Salad merupakan satu menu universal yang sangat mudah disediakan. Baik salad yang dihasilkan daripada rimbunan dedaun hijau mahupun salah berasaskan protein, menu ini sangat senang disediakan.
Apa yang pasti, rasa enak menjadikan makanan ini satu pilihan yang popular.
REMAJA sendiri pernah mencuba menu yang dihasilkan oleh Siti Hazneza Abdul Hamid. Resipi salad kentang yang dikongsikannya cukup enak dan ‘mewah’! Jom kita lihat bagaimana cara untuk membuat.
BAHAN UTAMA
5 biji ubi kentang – rebus sehingga empuk
4 biji telur – rebus sehingga masak
1 biji bawang besar – cincang halus
¼ biji lobak merah – cincang halus
½ biji cili hidup (merah) – buang biji dan cincang halus
½ biji cili muda (hijau) – buang biji dan cincang halus
2 sudu makan daun bawang – dihiris
2 sudu makan daun sup – dihiris
1 batang saderi – dicincang halus
ARTIKEL BERKAITAN: Masak Lemak Cili Api Udang Pucuk Gelugor, Resipi Tradisi Penambah Selera
BAHAN SOS
½ cawan mayonis
1 sudu teh garam
1 sudu teh serbuk rosemary/ oregano/ Italian herbs
2 sudu teh serbuk lada hitam kasar
1 sudu teh gula
2-3 sudu makan cuka/jus lemon/ jus limau nipis
CARA MEMBUAT
- Lenyek telur rebus menggunakan garfu.
- Kemudian masukkan bahan sos dan gaul rata.
- Masukkan sayur-sayuran dan gaul rata.
- Akhir sekali, masukkan kentang dan gaul. Sedia untuk dihidang!
Senang dan mudah bukan? Anda boleh juga memasukkan isi ayam yang direbus atau dibakar dan kemudian dicarik-carik sebagai salah satu lagi bahan tambahan kepada salad kentang ini. Selamat mencuba.
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Kredit resipi: Siti Hazneza Abdul Hamid
RUU: Larangan Penjualan Tembakau, Rokok Kepada Individu Lahir 2007 Ke Atas Dibentang
Merokok merupakan salah satu punca seseorang individu itu mendapat penyakit berbahaya dan ia secara tidak langsung memberikan kesan buruk kepada perokok. Apa yang lebih membimbangkan, ada yang mula menghisap rokok sewaktu di bangku sekolah lagi. Hal ini menunjukkan satu gaya hidup yang tidak sihat telah berlaku dalam masyarakat kita.
Sebelum ini, kerajaan pernah bercadang untuk melarang penjualan rokok dan produk tembakau kepada mereka yang dilahirkan selepas 2005. Lebih daripada 27,200 kematian disebabkan merokok di Malaysia dilaporkan setiap tahun.
BACA: Malaysia Cadang Haram Penjualan Rokok Kepada Mereka Yang Lahir Selepas 2005
Terbaharu, Rang Undang-undang Kawalan Produk Tembakau dan Merokok 2022 memperuntukkan larangan individu yang lahir pada 2007 dan seterusnya, merokok, membeli atau memilik produk tembakau atau peranti merokok telah dibentang untuk bacaan kali pertama di Dewan Rakyat semalam.
Menurut rang undang-undang itu, individu berkenaan yang merokok produk tembakau atau produk pengganti tembakau, menggunakan peranti merokok atau memiliki produk tembakau, bahan merokok, produk pengganti tembakau atau peranti merokok boleh didenda tidak melebihi RM5,000, jika disabitkan kesalahan.
BACA: Benarkah Produk E-Rokok Sama Buruknya Dengan Rokok ‘Ori’?
Bagi individu yang lahir pada 1 Januari 2007 dan seterusnya yang membeli produk tembakau, bahan merokok dan produk pengganti tembakau atau peranti merokok juga berdepan hukuman denda tidak melebihi RM5,000, jika sabit kesalahan.
Manakala, pihak yang didapati bersalah menjual apa-apa produk tembakau, bahan merokok, produk pengganti tembakau atau peranti merokok kepada individu yang lahir sebelum 1 Jan 2007 dan masih belum mencapai 18 tahun pada tarikh akta tersebut berkuat kuasa boleh didenda tidak melebihi RM10,000 atau dipenjarakan tidak melebihi dua tahun atau kedua-duanya jika sabit kesalahan.
Di laman Twitter juga, Menteri Kesihatan Khairy Jamaluddin ada menjelaskan kos yang ditanggung negara untuk merawat penyakit akibat merokok adalah lebih tinggi berbanding jumlah kutipan sumbangan jualan produk tembakau.
