Makanan Korea semakin diterima di kalangan masyarakat Malaysia kerana kebanyakan daripada kita terpengaruh akibat menonton siri k-drama. Hiks! Kalau korang memang peminat setia k-drama, korang mesti perasan setiap scene mereka makan pastinya buat kita terliur sama. Betul tak?
Ayam spicy Korea, daging grill, kimchi, gimbab dan tteokbokki antara makanan yang sering dipaparkan. Sebelum ini, kami pernah berkongsi resipi tradisi kimchi dan kali ini, kita akan belajar cara-cara untuk menyediakan tteokbokki pula.
– 1 cawan tepung pulut
– Secubit garam
– ½ cawan air
Cara menyediakan:
1. Campurkan tepung pulut dan garam, masukkan air sedikit demi sedikit sehingga menjadi doh yang lembut dan tidak melekat di tangan.
Ads
2. Gelekkan doh secara memanjang dan potong mengikut saiz yang dikehendaki.
3. Kemudian, rebus di dalam air mendidih sehingga doh tersebut timbul. Angkat dan masukkan ke dalam air sejuk. Selepas itu, toskan.
Ads
Bahan kuah:
– 3 sudu besar serbuk cili
– 2 sudu besar sirap jagung/gula perang
– 1 sudu besar sos tomato
– 3 ulas bawang putih (dicincang)
– Segenggam daun bawang (potong halus)
– Air rebusan kek beras
– Garam secukup rasa
– 1 sudu besar minyak bijan/minyak sayuran
– Bijan yang disangai
Cara menyediakan:
1. Panaskan minyak, tumiskan bawang putih, kemudian masukkan daun bawang. Kacau sebentar.
2. Masukkan serbuk cili dan air rebusan, masak sehingga sedikit pecah minyak.
Ads
3. Selepas itu, masukkan sirap jagung dan sos tomato juga kek beras tadi. Perasakan dengan garam. Kacau hingga sebati dan memekat dengan cantik.
4. Jika kelihatan agak kering, tambahkan sedikit lagi air rebusan. Tutup api. Masukkan hidangan tersebut ke dalam mangkuk dan taburkan bijan. Siap!
Chef selebriti, Datuk Chef Wan hanya mampu ketawa apabila ada segelintir pihak yang membandingkan dirinya dengan pempengaruh terkenal, Khairul Aming.
Menerusi perkongsian di Instagram, Chef Wan atau nama sebenar Datuk Redzuawan Bin Ismail (66), menyatakan bahawa perbandingan tersebut adalah sia-sia dan membuang waktu kerana diri beliau dan Khairul Aming mempunyai latar belakang yang berbeza.
“Mereka tanya saya, apa komen Chef? Atuk orang lama nak masuk zaman purba dah pun. Jadi, buat apa kita nak bandingkan pengalaman dan pencapaian masing-masing”
“Apatah lagi nak habiskan semua masa yang positif dan berharga untuk hasut orang lain untuk mengumpat dan mengata di media sosial,” ujarnya.
Menurut Chef Wan, dia juga tidak terkesan jika sumbangannya tidak dihargai oleh masyarakat.
Jelasnya menerusi perkongsian yang sama, “Selepas 34 tahun kerjaya saya di kaca televisyen dan sumbangan saya kepada negara, jika mereka tak nampak, tak berkudis pun badan saya. Apa pun semua orang ada pendapat masing-masing dan saya hormat itu.”
“Atuk dah pencen nak, sekarang saya selesa dengan keadaan saya dan sedang nikmati hari pencen saya selepas lalui perjalanan yang sangat panjang, mencabar, dan memenatkan”
“Jika orang berjaya, kita mesti iringi dengan doa yang baik-baik untuk mereka. Beliau (Khairul Aming) juga menjadi sumber inspirasi kepada saya dan seluruh rakyat Malaysia berbangga. Alhamdulillah, terima kasih atas komen anda,” tambahnya lagi.
Sebelumnya, terdapat segelintir pihak yang membandigkan pencapaian serta kemahiran masakan Chef Wan dan Khairul Aming. Ia susulan pempengaruh sensasi itu menerima kunjungan Perdana Menteri New Zealand, Christopher Luxon pada awal September lalu.
Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Korang yang pakai pendakap gigi saja tahu sebenarnya ianya satu pengalaman yang agak menyakitkan. Bukan sekadar sakit sebab gigi tu bagai ‘diikat’, tetapi banyak juga makanan yang kita perlu hindari kalau korang pakai pendakap gigi ni sebenarnya.
