakteria dan juga berlakunya break out. Sebaiknya keringkan rambut sebelum anda tidur.
6. Sakit Lumpuh Saraf Muka
Sebelum ini, terdapat kes di China seorang wanita berusia 32 tahun mengalami lumpuh sebahagian mukanya disebabkan rambut basah.
Memetik laporan China Times, beliau sering membasuh rambut pada waktu malam sebaik sahaja pulang dari tempat kerja dan tertidur sebelum rambutnya sempat kering.
Akibat tindakan tersebut yang kerap dilakukan, beliau mendapati yang wajah sebelahnya tidak dapat bergerak, dan didapati mulutnya juga turut bengkok ketika dia cuba memberus gigi. Hasil pemeriksaan mendapati bahawa dia menghidap lumpuh saraf muka berpunca daripada tabiat tidur dengan rambut yang basah.
Menjelaskan perkara itu doktor tersebut berkata lumpuh tersebut mungkin disebabkan perubahan suhu badannya dan rambut basah menyebabkan wajahnya mengalami kekejangan.
So, korang masih nak tidur dengan rambut basah lagi?
Individu Terima Dua Dos Vaksin Dibenarkan Ke Langkawi Tidak Lama Lagi
Berita yang ditunggu-tunggu oleh rakyat Malaysia, individu yang sudah lengkap dua dos suntikan vaksin COVID-19 akan dibenarkan bercuti di Langkawi selepas pulau peranginan itu dijangka dibuka kepada pengunjung pada September akan datang.
Perkara ini disahkan oleh Menteri Besar, Muhammad Sanusi Md Nor dengan menyatakan bahawa Kementerian Sains, Teknologi dan Inovasi (MOSTI) serta Kementerian Pelancongan, Seni dan Budaya (MOTAC) sudah bersetuju membekalkan vaksin yang mencukupi bagi memastikan 80 peratus penduduk pulau itu menerima suntikan vaksin sebelum kehadiran pelancong.
Pihak MOSTI dan MOTAC bersetuju menubuhkan jawatankuasa khas bagi mempercepatkan pemberian vaksin kepada 61,000 penduduk Langkawi yang layak menerima vaksin. Ini bermakna sebanyak 120,000 dos vaksin perlu dibekalkan kepada penduduk Langkawi sebelum dibuka kepada orang ramai.
Pelancong yang hendak masuk ke Langkawi pula perlu lengkap dua dos vaksin dan mereka yang tidak disuntik atau hanya menerima satu dos suntikan, tidak dibenarkan bercuti di Langkawi.
Jangkaan pembukaan Langkawi dalam tempoh dua bulan lagi dapat memulihkan kembali sektor pelancongan di pulau lagenda itu.
Tidak dinafikan sektor pelancongan antara yang paling terkesan teruk dan kerana itu kita sering mendengar tentang penutupan hotel-hotel besar yang ada di Malaysia.
Semoga dengan pemberian vaksin yang telah diberikan kepada rakyat mampu memberikan kehidupan seperti sedia kala. Ramai yang sudah tidak sabar untuk merentas negeri, bukan semata-mata untuk melancong tetapi ingin menziarahi keluarga yang sudah lama tidak ditemui.
Sumber: (1)
Panggil Rakan Sekerja ‘Sayang, Dear’ Dikategori Gangguan Seksual, Anda Boleh Dikenakan Tindakan Tatatertib
Suruhanjaya Perkhidmatan Awam (SPA) menetapkan penjawat awam yang curang atau menjalin hubungan sulit serta memanggil rakan sekerja dengan gelaran ‘sayang’ atau ‘dear’ menjadi kesalahan gangguan seksual dan boleh dikenakan tindakan tatatertib.
Menurut surat edaran bertarikh 7 April lalu, ucapan atau gelaran berkenaan oleh mana-mana pegawai awam vang menggangqu mangsa dikategorikan sebagai kesalahan gangguan seksual secara lisan.
Selain itu, tindakan menyentuh, memegang, raba, cium, cubit, usap, peluk, merapati serta seumpamanya pula adalah kesalahan gangguan seksual secara fizikal.
ARTIKEL BERKAITAN: Mahu Cari Peluang Pekerjaan? Ini Antara Laman Web Popular Yang Anda Boleh Terokai
Manakala, menghantar gambar tidak senonoh serta mesej berbaur seks atau ‘sexting‘ menerusi platform seperti aplikasi WhatsApp dan seumpamanya dianggap melakukan gangguan seksual secara visual.
Ketika membuat aduan, mangsa perlu memaklumkan kesan akibat gangguan terbabit secara terperinci seperti menyebabkan fikiran terganggu, perasaan kurang senang, rasa terhina dan sebagainya selain memaklumkan tempat, masa dan tarikh kejadian, selain tempat bertugas ketika kesalahan itu berlaku.
Semua kesalahan itu boleh dikenakan tindakan tatatertib mengikut Peraturan 4A Peraturan-Peraturan Pegawai Awam (Kelakuan dan Tatatertib) 1993.
Pada masa sama, surat edaran dikeluarkan Bahagian Naik Pangkat dan Tatatertib SPA itu turut menggariskan mereka terbabit dalam hubungan sulit sebagai kesalahan yang boleh dikenakan tindakan tatatertib.
Kesalahan lain termasuklah tidak hadir bertugas, tidak ketik kad perakam waktu, mengemukakan sijil cuti sakit palsu, penyalahgunaan dadah, membuat penyataan awam di media sosial dan kesalahan perolehan.
Hukuman bagi setiap kesalahan pula akan ditentukan Lembaga Tatatertib berdasarkan Peraturan-Peraturan Pegawai Awam (Kelakuan dan Tatatertib) 1993, sama ada amaran, denda, lucut hak emolumen, tangguh pergerakan gaji, turun gaji, turun pangkat atau buang kerja.
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
SUMBER: Harian Metro