Kos yang ditanggung negara untuk merawat penyakit akibat merokok adalah lebih tinggi daripada jumlah kutipan cukai sumbangan produk tembakau. #GEG mampu mengurangkan kos rawatan, mengawal selia industri vape dan menyelamatkan 2 juta nyawa. Be on the right side of history. pic.twitter.com/wYMutiouPV
— Khairy Jamaluddin 🇲🇾🌺 (@Khairykj) July 27, 2022
Ini juga merupakan usaha Kementerian Kesihatan Malaysia (KKM) bagi mengawal hasil tembakau dan merokok, termasuk melaksanakan peruntukan ‘Generational End Game (GEG)’. Jelas Khairy lagi, GEG mampu mengurangkan kos rawatan, mengawal selia industri vape dan menyelamatkan dua juta nyawa.
Terdahulu, kerajaan New Zealand juga ada bercadang untuk mengenakan larangan ke atas genarasi muda daripada membeli rokok sepanjang hayat mereka, dan ia sebahagian daripada langkah paling tegas memerangi industri tembakau.
BACA: New Zealand Rancang Larangan Pembelian Rokok Sepanjang Hayat Bagi Generasi Muda
Semoga usaha-usaha ini dapat dijalankan dengan lancar dan secara tidak langsung sedikit demi sedikit kita mampu membanteras gejala merokok daripada berleluasa.
**
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti telegram rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Atlet Malaysia Tambah Bersemangat! Battleground Malaysia: Road To Gold Antara Usaha KBS Untuk Meraih Pingat Emas Olimpik
Kementerian Belia dan Sukan (KBS) mengumumkan pembentukan pasukan projek Road to Gold dengan objektif untuk menyelaras usaha negara bagi meraih pingat emas di Sukan Olimpik.
Jawatankuasa ini akan dipengerusikan bersama oleh Menteri Belia dan Sukan YB Hannah Yeoh dan Presiden Majlis Olimpik Malaysia (MOM), Tan Sri (Dr.) Norza Zakaria.
Dengan mengambil kira struktur dan kaedah pelaksanaan projek Olimpik sebelum ini serta baki tempoh hanya setahun sahaja bagi menghadapi Olimpik Paris pada tahun hadapan, jawatankuasa ini akan menyediakan rangka kerja jangka panjang meliputi Paris 2024 dan Los Angeles 2028.
Jawatankuasa ini akan bekerjasama dengan Program Podium sedia ada yang mana ia memberi tumpuan kepada program persediaan atlet elit meliputi latihan harian, latihan di luar negara.
Program itu termasuk lebih pendedahan kepada pertandingan dalam dan luar negara, penyediaan khidmat jurulatih, kakitangan sokongan, perkhidmatan sains sukan dan perubatan serta program bina diri.
Manakala bagi Sukan Paralimpik, program emas para atlet diteruskan di bawah Program Podium di peringkat Majlis Sukan Negara (MSN).
Jawatankuasa Road to Gold ini akan memperkasakan Program Podium sedia ada yang diketuai oleh Majlis Sukan Negara (MSN) dan Institut Sukan Negara (ISN) melalui pemantauan di peringkat Kementerian.
Ini akan mengukuhkan lagi jawatankuasa yang akan memberi fokus kepada menghapuskan sekatan, mengatasi had sedia ada dan menyediakan sokongan tambahan untuk bakal pemenang pingat negara.
Sokongan tambahan yang diperlukan akan disesuaikan mengikut keperluan setiap individu yang berpotensi melalui konsultasi dengan atlet dan jurulatih masing-masing serta tidak terhad kepada sokongan fizikal sahaja malah bagi keseluruhan kesejahteraan diri atlet.
Keperluan ini akan diberikan tertakluk kepada semakan berkala dan komitmen daripada atlet yang berpotensi untuk memenangi pingat.
Semua pelantikan adalah atas dasar sukarela, sebagai sebahagian daripada usaha pembinaan negara (nation-building) secara kolektif.
Di samping itu, Jawatankuasa ini juga akan secara aktif membina kerjasama strategik dengan sektor korporat agar mereka turut terlibat dalam projek nasional utama ini.
Peranan Chef de Mission dan timbalannya juga akan mencerminkan asas Jawatankuasa ini yang terdiri daripada pentadbir berkepakaran dan atlet bertaraf dunia.
Turut melengkapi Jawatankuasa ini ialah personaliti atlet utama negara iaitu Timbalan Chef de Mission, Datuk Nicol Ann David, Datuk Wira (Dr.) Lee Chong Wei dan legenda hoki, Datuk Mirnawan Datuk Haji Nawawi.
Mereka telah dipilih atas kepakaran serta pengalaman mereka yang tidak ternilai dan menjadi jambatan kukuh antara jawatankuasa dengan atlet Road to Gold yang dipilih.