Pendakap gigi atau pun dalam erti kata lain digelar braces bukanlah dipakai kerana trend, tetapi ianya dipakai atas tujuan kesihatan gigi kita sendiri. Namun, jika kita lihat diluar sana, masih ada lagi orang yang memakainya kerana trend semata-mata, dan ada juga yang memakai fake braces dan akhirnya membawa kemudaratan pada diri sendiri.
Ini adalah antara 5 jenis makanan korang perlu hindari kalau pakai pendakap gigi:
1. Bertih Jagung (Popcorn)
Ya! Makanan kegemaran korang waktu tengok wayang tu, its time to say goodbye! sekurang-kurangnya dalam tempoh 1-2 tahun pertama rawatan gigi korang ni. Sebenarnya bertih jagung ni mempunyai ciri-ciri ‘melekit’ dan ianya akan mudah melekat pada wayar dan braket pendakap gigi korang tu.
Sisa makanan ini akan melekat agak lama dan kekal di gigi korang kerana ianya lebih sukar untuk dicuci. Ianya juga boleh menyebabkan pereputan gigi. Yelah, maniskan karamel tu. Jadi lepas ni, cuba tukar kepada makanan yang lebih lembut ketika menonton wayang atau movie okay!
2. Ais Batu
Sebenarnya penulis sendiri pun memakai pendakap gigi, untuk pengetahuan korang, mengikut pengalaman penulis, ais batu ini lah punca utama braket pendakap gigi penulis patah dan terkeluar. Ye bila difikirkan semula memang kelakar. Antara sebab lain korang kena elak makan ais waktu pemakaian pendakap gigi adalah kerana gigi kita akan jadi lebih sensitif.
Pengunyahan ais boleh meningkatkan kadar sensitiviti gigi dan gusi, walaupun setelah membukanya nanti. Sewaktu pemakaian pendakap gigi, gigi kita memang akan bergerak secara perlahan, jadi jika tambah ‘tekanan’ dengan mengigit sesuatu yang keras, kemungkinan ianya akan memberi efek kepada kita.
3. Biskut keras
Dah nama pun keras kan, konsepnya pun sama juga seperti kita mengunyah ais batu tadi. Walaupun biskut tidak sebahaya makanan lain yang disenaraikan, tetapi tenaga yang diperlukan untuk mengunyah dan menggigit itu adalah banyak. Sebaliknya, pilihlah biskut yang lebih lembut ye, janganlah pulak nanti korang pergi tibai biskut bayi tu. Biskut kering Jacobs pun okay je!
4. Makanan dan minuman berasid
Apa jenis-jenis makanan dan minuman berasid tu? Contohnya seperti air yang bergas, termasuklah makanan seperti buah yang masam seperti lemon, limau dan sebagainya. Makanan berasid boleh mengakis enamel gigi korang, asid ini juga akan berkumpul disekitar gigi korang dan juga braket.
Kadang-kadang ianya boleh menyebabkan kemunculan bintik-bintik pudar dipermukaan gigi, dan apabila korang buka braces nanti, baru korang sedar yang waktu tu semuanya dah terlambat.
5. Daging kental
Pernah tak korang makan steak lepas tu terdapat bahagian yang berurat dan susah nak digigit tu? Hati-hati kalau korang pakai pendakap gigi. Daging berurat sebenarnya memerlukan tenaga yang banyak juga untuk mengunyah. Kerana keliatannya itu, ianya boleh meletakkan tekanan pada gigi korang.
Antara kesan sampingannya kepada gigi ialah ianya boleh menyebabkan wayar dikeliling braket pendakap gigi kita itu longgar dan mengurangkan keberkesanannya.
Jadi lepas ni korang yang pakai pendakap gigi tu, kena lebih berhati-hati ye dalam memilih makanan.
Musim perayaan ini lah rata-rata kita akan bersalam-salaman bila bertemu saudara atau sahabat handai yang lama tidak bersua muka.
Tapi ia mungkin menjadi igaun ngeri bagi korang yang mempunyai tapak tangan yang kasar atau kering. Biasanya untuk dapatkan tapak segebu dan selembut kapas ini, korang perlu rajin memakai losyen setiap hari barulah dapat kulit tapak tangan idaman.
Tapi malangnya tak semua wanita rajin dan mahu memakai losyen tangan apatah lagi, ramai wanita menganggat memakai losyen tangan hanya membuang masa dan ada juga yang mempunyai alahan jika memakai losyen di tangan.
Jadi bagaimana nak miliki kulit tapak tangan yang anjal dan lembut adakah tiada cara lain?
