Memilih menu yang tepat untuk diet adalah sangat penting kerana ia akan menentukan sama ada usaha kita untuk menurunkan berat badan itu berjaya atau tidak. Dalam amalan diet, pengurangan karbohidrat dan gula merupakan perkara asas yang perlu diikuti.
Bukan tidak boleh sentuh langsung makanan tersebut, tetapi perlu diambil dengan jumlah yang sedikit. Maka, semasa melakukan diet ramailah yang ‘craving’ nak makan macam-macam.
Disebabkan oleh itu para pengamal diet telah pun melakukan inovasi terhadap makanan yang diambil bagi mengekalkan jumlah kalori yang dibenarkan.
Mesti korang pernah dengar tentang ‘nasi goreng’ tanpa nasi kan? Bagi mereka yang sedang berdiet, rasanya pasti tahu akan menu ini. Kalau nak makan nasi goreng dengan jumlah yang banyak rasa ‘berdosa’ pula. Jadi, timbullah idea resipi ‘nasi goreng’ tanpa nasi ini.
Macam mana nak buat? Jom kita lihat resipi diet berikut:
Bahan utama
– 2 cawan bunga kobis parut
Bahan bumbu
– 5 biji cili api
– 2 ulas bawang putih
– ½ labu bawang besar
– 2 sudu besar ikan bilis
Cara menyediakan:
1. Panaskan minyak
2. Tumis bahan bumbu
3. Kemudian, apabila telah aik bau, tambahkan garam, serbuk perasam (dengan jumlah yang sikit)
4. Kacau semuanya hingga sebati
5. Akhir sekali, masukkan bunga kobis yang telah diparut/kisar
6. Goreng sehingga bunga kobis masak. Siap!
Bunga kobis digunakan sebagai alternatif untuk menggantikan nasi dan khabarnya, ramai yang mengatakan rasanya memang seperti makan nasi goreng.
Betul ke? Kalau nak tahu kenalah cuba. Hiks!
Sumber: resepi.my