Ketua Pegawai Eksekutif Malaysian Football League iaitu Datuk Stuart Ramalingam yang juga Ahli Lembaga Pengurusan MSN pula akan memegang jawatan sebagai Penyelaras Projek bagi jawatankuasa ini dan dibantu oleh Pn. Michelle Chai.
Latar belakang Datuk Stuart menjadikannya calon yang sesuai kerana peranan itu memerlukan kepakaran bagi menjalinkan kerjasama dengan semua pihak berkepentingan secara strategik dalam memastikan objektif Jawatankuasa tercapai.
Kedua-dua Datuk Stuart dan Michelle membawa bersama mereka pengalaman kerja yang luas dengan badan dan agensi sukan antarabangsa.
Tugas segera Jawatankuasa ini adalah untuk mengenal pasti keperluan tambahan yang diperlukan bagi menjayakan misi meraih emas di Olimpik.
Jawatankuasa ini dianggotai oleh gabungan pentadbir dan bekas atlet seperti berikut:
Pengerusi bersama
YB Hannah Yeoh
YBhg. Tan Sri (Dr.) Norza Zakaria
YBhg. Datuk Haji Hamidin bin Haji Mohd. Amin (Ahli Majlis FIFA), Chef de Mission
YBhg. Datuk Nicol Ann David, Timbalan Chef de Mission
Penyelaras Projek
Datuk Stuart Ramalingam
Pn. Michelle Chai, Pembantu Penyelaras Projek
Ahli Jawatankuasa:
YBhg. Ts. Dr. Nagulendran Kangayatkarasu, Ketua Setiausaha, Kementerian Belia dan Sukan
En. Ahmad Faedzal bin Mohd. Ramli, Ketua Pegawai Eksekutif, Institut Sukan Negara (ISN)
YBhg. Dato’ Ahmad Najmi bin Abdul Razak
YBhg. Datuk Wira (Dr.) Lee Chong Wei
YBhg. Dato’ Mirnawan bin Datuk Haji Nawawi
Layari laman sesawang https://www.kbs.gov.my/home dan juga media sosial KBS untuk menyertai inisiatif ini.
Battleground Malaysia: Road to Gold merupakan sebuah inisiatif bersama Kementerian Belia dan Sukan yang diperkasakan menerusi program Rakan Muda iaitu Rakan Ekspresi dan Rakan Muzik!
Battleground Malaysia: Road to Gold akan dihoskan dalam tiga bahasa oleh Sherry Alhadad, Dennis Yin dan Saint TFC manakala selebriti versatile iaitu Zizan Razak akan memegang tanggungjawab sebagai juri.
Saksikan Battleground Malaysia: Road to Gold menerusi Astro RIA (Saluran 104) & SHOWCASE (Saluran 413) setiap Jumaat, 10 malam. Rancangan ini juga boleh distrim di aplikasi Astro Go.
Untuk info, Pertandingan ini memaparkan empat kapten tarian terkemuka yang ditugaskan untuk memilih troopers seramai sepuluh orang berdasarkan kebolehan menari mereka.
Kapten-kapten ini terdiri daripada pemenang pingat emas Sukan SEA acara Breaking iaitu Lego Sam, wakil Malaysia ke Sukan SEA, Khenobu, ahli kumpulan muzik 3P (Threee Production) Danny Lee dan juara Astro Battleground 2010 & 2011, Seven.
Mereka akan membentuk pasukan masing-masing dengan menguji kemahiran penari-penari yang bertanding menerusi pelbagai cabaran.
Rancangan ini turut membawa penari-penari dari pelbagai latar belakang untuk bertarung dengan gaya street dance mereka. Hanya penari yang terhandal akan kekal dalam pertandingan ini.
Astro akan mengadakan grand finale secara langsung pada 3 November di mana hanya pasukan tarian terhandal akan bertanding di hadapan juri-juri antarabangsa.
Pasukan juara akan membawa pulang RM100,000, manakala naib juara akan menerima RM30,000. Selain daripada itu, peserta-peserta dalam pasukan juara akan bersaing sesama sendiri untuk memenangi hadiah tambahan RM25,000.
Apa Yang Dimaksudkan Dengan Fasa Endemik, Berbeza Daripada Pandemik?
Umum mengetahui semalam, Menteri Kesihatan iaitu Yang Berhormat Khairy Jamaluddin telah mengumumkan jangkaan bahawa Malaysia akan memasuki fasa endemik bermula akhir bulan Oktober, tahun ini.
Fasa endemik tersebut boleh dicapai sekiranya kadar imuniti kelompok mencapai 80 peratus daripada keseluruhan rakyat Malaysia. Buat masa ini, hanya negeri Sarawak dan Wilayah Persekutuan Labuan saja telah mencapai fasa tersebut.
Bagi kebanyakan daripada kita yang tidak begitu memahami maksud sebenar endemik dan keliru sekiranya ia sama dengan pandemik, jangan risau. Kami akan cuba untuk menjelaskan maksud terma ini.