1. Minyak Zaitun
Cara melembutkan tangan kasar adalah menggunakan minyak zaitun. Ini kerana kandungan vitamin C, D dan antioksidan dalam minyak zaitun boleh menolong anda meremajakan kulit. Selain itu, kandungan vitamin E dapat memberikan minyak alami yang berupaya menjaga kelembapan kulit anda sehingga terhindar dari kekeringan yang boleh membuatkan ianya kasar.
*Caranya adalah panaskan minyak zaitun terlebih dahulu kemudian lumurkan pada tangan anda. Lakukan langkah ini seminggu 3 kali.
2. Teh
Seriuslah guna teh je tangan boleh jadi lembut? Untuk info, teh mengandungi antioksidan yang tinggi sehingga mampu menjadikan kulit nampak muda dan halus. Malah, teh juga boleh membunuh bakteria yang merosakkan kulit dan dapat mengangkat sel-sel kulit mati yang menyebabkan tangan menjadi kasar.
*Caranya adalah merendam tapak tangan di dalam teh yang telah direbus selama lebih kurang 10 minit. Seterusnya, lap hingga kering. Anda perlu lakukan cara ini seminggu 3 kali.
3. Garam
Garam juga bahan yang mampu melembutkan tangan korang secara semulajadi. Garam boleh menolong melakukan detox dengan mengeluarkan racun di kulit yang menyebabkan ia tidak sihat, kusam dan menggelupas.
*Caranya adalah rendamkan tangan dalam bekas yang mengandungi garam dan air panas. Anda perlu kerap melakukan perendaman bersama air garam ini supaya tangan kekal sihat dan halus!
4. Lidah Buaya
Bahan alami yang lembutkan tangan ialah lidah buaya. Tanaman berduri ini boleh melembabkan kulit, mendetokfikasikan kulit, memperbaiki dan juga memudakan kulit. Ini kerana kandungan vitamin C, E dalam tanaman ini membantu melembutkan kulit.
*Caranya adalah pisahkan daging lidah buaya daripada kulitnya, kemudian cuci hingga bersih. Kisar menggunakan pengisar sehingga benar-benar halus dan kemudian sapukan pada seluruh tangan hingga rata. Tunggu selama 10 minit sebelum anda bilas tangan menggunakan air panas.
5. Kentang
Antioksidan yang tinggi dalam kentang berupaya menolong mengangkat sel kulit mati dari kulit yang mengakibatkan bahagian tangan menjadi kusam dan kasar.
*Caranya adalah parut kentang secukupnya. Kemudian, sapukan merata pada tapak tangan anda. Gunakan ia sebagai masker tangan dan tunggu hingga ia kering sebelum dibilas menggunakan air panas. Lakukan rutin ini secara berkala.
6. Madu
Madu boleh digunakan untuk melembutkan tangan. Ia mempunyai kandungan vitamin, antioksidan dan potasium yang sangat bagus untuk menjaga kelembapan kulit anda. Kulit yang selalu lembap akan tercegah daripada kerosakan kulit kasar.
*Caranya juga adalah mudah. Urut tangan anda menggunakan madu selama 5 minit. Lakukan rutin ini dengan kekerapan yang tinggi untuk mendapatkan hasil yang diingini.
7. Susu Cair
Bahan yang terakhir dapat lembutkan tangan kasar adalah susu cair. Ini kerana kandungan toner alami dalam susu boleh membuatkan tangan anda menjadi cerah dan bersih. Selain itu, susu juga mengandungi pelbagai vitamin dan mineral yang bagus untuk merawat kulit. Ia mampu memberi kelembapan alami pada kulit tangan anda.
*Caranya adalah celupkan tangan ke dalam bekas yang telah diisikan susu cair selama 5 minit. Kemudian, anda boleh bilas tangan dengan air sejuk.
Ramai Dah Cuba, Memang Berkesan. Jadi tidak lagi menjadi isu apabila bersalaman dan kulit tangan kasar itu. Tapi, kena konsistan la amalkan petua ini okay!
+++Update terkini tentang isu semasa, dunia hiburan, kecantikan, fesyen dan gaya hidup? Ikuti Telegram, Instagram dan TikTok rasmi Remaja untuk lebih banyak info dan juga peraduan menarik.
Ini baru lah gaya hidup remaja. REMAJA kini di seeNI. Download seeNI sekarang!
Penyanyi versatil, Stacy Anam, akhirnya bakal menunaikan impian untuk mengadakan konsert solo sulung di tempat kelahirannya, Sabah.Konsert tersebut bakal diadakan di Pusat Konvensyen Antarabangsa...