Pertamanya, endemik tidak sama dengan pandemik – mahupun epidemik iaitu satu lagi terma yang selalu digunapakai untuk mengklasifikan negara yang telah diserang penyakit berjangkit.
Endemik merujuk kepada penyakit atau wabak yang sentiasa wujud di sesebuah kawasan dalam tempoh masa tertentu. Ini termasuklah penularan wabak dalam skop yang lebih besar melibatkan sebuah negara.
Sebagai contoh, beberapa jenis endemik yang pernag direkodkan di beberapa buah negara termasuklah penyakit demam kuning dan malaria di Congo, wabak bubonik di Madagascar dan wabak demam kuning, malaria dan demam denggi di Peru.
Endemik berbeza dengan pandemik kerana istilah pandemik merujuk kepada wabak yang menyerang dalam skop yang lebih besar dan tidak terhad kepada sesebuah komuniti atau kawasan. Sebagai contoh, kini pandemik COVID-19 melanda Malaysia dan di seluruh dunia secara meluas sehingga tidak dapat dikawal.
Sekiranya negara beralih ke fasa endemik, kita sekaligus mengisytiharkan bahawa wabak ini dijangka mampu dikawal dan kadar kematian juga akan menurun.
ARTIKEL BERKAITAN : Khairy Jamaluddin Sebagai Menteri Kesihatan, Warganet Puas Hati – REMAJA
Norma Baharu Epidemik
Beberapa buah negara yang pernah beralih ke fasa Endemik ialah Singapura, Hong Kong dan Australia. Situasi itu umpama cahaya di hujung terowong buat negara-negara tersebut yang ingin memulakan semula kerancakan ekonomi di negara mereka.
Namun harus diingat, dengan kelonggaran yang diberikan kepada rakyat semasa negara tersebut memasuki fasa endemik, itu tidak bermakna jumlah kes COVID-19 akan sentiasa berada di takuk rendah. Ini telah kita saksikan berlaku di Australia di mana beberapa kota utama di negara itu kembali mengumumkan perintah lockdown pada bulan lalu bagi mengawal semula penularan wabak COVID-19.
Berbalik kepada pengumuman Khairy Jamaluddin semalam, dengan strategi menuju ke arah fasa endemik di Malaysia, ini bermakna rakyat perlu bersiap sedia untuk mengambil langkah untuk ‘hidup bersama’ virus ini. Prosedur operasi standard (SOP) masih akan diteruskan seperti biasa, norma baharu dalam perlakuan harian kita masih perlu diamalkan. Cuma, pelbagai sekotor dalam negara boleh kembali dibuka dan kehidupan kita dapat berfungsi seperti dahulu.
“Kerajaan akan umumkan beberapa langkah untuk memudahkan SOP sedia ada supaya tidak terlalu banyak dan rumit.
“Pemakaian pelitup muka akan diteruskan dan Kementerian Kesihatan (KMM) tidak mempunyai perancangan untuk melonggarkan keperluan pemakaian pelitup muka,” katanya yang mengingatkan umum terhadap apa yang terjadi kepada sesetengah negara yang terpaksa melaksanakan semula pemakaian pelitup muka selepas melonggarkan arahan itu satu ketika dahulu.
Rancangan beralih ke fasa endemik ini juga dilihat selari dengan rancangan membuka semula sekolah dan memastikan kawasan tersebut selamat sebelum para pelajar dibenarkan pulang ke sekolah bermula Oktober ini.
Bagi remaja berusia antara 12 ke 17 tahun, KKM masih menunggu waktu yang sesuai untuk melaksanakan program vaksinasi ini. Buat masa ini, mereka sedang fokus bagi mendapatkan golongan dewasa divaksin terlebih dahulu.
Di samping itu, Khairy bersama-sama Menteri Perdagangan Dalam Negeri dan Hal Ehwal Pengguna, Datuk Seri Alexander Nanta Linggi juga hari ini memaklumkan bahawa kerajaan telah menetapkan harga runcit maksimum bagi setiap set ujian kendiri COVID-19 yang akan berkuat kuasa Ahad ini.
ARTIKEL BERKAITAN : 11 Kit Ujian Kendiri COVID-19 Yang Diluluskan MDA, Check Dulu Sebelum Beli – REMAJA
Set tersebut ditetapkan pada harga RM19.90 manakala harga borongnya pula ditetapkan RM16.00 setiap satu. Ini memandangkan permintaan terhadap kit ujian pantas antigen COVID-19 ini dijangka meningkat susulan kesedaran orang ramai dalam membuat ujian sendiri bagi memastikan mereka bebas daripada wabak.
BACA LAGI : 10 Individu Jadi Jutawan Disebabkan Pandemik Covid-19 – REMAJA